Pierwsza pomoc przy zatruciach

Zatrucie nazywane jest ogólnoustrojowym uszkodzeniem organizmu z powodu spożycia substancji toksycznych. Trucizna może dostać się do organizmu przez usta, drogi oddechowe lub skórę. Istnieją następujące rodzaje zatruć:

• Zatrucie pokarmowe;
• Grzyby (izolowane w oddzielnej grupie, ponieważ różnią się od konwencjonalnego zatrucia pokarmowego);
• Zatrucia narkotykami;
• Zatrucie toksycznymi substancjami chemicznymi (kwasy, zasady, chemia gospodarcza, produkty rafinowane);
• Zatrucie alkoholowe;
• Zatrucie tlenkiem węgla, dymem, oparami amoniaku itp.

W przypadku zatrucia cierpią wszystkie funkcje organizmu, ale najbardziej ucierpiała aktywność układu nerwowego, trawiennego i oddechowego. Konsekwencje zatrucia mogą być bardzo poważne, w ciężkich przypadkach zakłócenie funkcji życiowych narządów może być śmiertelne, a zatem pierwsza pomoc w zatruciu jest niezwykle ważna, a czasami życie człowieka zależy od jego aktualności i prawidłowości.

Ogólne zasady udzielania pierwszej pomocy w przypadku zatrucia

Zasady opieki w nagłych wypadkach są następujące:

1. Zatrzymać kontakt z substancją trującą;
2. Jak najszybciej usuń truciznę z ciała;
3. Utrzymuj funkcje życiowe organizmu, przede wszystkim czynności oddechowe i sercowe. W razie potrzeby przeprowadzić reanimację (masaż serca zamkniętego, oddychanie usta-usta lub oddychanie usta-nos);
4. W nagłych przypadkach zadzwoń do poszkodowanego lekarza - karetkę.

Ważne jest, aby dokładnie ustalić, co spowodowało zatrucie, pomoże to szybko poruszać się w sytuacji i skutecznie pomagać.

Zatrucie pokarmowe

Zatrucie pokarmowe jest czymś, co najczęściej spotykasz w życiu codziennym, być może nie ma ani jednej osoby dorosłej, która nie doświadczyłaby tego stanu na sobie. Przyczyną zatrucia pokarmowego jest spożycie żywności niespełniającej norm, z reguły mówimy o infekcji bakteryjnej.

Objawy zatrucia pokarmowego zwykle rozwijają się godzinę lub dwie po jedzeniu. Nudności, wymioty, biegunka, ból brzucha, ból głowy. W ciężkich przypadkach wymioty i biegunka stają się intensywne i wielokrotne, występuje ogólne osłabienie.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym jest następująca:

1. Wykonaj płukanie żołądka. Aby to zrobić, daj ofierze wypić co najmniej jeden litr wody lub jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu, a następnie wywołaj wymioty, naciskając dwa palce na nasadzie języka. Czynność tę należy wykonać kilka razy, aż masa wymiocinowa składa się z jednej cieczy, bez zanieczyszczeń;
2. Podaj uszkodzony adsorbent. Najczęstszym i najtańszym jest węgiel aktywny. Powinien być przyjmowany w ilości 1 tabletki na każde 10 kg wagi, więc osoba ważąca 60 kg powinna zażywać 6 tabletek na raz. Oprócz odpowiedniego węgla aktywnego: Polyphepan, Lignin, Diosmektit, Sorbeks, Enterosgel, Smekta, itp.;
3. Jeśli biegunka jest nieobecna, co jest rzadkością, powinieneś sztucznie wywołać wypróżnienie, można to zrobić za pomocą lewatywy lub przyjmując sól przeczyszczającą (magnezja, sól karlowarska itp.);
4. Aby ogrzać ofiarę - położyć, owinąć koc, podać ciepłą herbatę, można przymocować podkładkę grzewczą do nóg;
5. Aby zrekompensować utratę płynu, dając pacjentowi dużo napoju - lekko osoloną wodę, niesłodzoną herbatę.

Zatrucie grzybami

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia grzybami różni się od pomocy w przypadku zwykłego zatrucia pokarmowego tym, że ofiara musi zostać zbadana przez lekarza, nawet jeśli objawy zatrucia na pierwszy rzut oka wydają się nieistotne. Powodem jest to, że trucizna grzybowa może spowodować poważne uszkodzenie układu nerwowego, co nie pojawia się natychmiast. Jeśli jednak poczekasz, aż objawy się zwiększą, pomoc może nie nadejść na czas.

Zatrucie narkotykami

W przypadku zatrucia lekami należy natychmiast wezwać lekarza, a przed jego przyjazdem wskazane jest, aby dowiedzieć się, co otrzymała ofiara iw jakiej ilości. Oznaki zatrucia lekiem pojawiają się inaczej w zależności od działania leku, który spowodował zatrucie. Najczęściej jest hamowany lub nieprzytomny, wymioty, letarg, ślinotok, dreszcze, bladość skóry, drgawki, dziwne zachowanie.

Jeśli ofiara jest przytomna, oczekiwanie na przybycie lekarza jest konieczne do przeprowadzenia tych samych środków ratunkowych, jak w przypadku zatrucia pokarmowego. Pacjent w stanie nieprzytomności należy położyć na boku, tak aby przy wymiotach nie zadławił się wymiocinami, utrzymywał puls i oddychał pod kontrolą, aw przypadku ich osłabienia rozpoczynał zabiegi reanimacyjne.

Zatrucie kwasem i zasadą

Skoncentrowane kwasy i zasady są silnymi truciznami, które oprócz efektów toksycznych powodują również oparzenia w miejscu uderzenia. Ponieważ zatrucie występuje, gdy kwas lub alkalia dostają się do ciała przez usta, jednym z jego objawów są oparzenia ust i gardła, a czasami warg. Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia takimi substancjami obejmuje mycie żołądka czystą wodą, wbrew panującej opinii, nie jest konieczne próbowanie dezaktywacji kwasu za pomocą zasad, a wymioty nie powinny być powodowane bez płukania. Po umyciu żołądka w przypadku zatrucia kwasem, możesz podać poszkodowanemu mleko lub olej roślinny.

