Cześć drodzy czytelnicy! W kontakcie Vladimir Zuykov. Ostatnio zadajesz mi wiele pytań o zimowe posiłki. I jeden z najbardziej ekscytujących: gdzie syroedu zimuje w zieleni. Rzeczywiście, w zimnej porze dostępna jest tylko szklarnia. A jakość zieleni w dużym mieście pozostawia wiele do życzenia.
Wiem jak to jest. I doskonale cię rozumiem. Zieloni - pokarm dla naszej mikroflory. Ze mną bez świeżej zieleni zaczyna się specyficzne „łamanie”, ciało po prostu wymaga zieleni i tyle. Ale gdzie uzyskać wysokiej jakości świeże warzywa w zimie?
Przyjaciele, rozwiązanie tego pytania jest proste - uprawiać warzywa samodzielnie w domu. A dziś rozpoczynam serię artykułów na ten temat. Zacznijmy od najprostszego i najbardziej dostępnego: jak rosnąć i jeść kiełki pszenicy.
Czym są kiełki i kiełki?
Niedoświadczeni ludzie bardzo często mylą pojęcia: kiełki, kiełki, kiełki, witraż. Takie słowa są nowe, że dla wielu ludzi ich głowa jest po prostu stroma. Tak więc z dalszej prezentacji materiału nie gotujesz owsianki w mojej głowie, mój drogi czytelniku, teraz wyraźnie interpretuję każde słowo.
- Sadzonki to nasiona kiełkujące, kiełkujące ziarno. Był tu artykuł o tym, jak kiełkować kiełki tutaj. Pamiętaj, aby go przeczytać, znajdziesz tam wiele przydatnych informacji na ten temat.
- Kiełki są już zielonymi pędami, które tworzą się w sadzonkach po kilku dniach kiełkowania. Oznacza to, że jest zieleń, trawa.
- Sprężyny (są to kiełki) są takie same jak kiełki. To słowo pochodzi z angielskiego. Kiełki nazywane są kiełkami, aby nie mylić ich z sadzonkami.
- Whitgrass - sok z kiełków. Często trawa pszeniczna nazywana jest Vitgrass, ale nie jest to prawda i powoduje zamieszanie. Whitgrass to sok z kiełków. Przy okazji, porozmawiamy o vitgrass w następnym artykule. Powiem wiele ciekawych rzeczy, nie przegap!
Wynik użycia kiełków pszenicy
Teraz odpowiem na często zadawane pytanie. Po co używać tych zielonych pędów, ponieważ cały Internet pisze o niesamowitych korzyściach kiełkowania ziarna? A o informacjach kiełkuje bardzo mało. Więc może to tylko trawa!
Tak, sadzonki są użyteczne, nie kłócę się. Ale maksymalne składniki odżywcze znajdują się w młodych zielonych pędach. O tym niewielu wie. Jest wapń i ogromny zestaw witamin, a co najważniejsze chlorofil, który doskonale odżywia i oczyszcza nasze ciało.
Śmiało. Zarówno w teorii, jak iw praktyce od dawna potwierdzono. Regularne spożywanie kiełków pszenicy i soków z nich przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych, wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa poziom energii.
Kiełki, bez przesady, pomagają zachować młodość i piękno, a także przedłużają życie. Dlatego są tak popularne w diecie gwiazd Hollywood.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach z kiełków pszenicy, przeczytaj biolog badawczy Ann Wigmore. Na przykład jej książka „Sadzonki - pokarm życia”. Ta kobieta sama została wyleczona z raka i pomogła setkom ludzi wyzdrowieć z poważnych chorób, głównie z powodu zielonych pędów i żywego jedzenia.
Wyniki badań sprawiły, że światowa społeczność odpowiednich lekarzy i naukowców zwróciła uwagę na nieestetyczne zielone pędy, które wielu ludzi nazywa trawą. Od tego czasu czasopisma medyczne opublikowały dziesiątki artykułów, otwierając coraz więcej nowych leczniczych właściwości kiełków pszenicy.
Przyjaciele, z powyższych powodów, nie powinniście zaniedbywać małżonków. Możesz jeść kiełki na równi z kiełkami. Następnie opiszę technologię uprawy tak użytecznych zieleni do jedzenia w zwykłych warunkach domowych. Czytaj dalej, zastanawiaj się, jakie to proste.
Technologia uprawy kiełków pszenicy
Jak uprawiać zielone pędy Rozważam przykład pszenicy, a raczej orkiszu (dzikiej pszenicy). Jest to najtańsza trawa, łatwa do kupienia i kiełkuje szybko i łatwo. Ale aby uzyskać kiełki, można użyć prawie wszystkich innych zbóż i nasion: jęczmienia, owsa, żyta, a także zielonej gryki, munga, ciecierzycy, nasion słonecznika, dyni itp.
Jeśli uprawiasz kiełki po raz pierwszy, zalecam używanie pszenicy do ich produkcji. Sama pszenica musi być wybrana, aby nie była traktowana żadną chemią, przyjazna dla środowiska. Najlepiej jest nosić ze znakiem BIO lub ORGANIC, sprzedawane w sklepach z surową żywnością.
Zwracamy się teraz do samej technologii. Znane są mi dwie metody uprawy kiełków: bez używania ziemi i użytkowania ziemi.
1. Rosnące kiełki bez ziemi
Metoda jest wygodna i wielu ludzi lubi, ponieważ nie ma potrzeby grzebania w ziemi. 5 lat temu, kiedy właśnie rozpoczynałem dietę surowej żywności, nie wiedziałem, że kiełki pszenicy można uprawiać w ten sposób. Myślałem, że bez ziemi nie będzie sensu. Okazało się.
Ostrzegam jednak. W przypadku niektórych nasion metoda ta może być bardzo uciążliwa lub prawie niemożliwa, ponieważ nasiona zaczynają się dusić i gnić. W tym przypadku musisz posadzić je w ziemi, tak jak miało to miejsce w naturze.
Potrzebujemy tacy, tacy, a także gazy, złożonej w kilka warstw. Co najważniejsze, stale utrzymuje tę gazę w stanie mokrym (na przykład za pomocą butelki z rozpylaczem), w przeciwnym razie kiełki po prostu nie będą rosły.
Przechodzimy do samej technologii uprawy szprot bez ziemi.
1. Przede wszystkim potrzebujemy samego ziarna: pszenicy / orkiszu. Jak również miska lub inny pojemnik.
2. Napełnij pojemnik suchym ziarnem nie więcej niż połowę. Nalewamy wodę i dobrze myjemy ziarno, można to zrobić ręcznie. Usuń pływające puste ziarna i inne małe zanieczyszczenia.
Opróżnij wodę. Wypełnij ziarno nową wodą, użyj najlepszego shungite. I pozostawić w temperaturze pokojowej na 6-8 godzin.
3. Odcedź całą wodę, umyj spuchnięte ziarno. Teraz ziarno jest gotowe i trzeba je kiełkować.
Tutaj pokażę jedną z metod: tacę + 2 szmaty. Możesz to zrobić w kiełkującym, jeśli taki masz. Istota metody jest prosta:
- Połóż na dnie tacy jedną z tkanin, zwilż ją wstępnie w wodzie.
