Zupa wegetariańska z ryżem i serem

Zupy są głównym posiłkiem w porze lunchu. Szczególnie cenna gorąca zupa jesienią i zimą. Nie tylko nasyci ciało, ale także je ogrzeje. Wielu uważa, że ​​zupa bez mięsa nie jest smaczna i nie wypełnia. Ale jestem gotów się założyć, ponieważ ten przepis jest dowodem na to, że wegetariańska zupa jest bardzo smaczna, odżywcza i zdrowa. Pamiętaj, aby spróbować!

• Ziemniaki - 4 sztuki (średnie)
• Cebula biała - 1 szt. (Mała)
• Olej roślinny - 10 g (do smażenia)
• Marchewka - 1 szt. (Duża)
• Czarny pieprz - 0,3 łyżeczki. (ziemia)
• Pietruszka - 1 pęczek. (mały)
• Ryż - 2 łyżki. l (bez góry)
• Sól - 1-2 widelce
• Twardy ser - 75 g

1. Przygotuj wszystkie składniki zupy wegetariańskiej. Umieść garnek z wodą na ogniu, aby zagotować. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w drobną kostkę.

2. Wypłucz ryż, aż woda będzie czysta. Po gotowaniu wody dodaj sól, ziemniaki i ryż.

3. Obierz i umyj marchewki i cebulę. Cebulę drobno posiekać. Ruszt marchewki.

4. Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym wyślij cebulę. Smażyć trochę. Pieprz do smaku.

5. Dodaj marchewkę. Smażyć na średnim ogniu przez 3-4 minuty.

6. Gdy ziemniaki i ryż są gotowe, dodaj smażoną cebulę i marchewkę.

7. Zetrzeć twardy ser. Dodaj ser i pietruszkę na samym końcu. Wymieszaj, zagotuj, spróbuj - jest wystarczająco dużo wszystkiego w zupie. Jeśli wszystko jest w porządku, a smak zupy cię zadowoli, możesz wyłączyć ogień. Pozostaw zupę na 10 minut, aby ostygła i zaparz.

8. Wlać zupę na talerze a la carte i podawać. Kolor zupy, aromat i smak z pewnością zadowoli twoje gospodarstwa domowe. Spróbuj i ciesz się! Bon apetyt.

Zupa z ryżem i warzywami

Wegetariańska zupa z ryżem i warzywami to świetna opcja na lekki lunch. Zwłaszcza jeśli lubisz serwować pierwszy, drugi, trzeci i deser. Radzą ci także dodawanie do tej zupy sfermentowanych pomidorów, jeśli spróbujesz, a następnie podziel się swoimi wrażeniami.

Ilość - 2 litry.

Czas gotowania - 30-40 minut.

Skład zupy wegetariańskiej jest następujący:

• 1,8 litra wody;
• 2-3 sztuki ziemniaki;
• 80 gramów ryżu;
• marchewki;
• mała słodka papryka (lub połowa);
• 2-3 pomidory;
• 2 liście laurowe;
• sól i czarny pieprz (do smaku).

Włóż wodę do ognia, a kiedy się zagotuje, dodaj drobno posiekane ziemniaki.

Poczekaj, aż się zagotuje i rzuć ryż.

Gotuj, mieszając, do miękkości.

W tym czasie przygotuj narybek: smaż smaż marchewkę na maśle (na tarce) i pieprz przez 3-4 minuty.

Dodaj zmielony czarny pieprz i Lavrushka, smaż przez kolejną minutę.

Następnie dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn wyparuje.

Mała uwaga. W większości przepisów na zupy wegetariańskie spotykam pokrojone pomidory, ale i tak bardziej je lubię, gdy są wymywane. Możesz także dodać sok pomidorowy. Okazuje się bardziej smaczny i bogaty smak.

Po dodaniu pieczeni w zupie wegetariańskiej z ryżem i pozostawić do wrzenia przez kolejne 5 minut.

Podając zupę posypać czarnym pieprzem - będzie bardzo smacznie.