Zatrucie substancjami lotnymi

Zatrucie spowodowane wdychaniem trujących substancji jest uważane za jeden z najcięższych rodzajów zatrucia, ponieważ układ oddechowy jest bezpośrednio zaangażowany w proces, dlatego nie tylko oddychanie cierpi, ale substancje toksyczne szybko dostają się do krwiobiegu, powodując uszkodzenie całego ciała. Zatem zagrożeniem w tym przypadku jest podwójne zatrucie oraz zakłócenie procesu oddychania. Dlatego najważniejszym środkiem pierwszej pomocy przy zatruciu substancjami lotnymi jest zapewnienie ofierze czystego powietrza.

Świadoma osoba musi być doprowadzona do czystego powietrza, poluzować ciasną odzież. Jeśli to możliwe, przepłucz usta i gardło roztworem sody (1 łyżka na szklankę wody). W przypadku braku świadomości ofiarę należy położyć z podniesioną głową i zapewnić dopływ powietrza. Konieczne jest sprawdzenie tętna i oddychania, aw przypadku ich naruszenia, przeprowadzenie resuscytacji do momentu ustabilizowania się aktywności serca i oddechu lub przed przybyciem karetki.

Błędy w udzielaniu pierwszej pomocy w przypadku zatrucia

Niektóre środki podejmowane jako pomoc w nagłych wypadkach w przypadku zatrucia, zamiast łagodzić stan ofiary, mogą spowodować dodatkowe szkody. Dlatego powinieneś znać wspólne błędy i ich nie popełniać.

Tak więc, gdy udzielanie pomocy w nagłych wypadkach przy zatruciach nie powinno:

1. Daj pij gazowaną wodę;
2. Wymioty u kobiet w ciąży, ofiar nieprzytomnych, w obecności napadów;
3. Spróbuj sam podać antidotum (na przykład zneutralizować kwas alkaliami);
4. Podawaj środki przeczyszczające w przypadku zatrucia kwasami, zasadami, chemikaliami domowymi i produktami ropopochodnymi.

W przypadku wszystkich rodzajów zatruć należy wezwać pogotowie ratunkowe prawie zawsze w przypadku zatrucia wymaga hospitalizacji. Jedynymi wyjątkami są łagodne przypadki zatrucia pokarmowego, które można leczyć w domu.

4.4. Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Zatrucie organizmu może być spowodowane spożywaniem różnych produktów o niskiej jakości: nieświeże mięso, galaretka, kiełbasa, ryby, produkty kwasu mlekowego, konserwy. Możliwe jest również zatrucie spowodowane używaniem niejadalnych zieleni, dzikich jagód, grzybów.

Główne objawy zatrucia to:

• nudności, czasami wymioty.

W ciężkich przypadkach zatrucia, utraty przytomności, osłabienia aktywności serca i oddychania są możliwe, w najcięższych przypadkach możliwa jest śmierć.

Pierwsza pomoc w zatruciu zaczyna się od usunięcia zatrutego pokarmu z żołądka ofiary. W tym celu wywołują wymioty: dają 5–6 szklanek ciepłej solonej lub sodowanej wody do picia lub wprowadzają dwa palce głęboko w gardło i naciskają na korzeń języka. To oczyszczanie żołądka należy powtarzać kilka razy. Jeśli ofiara jest nieprzytomna, jego głowa musi być odwrócona na bok, aby wymiociny nie dostały się do dróg oddechowych.

W przypadku zatrucia mocnym kwasem lub zasadą nie można wywołać wymiotów. W takich przypadkach ofiara powinna otrzymać płatki owsiane lub wywar lniany, skrobię, surowe jaja, słonecznik lub masło.

Nie możemy pozwolić, aby zatrute zasnęło. Aby wyeliminować senność, spryskać ofiarę zimną wodą lub wypić mocną herbatę. W przypadku drgawek ciało ogrzewa się poduszkami grzejnymi. Po pierwszej pomocy należy zatruć lekarza.

4.5. Pierwsza pomoc dla pokonania trujących substancji

Substancje toksyczne (S) obejmują związki chemiczne, które mogą wpływać na niechronionych ludzi i zwierzęta, prowadząc do ich śmierci lub ich wyłączenia. Działanie środków może być oparte na spożyciu przez narządy oddechowe (inhalacja), przeniknięciu przez skórę i błony śluzowe (resorpcja) lub przez przewód pokarmowy, gdy spożywana jest zanieczyszczona żywność i woda. Substancje toksyczne działają w postaci kropel-cieczy, w postaci aerozoli, pary lub gazu.

Z reguły środki chemiczne są integralną częścią broni chemicznej. Broń chemiczna to broń bojowa, której destrukcyjny efekt opiera się na toksycznych efektach czynników.

Substancje toksyczne, które są częścią broni chemicznej, mają wiele cech. Potrafią wyrządzić masowe szkody ludziom i zwierzętom w krótkim czasie, niszcząc rośliny i infekując duże ilości powietrza na ziemi, co prowadzi do zniszczenia ludzi na ziemi i odsłonięcia ludzi. Przez długi czas mogą utrzymać swoje szkodliwe skutki. Dostarczanie takich środków do miejsc docelowych odbywa się na kilka sposobów: za pomocą bomb chemicznych, wylewanych instrumentów lotniczych, generatorów aerozoli, rakiet, rakiet i pocisków artyleryjskich oraz min.

Pierwsza pomoc w przypadku uszkodzeń środka chemicznego musi być udzielona w kolejności samopomocy i wzajemnej pomocy lub specjalistycznych usług. Podczas udzielania pierwszej pomocy konieczne jest:

1) natychmiast położyć maskę gazową na osobę poszkodowaną (lub wymienić uszkodzoną maskę gazową na działającą), aby zatrzymać wpływ szkodliwego czynnika na narządy oddechowe;

2) szybko wstrzyknąć dotknięte antidotum (specyficzny lek) strzykawką;

3) do dezynfekcji wszystkich odsłoniętych obszarów skóry osoby chorej specjalnym płynem z indywidualnego opakowania anty-chemicznego.