- Rozciągamy spuchnięte ziarno cienką warstwą.
- Przykryj kolejną wilgotną ściereczką lub gazą.
- I pozostaw to na 12-18 godzin, okresowo sprawdzając i utrzymując wilgotność tkanin.
4. Kiedy zobaczysz kiełkujące białe kiełki, kiełkowała pszenica (orkisz). Oto zdjęcie:
5. Weź tacę (niską tacę) i wyciąć gazę. Gaza Namachivaem, złożyć kilka warstw i ułożyć na tacy. Rozprowadzamy ziarno na gazie cienką warstwą.
6. I umieść tacę w świetle. Na przykład można umieścić na parapecie, gdzie jest dużo światła słonecznego.
Aby kiełki szybko zmieniły się w kiełki, jest jedna mała sztuczka. Przez pierwsze kilka dni przykryj sadzonki kolejną mokrą gazą. Ale tylko na noc, a po południu go usunąć.
7. Od czasu do czasu nie zapomnij nawadniać sadzonek i gazy z butelki z rozpylaczem, aby środowisko kiełkowania było zawsze mokre. System korzeniowy stale potrzebuje wody, nie pozwól jej wyschnąć. Jednak nie przesadzaj, potrzebujesz wilgoci, a nie kałuży!
8. Jeśli zrobisz wszystko tak, jak napisałem powyżej, za dzień lub dwa będziesz miał takie wzrosty tutaj:
9. Po 3-5 dniach kiełki zostaną w pełni przygotowane. Możesz ciąć!
Porady dla tych, którzy zarażają się muchami lub ziarnami. Chłopaki, gdy korzenie są splecione w jedną warstwę, ostrożnie podnieś gazę i wytrzyj tacę czystą szmatką. Należy to robić co 2-3 dni.
2. Rosnące kiełki pszenicy w ziemi
Lubię bardziej kiełkować w ziemi. Myślę, że takie kiełki są bardziej przydatne, ponieważ ziarno otrzymuje maksymalne składniki odżywcze, dokładnie kosztem ziemi. Ponadto możliwe jest kilkakrotne przycinanie zieleni, a dla niektórych zbóż rośnie nowy.
Przekonaj się sam. Mokra gaza daje ziarno minimum do przeżycia. Woda i wykorzystanie wewnętrznych rezerw samego ziarna. Myślę, że masz pomysł. Dla roślin ziemia jest ziemią!
A teraz przejdźmy do samej technologii uprawy kiełków z pomocą ziemi.
1. Potrzebujemy zbiornika, pszenicy do kiełkowania, głębokiej tacy, ziemi (najlepiej czystej czarnej gleby), wody.
2. Najpierw musisz namoczyć i kiełkować ziarno. Na przykład użyj metody, którą podałem powyżej. Pożądane jest nawet nieznaczne zmienienie ziarna, w ten sposób:
3. Wlej ziemię do tacy nie więcej niż do połowy. Na wierzchu nawet cienkiej warstwy rozłóż kiełkujące ziarno. Zasypiamy z cienką warstwą ziemi, około 7-10 mm. I dobrze nawilżamy glebę wodą. Najlepiej zrobić to z małej konewki.
Mała rada dla tych, którzy chcą szybko uzyskać kiełki. Chłopaki, możecie przykryć tacę na górze tacą (zamiast tego możecie użyć kawałka sklejki lub talerza). Ważne jest, aby pozostawić małe szczeliny do cyrkulacji powietrza. Tworzymy więc wilgotne mikrośrodowisko wewnątrz, a ziarno będzie aktywniej rosło. Po 2 dniach tacę należy wyjąć, zobaczysz białe kiełki o długości 2-3 cm.
4. Połóż tacę na lekkim parapecie i poczekaj kilka dni, zanim zielone kiełki rosną. Gratulacje, możesz odciąć plony!
Jak jeść kiełki pszenicy?
Zarodki pszenicy mogą po prostu jeść, bardzo ostrożnie żując. Są jednak dość twarde i nadają się tylko dla najmłodszych osobników. Dlatego najlepiej jest wykonać następujące czynności:
- Zrób zielone koktajle. Jest to szczególnie prawdziwe w zimie, gdy dla nich kolejny deficyt świeżej zieleni.
- Aby zrobić sok z kiełków - vitgrass. Jest to bardzo silny, biologicznie aktywny napój. Dlatego lepiej zacząć używać go z niewielką ilością i przyjrzeć się reakcji organizmu.
Prawie zapomniałem, musisz użyć ciętych kiełków przez 15 minut, ponieważ szybko tracą większość swoich właściwości leczniczych, gdy są oddzielone od korzenia. Myślę, że nie będzie to problemem, jeśli hodujesz je w domu i odcinasz w razie potrzeby.
WAŻNE. Wytnij tylko zielone kiełki, same ziarna nie mogą być użyte do jedzenia! Optymalna wielkość kiełków do jedzenia wynosi 7-20 cm, dłuższe nie są smaczne, a nawet trujące.
Chłopaki, to jest informacja na dziś. Sprężyny są mocne, zimą zielone! Jeśli masz pytania, zawsze pisz je w komentarzach. Cóż, nie bądź leniwy, hoduj kiełki w domu. Już sam widok zielonego trawnika może podnieść nastrój w ponury zimowy poranek. Pozwól im Cię zainspirować.
P.S. Jeśli podoba Ci się artykuł, nie zapomnij go udostępnić znajomym. Nie żegnaj, do zobaczenia wkrótce. Wszystkie zdrowie i sukces w uprawie kiełków!
ZY Subskrybuj aktualizacje bloga - przed nami jeszcze wiele ciekawych rzeczy!
Mobilny przewodnik wegański
# 1 w Rosji i WNP
Pszenica porośnięta - zielone zdrowie i siła życiowa kiełków.
Nie zapomnij udostępnić tego artykułu w sieciach społecznościowych.
Przed kiełkowaniem wszystkie składniki odżywcze koncentrują się w ziarnie, wkładając całą siłę w zarodek szybkiego wzrostu. Wszystko kiełkujące zboża - naturalne antybiotyki, które wspierają funkcjonowanie układu odpornościowego.
W okresie kiełkowania ziarna wszystkie tłuszcze są przekształcane w kwasy tłuszczowe, które są bardziej przydatne dla organizmu, białka w aminokwasy i inne związki. Zjadając sadzonki na żywność, ciało otrzymuje niezbędny materiał do odzyskiwania energii i leczenia wielu chorób.
** Wszystkie tłuszcze, białka, węglowodany, witaminy i minerały niezbędne dla organizmu przychodzą do nas w formie łatwo przyswajalnej.
Największa akumulacja wszystkich substancji biologicznie czynnych koncentruje się w ziarnach z kiełkiem o długości 1-2 mm, zawierającym: sód, potas, wapń, magnez, żelazo, selen i cynk.
** Wheatgrass nie zawiera cukrów, więc będą przydatne dla osób chorych na cukrzycę.
Przydatne właściwości siewek pszenicy.
Ziarno pszenicy składa się z:
- Otręby - włóknista warstwa zewnętrzna, skorupa ziarna.
- Środkowa warstwa to skrobia.