Zupa jarzynowa z ryżem

zawiera cebulę
odpowiedni dla wegan

Nasze wiejskie warzywa są prawdziwymi bohaterami, z którymi nie jestem zmęczony dumą z całego obecnego „lata”. Biedne rośliny cierpią bez końca z ciągłego przepływu wody z nieba - są chore na wszelkie możliwe choroby, ich łodygi gniją, kwiaty i jajniki spadają, a liście są pokryte plamami. I nadal dają co najmniej skromne, ale zbiory. Owoce, pomimo kataklizmów pogody. Tak dobrze...

Ogólnie rzecz biorąc, dzięki wyczynowi naszych zielonych żywicieli, dziś możemy ugotować niskokaloryczną i naprawdę niesamowitą zupę warzywną z ryżem. I dlaczego cię zaskoczył? - pytasz. Cierpliwość, przyjaciele, teraz wszystko będzie...

Do zupy warzywnej z ryżem potrzebujemy:

• 100 gramów ryżu;
• 200 gramów białej kapusty;
• 1 marchewka;
• 1 pieprz bułgarski;
• 3 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 2 pomidory;
• 2 łyżki. olej roślinny;
• 2 litry bulionu warzywnego lub wody;
• 25 gramów świeżej zieleni;
• sól i pieprz do smaku.

Ale zacznijmy od najważniejszej rzeczy, czyli od receptury... Najpierw kroimy cebulę, marchewkę i słodką paprykę w małe kostki - wszystko to idzie do patelni razem z masłem przez około 2-3 minuty.

Przygotowujemy wszystko inne: umyć ryż, posiekać kapustę, pokroić ziemniaki i pomidory w kostkę.

Gotowany bulion warzywny (lub woda) doprowadza do wrzenia i wysyła tam smażone warzywa, wraz z kapustą i ziemniakami.

Gdy tylko nasza przyszła zupa znów się zagotuje, w rondelku wkładamy ryż z pomidorami, dodajemy sól i pieprz do smaku.

Pozostaje tylko czekać na gotowość wszystkich warzyw i praca się skończy!

Wlać zupę na talerze, posypać ostrożnie posiekanymi ziołami i zjeść lunch.

Hej, a kiedy? Nawiasem mówiąc, możliwe. Osobiście byliśmy mile zaskoczeni, a nawet nieco zaskoczeni faktem, że nasz roczny Timofey zjadł trzy suplementy oprócz swojej porcji. Trzy. Dodatki. Zupa Nie do pomyślenia dla malucha. Młode mamusie, zwróćcie uwagę, może się przydadzą :) Smaczne!

Zupa wegetariańska z ryżem

Jak gotować „wegetariańską zupę z ryżem” - szczegółowy przepis

Umyć ryż, przykryć wodą i podpalić.

Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do ryżu, zagotować, zmniejszyć ciepło i gotować przez kolejne 10 minut.

Cebulę pokroić w kostkę i smażyć.

Dodaj marchewki do cebuli, smaż przez około 3 minuty.

Następnie pokrojony w kostkę pieprz i pasta pomidorowa.

Dodaj posiekany czosnek.

Gulasz przez wszystkie minuty 3.

Smażąc dodaj do zupy, gotuj kolejne 5-7 minut. Oto zupa wegetariańska z ryżem i gotowa. Udekoruj zieleniną przed podaniem. Bon apetyt!

Chciałem smacznej, pachnącej zupy, ale bez mięsa? Wtedy otrzymujesz przepis na wegetariańską zupę z ryżem - świetna okazja, by cieszyć się wegetariańskim jedzeniem!

Opis receptury:

Od czasu do czasu warto zorganizować dni wegetariańskie. Tak, a zupa jarzynowa jest znacznie zdrowsza niż mięso. Do gotowania zupy wegetariańskiej z ryżem potrzebujemy około 2 litrów wody, zaleca się dodać 2 liście laurowe. Dodaję mieszankę papryki.

Składniki do przepisu:

• Ryż - 150 gr.
• Pasta pomidorowa - 3 art. kłamać
• Pieprz bułgarski - 1 szt
• Cebula - 1 sztuka
• Marchewka - 1 sztuka
• Ziemniak - 3-4 sztuki
• Czosnek - 2 zęby.
• Przyprawy - Do twojego gustu

Gotowanie - najstarsza okupacja człowieka. Gotowanie nie ma tysiąca lat. Już w VIII wieku pne w Rzymie istniały szkoły kulinarne. Od czasów starożytnych umiejętność gotowania uważana była za poważaną okupację. Ale naukowe podstawy kulinarne zaczęły być rozwijane dopiero pod koniec XIX wieku.