Rurka strzykawki składa się z korpusu polietylenowego, na którym nakręcana jest kaniula z igłą do wstrzykiwań. Igła jest sterylna, chroniona przed zanieczyszczeniem przez zatyczkę, która ściśle przylega do kaniuli. Korpus rurki strzykawki jest wypełniony antidotum lub innym lekiem i zapieczętowany.

Aby wprowadzić lek za pomocą rurki strzykawki, należy wykonać następujące czynności.

1. Używając kciuka i palca wskazującego lewej ręki, przytrzymaj kaniulę, podeprzyj obudowę prawą ręką, a następnie obróć obudowę w prawo, aż się zatrzyma.

2. Upewnij się, że lek znajduje się w probówce (w tym celu naciśnij probówkę bez zdejmowania zakrętki).

3. Zdejmij nasadkę ze strzykawki, lekko ją obracając; wycisnąć powietrze z rury, naciskając ją, aż kropla płynu pojawi się w obszarze końcówki igły.

4. Ostro (ruch przekłuwający), aby wprowadzić igłę pod skórę lub do mięśnia, po czym cały płyn w niej zawarty zostanie wyciśnięty z rurki.

5. Bez zdejmowania palców z rurki zdejmij igłę.

Z wprowadzeniem antidotum najlepiej zrobić strzał w pośladek (górny zewnętrzny kwadrant), przednio-boczną powierzchnię uda i zewnętrzną powierzchnię barku. W sytuacji awaryjnej w miejscu zmiany, antidotum wstrzykuje się rurką strzykawki i odzieżą. Po wstrzyknięciu konieczne jest przymocowanie ofiary do ubrania lub umieszczenie pustej rurki strzykawki w prawej kieszeni, co wskaże, że antidotum zostało wstrzyknięte.

Leczenie sanitarne skóry ofiary przeprowadza się za pomocą płynu z indywidualnego pakietu anty-chemicznego (IPP) bezpośrednio w miejscu urazu, ponieważ pozwala to szybko zaprzestać narażenia na substancje toksyczne przez niechronioną skórę. Kompozycja IPP obejmuje płaską butelkę z odgazowywaczem, tampony z gazy i futerał (plastikową torbę).

Podczas leczenia odsłoniętej skóry za pomocą IPP należy wykonać następujące czynności.

1. Otwórz torbę, wyjmij z niej tampon i zwilż ją płynem z torby.

2. Wytrzyj wymaz otwartą skórę i zewnętrzną powierzchnię maski gazowej.

3. Ponownie zwilż tampon i wytrzyj brzegi kołnierza oraz brzegi mankietów odzieży w kontakcie ze skórą.

Należy pamiętać, że ciecz z IPP jest trująca, a jej kontakt z oczami może być szkodliwy dla zdrowia.

Jeśli środek zostanie rozpylony metodą aerozolową, cała powierzchnia ubrania będzie zanieczyszczona. Dlatego po opuszczeniu dotkniętego obszaru należy natychmiast zdjąć ubranie, ponieważ zawarta w nim materia organiczna może spowodować obrażenia z powodu parowania do strefy oddechowej i przenikania oparów do przestrzeni pod kostiumu.

W przypadku zaatakowania czynnika neuroparalitycznego ofiarę należy natychmiast ewakuować ze źródła zakażenia do bezpiecznego obszaru. Podczas ewakuacji dotkniętych chorobą konieczne jest monitorowanie ich stanu. Aby zapobiec napadom, dozwolone jest ponowne wprowadzenie antidotum.

Jeśli wystąpią wymioty, jego głowa musi zostać obrócona na bok, a dolna część maski przeciwgazowej zostanie zdjęta, a maska ​​gazowa zostanie ponownie założona. W razie potrzeby wymień zanieczyszczoną maskę gazową na nową.

Przy ujemnych temperaturach otoczenia ważne jest, aby zabezpieczyć skrzynkę zaworu gazu przed zamarznięciem. Aby to zrobić, jest pokryta szmatką i systematycznie podgrzewana.

Po pokonaniu czynnika dławiącego (sarinu, tlenku węgla itp.) Ofiara otrzymuje sztuczne oddychanie.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym: sekwencja działań

Z reguły zatrucie występuje przy jedzeniu niespełniających norm lub przeterminowanych pokarmów, które powodują zatrucie ciała. Pozbycie się chorobotwórczego stanu pomoże pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym, które może mieć rdzennych ludzi pacjenta.

Udzielanie pierwszej pomocy ofiarom ostrego zatrucia pokarmowego

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym staje się konieczna natychmiast po wystąpieniu jej objawów. Główne objawy zatrucia obejmują nudności, wymioty, osłabienie, niedyspozycję, bliznowanie skóry, biegunkę, dreszcze, gorączkę.

Przy udzielaniu pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym kolejność działań powinna być następująca:

