Składniki: Twaróg 5-9% tłuszczu 250 g Masa twarogu 250 g Mąka pszenna 60 g Jajko z kurczaka 1 szt Cukier waniliowy 10 g Lekkie rodzynki 20 g Olej roślinny 40 ml Przygotowanie: Wymieszać twaróg z masłem twarogowym i jajkiem. Dodaj cukier waniliowy lub ekstrakt waniliowy i trzy pełne łyżki mąki, dobrze wymieszaj.

Ten przepis zaskoczył mnie tak bardzo, że zbudowałem takie ciasto w nocy, patrząc od komputera. : Składniki i przygotowanie: 1 łyżka. Milk1 Sztuka. Sakhar4 Art. l kakao (z górą) Wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Odkąd piekłam w nocy i wszyscy spali, po prostu rozmawiałem z trzepaczką. Mieszanina jest podzielona na dwie części. W połowie.

Bardzo szybka i smaczna pizza! Potrzebne będą: Jajko - 2 szt. Majonez - 4 łyżki. l Śmietana - 4 łyżki. l Mąka (bez szkiełek) - 9 łyżek. l Grzyby z kiełbasą serową (opcjonalnie) Przygotowanie pomidora: 1. Wymieszać jajko, mąkę, śmietanę, majonez 2. Ciasto jest płynne, tak jak śmietana 3. Wlać ciasto na patelnię.

Składniki: Do ciasta: - 375 g mąki (przesiać wcześniej) - 5 g suchych drożdży (lub 15 g żywej) - 75 g cukru - 1/3 łyżeczki. sól - 12 g suchego mleka (lub kremu do kawy instant) - 40 g roztopionego masła - 1/2 łyżeczki. skórka z cytryny.

Składniki: - 3 - 3, 5 filiżanek mąki - 1 szklanka wody - 4 łyżki. olej roślinny— 1 łyżeczka cukier - 1 łyżeczka sól Farsz: - 5 pomidorów - 200 g sera lub twarogu - 2 ząbki czosnku - zieleni - sól Przygotowanie: 1. Pokrój pomidory w plastry. Zetrzeć ser widelcem, jeśli ser jest następnie sól, wycisnąć czosnek przez prasę czosnkową.

Kilka prostych przepisów navaga gotowanych w wolnej kuchence

W Rosji navaga była traktowana z wielką miłością, a każda gospodyni miała przepisy na jej przygotowanie. Smakuje lepiej niż wszystkie inne ryby, które tworzą rodzinę dorsza. Jego główną zaletą jest to, że prawie nie ma kości, a mięso tej ryby jest soczyste i ma przyjemny aromat. Navaga w wolnej kuchence jest na ogół doskonała.

Co jest przydatne w tej ryby

Mięso Navaga jest uważane za dietetyczne. Zawiera witaminy różnych grup i przydatne dla pierwiastków śladowych ludzkiego ciała. Nie jest bardzo tłusty, zawiera niewiele kalorii, brakuje małych kości. Jest to idealna opcja dla różnych diet, które prawie wszystkie kobiety lubią stosować na swoje własne przepisy. Idealny do ziemniaków lub warzyw. Wątroba Navaga jest praktycznie przysmakiem. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe, które są tak niezbędne dla naszego organizmu.

Co jest gotowane z navaga

Ta ryba jest idealna do każdej metody gotowania. Jeśli zdecydujesz się na smażenie, nie możesz się martwić - nie będzie się czołgać, będzie leżał w zupie rybnej w całych kawałkach, a jeśli zrobisz galaretkę z tej ryby, stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu, co bardzo wyraźnie potwierdza zdjęcie poniżej. Przepisy na to danie ze łzami w oczach wszystkich przyjaciół.

Bardzo smaczne navaga uzyskuje się, jeśli gotujesz w wolnej kuchence. Gulasz rybny z przyprawami zachwyci Cię swoim delikatnym smakiem, a jeśli pod koniec procesu gotowania wylejesz go z jajkiem, wynik zaskoczy Cię bardzo. To danie można podawać nie tylko codziennie, ale także w święta, zwłaszcza jeśli jeden z gości próbuje prawidłowo jeść.

Przed gotowaniem rozmrażaj ryby w zimnej wodzie, wyczyść i usuń podroby.

Navaga gotowana w wolnej kuchence

Navaga w wolnej kuchence z cebulą i marchewką duszoną w szybki sposób. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest uniwersalny i bardzo, bardzo stary, nazywa się go także rybą pod marynatą, ja raczej mam rybę w marynacie.