- Zarodki ziarna to stężenie większości składników odżywczych.
Przy długotrwałym i regularnym spożywaniu kiełków pszenicy działa cudownie wraz z ciałem.
- Poprawia ton.
- Podnosi odporność.
- Normalizuje metabolizm.
- Kiełki przywracają witalność, mają korzystny wpływ na układ nerwowy.
- Usuń cholesterol z krwi.
- Zmniejsz ciśnienie.
- Normalizuj przewód pokarmowy.
- Popraw wzrok.
- Z pomocą kiełków pszenicy można przywrócić zdrowy kolor skóry i twarzy, wzmocnić paznokcie, włosy i zęby.
- Kiełki rozpuszczają gluten w jelitach i chronią przed rakiem.
Sok z sadzonek pszenicy.
Oczyszczanie ciała za pomocą zielone koktajle stał się bardzo popularnym środkiem. Dzisiaj sok z trawy pszenicznej jest dystrybuowany niemal w całym cywilizowanym świecie, jest najlepszym źródłem witamin i energii.
** Wheatgrass zawiera 461 enzymów, z których każdy ma swój własny efekt.
Przy stosowaniu tego soku występuje:
- Ułatwia trawienie i zmniejsza obciążenie trzustki.
- Narządy są lepiej zaopatrzone w tlen, metabolizm komórkowy jest normalizowany.
- Niektóre enzymy przedostają się do krwiobiegu przez błonę śluzową jamy ustnej, ułatwiając procesy terapeutyczne.
- Napełnianie komórek skóry wodą, głównym źródłem chlorofilu, podobnego do hemoglobiny w komórkach krwi, aktywuje funkcję tworzenia krwi.
- Toksyny są wymywane, wątroba, nerki i krew są oczyszczane.
- Rozszerzenie i wzmocnienie naczyń krwionośnych.
- Kruchość paznokci jest wyeliminowana.
- Poprawiona funkcja seksualna.
- Zapobiega pojawieniu się siwych włosów.
Sok jest wskazany do stosowania w chorobach:
- Układ sercowo-naczyniowy - zaburzenia rytmu serca i wady serca.
- Układ oddechowy - dławica piersiowa, zapalenie krtani, nieżyt nosa.
- Układ nerwowy - choroba Alzheimera, jadłowstręt, padaczka, nerwobóle.
- Układ pokarmowy - biegunka i zaparcia, zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzód, zapalenie wątroby, zapalenie trzustki.
- Kość i układ stawowy - zapalenie stawów.
- Układ hormonalny - dna moczanowa, cukrzyca, otyłość.
- Układ moczowy - przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie gruczołu krokowego, rak prostaty.
- Zęby - próchnica, choroba przyzębia.
- Oko - astygmatyzm, zaćma, cierń.
Wheatgrass tnie, kruszy i wyciska w świeży zielony sok, który zawiera 80% chlorofilu, a on z kolei neutralizuje infekcje, leczy przewlekłe zapalenie zatok i zapalenia ucha, pomaga pozbyć się niektórych pasożytów.
** Sok jest źródłem aktywnego żelaza, normalizuje ciśnienie krwi, 30 ml soku z kiełków jest równych zawartości witamin i minerałów do 1 kg świeżych warzyw.
Kiełki pszenicy zawierają 32 witaminy i 39 minerałów, wysoką zawartość witaminy B, wapnia, żelaza, karotenu, witaminy C.
Celuloza pszenicy jest najbardziej odpowiednia do żywienia mikroflory jelitowej, tworząc sprzyjające środowisko do produkcji tych witamin, ponieważ bakterie chorobotwórcze praktycznie jej nie absorbują.
** Trawa pszeniczna jest jednym z najlepszych sposobów zapobiegania rakowi.
Porośnięta skrobia zbożowa jest wspaniałym źródłem energii, która w organizmie przekształca się w proste formy cukru. Wystarczy 30 ml soku, aby wzbogacić mózg o wszystkie składniki odżywcze.
** Kiełki pszenicy nie zawierają glutenu i dlatego nie powodują alergii.
Jeśli porcja zielonych kiełków jest spożywana codziennie, to: zdrowie zostaje przywrócone, skutki stresu, zmęczenia i innych negatywnych warunków zanikają, młodzież zostaje zachowana, a życie jest przedłużone.
Olej z kiełków pszenicy zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy i dlatego łatwo przywraca komórkom skóry, wygładza zmarszczki, nawilża i zmiękcza włosy, zawiera witaminę E.
** Nie zaleca się stosowania kiełków pszenicy dla osób z wrzodem dwunastnicy i żołądkiem, dla dzieci poniżej 12 lat, a także dla osób uczulonych na gluten.
Jak kiełkować pszenicę.
** Upewnij się, że nasiona nie są marynowane z gryzoni, hodowane bez pestycydów.
- W płytkiej tacy namocz ziarno pszenicy, aby było całkowicie pokryte wodą.
- Po 6-8 godzinach spuścić wodę, spłukać i ponownie moczyć przez 8 godzin, przykrywając gazą.
- Kiełkująca część podwoi się, a cały proces moczenia trwa średnio dwa lub trzy dni.
- Już na tym etapie można jeść surowe po 100 g dziennie, można dodawać do płatków i sałatek, przechowywanych w lodówce nie dłużej niż jeden dzień.
- Napełnij zbiornik lub tacę, w której posadzona będzie kiełkująca pszenica, wilgotną glebą (jest to opcjonalne, wiele kiełkuje bez ziemi).
- Rozłóż kiełkujące nasiona równomiernie i lekko dociśnij je do gleby, umieść tacę w świetle, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym, zapewnij wentylację.
Młode pędy należy podlewać dwa razy dziennie, po 5 dniach osiągną 2-3 cm, a podlewanie można zmniejszyć do jednego dnia. Gdy kiełki osiągną 15 cm, można zbierać, nożyczki tną zielenie tuż nad ziarnami.
Możesz nadal ciąć zielenie i zbierać drugie i trzecie uprawy. I niech ten zielony trawnik w Twoim domu rośnie i cieszy Cię nie tylko wizualnie, ale także od wewnątrz, dodając go do jedzenia.
** Staraj się, aby kiełkowanie było dla ciebie wspólne, a nie jednorazowe wydarzenie. Twoje zdrowie jest w twoich rękach.
Wiosna miękka trawa pszeniczna, właściwości lecznicze
Pszenica to niesamowita roślina, której ludzkość używa od czasów starożytnych do żywienia, leczenia i jako pasza dla zwierząt. W niektórych krajach pszenicę zaczęto uprawiać i wykorzystywać w gospodarstwie już w 6 tys. Lat pne. e. Obecnie jest to jedna z najważniejszych upraw żywności, uprawiana przez ponad 80 krajów na całym świecie.
Krótka informacja.
Oczywiście, przede wszystkim, pszenica zwraca uwagę na właściwości ziarna, które jest wykorzystywane w wielu dziedzinach ludzkiej działalności. Wysoka wartość odżywcza, doskonały smak, niezastąpione właściwości fizyczne umożliwiły stosowanie ziaren pszenicy w wypieku chleba, gotowanie makaronu, zbóż i skrobi, do celów kosmetycznych i medycznych.