• Płukanie żołądka. Aby normalizować stan osoby, która została zatruta produktami spożywczymi, konieczne jest całkowite usunięcie resztek toksycznego pokarmu z przewodu pokarmowego. Do procedury konieczne jest przygotowanie słabego roztworu nadmanganianu potasu, wypicie niewielkiej ilości tego płynu, wywołanie wymiotów, więc rób to kilka razy. Aby oczyścić jelita, można wykonać lewatywę, dzięki czemu szybciej zostaną usunięte z organizmu szkodliwe substancje.
• Odbiór sorbentów. Pierwsza pomoc w ostrym zatruciu pokarmowym jest również ograniczona do przyjmowania sorbentów, co pomoże usunąć toksyczne substancje z organizmu. Najtańszym, powszechnym i tanim z tych leków jest węgiel aktywny. Spożycie węgla aktywnego zmniejsza wchłanianie w przewodzie pokarmowym toksyn zawartych w produktach spożywczych. Należy przestrzegać następującej dawki: jedna tabletka węgla na 10 kg masy ciała. Zamiast czarnego można użyć węgla białego. Inne sorbenty stosowane w zatruciach pokarmowych to leki takie jak Smecta, Lactofiltrum i Enterosgel.
• Zapewnienie ciału obfitego picia. Mycie przewodu pokarmowego może prowadzić do odwodnienia organizmu, dlatego pierwsza pomoc dla ofiar zatrucia pokarmowego powinna również polegać na dostarczaniu ofierze dużej ilości płynu. Za dzień trzeba pić co najmniej 2-3 litry przegotowanej wody. Eksperci twierdzą, że woda musi być lekko solona - trzeba wziąć jedną łyżeczkę soli na litr płynu. Możesz zastąpić ten roztwór soli słodką, słabą herbatą. Specjalne leki apteczne są również używane do przywrócenia równowagi wodnej organizmu - „Regidron” lub „Oralit”, zawierają glukozę i sole mineralne, które zapobiegają odwodnieniu.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym powinna być udzielona tak szybko, jak to możliwe, wtedy możesz to zrobić bez pomocy specjalistów. Kiedy zatrucie pokarmowe, pacjent czuje się bardzo słaby, przez kilka dni potrzebuje oszczędnego trybu dnia. Pierwszy dzień jest zalecany, aby całkowicie zrezygnować z jedzenia i spać więcej. Począwszy od drugiego dnia po zatruciu, należy przestrzegać diety, aby nie obciążać przewodu pokarmowego pacjenta. Drugiego dnia pacjent może być karmiony bułeczką, bułką tartą, puree ziemniaczanym lub owsianką gotowaną w wodzie.

Pacjent nie zawsze jest w stanie udzielić pierwszej pomocy pacjentowi, z objawami takimi jak utrata przytomności, niewyraźne widzenie i trudności w połykaniu, należy zadzwonić do lekarza w domu. Jeśli dziecko jest zatrute, nie podejmuj żadnych środków samodzielnie, musisz skontaktować się z ekspertami.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Podczas jedzenia żywności o niskiej jakości, niewłaściwego przygotowania i przechowywania, może wystąpić zatrucie pokarmowe - toksyczne zakażenie żywności. Substandardowo oznacza produkty zakażone różnymi mikroorganizmami i ich toksynami. W oddzielnej grupie można wyróżnić zatruwające grzyby.

Najbardziej niebezpieczne są produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, kiełbasy, konserwy, mleko i produkty z niego - ciastka ze śmietaną, lody). Szczególnie łatwe do zarażenia siekane mięso - pasztety, mięso mielone, galareta.

Pierwsze objawy zatrucia pokarmowego mogą wystąpić 2-4 godziny po posiłku (w niektórych przypadkach i 30 minut) i mogą również wynosić 20-26 godzin. Zależy to w dużej mierze od rodzaju i dawki toksyny oraz stanu ludzkiego układu odpornościowego.

Charakterystyczne objawy zatrucia pokarmowego to:

• ogólne złe samopoczucie,
• nudności
• powtarzające się wymioty
• skurczowy ból brzucha,
• luźne stolce,
• bladość skóry,
• pragnienie
• obniżenie ciśnienia krwi
• szybszy i słabszy puls
• bladość skóry,
• gorączka (mogą pojawić się dreszcze),
• drgawki i omdlenia są czasami możliwe.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Środki podejmowane przy pierwszych oznakach zatrucia mają na celu maksymalizację toksyn z organizmu i zapobieganie odwodnieniu.

Konieczne jest umycie żołądka. W tym celu wypij dwie szklanki ciepłej wody o temperaturze pokojowej i wywołaj wymioty. Procedura jest korzystnie przeprowadzana przed opuszczeniem żołądka czystej wody.

Środki te są zwykle wystarczające, aby poradzić sobie z objawami zatrucia pokarmowego. Ale nie wiesz, co dokładnie spowodowało atak, i nie można sobie poradzić z wieloma toksynami w domu.

Pamiętaj, aby zadzwonić po karetkę, jeśli:

• Zatrute dziecko w wieku poniżej 3 lat, kobieta w ciąży lub osoba starsza.
• Zatruciu towarzyszy biegunka więcej niż 10 razy dziennie, nieposkromione wymioty lub narastające osłabienie.
• Zatruciu towarzyszą nietypowe objawy.

W ciężkich zatruciach wywołanych przez patogeny, takie jak salmonella, shigella, laseczki zatrucia jadem kiełbasianym itp., Objawy charakterystyczne dla konwencjonalnego zatrucia mogą być nieobecne.

Na przykład po spożyciu żywności skażonej bakulizmem Bacillus może pojawić się ogólne złe samopoczucie, ból głowy, zawroty głowy. Temperatura ciała jest normalna, żołądek jest spuchnięty, ale nie ma stolca. Dzień później pojawiają się oznaki poważnego uszkodzenia centralnego układu nerwowego: podwójne widzenie, opadanie górnej powieki, porażenie podniebienia miękkiego. Wzrasta rozdęcie brzucha, obserwuje się zatrzymanie moczu.

Pierwsza pomoc w zatruciu jadem kiełbasianym zatruciem Bacillus sprowadza się także do płukania żołądka, przyjmowania leków wiążących toksyny i środków przeczyszczających. Najważniejsze jest jednak wprowadzenie surowicy antybiotykowej, co jest możliwe tylko w warunkach stacjonarnych. Dlatego najważniejszą rzeczą w przypadku takich zatruć jest dostarczenie pacjenta na czas do placówki medycznej.

Zdrowy styl życia to przede wszystkim...

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

d.; żywność zawierająca trucizny, które spadły na nią z gleby (toksyczne substancje chemiczne, nawozy) lub naczynia (ołów, miedź, cynk itp.).

Objawy ostrego zapalenia żołądka: ból w trzustce, w brzuchu; zgaga; nieprzyjemny smak w ustach; odbijanie; nudności; wymioty 2–3 godziny po jedzeniu, a następnie ślinienie się; ogólne osłabienie, ból głowy, zawroty głowy. Masa emetyczna zawiera niestrawione jedzenie, śluz, ma kwaśny zapach, a następnie smak żółci. W ciężkich przypadkach zatrucia, utraty przytomności, osłabienia aktywności serca i oddychania są możliwe, w najcięższych przypadkach możliwa jest śmierć.