Navaga doskonale nadaje się do żywności dietetycznej, jest to biała, niskotłuszczowa i wysokobiałkowa ryba. Jeśli chodzi o niską zawartość tłuszczu, to prawda, ale nie smażyć, wtedy jego niska zawartość tłuszczu pozostanie na poziomie 100%. Gulasz i dusić, gotować w marynacie warzywnej - to jest gotowanie ryb dietetycznie.

Strona „Uwielbiam gotować” zawiera wiele przepisów dietetycznych, w tym przepisy na ryby. Na przykład:

I wiele innych przepisów z rybami, które znajdziesz w nagłówkach „Ryby w Multivraka” i „Ryby”.

Jak więc zrobić navaga (lub jakąkolwiek inną białą rybę) w wolnej kuchence w marynacie? Gotujmy.

Co jest potrzebne do navagi w marynacie:

1 duża cebula

200 g rozmrożonego navaga

1 średniej wielkości marchewka

1 stół / łyżka koncentratu pomidorowego

Pół szklanki wody

1 stół / łyżka 9% octu

10 g rośnie. oleje (do pieczenia warzyw)

Przyprawa do ryb

Z tej ilości tych składników otrzymuje się dwie porcje.

Kalorie Navaga w multicookerze pod marynatą: 71 kcal na 100 g żywności, białka - 8,4, tłuszcz - 2,7, węglowodany - 3,2 g

Jak gotować ryby z marynatą kiełbasianą

w wolnej kuchence

Jeśli ryba nie jest jeszcze wypatroszona, należy to zrobić. Głowa odciąć i wycofać wnętrze. Sama ryba pocięta na porcje.

Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Pokrojoną w kostkę cebulę, zetrzeć marchewki na tarce.

Dodaj olej do smażenia warzyw i dodaj warzywa. Włącz „Fry” na 10-15 minut lub Multipovar, jeśli jest dostępny w modelu multicookera, w temperaturze 160 stopni i 10 minut. Pod koniec smażenia umieścić pastę pomidorową, wymieszać z warzywami.

Wlać wodę i ocet, dodać sól i przyprawy.

Umieść navaga w wolnej kuchence na warzywach.

Dołącz rybę lub rybę przez kwadrans.

Navaga jest szybko gotowana, ponadto warzywa zostały już poddane obróbce cieplnej, dlatego tym razem wystarcza do gotowania navaga.

Podawać gotowane navaga w marynacie z dodatkiem lub bez dodatków.

Nawiasem mówiąc, ten sposób gotowania ryb w wolnej kuchence jest świetny na lekką kolację.

Navaga we własnym soku w podwójnym kotle

Opublikowano 04/06/2014
Wysłany przez: cud [offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: 60 minut

Jedną z najbardziej ukochanych ryb naszej rodziny dorszowej jest navaga. Nic dziwnego, że świeży smażony szafran jest najbardziej szanowanym daniem mieszkańców Dalekiego Wschodu. Pomaga także wzmocnić układ odpornościowy, ma korzystny wpływ na układ nerwowy i tarczycę. Ale postanowiliśmy spróbować gotowania navagi w podwójnym kotle. Aby zachować wszystkie zalety ryb.

Czas gotowania navagi w podwójnym kotle wynosi około 60 minut.

Składniki:
- rozmrożone lub świeże navaga - 1 kilogram;
- cebula - 2 warzywa korzeniowe;
- sok z cytryny - 1/2 kawałka;
- sól - do smaku;
- folia - 50 centymetrów.

Jak gotować navagę smacznie i zdrowo - w podwójnym kotle:

Oczyść nagi z wnętrzności i odetnij głowę. Dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Jeśli navaga jest zamrożona, przed rozmrożeniem.
Przykryj parowiec patelnią foliową, tak aby jego część pozostała na górze, aby zamknąć rybę.
Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie. I włóż folię. Aby nie płakać podczas cięcia cebuli, zwilż nóż w wodzie.

Ułóż równą warstwę ryby. Spróbuj przycisnąć rybę bliżej siebie.

Sól na wierzchu. I wyciśnij sok z połowy cytryny. I wlej sok rybny.

Teraz zamknij rybę folią na wierzchu i ustaw timer parowania na 25-30 minut.

Daj marynarce z podwójnego kotła czas na chwilę. I możesz to dostać.
Przygotuj do tego przystawkę. Prawdopodobnie najlepszy suflet ziemniaczany lub warzywny, można je również gotować w podwójnym kotle.

Aby to zrobić, włóż obrane i posiekane warzywa do miski podwójnego kotła z otworami i ustaw timer na 30 minut. Możesz gotować ryby i warzywa razem.