Gotowanie to dyscyplina dotycząca żywienia człowieka, sztuki gotowania zdrowego i smacznego jedzenia. Bada rodzaje żywności, wartość odżywczą, najlepsze praktyki i metody gotowania. Po zrozumieniu takiej nauki można odpowiednio ugotować dobrą zdrową żywność.

Wybieranie produktów

Sztuka kulinarna - wspólna nazwa dla wszystkich działań, ograniczona granicami kuchni. Wybór produktów, urządzeń, dekoracji - to szczegóły charakterystyczne dla sztuki kulinarnej. Odbywa się to w kuchniach całego świata, ale najbardziej znaczącą funkcję odgrywają w restauracjach. Ta praktyka staje się najbardziej dostępna dla ludzi, którzy chcą tworzyć osobiste talenty w dziedzinie gotowania i wywierać wpływ na przyjaciół, zaskakując ich egzotyczną potrawą.

Tak więc w odniesieniu do wyboru produktów konieczne jest użycie:

• Produkty sezonowe są dobrej jakości iz konieczności ekologiczne;
• Świeże zioła i przyprawy, które mają najbardziej intensywny zapach i są bogate w różnego rodzaju witaminy;
• Lekkie oleje roślinne (kokosowy, słonecznikowy, oliwkowy, sezamowy) i topione.
• Minimalna ilość soli;
• Niewielka ilość cukru, próbująca uciekać się do alternatyw (miód, soki owocowe), aby osłodzić jedzenie.

Należy o tym pamiętać każda gospodyni domowa, która martwi się nie tylko właściwościami smakowymi, ale także korzyściami płynącymi z każdej potrawy.

Ważne procesy

Wszyscy rozumieją, że żywność musi być przetwarzana w temperaturze tak, aby niepożądane elementy, mikroorganizmy, nie dostały się do ludzkiego ciała. Ponadto produkt spożywczy podczas obróbki cieplnej staje się bardziej miękki, łatwiej jest żuć i przetwarzać. Niektóre produkty nie są absorbowane przez organizm ludzki przed obróbką cieplną.

Stosując się do wszystkich standardów sanitarnych, można również wydłużyć czas przechowywania naczyń, ponieważ po takim przetworzeniu danie pozostaje znacznie dłużej. Smakosze mogą docenić różnorodność smaku tego samego rodzaju produktu dzięki różnorodnej obróbce termicznej, ponieważ gotowanie, duszenie, smażenie lub po prostu obróbka parą daje na przykład mięso o zupełnie innych walorach smakowych.

Należy jednak pamiętać, że podczas gotowania lub innej obróbki cieplnej różne witaminy szybko ulegają degradacji. Dlatego musisz przestrzegać kilku praktycznych zaleceń dotyczących zachowania maksymalnej dostępności niezbędnych elementów w produkcie. Warzywa należy gotować bez wylewania bulionu lub w skórce, bezpośrednio pod którą znajduje się nagromadzenie witamin i mikroelementów. Mięso jest najlepiej parzone. Aby jednak zrównoważyć utratę cennych substancji, mimo to zaleca się, aby warzywa lub produkty ze świeżych warzyw podawano z mięsem jako przystawką.

Jak profesjonalnie przygotować jedzenie

Przy gotowaniu produktów roślinnych należy umieścić je w już wrzącej wodzie. W obecności szybkiego ogrzewania witaminy są znacznie lepiej zachowane.

Postępuj zgodnie z „regułą barszczu”: włóż warzywa do wrzącej wody, aby zagotowały się jednocześnie. To znaczy, zachowaj pewien porządek. Po pierwsze, produkty roślinne umieszczane są w rondlu, na przykład burakach, jak długo gotuje. Następnie ziemniaki, pomidory, papryka, ponieważ produkty te potrzebują krótkiego czasu na gotowość.

Witaminy są dobrze konserwowane w warzywach, które są przygotowywane w specjalnym naczyniu parowym lub na grillu. Smażenie w oleju nie powinno być stosowane - dodaje tylko dodatkowy tłuszcz. Ponadto różne witaminy są całkowicie i całkowicie niszczone w produktach roślinnych, a ponadto w tłuszczu, ponieważ są przegrzane. Dlatego samo smażenie, jako rodzaj gotowania, nie jest przydatne i nie ma znaczenia, który olej jest używany.