Jednak sama trawa nie ma mniej użytecznych właściwości. Z całej różnorodności gatunków, a jest ich ponad 20, miękka trawa wiosenna jest najbardziej dostępna na terytorium naszego kraju. Wysokość rośliny może się wahać od 45 do 200 cm, w zależności od rodzaju i warunków kiełkowania. Należy zauważyć, że gdy jest stosowana jako część terapeutyczna trawy pszenicznej, lepiej jest dawać pierwszeństwo odmianom wysokim, w nich ilość składników odżywczych jest maksymalna.
Właściwości lecznicze.
Skład liści pszenicy znalazł unikalne komórki, które mają najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne i sorbentowe. Kiedy są używane, intensywnie absorbują wszystkie toksyny i szkodliwe substancje, które gromadzą się w naszym organizmie. Maksymalna ilość użytecznych substancji biologicznie czynnych w liściu jest osiągana w okresie, gdy trawa osiąga 10 cm. Badania wykazały obecność witamin A, E, B, C, selenu, cynku, chromu, wanadu i wielu innych pierwiastków śladowych.
Wzmianka o leczniczych właściwościach pszenicy jarej znajduje się w wielu starożytnych traktatach. Uzdrowiciele tybetańscy i indyjscy zalecali stosowanie trawy pszennej do leczenia ran, guzów i obrzęków. Liście rozkruszono do postaci zawiesiny i naniesiono na uszkodzone lub obolałe obszary. Pędy pszenicy są unikalnym źródłem witamin i minerałów, od dawna są stosowane w leczeniu niedokrwistości, niedoboru witamin, chorób ścięgien i naczyń krwionośnych, w celu zwiększenia laktacji i jako stymulator powszechnych chorób. Zastosowanie młodych pędów pszenicy pomaga zmniejszyć poziom cukru we krwi i łagodzi cukrzycę.
Trawa pszeniczna, podobnie jak jej ziarna, jest bogata w witaminy z grupy B, potas i inne minerały. Dlatego dietetycy zalecają stosowanie młodych kiełków na miażdżycę, chorobę kamicy żółciowej, otyłość, nadciśnienie, zaparcia i osłabioną odporność. Początkowo można ograniczyć się do małych porcji, dodając zioła do różnych sałatek, sosów lub po prostu jako dodatek do zielonych przypraw, takich jak pietruszka, koper, seler i inne. Jako składnik takiej sałatki, trawa pszeniczna znacznie zwiększa ich wartość odżywczą. Trawę pszenną można dodać do kapusty, ogórka, pomidora, bakłażana, sałatek z dyni. Jednak wcale nie psuje smaku potraw, ale znacznie poprawia ich korzystne właściwości. Trawę pszenną można pokruszyć w blenderze, dodając ją do różnych soków, napojów lub koktajli.
Sok z trawy pszennej.
Jako lek terapeutyczny używaj świeżego soku z trawy pszennej. Ludowi uzdrowiciele twierdzą, że taki lek może wyleczyć niepłodność męską i żeńską. Aby uzyskać wystarczający efekt, konieczne jest wypicie pół szklanki soku ze świeżej trawy pszennej trzy razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem. Sok ten zawiera ogromną ilość substancji biologicznie czynnych, więc ludzie polecają go również jako lek na raka.
Pędy pszenicy surowe.
Niewątpliwie maksymalna ilość składników odżywczych jest zachowana, jeśli użyjesz młodych pędów pszenicy w jej surowej postaci. Można go jednak użyć do przygotowywania różnych potraw. Na przykład jako dodatek do nadzienia z kapusty. Ważne jest, aby zauważyć, że ludzie, którzy zawierają pszenicę w swojej diecie i kiełkujące ziarna, praktycznie nie są podatni na przeziębienie. Dotyczy to zwłaszcza dzieci, ponieważ każda choroba powoduje osłabienie ciała.
Odwar.
Rosół z suszonej trawy pszennej (słomy) służy do kąpieli i płukania włosów. Składniki zawarte w trawie mają korzystny wpływ na skórę i włosy, odżywiają ją i nadają jej delikatność i aksamitność.
Ten sam bulion może być stosowany jako napój witaminowy lub środek wzmacniający. Aby to zrobić, musisz wziąć 300 gramów posiekanej słomy pszennej i gotować ją we wrzącej wodzie przez około 15 minut, następnie pozostawić do wystygnięcia i przecedzenia. Powstałą herbatę można przyjmować na pół szklanki kilka razy dziennie przed posiłkami. Aby poprawić smak rosołu, możesz dodać trochę miodu. Ten wywar jest również przydatny w chorobach górnych dróg oddechowych. Ten sam bulion zaleca się przyjmować w celu wydalenia substancji radioaktywnych.
Ciepła słoma pszenna pozostała po wywarze jest używana w medycynie ludowej jako okład z silnym kaszlem, zapaleniem korzenia.
Kosmetologia.
Trawa pszeniczna stosowana jest w kosmetologii. Regularne maski wykonane ze świeżej trawy pszennej lub słomy na parze mają korzystny wpływ na skórę, zmniejszając ilość plam pigmentowych, piegów, zaczerwienienia i stanu zapalnego. Wysoka zawartość witamin grupy B i witaminy E nie tylko stymuluje produkcję substancji niezbędnych dla skóry, ale także aktywuje jej właściwości ochronne, regeneracyjne i przedłuża młodość.
Użyj
Wszystkie potrawy zawierające trawę pszeniczną, a także wywary i napary muszą być spożywane w ciągu dnia, w przeciwnym razie mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Jeśli kiełkujesz ziarna pszenicy, to tylko ziarna z białymi pędami powinny być wybrane do jedzenia. Jeśli kiełki są zielone, można zjeść tylko zieloną część rośliny.
Trawa to wiosenna pszenica miękka, której właściwości lecznicze są dopuszczalne dla osób w każdym wieku - zarówno dzieci, jak i osób starszych. Nie można przedawkować stosowania pszenicy, jest to absolutnie bezpieczne i jest raczej suplementem diety niż lekiem. Jednak jego korzystne właściwości i niesamowita zdolność leczenia ciała nie są kwestionowane przez tradycyjnych uzdrowicieli lub lekarzy.
Zielone pędy pszenicy. Vitgrass dla zdrowia
Zielone pędy pszenicy w ostatnich latach są coraz częściej stosowane w żywnościowych produktach spożywczych i ludziach, którzy przestrzegają zdrowej diety. Pędy pszenicy nie są używane jako niezależny produkt spożywczy, ale jako surowce do przygotowywania proszku z suszonych młodych łodyg i świeżo wyciśniętego soku, który jest nazywany po angielsku vitgrass, który jest super pożywieniem zdrowego odżywiania lub pożywienia, które promuje zdrowie i przedłuża młodość.
Tłumacz Google powiedział, że w języku angielskim słowo - pszenica oznacza pszenicę, a trawa - trawę. Googlując w Internecie, znalazłem wiele sklepów internetowych oferujących swoim klientom ten wspaniały produkt, z niezwykle gryzącymi cenami, więc na tacę 0,5 kg z zielonymi łodygami pszenicy sklep St. Petersburg prosi 600 rubli?