Wszystko smaczne.
Twój AleksaFrol

Navaga parzona w wolnej kuchence

Navaga gotowana w wolnej kuchence

Navaga w wolnej kuchence z cebulą i marchewką duszoną w szybki sposób. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest wszechstronny i bardzo, bardzo stary, nazywany jest także rybą pod marynatą, ja raczej mam rybę w marynacie.

Navaga doskonale nadaje się do żywności dietetycznej, jest to biała, niskotłuszczowa i wysokobiałkowa ryba. Jeśli chodzi o niską zawartość tłuszczu, to prawda, ale nie smażyć, wtedy jego niska zawartość tłuszczu pozostanie na poziomie 100%. Gulasz i dusić, gotować w marynacie warzywnej - to jest gotowanie ryb dietetycznie.

Strona „Uwielbiam gotować” zawiera wiele przepisów dietetycznych, w tym przepisy na ryby. Na przykład:

przepis piskląt na poduszce warzywnej

tilapia na parze

I wiele innych przepisów z rybami, które znajdziesz w nagłówkach „Ryby w Multivraka” i „Ryby”.

Jak więc zrobić navaga (lub jakąkolwiek inną białą rybę) w wolnej kuchence w marynacie? Gotujmy.

Co jest potrzebne do navagi w marynacie:

1 duża cebula

200 g rozmrożonego navaga

1 średniej wielkości marchewka

1 stół / łyżka koncentratu pomidorowego

Pół szklanki wody

1 stół / łyżka 9% octu

10 g rośnie. oleje (do pieczenia warzyw)

Przyprawa do ryb

Z tej ilości tych składników otrzymuje się dwie porcje.

Kalorie Navaga w multicookerze pod marynatą: 71 kcal na 100 g żywności, białka - 8,4, tłuszcz - 2,7, węglowodany - 3,2 g

Jak gotować ryby z marynatą kiełbasianą

w wolnej kuchence

Jeśli ryba nie jest jeszcze wypatroszona, należy to zrobić. Głowa odciąć i wycofać wnętrze. Sama ryba pocięta na porcje.

Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Pokrojoną w kostkę cebulę, zetrzeć marchewki na tarce.

Dodaj olej do smażenia warzyw i dodaj warzywa. Włącz „Fry” na 10-15 minut lub Multipovar, jeśli jest dostępny w modelu multicookera, w temperaturze 160 stopni i 10 minut. Pod koniec smażenia umieścić pastę pomidorową, wymieszać z warzywami.

Wlać wodę i ocet, dodać sól i przyprawy.

Umieść navaga w wolnej kuchence na warzywach.

Dołącz rybę lub rybę przez kwadrans.

Navaga jest szybko gotowana, ponadto warzywa zostały już poddane obróbce cieplnej, dlatego tym razem wystarcza do gotowania navaga.

Podawać gotowane navaga w marynacie z dodatkiem lub bez dodatków.

Nawiasem mówiąc, ten sposób gotowania ryb w wolnej kuchence jest świetny na lekką kolację.

Kilka prostych przepisów navaga gotowanych w wolnej kuchence

W Rosji navaga była traktowana z wielką miłością, a każda gospodyni miała przepisy na jej przygotowanie. Smakuje lepiej niż wszystkie inne ryby, które tworzą rodzinę dorsza. Jego główną zaletą jest to, że prawie nie ma kości, a mięso tej ryby jest soczyste i ma przyjemny aromat. Navaga w wolnej kuchence jest na ogół doskonała.

Co jest przydatne w tej ryby

Mięso Navaga jest uważane za dietetyczne. Zawiera witaminy różnych grup i przydatne dla pierwiastków śladowych ludzkiego ciała. Nie jest bardzo tłusty, zawiera niewiele kalorii, brakuje małych kości. Jest to idealna opcja dla różnych diet, które prawie wszystkie kobiety lubią stosować na swoje własne przepisy. Idealny do ziemniaków lub warzyw. Wątroba Navaga jest praktycznie przysmakiem. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe, które są tak niezbędne dla naszego organizmu.

Co jest gotowane z navaga

Ta ryba jest idealna do każdej metody gotowania. Jeśli zdecydujesz się na smażenie, nie możesz się martwić - nie będzie się czołgać, będzie leżał w zupie rybnej w całych kawałkach, a jeśli zrobisz galaretkę z tej ryby, stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu, co bardzo wyraźnie potwierdza zdjęcie poniżej. Przepisy na to danie ze łzami w oczach wszystkich przyjaciół.