Jeśli smażymy się bardzo szybko, ryby i mięso zachowują swoje własne witaminy i minerały. Ale spróbuj to zrobić, rozrabiając produkty cienkimi plastrami i na patelni z natryskiem nieprzywierającym. W tym przypadku nie będzie dużo tłuszczu.

Produkty te są nadal pieczone w kawałkach w piekarniku. Jeśli te produkty są owinięte folią, to znacznie przyspieszy proces gotowania i nie pozwoli na utlenianie tłuszczów, a zdrowe składniki uciekną wraz z sokiem mięsnym.

W procesie gotowania obranych produktów roślinnych zaleca się oszczędzanie wody, w której produkty były gotowane, ponieważ pozostaje tam cząstka witamin. Tę wodę należy następnie wykorzystać do gotowania innych potraw.

Upewnij się, że produkty roślinne nie są przegotowane. Szybkie gotowanie pomoże nie stracić smaku, różnych witamin i wyglądu. Użyj duszenia dla produktów roślinnych - jest to wyjątkowo dobra metoda gotowania, która pozwala zachować ich wartość.

Nie zaleca się podgrzewania gotowej potrawy. W przypadku, gdy jest bardzo duży, lepiej wziąć trochę dawki i podgrzać. Jednak nie należy tego robić ponownie, ponieważ wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe znikną.

Przepisy sanitarne i higieniczne dotyczące gotowania produktów spożywczych

Przygotowanie produktów spożywczych wiąże się z nienaganną dokładnością, rygorystycznym wdrażaniem norm sanitarnych i higienicznych. Czynnikiem zakażeń jelitowych i chorób żołądkowo-jelitowych mogą być nie tylko produkty niskiej jakości, ale także niehigieniczny stan pokoju kuchennego, narzędzia i sprzęt kuchenny, nieczystość i nieuczciwość, które występują podczas gotowania. Muchy, szczury, myszy, karaluchy są nosicielami wielu chorób zakaźnych.

Dokładne i codzienne sprzątanie pomieszczeń w kuchni i pomieszczeniach ogólnodostępnych jest ważne zarówno w oddzielnym, a zwłaszcza w mieszkaniu komunalnym.

Obróbka wstępna produktów musi być przeprowadzona nie mniej dokładnie niż smażenie lub gotowanie. Wszystkie procesy obróbki wstępnej (płukanie, kruszenie produktów) powinny być prowadzone w taki sposób, aby lepiej chronić żywność przed wnikaniem patogenów.

Nieleczone mięso, nawet jeśli jest bardzo wysokiej jakości i świeże, może być zamieszkane przez drobnoustroje, dlatego nigdy nie powinno się go przechowywać w bezpośrednim kontakcie z innymi, zwłaszcza daniami gotowymi. We wszystkich sytuacjach, zwłaszcza gdy mięso jest kupowane na rynku, musi być dokładnie pieczone.

Nóż i deska używane do krojenia surowego mięsa powinny być dobrze umyte ciepłą wodą. Nie dotykaj innych produktów, dopóki nie umyjesz rąk używanych do przetwarzania surowego mięsa. Najbardziej niezawodne jest posiadanie specjalnej płyty i noża do cięcia surowego mięsa. Nawet jeśli maszynka do mięsa była całkowicie czysta, przed użyciem należy zalać ją wrzącą wodą lub zagotować

Mikroorganizmy namnażają się bardzo szybko w farszu mięsnym i rybnym. Z tego powodu zaleca się gotować farsz bezpośrednio przed gotowaniem.

Nieleczone mięso można przechowywać w piwnicy lub w lodówce, ale mięso mielone nie jest zalecane. Wszystkie mielone dania mięsne (kotlety, klopsiki, klopsiki, bułki, zrazy) powinny być dokładnie pieczone lub gotowane, aby sok na przerwie był czysty.

W procesie pierwotnego przetwarzania surowe ryby należy myć wodą pitną: najpierw, przed usunięciem łusek i cięciem, drugi raz, bardzo dokładnie, po wypatroszeniu.