Postanowiłem lepiej poznać dobroczynne właściwości zielonych pędów pszenicy i możliwość samodzielnego ich uprawiania, bez wydawania ogromnych pieniędzy.
Korzystne właściwości pędów pszenicy
Okazuje się, że użycie zielonej pszenicy nie jest zjawiskiem nowym, zostało zjedzone w Drevniy w Egipcie i uznano je za produkt, który daje zdrowie i energię. Wieki później odkrył go na nowo amerykański rolnik Schnabel, który zaczął karmić swoje kurczęta zielenią pszenicy i widział niesamowite rezultaty w zwiększaniu produkcji jaj. Wyniki tak oszołomiły Schnabla, że kontynuował eksperyment na swojej rodzinie. Dziesięć lat później, w 1940 roku, proszek z suszonych młodych łodyg pszenicy sprzedawano we wszystkich aptekach Kanady i Stanów Zjednoczonych.
W zachodnich publikacjach naukowych tamtego czasu dr Benjamin Gruskin zalecał stosowanie zielonych pędów soków z pszenicy Vitgrass:
- jako środek antyseptyczny,
- wyeliminować zakażenie paciorkowcami
- leczyć nieświeży oddech,
- otwarte rany i gojenie się nie gojących się wrzodów,
- przewlekłe zapalenie zatok,
- stany zapalne ucha wewnętrznego i gardła,
- leczenie procesów zapalnych kobiet, erozja szyjki macicy, infekcje pochwy,
- leczenie duru brzusznego
- leczenie żylaków.
Sok Vitgrass dla zdrowia
Współczesne badania rozpoznały lecznicze właściwości pszenicy i korzystne działanie soku z witrasu na zdrowie człowieka.
Młode soczyste zielone pędy pszenicy zawierają chlorofil, zwany zieloną krwią roślin, którego wartość jest znana na całym szkolnym kursie biologii. Całe życie na ziemi zależy od syntezy węglowodanów, co wiąże się z bezpośrednim udziałem chlorofilu. Energia słońca pochłonięta przez chlorofil, raz w ludzkim ciele, powoduje w nim rezonans młodości i ruchu.
Sadzonki pszenicy mlecznej są najlepszym źródłem chlorofilu w organizmie człowieka. Interesującym faktem jest to, że cząsteczki chlorofilu są prawie identyczne z cząsteczkami hemin (zgodnie ze strukturą struktury molekularnej) zaangażowanymi w syntezę ludzkiej hemoglobiny. Jedyną różnicą jest to, że chlorofil zawiera magnez i żelazo w cząsteczce heminu. Dlatego sok musi zostać włączony do diety, w przypadku wszelkich chorób krwi - szklistości dla zdrowia.
Udowodniono, że chlorofil jest przechowywany w świeżym soku z zielonych pędów pszenicy o 70%, ale tylko w świeżym, po 15 minutach staje się znacznie mniejszy. W skład chlorofilu wchodzą ferment i dysmutaza ponadtlenkowa. Białko to zawiera leki niezbędne do zdrowego funkcjonowania ludzkich krwinek czerwonych. Enzymy przekształcają nadtlenki wolnych rodników w inne formy struktury, które można kontrolować, zachowując w ten sposób piękno i młodość ciała.
Chlorofil jest całkowicie wchłaniany przez jelita. Ponadto należy zauważyć, że substancje toksyczne nie gromadzą się w zielonej pszenicy i są całkowicie nieszkodliwe dla zwierząt, a także dla ludzi, nawet jeśli ich spożycie jest duże.
Chlorofil zawarty w zielonej pszenicy jest doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym, zakłóca proces fermentacji w jelicie i rozmnażanie patologicznych bakterii, poprawiając w ten sposób trawienie. Może być używany do użytku zewnętrznego.
Wszyscy wiedzą, że plastydy chlorofilu występują we wszystkich roślinach. Vitgrass dla zdrowia jest bogaty nie tylko w chlorofil. Posiada unikalną właściwość pobierania z gleby maksymalnej ilości minerałów i składników odżywczych. Udowodniono, że jeśli pszenica wraz z innymi roślinami rośnie w glebie w warunkach naturalnych, to wchłania 92 mikro i makroelementy z 115, które są w glebie! Ciąg dalszy czytaj dalej: Długowieczność pożywienia.
To proste.
W końcu, jak zorganizowana jest osoba, zawsze chce się więcej i więcej! A dla mnie wydawało się, że to nie wystarcza tylko surowa żywność, szukałem szczególnie cennych produktów, które zawierają WSZYSTKO i posiadają pewne „kosmiczne” właściwości! Znalazł. To sok z zielonych części roślin! Prawda jest taka, że wciąż boję się eksperymentować z dzikimi roślinami, ale nie przestudiowałem tego pytania wystarczająco... Ale okazało się, że sok z naszych zielonych ogródków, a jeszcze bardziej sok z zielonych kiełków pszenicy, jest naprawdę wyjątkową rzeczą! Na przykład w Europie można pić sok z pszenicy w kawiarni i poprawiać swoje zdrowie, do tej pory najwyraźniej jest to dalekie od nas. Dlatego, kiedy kupiłem zieloną sokowirówkę, moja radość nie była ograniczona!
Właściwości soku z zielonej pszenicy:
- zwiększa odporność
- pomaga spowolnić proces starzenia, zwiększa wytrzymałość ciała,
- przyczynia się do powstawania tkanki łącznej, która pomaga w gojeniu się nadżerek, wrzodów, otwartych ran,
- zdolny do zapobiegania zmianom patologicznym w cząsteczkach DNA. Niektórzy badacze uważają, że chlorofil blokuje pierwszy etap transformacji zdrowych komórek w komórki nowotworowe. Tak więc jest to również antymutagen,
- usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza wszystkie narządy,
- działa jak słaby diuretyk,
- zwiększa funkcję gruczołów tarczycy i trzustki,
- pomaga w stanach anemicznych,
- reguluje ciśnienie krwi,
- poprawia wnętrzności,
- zapobiega wypadaniu włosów, wzmacnia i wybiela zęby,
- czyści skórę.
P.S... dwa lata później. Zabawne jest czytanie twoich starych notatek... Minęły dwa lata od napisania tego i wiele już się zmieniło... Już z dzikich roślin wyciskam soki - zrozumiałem to! I możesz kupić sok z pszenicy nawet w Rosji. Używam dzikich ziół do soków takich samych jak do zielonych koktajli, które opisuję tutaj.
Czy już doświadczyłeś siebie?
Oczywiście Ta notatka została napisana dwa lata temu - wtedy zaczęła włączać warzywa do swojej diety. Pszenica rosła i wyciskała się regularnie przez 3-4 miesiące, potem od czasu do czasu wracała do niej, gdy nie była leniwa. I przez te dwa lata regularnie używam soków z różnych warzyw, z kursami po dwa tygodnie, a potem przerwę, znów piję. Używam różnych zieleni: ogrodowej i dzikiej (w sezonie).
Czy możesz napisać o tym post?
Interesują mnie twoje wyniki, porównania, obserwacje i inne szczegóły.
Dziękuję za gratulacje!