Bardzo smaczne navaga uzyskuje się, jeśli gotujesz w wolnej kuchence. Gulasz rybny z przyprawami zachwyci Cię swoim delikatnym smakiem, a jeśli pod koniec procesu gotowania wylejesz go z jajkiem, wynik zaskoczy Cię bardzo. To danie można podawać nie tylko codziennie, ale także w święta, zwłaszcza jeśli jeden z gości próbuje prawidłowo jeść.

Przed gotowaniem rozmrażaj ryby w zimnej wodzie, wyczyść i usuń podroby.

Składniki:

Technologia gotowania krok po kroku

Krok 1

Navagh musi ciąć tak, aby pasował do kadzi, aby zgasić. Wszystkie przepisy dotyczące multicookera zawierają ten element. Teraz musisz wymieszać kurkumę, sól i pieprz i przetrzeć tusze rybne tą mieszaniną.

Krok 2

Następnie zwiń kawałki ryby w mąkę i przenieś je do zbiornika hartowniczego.

Krok 3

Tylko zanim ta pojemność będzie potrzebna do prawidłowego rozgrzania. Nasmaruj olejem roślinnym i pozostaw na chwilę zamknięty w trybie pieczenia. Navaghu może zacząć się rozprzestrzeniać, gdy „magiczny rondel” słyszy dziarski trzask masła, co oznacza, że ​​piec jest podgrzewany do temperatury, której potrzebujemy.

Krok 4

Gdy tylko zobaczysz, że ryba złapała skorupę jak na zdjęciu, natychmiast napełnij ją mieszanką jajek z przyprawami i przenieś powolną kuchenkę do trybu „Gaszenie” na piętnaście minut.

Po upłynięciu czasu gotowania można podać danie do stołu, po udekorowaniu go pestkami granatu, cytryną i zielenią.

Zupa Navaga

Przepisy potraw z tej ryby są dość zróżnicowane. Ale ucho navagi jest prawdziwym arcydziełem gotowania.

Co jest wymagane

• Nieco mniej niż kilogram ryb.
• Jedna cebula.
• Jedna marchewka.
• Para jaj.
• Dwie łyżki śmietany.
• Para liści laurowych.
• Sól
• Zieloni
• Seler

Przepisy na zupę navaga są dość zróżnicowane, ale opisujemy najszybszy i najłatwiejszy.

Warzywa, w tym seler naciowy, najpierw czysty, potem duży i wysyłamy w wolnej kuchence. Wlej półtora do dwóch litrów wody. Ustaw urządzenie w trybie „Pieczenie”.

Gdy woda się zagotuje, połóż rybę w „magicznym garnku”. W tej potrawie brakuje tylko ziele angielskie, przyprawy i liść laurowy. Dodaj je. Pozostaje gotować cały ten cud pięć do dziesięciu minut.

Zupę można podawać w ten sposób, ale byłoby lepiej, gdybyś wyciągnął rybę i oddzielił kości od mięsa. Rosół nie zaszkodziłby.

Ostatni szlif. Musisz ugotować jajko, pokroić, wymieszać ze śmietaną i dodać posiekany koperek.

Dopraw swoją zupę tym, a nawet najbardziej wybredni smakosze docenią Twoje danie.

Navaga z warzywami

Co jest wymagane

• Ryba
• Jedna cebula.
• Jedna marchewka.
• Przyprawy i mąka.
• Olej roślinny.

Roztop rybę, wyczyść ją i umyj. Nie zapomnij dokładnie wysuszyć ręcznikiem.

Teraz włącz wolną kuchenkę w trybie „Smażenia” i nasmaruj kadzi olejem roślinnym.

Wymieszać mąkę z solą i przyprawami, w tej mieszaninie zwinąć tuszę ryb. Następnie umieść navagu w misce.

Powinien być smażony do momentu pojawienia się złotej skorupy. Więc nie zapomnij włączyć ryby.

Umieść smażone sauté na osobnym talerzu. Pokroić cebulę i zetrzeć marchew na grubej tarce. Wszystko to powinno być lekko smażone w tym samym oleju i ułożyć rybę na wierzchu.

Teraz musisz dodać wodę i przenieść wolną kuchenkę do trybu „Spaghetti”. Zamknij pokrywę i poczekaj, aż sygnał dźwiękowy zasygnalizuje koniec gotowania.

Teraz ryba jest gotowa i możesz bezpiecznie jeść owoce własnej pracy.

Navaga: przepis na gotowanie pysznych potraw:

Prawdopodobnie wszyscy znają dorsza. Ale nie każdy kucharz gotuje navagę z rodziny dorsza przynajmniej raz w życiu, chociaż słynie z delikatnego, soczystego i pachnącego mięsa, w którym praktycznie nie ma kości. Wypełnij lukę!