Pierwsza pomoc w zatruciu zaczyna się od usunięcia zatrutego pokarmu z żołądka ofiary. W tym celu wywołują wymioty: dają 5-6 szklanek ciepłej solonej lub sodowanej wody do picia lub wprowadzają dwa palce głęboko w gardło i naciskają na korzeń języka. To oczyszczanie żołądka należy powtarzać kilka razy. Jeśli ofiara jest nieprzytomna, jego głowa musi być odwrócona na bok, aby wymiociny nie dostały się do dróg oddechowych.

Nie możemy pozwolić, aby zatrute zasnęło. Aby wyeliminować senność, spryskać ofiarę zimną wodą lub wypić mocną herbatę. W przypadku drgawek ciało ogrzewa się poduszkami grzejnymi.

Zadzwoń po karetkę: włóż zimny kompres na głowę, aż przyjdzie lekarz; podczas leżenia w pozycji leżącej opuść głowę i podnieś nogi: podczas zatrzymywania oddechu i aktywności serca wykonaj sztuczne oddychanie i masaż serca.

Podczas jedzenia żywności skażonej różnymi drobnoustrojami lub ich toksynami pojawiają się zatrucia pokarmowe.

Salmonelloza - ponad 90% wszystkich chorób przenoszonych drogą pokarmową przypisuje się zatruciu Salmonellą, grupie patogennych bakterii jelitowych.

Szczególnie niebezpieczne są produkty wytwarzane z mielonych produktów spożywczych - mięso mielone, placki, sałatki, winegret, puree ziemniaczane, galaretki, kiełbaski z krwią, a także produkty z dodatkiem jaj kaczych, ciasta ze śmietaną, słodką masą twarogową, mlekiem itp. Choroby występują po 2 - 4 godziny uczucie ciężkości w żołądku, ból trzustki, następnie nudności, wymioty, biegunka. Zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność jest wystarczająca obróbka cieplna produktów. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę tryb przechowywania naczyń, które nie są poddawane dodatkowej obróbce cieplnej. Łatwo psujące się produkty są przechowywane przez krótki czas w niskiej temperaturze.

Botulizm Choroba występuje podczas jedzenia zainfekowanych produktów w puszkach (warzyw, grzybów, mięsa, ryb), a także kiełbas, szynki, ryb wędzonych w domu. W bankach pod nieobecność tlenu patogen mnoży się i zaczyna wytwarzać toksynę. Okres inkubacji manifestacji choroby 2-6 godz.

Objaw związany jest z uszkodzeniem układu nerwowego; występują zaburzenia widzenia (podwójne widzenie, zmniejszona ostrość, siatka przed oczami, rozszerzone źrenice), połykanie (guzek w gardle), utrata głosu, zaburzenia mowy (niedostrzegalne, nosowe). Może wystąpić niestrawność: ból brzucha, nudności, wymioty, biegunka, zaparcie.

Opieka w nagłych wypadkach: pilna hospitalizacja! Przed przybyciem karetki należy natychmiast przepłukać żołądek ciepłym wodnym roztworem sody oczyszczonej lub słabym roztworem nadmanganianu potasu (6-8 l) w celu oczyszczenia wody do mycia, a następnie spożycia 25 g soli fizjologicznej; węgiel aktywny (2 tabletki na 10 kg masy ciała ofiary).

Zapobieganie opiera się na ścisłym przestrzeganiu zasad technologicznych dotyczących przygotowywania konserw; zakaz używania konserw w puszkach podczas pęcznienia puszek; z utratą produktu spożywczego o normalnym kolorze i zapachu.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym: 5 prostych kroków

Zatrucie pokarmowe to zatrucie organizmu, które występuje podczas jedzenia nieświeżych pokarmów lub pokarmów bogatych w toksyny. Objawy rozwijają się szybko w ciągu 1-6 godzin, bez leczenia stan pogarsza się dramatycznie. Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym jest szczególnie ważna, jeśli zatrucie jest spowodowane przez mięso lub ryby.

Jak pomóc pacjentowi

Konieczne jest działanie na podstawie stanu pacjenta i rodzaju żywności, którą spożył dzień wcześniej.

Jeśli ma wysoką temperaturę ciała powyżej 39 ° C, w ustach pojawia się metaliczny smak lub język jest zdrętwiały, natychmiast wezwij karetkę. Ofiara potrzebuje pilnej opieki medycznej.

Podczas odurzania rybami prawdopodobieństwo zakażenia zatruciem jadem kiełbasianym jest wysokie. Choroba objawia się osłabieniem mięśni lub porażeniem mięśni, wymiotami, częściową utratą mowy lub wzroku.

Ogólny algorytm działań

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym w domu dla osoby dorosłej wygląda tak:

Ciężkie zatrucie

Ciężkiemu zatruciu może towarzyszyć niewydolność oddechowa i sercowo-naczyniowa. Jak w tym przypadku zapewnić pierwszą pomoc?

Postępuj zgodnie z krokami opisanymi w instrukcji fotograficznej.

W przypadku zaburzeń oddychania nie można wywołać wymiotów.

Jeśli nastąpiło zatrucie rybami, ale nie ma ochoty na wymioty, oznacza to, że już opuścił żołądek.

W przypadku ciężkiej biegunki nie można przyjmować utrwalaczy.

Jeśli nie ma biegunki, wykonaj lewatywę oczyszczającą.

Kiedy pilnie potrzebujesz pomocy lekarza

W takich przypadkach należy natychmiast zadzwonić do lekarza:

• zatrucie ryb, podejrzenie botulizmu;
• objawy odwodnienia gwałtownie wzrastają, wykazując oznaki uszkodzenia układu nerwowego;
• zatrucie grzybami lub żywnością zawierającą związki chemiczne;
• objawy zatrucia nie mijają po 2 dniach;
• dziecko zatrute żywnością lub osoba starsza.