Nie można wyodrębnić wyników stosowania zielonych soków, ponieważ kilka MOCNYCH czynników działało w tym samym czasie w tym samym czasie. Główne z nich to: surowa żywność i suchy post. Rezultat tego wszystkiego: zniknęło kilka ran, które pojawiły się przed wystąpieniem syroedenia (4 lata temu), a teraz odporność jest wystarczająco wysoka. Zdrowy, radosny w życiu - taki jest rezultat.
Czy wymienione właściwości są danymi eksperymentalnymi lub laboratoryjnymi?
Nie mogę odpowiedzieć, nawet nie interesowało mnie to pytanie. Wierzę w soki dawno temu, zwłaszcza po przeczytaniu pracy dr Normana Walkera, Leczenie surowymi sokami warzywnymi. Pisze oczywiście nie tylko o warzywach, ale także o działaniu terapeutycznym soków owocowych i zielonych, opracował nawet specyficzną mieszankę soków do leczenia określonych chorób. Oczywiście wszystko to zostało z powodzeniem zastosowane w jego klinice w praktyce. Jeśli jesteś zainteresowany tematem, a następnie przeczytaj, jest to przodek koncepcji „sokoterapii”.
A jaki jest biofizyczny proces wpływania na ciało, oprócz popularnych? Czy masz na to dobry pomysł? To znaczy - czy możesz sformułować?
„Proces biofizyczny” nawet nie wyobraża sobie. Jestem praktykującym, a nie biologiem czy fizykiem.
No cóż, i są obserwacje zewnętrznych pozytywnych zmian: wigoru, tonu, pracy systemu naczyń włosowatych, stanu skóry, mięśni itp. Czy też nie można go odróżnić, ponieważ korzystasz z kompleksu regeneracyjnego?
Oczywiście jest - i energia, i stan skóry (nie tylko dla mnie, ale dla mojego dziecka, które również przestrzega tej diety) i zwiększone wskaźniki wytrzymałości. Nie tylko zewnętrzna, ale także obiektywnie odeszła choroba zwyrodnieniowa stawów. Nie można wyodrębnić roli soków, są one tylko częścią PEŁNEJ zmiany diety z tradycyjnej na surową.
zielona pszenica
Pszenica zielna lub kiełki pszenicy (łacińskie Hæc virides sationes) to młode pędy pszenicy, które ostatnio stają się coraz bardziej popularne wśród osób próbujących właściwie jeść i angażujących się w zdrowy styl życia. Większość ludzi spożywa go w postaci soku, który nazywa się modnym angielskim słowem „vitgrass” (z angielskiego. Trawa pszenna - trawa pszeniczna). Nawiasem mówiąc, ten sok, a także proszek z kiełków pszenicy, można znaleźć na sprzedaż, nawet w Rosji, choć dość rzadko, a nawet wtedy najczęściej w produkcji amerykańskiej iz raczej „gryzącą” metką. Chociaż ten magazyn zdrowia jest dość łatwy do uprawy na parapecie, byłoby pożądanie.
Historia pojawienia się zielonej pszenicy (kiełków pszenicy)
W historii konsumpcji zielonej pszenicy ma ponad 5000 lat. Jest tak pewne, że został pochłonięty w starożytnym Egipcie, a być może nawet we wcześniejszych cywilizacjach Mezopotamii. Starożytni Egipcjanie ogólnie uważali młodą zieloną pszenicę za świętą i docenili ją za pozytywny wpływ na zdrowie i witalność.
Jednak pomimo tak pozornie bogatej historii, zielona pszenica w zachodnim świecie zaczęła być konsumowana dopiero w latach trzydziestych dzięki eksperymentom przeprowadzonym przez Charlesa F. Schnabla. Jego eksperyment polegał na tym, że karmił chore kurczęta, które po takiej diecie nie tylko wyzdrowiały, ale nawet zaczęły nosić więcej jaj niż pierwotnie zdrowe osobniki, które nie spożywały zieleni pszenicy. Schnabel był tak zainspirowany wynikami eksperymentu, że zdecydował się włączyć zielenie pszenicy do diety swojej rodziny, a w 1940 roku pszeniczny proszek pszeniczny był sprzedawany we wszystkich aptekach w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Oprócz tego w 1940 r. Schnabel oświadczył, że „piętnaście funtów (około 7 kilogramów) kiełków pszenicy ma taką samą wartość odżywczą jak 350 funtów (około 160 kilogramów) zwykłych warzyw”. Jednak w przyszłości stwierdzenie to nie było uzasadnione, ponieważ pomimo wszystkich wspaniałych właściwości zieleniny pszenicy stosunek 1 do 23 brzmi zbyt fantastycznie.
W zachodniej publikacji naukowej z 1940 r. Dr Benjamin Gruskin zalecił spożywanie i stosowanie chlorofilu ze względu na jego właściwości antyseptyczne. W artykule zaproponował zastosowanie chlorofilu w następujących przypadkach klinicznych: nieprzyjemny zapach, neutralizujące zakażenie paciorkowcowe, otwarte urazy, przewlekłe zapalenie zatok, przezwyciężenie przewlekłego zapalenia ucha wewnętrznego i zakażenia, zmniejszenie żylaków i gojenie się owrzodzeń na nogach, leczenie wrzodów odbytnicy, leczenie zapalenia szyjki macicy, pozbywanie się infekcji pochwy, łagodzenie duru brzusznego i zapobieganie uwalnianiu ropy w wielu przypadkach.
Ann Wigmore była także aktywną zwolenniczką spożywania zielonej pszenicy w ramach diety surowej żywności. Wigmore, założyciel Instytutu Zdrowia Hippocrates, uważał, że zielenie pszenicy oczyszcza organizm z toksyn, zapewniając właściwą równowagę składników odżywczych, i że może być stosowany do leczenia pacjentów z poważnymi chorobami. Wielu krytykowało Wigmore'a za jego zalecenia jako specjalisty medycznego, ale mimo to większość instytucji medycznych nadal uznała przydatność zieleniny pszenicy.
Przydatne właściwości zieleniny pszenicy (kiełków pszenicy), działania niepożądane i przeciwwskazania
Jeśli mówimy bardziej konkretnie o dobroczynnych właściwościach zielonej pszenicy, lista ta może naprawdę uderzyć, ale nie będziemy już rantować, ale zabrać się do pracy:
- Sok z młodych pędów pszenicy jest doskonałym źródłem, a być może najlepszym, żywego chlorofilu, obecnie znanego. W tym przypadku najlepszy i optymalny wynik można uzyskać tylko wtedy, gdy chlorofil wchodzi do organizmu ze świeżej i żywej rośliny. Tylko ten sok zawiera w swoim składzie do 70% chlorofilu, który jest podstawowym „filarem” krwi, a nawet tak, i jest nazywany „zieloną krwią”. Cząsteczki chlorofilu niemal całkowicie powtarzają cząsteczki heminy, pigmentu, którego połączenie z białkiem tworzy hemoglobinę. Główna różnica między nimi polega na tym, że cząsteczka chlorofilu zawiera magnez, a cząsteczka heminu zawiera żelazo. W przeciwnym razie mają nawet strukturę molekularną prawie identyczną. I dlatego sok z trawy pszenicznej należy spożywać na wszelkie choroby krwi.