Krótki opis i historia

Navaga żyje w zimnych wodach. Istnieją odmiany północne i dalekowschodnie. Wiadomo, że wcześniej w zimie navaga została wysłana do stolicy na otwartych saniach bezpośrednio z miejsca połowu. Służyło to jako gwarancja, że ​​smaczne ryby nie zostaną rozmrożone, a następnie ponownie zamrożone podczas długiej podróży. W dawnych czasach w kuchniach metropolitalnych używano marynowanej navagi (patrz przepis poniżej) jako doskonałej zimnej przekąski na mocny alkohol.

Korzyści

Dietetyczne mięso tej ryby zawiera wiele witamin, mikroelementów. Nie jest tłusty, niskokaloryczny, nie zawiera małych kości. Świetnie nadaje się do śledzenia różnych diet opartych na rybach, dobrze pasuje do warzyw i ziemniaków i może być spożywany w szybki dzień, kiedy można jeść ryby. Doceniana jest również wątroba rybna, ponieważ ma wysokie stężenie korzystnych kwasów tłuszczowych.

Co możesz gotować?

Z tej ryby można gotować prawie wszystko: jej mięso nie rozlewa się podczas smażenia, nie rozpada się na małe kawałki w zupie rybnej, dobrze wygląda w galarecie w galarecie i marynowanej formie. Doskonała ryba okazuje się pieczona w piekarniku, gotowana w wolnej kuchence. Teraz idź do praktyki!

Navaga Przepis na gotowanie „na poduszce”

Jest to bardzo prosta opcja gotowania. Potrzebujemy: fileta z fileta - kilogram, funt cebuli, łyżkę oliwy z oliwek, zestaw przypraw do ryb, sól. Niektórzy wolą dodać trochę octu na kwas.

Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Umyj rybę i pokrój na małe kawałki. Teraz rozrzucamy cebulę na dużej patelni z ciasną pokrywką, podlewając ją olejem. Następnie - na tej poduszce - kawałki filetów. Przyprawiamy przyprawy. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ryba będzie gotowa (zazwyczaj - gdzieś 20 minut). Tuż przed finałem zdejmij pokrywkę z patelni, aby wyparowała woda. Ta ryba jest dobrze podawana z puree ziemniaczanym i ogórkami. Delikatne danie dietetyczne ozdobić gałązkami pietruszki. I piękne i smaczne!

W cieście

Przepis na gotowanie navaga, smażony w cieście, zyskał popularność wśród doświadczonych kucharzy i prostych gospodyń domowych. To danie można przygotować szybko i łatwo. Potrzebujemy: fileta navaga - 1 kilogram, masło do smażenia, sól, mąkę i jajka na ciasto.

Najpierw z mąki i jaj, dodając mleko lub wodę, przygotuj ciasto na ciasto. Konieczne jest stworzenie takich, jak na placki (które poleciały w dół, ale nie spadły na kawałki). Wlać ciasto do miski. Przygotuj rybę: pokroić na małe kawałki, sól i pieprz. Zanurz każdy kawałek ryby w cieście i wrzuć na patelnię z wrzącym olejem. Tam jest bardzo czerwona. Jak tylko to się stanie, łapiemy navagę za pomocą specjalnej szpatułki, wrzucamy następujące kawałki do masła. Ten sam przepis na gotowanie navagi w mące i jajach: wystarczy zanurzyć każdy kawałek ryby w ubitym jajku, a następnie w mąkę. Następnie smaż na wrzącym oleju na patelni.

Sałatka

Do ugotowania potrzebny jest solony lub marynowany szafran. Przepis jest dość prosty w wykonaniu i nie wymaga dużej liczby składników i czasu. Będziemy potrzebować: funta navagi, 200 gramów świeżych i tak wielu marynowanych ogórków, 100 gramów majonezu, zielonej cebuli i pietruszki - kilka.

Navaghu pokroić w kostkę, oczyścić skórę i kości. Ogórki - i te i inne - pokroić w kostkę. Zmielenie zieleni. Wszystkie składniki są mieszane przez dodanie majonezu. Niektórzy specjaliści radzą umieścić jajka gotowane w takiej sałatce (wystarczą trzy gotowane jajka). Czasami jaja są również krojone w kostki. Tak smaczna sałatka jest bardzo dobrą przekąską przed daniami głównymi. A ponieważ jest słona, idzie dobrze pod zimną wódką!

Sekret: marynowane ryby można przygotować samodzielnie. W tym celu należy przygotować mieszankę octu, wina, korzeni, przypraw, a następnie włożyć do niej kawałki navagi na kilka dni. W dawnych czasach przed marynowaniem ryba była również wstępnie smażona, dla wyjątkowego smaku.