Leczenie zatrucia ryb u dzieci jest nie do przyjęcia w domu.

Środki zapobiegawcze

Zapobieganie zatruciu pokarmowemu jest następujące:

• Umyj ręce przed jedzeniem.
• Używaj mięsa i produktów mlecznych dopiero po obróbce cieplnej.
• Przestrzegaj okresów przechowywania, przechowuj żywność łatwo psującą się tylko w lodówce.
• Kupuj mięso, ryby i owoce morza w wyspecjalizowanych sklepach, nie ufaj spontanicznemu handlowi.
• Zawsze patrz na czas produkcji żywności. Jeśli z jedzenia wydobywa się nieprzyjemny zapach, nie należy go kupować.
• Dokładnie umyć owoce i warzywa przed jedzeniem.
• Nie jedz w lokalach gastronomicznych o wątpliwej reputacji.

Jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, szanse na zatrucie pokarmowe są znacznie niższe.

Więcej na temat objawów i zapobiegania zatruciom pokarmowym w filmie do tego artykułu.

Postępując zgodnie z algorytmem pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym, działania te wystarczają do usunięcia toksyn z organizmu. Ale ciężkie zatrucie może spowodować wstrząs hipowolemiczny, a ten stan wymaga natychmiastowej resuscytacji.

Optymalne żywienie ludzi

Uwaga! Nie podajemy żadnych zaleceń dotyczących prawidłowego odżywiania. W tym przypadku obliczany jest minimalny koszt zestawu produktów, zapewniający zużycie wymaganej ilości składników odżywczych (białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, minerałów), w oparciu o matematyczne przetwarzanie danych na temat zawartości tych składników odżywczych w produktach.

W pierwszym etapie obliczany jest minimalny koszt zestawu produktów (można również wprowadzić produkty swojej diety). W drugim etapie możesz dostosować otrzymaną dietę i zobaczyć przykład obliczania prawdziwej diety. Szczegółowe informacje można znaleźć w sekcji „Jak korzystać z obliczeń”.

Zależność oczekiwanej długości życia od różnych czynników - tutaj.

O pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym

Zatrucie występuje, gdy trujące składniki są wprowadzane do organizmu. Przez tę koncepcję rozumie się przenikanie organizmów patogennych lub substancji toksycznych przez narządy oddechowe, usta, skórę. Najbardziej niebezpieczne jest zatrucie produktami pochodzenia zwierzęcego, wyrobami cukierniczymi, grzybami i preparatami chemicznymi. Aby zapobiec poważnym problemom zdrowotnym, musisz wiedzieć, w jaki sposób udzielana jest pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym, którą możesz zrobić w domu przed przybyciem służb medycznych.

Warianty zatrucia

Istnieją takie rodzaje zatrucia:

• jedzenie;
• grzyby (ta opcja jest przypisana do oddzielnej kategorii);
• narkotyki;
• toksyczne substancje chemiczne;
• alkoholik;
• tlenek węgla, pary amoniaku.

W procesie agresywnego narażenia na trujące substancje i toksyny, wpływają na wszystkie układy ludzkiego ciała, ale najbardziej negatywny wpływ na układ pokarmowy, oddychanie i centralny układ nerwowy. Konsekwencje zatrucia są często najpoważniejsze, aż do śmierci pacjenta. Jest to profesjonalnie świadczona pierwsza pomoc, która pomoże ocalić człowieka i jego zdrowie.

Pierwsza akcja w przypadku zatrucia

Nie ma znaczenia, który lek stał się głównym czynnikiem drażniącym i wywołał zatrucie, istnieje pewien algorytm działań:

• zapobiegać kontaktowi z niebezpiecznym składnikiem;
• staraj się jak najszybciej usunąć truciznę z ciała;
• w razie potrzeby przeprowadzić resuscytację;
• utrzymać funkcję oddechową;
• wezwać wykwalifikowaną pomoc.

Ważne jest, aby uzyskać informacje o tym, co dokładnie było przyczyną obecnego stanu. Pomoże to pracownikom służby zdrowia zbudować odpowiedni algorytm dla środków terapeutycznych.

Pomimo ogromnej liczby opcji zatrucia, jedzenie pozostaje wiodącym. Przyjrzyjmy się, jak postępować w przypadku przeniknięcia toksyny pokarmowej do organizmu.

Różnorodność opcji zatrucia pokarmowego

Ostre zatrucie pokarmowe jest naturalną reakcją organizmu na wprowadzenie organizmów chorobotwórczych wraz z pokarmem. Reakcja na przenikanie bakterii i toksyn jest specyficzna dla każdej osoby. Największe zagrożenie zatruciem pokarmowym jest śmiertelne. Może się tak zdarzyć w przypadku zatrucia produktami rybnymi i grzybami. Aby sprowokować zatrucie mogą wirusy, bakterie, toksyny.

Istnieją takie rodzaje zatrucia pokarmowego:

1. Zatrucia toksykologiczne żywności - występują przy stosowaniu produktów o przeterminowanym okresie przydatności do spożycia, jak również przy produktach, które utrzymują się z naruszeniem standardów.
2. Niezakaźne zatrucie toksyczne - występuje, gdy naturalne lub syntetyczne toksyny dostają się do organizmu z pożywieniem. Mogą to być trucizny niebezpiecznych jagód, grzybów i chemikaliów.

Zatrucie toksyczne powinno być leczone tylko w warunkach szpitalnych. Ta opcja zatrucia jest bardzo niebezpieczna z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi.

Objawy zatrucia pokarmowego

Biorąc pod uwagę produkt, który wywołał zatrucie, istnieją trzy główne grupy objawów. Są to objawy odwodnienia, zatrucia i zapalenia narządów układu pokarmowego.

Rozważ każde spektrum objawów bardziej szczegółowo.

Kiedy objawy uszkodzeń narządów trawiennych wywołują takie bolesne objawy:

• nudności, kneblowanie;
• ból brzucha;
• dyskomfort w przewodzie pokarmowym.

Objawy zatrucia rosną stopniowo, wraz z przenikaniem toksyn do krwiobiegu i rozprzestrzenianiem się przez narządy i układy.