Zupa lub bulion, gotowane przez kilka dni, muszą być nie tylko podgrzewane, ale z pewnością gotowane codziennie.

Szczególnie wielokrotnie i dokładnie myć pietruszką pod bieżącą wodą, cebulą, koperkiem, zieloną sałatą i takimi warzywami i owocami, które mogą być użyte do surowych sałatek. Jeśli sałatka jest przeznaczona dla dziecka, owoce, warzywa i warzywa należy myć kilka razy i zawsze gotowaną wodą.

Aby lepiej zachować witaminę C, warzywa należy gotować na emaliowanych lub aluminiowych naczyniach, wkładać je do wrzącej wody i gotować w niskiej temperaturze wrzenia, aż będą gotowe, i szczelnie zamknąć naczynia.

Gdy ugotujesz barszcz, zupy, kapuśniak, najpierw musisz ugotować rosół, a następnie umieścić warzywa, a nie wszystkie jednocześnie, ale biorąc pod uwagę wymagany czas gotowania każdego rodzaju produktów roślinnych; w szczególności buraki - przed ziemniakami.

Obierz i pokrój warzywa powinny być bezpośrednio przed użyciem lub gotowaniem.

Witamina C znajduje się głównie w zewnętrznej warstwie ziemniaków, dlatego przy czyszczeniu skórki należy ją odciąć cienką warstwą i lepiej ugotować ziemniaki w skórce i obrać ugotowane ziemniaki. Jeśli surowe ziemniaki zostaną wyczyszczone, nie powinny być przechowywane przez długi czas, zwłaszcza rozdrobnione w wodzie, ponieważ tutaj traci część witaminy C i soli.

Inne warzywa równie dobrze nie muszą być obrane.

Oczyszczone ziemniaki wkłada się do wody, aby nie ściemniały. Obrane warzywa nie potrzebują tego.

Pamiętaj, że picie sody niszczy witaminy C i B1, dlatego przy gotowaniu produktów roślinnych nie ma potrzeby dodawania sody. Karoten (prowitamina A) jest niszczony przez dodanie kwasów do żywności; stąd reguła - wrzuć ocet do winegretu lub sałatki, zawsze przed posiłkami.

Pozostałości tłuszczu na patelni należy ostrożnie wlać na osobną patelnię i umyć w garnku z gorącą wodą. Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​nie trzeba myć patelni po użyciu, ponieważ są na niej resztki tłuszczu. Jest to oczywiście złe: pozostaje nie tylko tłuszcz, ale także spalone małe części jedzenia, które następnym razem mogą popsuć smażone jedzenie.

Chusteczki, które usuwają naczynia z ciepła, powinny być czyste i powinny być częściej wymieniane i myte.

Nie zostawiaj mleka nie jest zamknięte, musisz przykryć czystą gazą lub papierem.

Gorące dania są początkowo pokryte czystą gazą lub czystym ręcznikiem, a gdy ostygną, są przykryte pokrywką. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej przechowywać żywność nie pod pokrywą, ale pod czystą szmatką.

Głównie nadaje się do mycia naczyń zmywaków resztek papieru pergaminowego. Takie myjki są tanie i wyrzucane po użyciu. Konwencjonalne szczotki do naczyń i myjki powinny być często gotowane w wodzie z sodą oczyszczoną.

Higieniczne i łatwiejsze do mycia naczyń zaraz po zakończeniu użytkowania.

Zupa pomidorowa wegetariańska z ryżem

Zupa pomidorowa wykonana według tego przepisu należy do wegetariańskich, chudych potraw i jest dość odżywczym, niezależnym smakiem płatków zbożowych i warzywnych.

Ponadto przepis ten jest przygotowany prosto, szybko i okazuje się bardzo smaczny.

Dlatego, gdy trzeba szybko gotować zdrowe gorące danie, moim zdaniem jest to godny wybór.

Do tej zupy można użyć zarówno świeżych pomidorów, jak i ich przetworów, na przykład pomidorów we własnym soku lub mrożonego przecieru pomidorowego.

Więc umyj wszystkie składniki.

Słodka papryka jest oczyszczana z łodygi i nasion, cięta na duże kawałki.

Cebule oczyścić, spłukać i pokroić w średnie plastry.

Z pomidorem odetnij zielony rdzeń i pokrój mięsisty owoc na ćwiartki.