W piekarniku

Przepis na gotowanie navaga w piekarniku jest dostępny nawet dla początkującego kucharza. Robimy wszystko dokładnie. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Przygotowane warzywa - cebulę, marchew, ziemniaki - włóż na natłuszczoną blachę do pieczenia (ilość jest dowolna, ale wystarczy pokryć płaszczyznę roboczą naczynia równą warstwą). Następna warstwa jest układana navaga. Przepis nie wymaga od nas żadnych specjalnych umiejętności: okryjemy rybę majonezem lub jajkiem na wierzchu (tworząc brązową skorupę) i - w piekarniku przez około godzinę. To danie można podawać bez przystawki, używając warzyw gotowanych z rybami.

Navaga w multicookerze. Przepisy

1. Dla pary. Użyj trybu parowania ryż / ryba. Ryba leżąca na poduszce warzywnej „dietetycznej”. Przygotuj się szybko - nie więcej niż 20 minut.
2. Smażone. Użyj trybu smażenia. Rolkę zwijamy w mąkę, aż będzie chrupiąca. Ciesz się posiłkiem!

Navaga w podwójnym kotle

Jedną z najbardziej ukochanych ryb naszej rodziny dorszowej jest navaga. Nic dziwnego, że świeży smażony szafran jest najbardziej szanowanym daniem mieszkańców Dalekiego Wschodu. Pomaga także wzmocnić układ odpornościowy, ma korzystny wpływ na układ nerwowy i tarczycę. Ale postanowiliśmy spróbować gotowania navagi w podwójnym kotle. Aby zachować wszystkie zalety ryb.

Czas gotowania navagi w podwójnym kotle wynosi około 60 minut. Składniki:

- rozmrożone lub świeże navaga - 1 kilogram; - cebula - 2 warzywa korzeniowe; - sok z cytryny - 1/2 kawałka; - sól - do smaku; - folia - 50 centymetrów.

Jak gotować navagę smacznie i zdrowo - w podwójnym kotle:

Oczyść nagi z wnętrzności i odetnij głowę. Dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Jeśli navaga jest zamrożona, przed rozmrożeniem. Przykryj parowiec patelnią foliową, tak aby jego część pozostała na górze, aby zamknąć rybę. Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie. I włóż folię. Aby nie płakać podczas cięcia cebuli, zwilż nóż w wodzie.

Ułóż równą warstwę ryby. Spróbuj przycisnąć rybę bliżej siebie.

Sól na wierzchu. I wyciśnij sok z połowy cytryny. I wlej sok rybny.

Teraz zamknij rybę folią na wierzchu i ustaw timer parowania na 25-30 minut.

Daj marynarce z podwójnego kotła czas na chwilę. I możesz to dostać.

Przygotuj do tego przystawkę. Prawdopodobnie najlepszy suflet ziemniaczany lub warzywny, można je również gotować w podwójnym kotle.

Aby to zrobić, włóż obrane i posiekane warzywa do miski podwójnego kotła z otworami i ustaw timer na 30 minut. Możesz gotować ryby i warzywa razem. Wszystko smaczne. Twój AleksaFrol

Navaga w wolnej kuchence

Navaga to bardzo smaczna ryba z rodziny dorsza. To spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, zwłaszcza że jest całkowicie niekończące się. Ponadto navaga jest uważana za rybę dietetyczną: jej kaloryczność wynosi tylko 90 kcal na 100 gramów. Przygotuj navaga w wolnej kuchence według naszego przepisu!

Lista składników:

• Navaga - 500 gr.
• Marchew - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Sól, przyprawy, olej roślinny do smaku.

Gotowanie navagi w wolnej kuchence:

1. Przygotuj rybę: oczyść, odetnij głowę i płetwy, usuń wnętrze, pokrój na porcje.
2. Sól navaga, dodaj przyprawy, włóż do lodówki.
3. Zetrzeć marchew, posiekać cebulę.
4. Nasmaruj miskę olejem, włóż tam ryby i warzywa.
5. Ustaw powolną kuchenkę na tryb „gorący” na 20 minut.
6. Po 10 minutach od rozpoczęcia programu obróć rybę.

Danie jest gotowe, bon appetit! Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi.

Nasze przepisy są odpowiednie dla większości Multicookerów Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex i innych producentów.