- Ponadto chlorofil, będąc cząsteczką, pochłania światło słoneczne i kieruje wewnętrzną energię do syntezy węglowodanów z dwutlenku węgla i wody. Wszystko to jest znane każdemu ze szkolnej ławki jako fotosynteza, unikalny proces biochemiczny, w którym energia słoneczna jest ukierunkowana na przekształcanie wody i dwutlenku węgla w glukozę i inne węglowodany, co jest niezbędne do zachowania funkcji życiowych wszystkich roślin. Wszystkie stworzenia, w tym ludzie, spożywające rośliny, także absorbują tę energię, dlatego fotosynteza, jak można powiedzieć, jest źródłem witalności dla nas wszystkich.
- Chlorofil obejmuje enzymy i dysmutazę ponadtlenkową, białko zawierające miedź, niezbędną dla zdrowia czerwonych krwinek. To właśnie ten enzym przekształca rodniki ponadtlenkowe w łatwiejsze do opanowania formy, przyczyniając się w ten sposób do zachowania młodości.
- Sok z młodych pędów pszenicy zawiera chlorofil, który może być wchłaniany przez okrężnicę bez żadnych skutków ubocznych. Ponadto naukowcy nigdy nie zaobserwowali zielonej pszenicy, która byłaby toksyczna w każdej dawce, nie tylko u ludzi, ale nawet u zwierząt.
- Naukowo udowodniono, że chlorofil zapobiega rozprzestrzenianiu się i pojawianiu się nieprzyjaznych bakterii, a także poprawia trawienie.
- Chlorofil jest doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym i może być stosowany zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Przeprowadzono więc eksperyment, w którym świnki morskie napromieniowano śmiertelnym promieniowaniem. Zwierzęta podzielono na dwie grupy, jedną karmiono żywnością bogatą w chlorofil, a drugą - warzywa bez chlorofilu. W rezultacie śmiertelność spowodowana ekspozycją na promieniowanie w pierwszej grupie była dwa razy mniejsza.
- Chlorofil jest obecny w prawie wszystkich roślinach, ale zielona pszenica ma nad nimi wielką przewagę, ponieważ udowodniono, że zawiera ponad sto elementów, które są obowiązkowe dla ludzkiego zdrowia. Ponadto, jeśli pszenica rośnie w glebie w warunkach naturalnych, wówczas wchłania 92 ze 115 minerałów z odkrytej gleby.
- Ponadto sok z młodych pędów pszenicy jest idealny do pozbywania się różnych infekcji skóry i chorób, którym towarzyszy stan zapalny na zewnętrznej i dolnej warstwie skóry, w tym: świąd i pieczenie, wyprysk oraz po ukąszeniach owadów.
- Chlorofil neutralizuje toksyny, przyczynia się do usuwania szkodliwych substancji z wątroby i przywracania normalnego poziomu cukru we krwi, a nawet może pomóc w usuwaniu metali ciężkich z tkanek.
- Sok z młodych pędów pszenicy może usunąć blizny, które pojawiają się w płucach z powodu kwaśnych gazów w nich. Efekt tlenku węgla jest zredukowany prawie do zera, ponieważ chlorofil przyczynia się do aktywnej produkcji hemoglobiny.
- Zieloni pszenne są bogate w tlen, jak wszystkie zielone rośliny zawierające chlorofil. Ma korzystny wpływ szczególnie na mózg, jak również na inne tkanki, pomagając funkcjonować na optymalnym poziomie.
- Skrobia zielona pszeniczna przechowuje dużą ilość energii, która po przekształceniu w cukry proste staje się niemal natychmiastowym źródłem energii. To powinno być oceniane przede wszystkim przez sportowców, ponieważ sok z kiełków pszenicy jest trawiony w zaledwie 20 minut lub mniej, a jednocześnie wykorzystuje niewielką ilość energii ciała, aby uzyskać składniki odżywcze.
- Sok z zielonego pszenicy zawiera cały zestaw witamin i minerałów, w tym trzynaście niezbędnych, w połączeniu z dziesiątkami pierwiastków śladowych i enzymów. Zawiera witaminę A, kompleks witamin B, C, E i K, a także bogaty w białko i zawiera 17 aminokwasów.
- Sok z młodych kiełków pszenicy może leczyć trądzik (trądzik), a nawet pomaga usunąć blizny po regularnym spożywaniu go przez siedem do ośmiu miesięcy. Jednakże, oczywiście, powinno to monitorować poprawność diety. W ten sam sposób sok z zielonej pszenicy może wyeliminować inne problemy skórne, zwłaszcza egzemę i łuszczycę. Można również wykonać rodzaj masażu głowy z sokiem przez 15 minut i ta procedura może uratować osobę przed łupieżem.
- Sok z trawy pszenicznej może pomóc w zapaleniu dziąseł lub bólu zębów. Aby to zrobić, trzymaj sok w ustach tylko przez 5 minut.
- Możliwe jest również spłukanie tego soku na stany zapalne gardła.
- Sok z pszenicy zwyczajnej może chronić włosy przed siwymi włosami, przy regularnym spożywaniu.
- Sok z młodych pędów pszenicy doskonale oczyszcza skórę i jest w stanie ją wchłonąć w miejscach aplikacji. Dlatego można umyć ten sok lub zrobić rodzaj maski na twarzy i ciele, powodując, że sok, rozcieńczony ciepłą wodą, przez 15-20 minut.
- Sok ten można dodawać do wody i podczas lewatywy.
- Sok z młodych pędów pszenicy złagodzi objawy zapalenia stawów. Aby to zrobić, musisz umieścić kompres z sokiem na bolącym miejscu i pokryć paktem polietylenowym.
- Ze względu na magnez zawarty w kiełkach pszenicy sok z zielonej pszenicy ułatwia zaparcia i normalizuje stolce.
- Regularne spożywanie soku z młodych pędów pszenicy obniża wysokie ciśnienie krwi i zwiększa napięcie naczyń włosowatych.
- I wreszcie, mówiąc o korzyściach z kiełków pszenicy, chciałbym przypomnieć dr Earpa Thomasa, który uważał pszenicę za kochankę ziaren. W końcu odkrył, że 50 mililitrów soku z młodych pędów pszenicy dodaje do 4,5 litra fluorowanej wody, przekształcając fluorek w nieszkodliwe związki fluoru z fosforanem wapnia. Możesz także umyć ręce i umyć się wodą, co sprawi, że skóra stanie się bardziej miękka, aw kąpieli również będzie działać uspokajająco. Ponadto stwierdzono, że owoce i warzywa są doskonale myte z różnych zanieczyszczeń, takich jak woda.
Użyj do gotowania zielonej pszenicy (kiełków pszenicy)
Dietetycy uważają, że każda świeża zieleń może być bardziej korzystna dla organizmu niż nawet niektóre warzywa i owoce. Ponadto, większość warzyw, niestety, jest często zbyt często poddawanych obróbce cieplnej przez wiele gospodyń domowych, które z kolei tracą wiele użytecznych właściwości. Dlatego zaleca się stosowanie w kiełkowaniu zielonych kiełków pszenicy, jak również wszelkich świeżych, świeżych i najlepiej w ciągu 20 minut po cięciu, w celu zachowania aktywności enzymów i dynamiki procesów życiowych, a także w celu uzyskania maksymalnych korzyści z tego magicznego smaku.