Włóż pomidory, cebulę, czosnek, słodką paprykę, kolendrę do miski miksera.

Smakuj warzywa blenderem.

Możesz także przewijać wszystkie powyższe składniki za pomocą maszynki do mięsa.

Umieść kminek / kminek na patelni, smaż goździki przez około minutę (lekki aromat powinien iść), dodaj rafinowany olej słonecznikowy i liść laurowy.

Smażyć na średnim ogniu w oleju przez kilka sekund.

Natychmiast wlać mieszankę pomidorów do garnka z masłem i przyprawami.

Posypać kurkumą, mieloną słodką papryką, mielonym ziele angielskie i gorącym chili, wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez około 5 minut.

Tymczasem umyć ryż.

Imbir czysty i trzy na małej tarce.

Wlej wymaganą ilość wody do patelni z mieszanką pomidorów, która może się różnić w zależności od tego, jak gęsta ma być danie.

Wylewamy ryż, imbir, mieszamy, przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu.

Możesz okresowo mieszać potrawę, chociaż najlepiej, jeśli ogień jest mały, a na patelni jest grube dno, po 15 minutach ryż będzie gotowany równomiernie i bez mieszania.

Gotową wegańską zupę pomidorową z ryżem wlewa się do porcji bulionów i podaje, posypaną ziołami, czosnkiem, cebulą i sałatką ze świeżych warzyw.

Jeśli dodasz wystarczająco dużo pieprzu i przypraw do tej zupy, można ją przedstawić jako pikantną zupę.

Niektórzy członkowie naszej rodziny lubią dodawać trochę więcej cukru (lub topinamburu o niskiej jakości lub stewii) i trochę soli, nadając potrawie ostry słodki smak. Podobny rezultat można uzyskać podlewając zupę sosem sojowym. Ogólnie rzecz biorąc, eksperymentuj ze smakami, wybierz to, co jest bardziej użyteczne i dostosuj recepturę tego dania do swojego nastroju.

Zupa wegetariańska, ryżowa

Wegetariańska

Uwielbiam letnie proste zupy warzywne. Dam ci prostą chudą zupę kalafiorową. Smaczne, proste i pomocne.

Mało czasu na gotowanie? Przygotuj zupę ryżową na lunch, szybką i smaczną!

Zawsze pomagaj w zupie warzywnej. Proste, smaczne i zdrowe. A także z warzywami. Żucie. Brak świeżych warzyw? Matowe i dopasowane.

Dzisiaj zupa ryżowa, tylko chuda, bez mięsa. Nawiasem mówiąc, nie rozumiałem wcześniej, dlaczego mięso jest w zupie, jeśli nie jem mięsa. A teraz mogę autorytatywnie oświadczyć, że zupa z ryżem i warzywami, bez mięsa, jest równie smaczna, pachnąca i odżywcza. I nie gorsze niż mięso.

Odżywcza zupa uzbecka z falą, przepis wegetariański, więc przygotuj go na post. Zupa „Mashhurda” - gruba, bogata, niesamowicie smaczna i zdrowa. Mash ma łagodny, przyjemny smak, a potrawy z niego są delikatne, smaczne, o lekkim aromacie orzechowym.

Przepis na niezwykłe danie to słodka i bardzo smaczna zupa z buraków.

Domowa, obfita zupa z fasolą i ryżem jest tak smaczna. Polecam zdrową zupę na lunch, ponieważ fasola jest dobra dla serca.

Lekka zupa jarzynowa z kalafiorem i groszkiem. Smaczne i łatwe. Możesz zrobić chudy i bulion z kurczaka.

A jeśli nie gotujemy zupy z ryżem na lunch? Obfite, pachnące i na poczcie pomoże.

Zjadłem dziś na lunch prostą, ale pyszną zupę z cukinii. Proste, smaczne i tanie.

Zupa z chudego ryżu z zielonym groszkiem i czerwoną słodką papryką jest nie tylko smaczna, ale także bardzo piękna, więc nawet małe dzieci z wielką przyjemnością jedzą zupę warzywną!

Zupa z ciecierzycy, fasola i soczewica to jedna z odmian indyjskiego dhal. Smaczne, satysfakcjonujące, użyteczne, a jeśli zastąpisz masło olejem roślinnym, możesz uzyskać doskonałe danie na czczo.