Navaga: omówienie przepisu i recenzji

W ten sposób gotuję wiele różnych ryb, również okazuje się, że nie jest źle

Ryba na parze z sosem śmietanowym (etap 1 - dieta Dukana)

Ryba na parze z sosem śmietanowym (etap 1 - dieta Dyukan).
Ryby morskie o niskiej zawartości tłuszczu, parzone z sosem śmietanowym na bazie bulionu rybnego. Ten przepis urozmaici dni białkowe fazy ataku. Nawiasem mówiąc, w diecie Dukana nadal można gotować pyszne bryłki ryb.

Gotowanie ryby zajmuje 30 minut, a ze składników wymienionych w przepisie dostajesz 2 porcje.

Składniki:
- ryby - 600 g;
- przyprawy rybne - 4 g;
- cytryna - 1/2 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- bulion rybny - 300 ml;
- jajo kurze - 1 szt.;
- mleko - 50 ml;
- oliwa z oliwek - 5 g;
- oliwki - 6 szt.;
- liście sałaty do serwowania - 30 g.

Jak gotować w domu

Bierzemy każdą rybę morską o niskiej zawartości tłuszczu. Do przepisu pasuje dorsz, navaga lub morszczuk. Ugotujemy kiełbasę na parze. Wybór świeżych ryb. Oto główne oznaki, że ryby nie są nieświeże na ladzie: ma jasne oczy, różowe skrzela i nie mają zardzewiałych plam na łuskach.

Myjemy ryby. Odcięliśmy głowy i płetwy, gotujemy z nich bulion, jeśli nie jesteśmy gotowi. Czyścimy navagę z łusek i wnętrzności, usuwamy ciemną krew wzdłuż grzbietu.

Wykonujemy cięcia poprzeczne na skórze ryby ostrym nożem, aby nagi były lepiej nasycone marynatą. Posypać rybę solą, polać świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, dodać łyżeczkę przyprawy do ryby. Czyścimy w lodówce przez 15 minut.

Gotowanie ryb przez kilka 12 minut. Jeśli nie masz podwójnego kotła lub multikomórki, połóż rybę w durszlaku, wstępnie nasmarowanym oliwą z oliwek. Włóż durszlak do garnka z wrzącą wodą i przykryj szczelnie pokrywką. Ryba będzie gotowa za 12 minut.

Gotowanie sosu śmietanowego. Najpierw obierz cebulę i pokrój bardzo drobno. Oddziel żółtko od białka. Weź mleko o niskiej zawartości tłuszczu.

Podgrzej łyżeczkę oliwy z oliwek na patelni z powłoką nieprzywierającą, smaż cebulę na przezroczysty kolor. Wlać bulion rybny do patelni i zagotować sos na 1 Następnie zmiel je w blenderze, ponownie wlej do patelni.

Mieszać żółtko jajka z mlekiem do uzyskania gładkiego widelca. Wlać mieszaninę do patelni z gorącym sosem. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu, ciągle mieszając, gotuj aż do uzyskania gęstej masy. Sos nie gotować!

Podawaj talerz: najpierw połóż na nim liście sałaty, gotowaną na parze rybę i oliwki. Sos podawany jest oddzielnie.

Dom słoneczny

Jak ważne każdego dnia w szeregu zmartwień i codziennego życia nie jest zapominanie, że słońce zawsze świeci za oknem. Dla ciebie I dla mnie.

Czwartek, 29 września 2016 r

Navaga, duszona z warzywami w wolnej kuchence

Wszelkie świeże ryby mrożone
Marchewka
Pomidory
Cebula
Bułgarski pieprz
Olej roślinny
Ulubione przyprawy

Proporcje nie piszą, wszystko do gustu.
Umyć warzywa, obrać je, posiekać paprykę, pokroić cebulę na półpierścienie, zetrzeć marchew i pomidor.
Nawiasem mówiąc, bardzo dobrze jest natrzeć pomidor na tarkę, nie ma potrzeby usuwania skóry, pozostaje ona w rękach.

Miałem około kilograma świeżo mrożonych ryb.
Umyć ryby. Pokroić w wygodne kawałki, posypać solą i pieprzem. Dopraw olejem roślinnym.

Przepis na parze Navaga. Kaloria, skład chemiczny i wartość odżywcza.

Składniki Navaga na parze

Wartość odżywcza i skład chemiczny „Navaga na parze”.

Wartość energetyczna Navaga na parze stanowi 68,5 kcal.