Nasilenie stanu pacjenta zależy od stopnia zatrucia. Głównymi objawami są następujące objawy:

• słabość;
• letarg;
• nudności;
• dreszcze;
• szybkie oddychanie;
• bóle mięśni lub kości;
• ból głowy;
• kołatanie serca;
• senność

Objawy mogą być wyrażone w większym lub mniejszym stopniu, na podstawie tego, emitują łagodny, umiarkowany i ciężki etap zatrucia.

Odwodnienie objawia się następującymi objawami:

• rzadkie oddawanie moczu;
• rozstrój żołądka;
• nudności i wymioty;
• tachykardia;
• suche błony śluzowe;
• nieposkromione pragnienie;
• wyraźna słabość.

Istnieją cztery stopnie odwodnienia, które zależą od nasilenia głównych objawów.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pokarmowego

Wszyscy napotkali zatrucie pokarmowe. Najprawdopodobniej przyczyną tego stanu jest stosowanie żywności niskiej jakości.

Choroba zaczyna się ostro: półtorej godziny po wniknięciu toksyny do organizmu. Osoba doświadcza dyskomfortu w żołądku, wymioty, bólu głowy. W ciężkim stadium nasilają się wymioty i biegunka, stan pogarsza się i pojawia się załamanie.

Aby poprawić stan ofiary, należy wdrożyć następujący zestaw środków:

1. Ważne jest, aby natychmiast przepłukać żołądek. Aby to zrobić, przygotuj słabo stężony roztwór nadmanganianu potasu. Ofiara powinna wypić około litra płynu i wywołać wymioty. Aby to zrobić, naciśnij tył języka łyżką lub palcem. Zrób to, dopóki pacjent nie zacznie rozrywać czystej wody, bez domieszki resztek jedzenia.
2. Ofiara musi otrzymać adsorbent. Istnieje wiele leków wysokiej jakości, ale jednym z najbardziej udanych jest nadal „węgiel aktywowany”. Obliczanie dawki jest proste: jedna tabletka na dziesięć kilogramów wagi. Jeśli waga osoby wynosi siedemdziesiąt kilogramów, będzie musiał wziąć siedem tabletek leku. Oprócz węgla powszechnie stosuje się Polyphepan, Sorbex, Smekta i Enterosgel.
3. Niezależnie od tego, czy występuje biegunka, zaleca się lewatywę, aby oczyścić jelita dolne. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz wykonać lewatywy, możesz wziąć roztwór soli fizjologicznej. Akcja z picia nastąpi za godzinę.
4. Pacjent musi być rozgrzany, ponieważ najprawdopodobniej poczuje gorączkę. W tym celu załóż ciepłe skarpety, zawiń w ciepły koc.
5. Aby uzupełnić utracony płyn, zaleca się podanie pacjentowi napoju. Jeśli picie płynu wywołuje wymioty, należy pić w małych dawkach, łyżeczkę do herbaty.
6. Nie karm paszy. Po umyciu żołądka i złagodzeniu wymiotów można pić ciepłą herbatę lub kawę.

Zatrucie grzybami

Sytuacja ta może się zdarzyć, jeśli nieznane grzyby zostały użyte w żywności, gdy trujący okaz został wstrzyknięty do kosza, a gdy jadalne, ale zepsute grzyby zostały zjedzone. Można zatruć grzyby, jedząc produkt poza sezonem (w letnie upały). Stosowanie bladego muchomora jest szczególnie niebezpieczne. Śmierć może nastąpić nawet pod warunkiem, że zostanie złapany jedyny niebezpieczny grzyb wśród jadalnych. Długotrwała obróbka cieplna nie niszczy toksycznych muchomorów.

Pierwsze objawy zatrucia mogą pojawić się kilka godzin po zjedzeniu grzybów. Objawy zatrucia szybko rosną: osoba cierpi na wyniszczające wymioty, biegunkę, silny ból brzucha, głowę. Objawy zakłócenia pracy centralnego układu nerwowego: niepokój ruchowy, drgawki, omamy. Okres podniecenia zastępuje spadek aktywności, letarg, obojętność. Następuje spadek aktywności serca, spadek ciśnienia krwi do wartości krytycznych, spadek temperatury ciała i objawy żółtaczki obturacyjnej. Jeśli nie zapewnisz profesjonalnej pomocy, jest wysoce prawdopodobne, że ofiara umrze. Pierwsza pomoc - najważniejsze działanie przed przybyciem brygady lekarzy:

• ważne jest, aby jak najszybciej przepłukać żołądek roztworem nadmanganianu potasu i wywołać wymioty;
• pożądane jest dodanie adsorbentów do roztworu;
• pacjent otrzymuje leczenie lewatywy, podaje się środki przeczyszczające;
• po głównych manipulacjach należy ogrzać pacjenta, dać gorący napój;
• Konieczne jest jak najszybsze dostarczenie rannych do szpitala, od tego w dużej mierze zależy wynik zatrucia.

Istota terapii domowej

Głównym celem leczenia domowego jest wyeliminowanie toksyn i zrównoważenie równowagi wodno-alkalicznej. Po oczyszczeniu żołądka i jelit, musisz pomyśleć o uzupełnieniu utraconej wody i minerałów. Można to zrobić na dwa sposoby: przez usta i dożylnie. W łagodnych i umiarkowanych warunkach zaleca się stosowanie specjalnych rozwiązań „Regidron”, „Citraklukosol”, „Glukosolan”. Specjalny skład leków pozwoli uzupełnić utracone minerały i płyny. Wybrano 1 lek.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym

Jeśli kilka godzin po jedzeniu nagle pojawiły się nudności, wymioty, biegunka, wzrosła temperatura i wystąpiło osłabienie, wówczas prawdopodobne jest zatrucie pokarmowe. Konieczne jest nie tylko rozpoznanie symptomów złego stanu zdrowia, ale także udzielenie pierwszej pomocy w celu ograniczenia do minimum konsekwencji stosowania żywności o niskiej jakości.