Uwielbiamy chude zupy, serwują je zarówno na ciepło, jak i na zimno. Chudą zupę można gotować z grzybami, burakami, szczawiem i tym podobnymi. Oferujemy przepis na pyszną zupę z soczewicy.

Pyszna i odżywcza zupa grzybowa rozświetla dzień postu.

Zupa pomidorowa z ryżem i gotowaną czerwoną fasolą - świetna gęsta zupa! Gorąco, świeżo ugotowane, jest szczególnie dobre. Zupa jarzynowa z fasolą okazuje się umiarkowanie satysfakcjonująca, chociaż jest wystarczająco lekka, nie pozostawia uczucia ciężkości.

Przyjemny post na czczo. Doskonała adaptacja smacznej zupy do chudego stołu.

Warzywa, śmietana, ryż i bulion warzywny są głównymi składnikami takiego wegetariańskiego puree z zupy.

Tak pikantna zupa jest zrobiona z cukinii i ryżu, z dodatkiem chili i kminku.

Jest to opcja na szybką quickie zupę. Używam fasoli w puszkach, ale można gotować wcześniej i wysuszyć. Pyszny, obfity, postny posiłek na lunch. Chociaż zupa fasolowa z pieczarkami może być przygotowana na każdym bulionie.

Prosty i pyszny przepis na zupę na lunch. Gotuj zupę z groszkiem i ryżem.

Podczas postu pomaga zupa z fasoli warzywnej. Do czego to służy? Jest pyszne i satysfakcjonujące. Czego jeszcze potrzebujesz?

Dla miłośników jabłek polecamy zupę jabłkową. Jabłka najlepiej wykorzystują Antonow.

Przepis na zupę warzywną z brokułami, smaczny i zdrowy, ale także chudy.

Ta zupa ryżowa spodoba się tym, którzy poszczą!

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zupa wegetariańska z ryżem

Chciałem smacznej, pachnącej zupy, ale bez mięsa? Wtedy otrzymujesz przepis na wegetariańską zupę z ryżem - świetna okazja, by cieszyć się wegetariańskim jedzeniem!

SKŁADNIKI

• Ryż 150 gramów
• Pasta pomidorowa 3 art. łyżki
• Pieprz bułgarski 1 szt
• Łuk 1 sztuka
• Marchew 1 sztuka
• Ziemniaki 3-4 sztuki
• Czosnek 2 zęby
• Przyprawy Do smaku

Krok 1

Umyć ryż, przykryć wodą i podpalić.

Krok 2

Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do ryżu, zagotować, zmniejszyć ciepło i gotować przez kolejne 10 minut.

Krok 3

Cebulę pokroić w kostkę i smażyć.

Krok 4

Dodaj marchewki do cebuli, smaż przez około 3 minuty.

Zupa wegetariańska z ryżem i papryką

Opublikowano 04/02/2013
Wysłany przez: bora-bora [offline]
Calorie: Nie określono
Czas gotowania: Nie określono

Regularna zupa ryżowa może być nieco urozmaicona i nie tak mdła z papryką. Ta zupa może być gotowana o każdej porze roku, ponieważ wszystkie składniki są sprzedawane przez cały rok w każdym supermarkecie.

Aby ugotować szybką zupę ryżową o pojemności 1,5 litra, musisz wziąć:

- 2 garście białego ryżu;
- 2 małe ziemniaki;
- małe marchewki;
- cebula;
- papryka świeża lub mrożona;
- liść laurowy;
- sól i zioła do smaku.

1. Zbierz wszystkie składniki do przepisu zupy wegetariańskiej z ryżem i papryką.

2. Ta wegetariańska zupa ryżowa jest gotowana bez smażenia i absolutnie bez dodawania tłuszczu. Ta zupa może być polecana w diecie lub wegetariańskiej żywności.
Pokroić ziemniaki w małe kostki, natrzeć marchewką na tarce.

3. Włóż całą cebulę do wrzącej wody, dodaj umytego ryżu i gotuj przez 10 minut bez soli. Ten przepis spodoba się tym, którzy nie lubią gotowanej cebuli, a następnie dodaje siekane ziemniaki i gotuje przez kolejne 5 minut. Dodaj startą marchewkę i posiekaną paprykę.