Podstawowe źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Kalkulator przepisu

Analiza kalorii produktu

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:

PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI NAVAGA NA PARZE

Co jest użyteczne Steam Navaga

• Witamina B1 jest częścią najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, zapewniając organizmowi energię i substancje plastyczne, a także metabolizm aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego.
• Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wody, kwasu i elektrolitów, bierze udział w procesach przewodzenia impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
• Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, działa jako regulator układu nerwowego, bierze udział w skurczu mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym w metabolizmie energii, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, jest częścią fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Chrom bierze udział w regulacji stężenia glukozy we krwi, zwiększając działanie insuliny. Niedobór prowadzi do zmniejszenia tolerancji glukozy.

wciąż się ukrywaj

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Navagh smażony w cieście

Witajcie przyjaciele! Pozwól, że podzielę się przepisem na navaga, smażonym w cieście. Do smażenia używam szybkowaru Oursson MP5010PSD. Ma wspaniały i mój ulubiony tryb „Ryba”. Jeśli jest gotowane z zamkniętą pokrywką, ryba jest wygaszana, a jeśli jest otwarta pokrywką, jest smażona. Ponadto navaga jest bardzo delikatnie smażona w multicookerze, nie pali się i nie przykleja się. Niemniej jednak możliwe jest przygotowanie potrawy w urządzeniu innego producenta. Przecież wielu z was ma multicookers z programami „Frying” i „Baking”. Możesz więc równie dobrze karmić swoją rodzinę, a nawet gości pysznymi nagami w cieście mlecznym.

Okazuje się naprawdę smaczne - chrupiące, apetyczne ciasto na wierzchu i miękkie, delikatne, rybne wnętrze. W zasadzie można gotować każdą rybę. Ale my w rodzinie uwielbiamy navagę bardziej, zwłaszcza małe. Clair nie pozwala rybom na rozgotowanie. Oznacza to, że w pewien sposób chroni przed wysuszeniem. Kiedy kupuję duże tusze, nie widzę potrzeby siekania filetów przed gotowaniem. W końcu navaga nie jest bardzo koścista. Dlatego po prostu krojąc go na porcje.
Przyjrzyjmy się, urządzmy dzień ryb.

Składniki

1. Navaga - 1 kg
2. Mleko - 1 filiżanka
3. Mąka - 200 g
4. Jajko Kurczaka - 3 szt.
5. Sól - do smaku
6. Przyprawy dla ryb - do smaku
7. Cytryna - 1 szt.
8. Olej roślinny - do smażenia

Jak gotować w garnku ciśnieniowym garnek navaga smażony w cieście

1. Przygotuj navaga, cytrynę, składniki na ciasto (mleko, mąkę, jajka, sól, przyprawy rybne) i olej do smażenia ryb. Ryba rozmrożona, wypatroszona, odcięta płetwy i ogon. Następnie ostrożnie umyć, zwłaszcza brzuch. Małe tusze są całkowicie pozostawione, a duże są pocięte na porcje (mam małą rybę). Cytrynę (zasadniczo potrzebna jest połowa) można zastąpić octem lub kwasem cytrynowym rozcieńczonym w wodzie. Przyprawy dla ryb - według uznania gospodyni (mam jeden pieprz cytrynowy).

2. Navaghu umieszcza się w wygodnym pojemniku, posypanym sokiem z cytryny (użyłem octu winnego). Dania z rybą odstawione i przejdź do następnego kroku.

3. Bierzemy kolejny pojemnik, w którym przygotujemy ciasto. Łamiemy tam jajka. Mieszaj je z solą i rybnymi przyprawami. (Robię ciasto za pomocą miksera.) Wlać (stopniowo) mąkę. Staramy się zapobiegać „grudkom”. Następnie stopniowo wprowadzaj mleko. Gotowe ciasto będzie przypominało kwaśne mleko lub kefir. Możesz zostawić ciasto w tej samej doniczce, w której zostało zmieszane. Lub wlej do wygodniejszej ryby „do kąpieli”.

4. Włączamy multicooker - tryb „Fish”, czas wynosi około 40 minut (czas dla dwóch lub trzech partii smażenia), pokrywa jest otwarta. Wlać do miski z olejem. Gdy miska z masłem rozgrzeje się, zanurz ją w cieście.

5.. i ułóż w wolnej kuchence do smażenia. Układamy się w niewielkiej odległości, aby można było delikatnie obrócić i nie uszkodzić ryby. Jest stos, a góra ryby jest „goła”, kładziemy ciasto na łyżkę i zalewamy na wierzch podczas smażenia lub przed odwróceniem. Smażymy navaga z dwóch stron do gotowości. Opcjonalnie, aby usunąć nadmiar tłuszczu z gotowej szałwii, połóż rybę na ręczniku papierowym.

6. Navaga w cieście jest już obfitym daniem, więc możemy służyć jako samodzielne danie. Aby uzyskać bardziej satysfakcjonujący posiłek, gotuj ryby i podawaj ziemniaki lub puree ziemniaczane. Bon apetyt!