Na przykład zachodni naukowcy uważają, że najskuteczniejsze jest użycie soku z zielonych kiełków pszenicy, o którym wspomniałem na samym początku tego artykułu, z interesującą angielską nazwą Vitgrass. Po zbadaniu zalet tych cienkich i delikatnych pędów możesz być pewien, że jest to prawdziwy i bezcenny eliksir młodości i piękna.
Możesz gotować nawet w domu, przynajmniej na dwa sposoby.
W pierwszym przypadku będzie to wymagało sokowirówki o dość wysokiej jakości, doświadczeni miłośnicy tego zielonego napoju polecają sokowirówkę ręczną, a także całkiem przyzwoitą ilość zielonej pszenicy.
W drugim przypadku możesz użyć najczęściej używanego miksera. Aby to zrobić, pokrój zieloną pszenicę na małe kawałki, umieść je w misce miksera, zalej niewielką ilością czystej wody pitnej i zmiksuj z mikserem, aż trawa zostanie dobrze zmiażdżona. Potem lepiej przecisnąć całą masę przez gazę i wycisnąć wszystko w kroplę. Bardziej szczegółowy przepis na zieloną szklankę napoju ze zdjęciami krok po kroku można znaleźć na stronach Przydatnego bloga.
Ale od razu ostrzeżę, że w pierwszych dwóch, a nawet trzech tygodniach zaleca się rozcieńczenie stężonego świeżo wyciśniętego soku z pszenicy pszennej wodą lub innym ulubionym świeżo wyciśniętym sokiem, takim jak jabłko, ogórek, marchew, pomarańcza, burak itp. d. Jest to konieczne, aby po pierwsze przyzwyczaić się do wielu niezwykłych doznań smakowych, a po drugie, stopniowo dostosować nasze ciało do bardzo bogatej dawki substancji czynnych, ponieważ zieleń ma silny efekt oczyszczający.
Zaleca się jeść witaminę na pusty żołądek, to znaczy na pusty i pusty żołądek, 15 minut przed posiłkami. Co więcej, jego dawkowanie jest również ważne: najpierw, maksymalnie 20-30 ml, następnie można stopniowo zwiększać do 50-80 ml dziennie. Uważa się, że nie można z góry przygotować soku, ponieważ po kwadransie aktywność jego enzymów maleje, a po godzinie staje się równa zeru. Chociaż naukowcy pracują nad tym, a teraz są komercyjnie zamrożone porcje zamrożone przy użyciu specjalnej technologii.
Ale jest jeszcze inna prosta i niedroga opcja, aby zaopatrzyć się w tę zieleń, na przykład podróżujących ludzi. Są one suszone w niskiej temperaturze, a następnie sproszkowane zielone kiełki pszenicy, które można rozcieńczyć wodą w shakerze lub zmieszać z innymi sokami lub świeżymi owocami i posypać sałatką lub dowolnym innym naczyniem.
Przy okazji, innym powszechnym zastosowaniem w gotowaniu zieleniny pszenicy są koktajle oparte na sokach, owocach i warzywach. Może istnieć nieskończona liczba przepisów na ich przygotowanie. Najczęstszym jest połączenie z innymi ziołami, a te napoje nazywane są dumnym zwrotem - „zielone koktajle na żywo”.
Ponadto bezpiecznie dodawaj pszenicę do każdej sałatki, łącząc ją z liśćmi innych zdrowych ziół: pietruszki, kopru, mięty, szpinaku, bazylii, selera itp.
A jeśli lubisz świeże zielone sosy lub dressingi do sałatek i innych potraw, to zielonki pszenne są również świetne na takie kulinarne rozwiązanie.
W każdym razie zielony kiełek pszenicy jest doskonałym magazynem witamin i mikroelementów dla naszego organizmu, ponieważ minimalna ilość ich soku - witraż zawiera energię witalną równą całemu kilogramowi warzyw.
Przypomnę, że sok z zielonego pszenicy jest wchłaniany w ciągu 20 minut po wypiciu go i daje efekt wigoru odpowiadający dwóm filiżankom mocnej kawy, który utrzymuje się przez cały dzień. Tylko w przypadku soku - jest to bezcenne, zdrowe śniadanie i ładunek pozytywnej energii słonecznej w czystej postaci przez cały dzień.
Dlatego, jeśli nie budzisz się rano, czujesz się zmęczony przez cały dzień i chcesz spać cały czas, a następnie przygotuj zielony koktajl pszenny na śniadanie, a uzyskasz doskonałe rezultaty! Ciało na tak regularną, zdrową ucztę rano będzie wdzięczne z wigorem, pozytywnym nastrojem i niekończącą się energią przez cały dzień.
Warto również zauważyć, że optymalna zalecana dzienna porcja zielonej pszenicy na osobę to stosunkowo niewielka grupa, w której występuje od 10 do 20 pędów. Idealnie powinny być spożywane na czczo 30-40 minut przed posiłkiem. W tym czasie będą mogli pokazać swoją oczyszczającą moc bez mieszania się z innymi pokarmami.
Jak wybierać i przechowywać zielonki pszenne (kiełki pszenicy)
Cóż, w końcu zwykle mówiłem ci, jak przechowywać i jak wybrać ten produkt. Ale w tym przypadku, bardziej niż kiedykolwiek, jak już zrozumiałeś z powyższego, ważne jest, aby świeża pszenica była świeża, a nie miesiącami, a nawet dniami, ale możesz powiedzieć, że każda minuta odgrywa ogromną rolę.
Ale nie denerwuj się, nawet jeśli nie masz ogrodu, w którym można zasiać pszenicę. Możesz łatwo rozwijać go w sensie dosłownym na parapecie przez cały rok. Do tego będziesz potrzebował formy na ziemię, odrobinę samej ziemi i oczywiście pszenicy, co nie jest trudne do zdobycia. Jedyną rzeczą jest to, że mieszkańcy miasta (którym trudniej jest znaleźć nasiona) muszą zwracać uwagę na samą pszenicę, ponieważ nie należy jej wysiewać, to znaczy żywności i nie uprawiać, oznaczać BIO lub ORGANIC, w odpowiednim sklepie ze zdrową żywnością lub u sprawdzonego wiejskiego rolnika. Podobnie, musisz podnieść ziemię do uprawy - bez pestycydów i nawozów.
Zielenina pszenna powinna zostać odcięta, gdy inny liść zacznie pojawiać się u podstawy pędu, lub raczej optymalna długość kiełkowania do rozpoczęcia konsumpcji wynosi 10-14 cm, ponieważ kiełek zawiera maksimum życiodajnych enzymów w tym okresie. W tym samym czasie możesz ostrożnie ciąć je nożyczkami i wyhodować drugą partię pędów. Jednak następnym najlepiej posadzić świeże nasiona, ponieważ będą one miały znacznie mniej składników odżywczych niż pierwsza partia.
Wybierz przepis według własnych upodobań i ciesz się nowymi, ukochanymi, niezapomnianymi smakami, które może dać zielona pszenica (kiełki pszenicy)!