4. Teraz możesz posolić naszą wegetariańską zupę z papryką, dodać liść laurowy i trochę suszonych ziół. Zagotuj jeszcze kilka minut (spróbuj, czy ziemniaki się zagotowały).

5. Gotowaną cebulę można po prostu wyjąć z patelni. Papryka nada tej zupie specyficzny aromat i lekko pikantny smak.

6. Dodaj świeże zioła na talerz i ciesz się jedzeniem szybkiej wegetariańskiej zupy z papryką.

Zupa warzywna z warzywami i ryżem

Matka karmiąca powinna zwracać szczególną uwagę na jej odżywianie, ponieważ od tego zależy zdrowie jej dziecka.
Przygotuj dla siebie i dla całej rodziny smaczną i zdrową zupę z warzywami i ryżem. Ta zupa jest idealnym posiłkiem w okresie karmienia piersią.
Składniki:

• 75 g. Płatki ryżowe;
• 1 słodka papryka (czerwona);
• 2 średniej wielkości pomidory;
• 1 cebula;
• 10 g oliwy z oliwek;
• pół świeżej pietruszki;
• 1,5 litra woda;
• sól morska.

• Wlać przegotowaną wodę na wstępnie umyte pomidory. Poczekaj, aż ostygną i ostrożnie wyjmij z nich skórę. Pokrój pomidory w małe kostki. Cebulę drobno posiekać, tak jak do smażenia. Dokładnie spłucz pietruszkę pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
• Dodaj 1 łyżkę na patelnię. l oliwa z oliwek.
• Pierwszy na patelni wysyła cebulę. Nie czekaj na złotobrązową skorupę. Po minucie dodaj do cebuli posiekane pomidory ze świeżymi ziołami. Tomituj mieszaninę warzyw na małym ogniu przez około 5 minut.
• W tym czasie obierz rdzeń. Pokroić w cienkie plasterki (półpierścienie). Dodaj do reszty warzyw i gotuj jeszcze przez 5 minut.
• W rondlu zagotuj wodę, dodaj płatki ryżowe, mieszankę warzyw i posolić. Pamiętaj: podczas laktacji musisz spożywać umiarkowaną ilość soli.
• Po 20 minutach zupa jarzynowa jest gotowa. Nie powinieneś natychmiast podawać go do stołu, powinien trochę zaparzyć. Pamiętaj, aby dodać trochę posiekanych świeżych ziół na talerz.

Prześlij zdjęcie swojej rodziny do aplikacji podczas lunchu. Krótko napisz o tym, czy twoje gospodarstwo domowe lubi nowe danie.

Zupa z ryżu wegetariańskiego

Diety są najdziwniejsze, a jeśli kombinacja diet bezglutenowych i bezglutenowych jest dość powszechna, nie należy pomijać wegetarian, którzy mogą również cierpieć na enteropatię glutenową. Ale to nie znaczy, że nasz przepis nie pasuje do tych, którzy w ogóle nie stosują żadnej diety. Prosta i smaczna potrawa - przepis na zupę ryżową w bulionie warzywnym - z przyjemnością zaoferuje Państwu miejsce bezglutenowe.

Składniki:

ziemniaki - 5-6 szt.,

płatki zbożowe - 5 łyżek. łyżki

cebula - 1 szt.,

3-4 liście laurowe,

Zupa ryżowa: przepis kulinarny

Włóż do ognia garnek z wodą. Sól wodna. Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w kostkę. Natychmiast umieść go na patelni.

Obierz cebulę ze skórek, umyć i pokroić, jak chcesz.

Obierz marchewki, umyć i pokroić w kostkę.

Umieść marchewkę i cebulę w garnku, gdy woda się zagotuje.

Gdy ziemniaki są prawie gotowe, dodaj czysty ryż.

Spróbuj zupy solnej. Dodaj liść laurowy i wyłącz ogrzewanie, gdy ryż jest gotowy.

Zupa ryżowa w bulionie warzywnym według naszego przepisu jest gotowa!

Jeśli potrzebujesz przepisu na rosół mięsny lub z kurczaka, zwróć uwagę na przepis na rosół z ryżem.

Evgenia Khonovets (infigirl) specjalnie dla strony Życie bez glutenu