Przyczyny zatrucia pokarmowego

W przypadku nieprzestrzegania reżimu temperaturowego, okresu przechowywania produktów spożywczych w nich, powstaje środowisko sprzyjające rozwojowi patogennej mikroflory. Bakterie, w tym Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella i inne, nie tylko rozmnażają się aktywnie, ale także uwalniają toksyny jako produkty odpadowe.

Po spożyciu do ludzkiego przewodu pokarmowego takie pożywienie prowadzi do nieprawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego z towarzyszącymi objawami złego stanu zdrowia.

Najczęstsze zatrucie produktami mlecznymi niskiej jakości, mięsem, produktami rybnymi, ciastami z kremami, sałatkami z dressingiem majonezowym, domowej roboty konserwy, a także trującymi grzybami i jagodami.

Rodzaje zatruć pokarmowych

Klasyfikacja zatruć pokarmowych obejmuje trzy grupy:

Zakażenie drobnoustrojami

• toksykoinfekcja (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, Enterococci, Parahemolytic Vibrio, itp.)
• bakteriotoksykoza (gronkowiec, pałeczka botulinowa)
• mikotoksykoza (mikroskopijne grzyby)

Zakażenie niezakaźne

• zatrucia a priori przez trujące rośliny i zwierzęta;
• zatrucie toksycznymi produktami powstającymi w żywności w wyniku ekspozycji na określone warunki (solanina w bulwach ziemniaka pod wpływem światła słonecznego)
• chemikalia w żywności (pestycydy, azotany, dodatki do żywności)

Zatrucie bakteryjne nie jest przenoszone od chorego do zdrowego, droga zakażenia odbywa się poprzez żywność.

Oznaki zatrucia pokarmowego

Nasilenie zatrucia zależy od kilku czynników:

• wiek
• masa ciała
• zdrowie przewodu pokarmowego i stan układu odpornościowego;
• rodzaj patogenu;
• ilość zepsutej żywności, która dostała się do ciała

Z reguły pierwsze oznaki zatrucia pokarmowego pojawiają się po 4-5 godzinach, ale w niektórych przypadkach objawy mogą pojawić się w ciągu godziny lub, przeciwnie, dzień lub dłużej później.

Podejrzenie zatrucia pokarmowego może być następujące:

1. Dyskomfort, ból, skurcze w żołądku, jelita;
2. Nudności, wymioty;
3. Wzdęcia, wzdęcia;
4. Biegunka (stolec ma nieprzyjemny, ostry zapach, kał nie jest rozgotowanymi kawałkami jedzenia);
5. Słabość, zawroty głowy;
6. Zmętnienie świadomości;
7. Ślinienie się;
8. Tachykardia, duszność

Temperatura ciała może wzrosnąć.

Co zrobić z zatruciem pokarmowym

Pierwsza pomoc w przypadku podejrzenia zatrucia pokarmowego powinna być udzielona natychmiast, w domu. Obejmuje następujące działania, niezależnie od tego, czy objawy obserwowane są u osoby dorosłej czy dziecka:

• płukanie żołądka jest konieczne, aby usunąć z organizmu niespełniające norm żywności i, jeśli to możliwe, toksyny. W tym celu stosuje się roztwór sody oczyszczonej lub lekko zabarwionego roztworu nadmanganianu potasu. Ofiara pije płyn, a następnie stymuluje powtarzające się wymioty, aż zawartość stanie się przezroczysta, bez zanieczyszczeń pokarmowych;
• Pozostałe toksyny z ciała są pochodnymi enterosorbentami - substancjami o dużej chłonności. Obejmują one tabletki z aktywowanym węglem drzewnym, poliphepan, enterosgel;
• z powodu wymiotów i biegunki ciało traci płyn, dlatego ważne jest przywrócenie równowagi wodnej przy obfitym piciu. Wraz z ciepłą przegotowaną wodą można stosować rehydron i inne leki, których skład jest zbliżony do składu fizjologicznych płynów ustrojowych. Ważne jest, aby dać pacjentowi małe porcje, aby nie wywoływać powtarzających się wymiotów;
• z zatruciem pokarmowym pokazuje odpoczynek w łóżku i odpoczynek.

Symptomatycznie można stosować leki przeciwgorączkowe, przeciwskurczowe.

Przy pierwszych objawach wskazujących na zatrucie pokarmowe u dziecka powinieneś zadzwonić po karetkę. Niezależne podawanie antybiotyków jest niedozwolone: ​​co należy brać iw jakiej dawce lekarz powinien powiedzieć.

W tym filmie dr Komarovsky podkreśla niebezpieczeństwo zatrucia pokarmowego dla ciała dziecka, zwłaszcza w wieku trzech lat. Gdy może wystąpić ciężkie zatrucie, utrata przytomności, omamy, niewyraźne widzenie, orientacja. Dzieci muszą natychmiast wezwać karetkę, ryzyko śmierci jest wysokie!

Żywność do zatrucia pokarmowego

Oszczędna dieta jest ważna dla pacjenta, pomagając przywrócić równowagę wodno-solną organizmu, nie podrażniając zapalonej śluzówki żołądka i jelit, łatwo przyswajalnej i odżywczej.

Co możesz jeść?

• drugiego dnia, oprócz obfitego napoju, dodaje się bulion (bez mięsa), puree warzywne (100 g)
• Poniżej przedstawiono owsiankę ryżową, gotowaną w wodzie, bez dodatku soli, przypraw, oleju (200 g), wody ryżowej, zupy jarzynowej bez mięsa, kilku krakersów
• zapiekanka warzywna (bez dodawania jaj), buliony, gotowana ryba

Zalecany do rekonstytucji:

• owsianka na wodzie (ryż, gryka)
• buliony (mięso, warzywa)
• mięso i ryby w postaci kotletów parowych
• warzywa gotowane lub pieczone
• krakersy, świeże ciasteczka
• woda mineralna
• herbatki ziołowe

Lista zabronionych produktów obejmowała:

• produkty mleczne bez wyjątku
• tłuste buliony
• surowe warzywa
• owoc
• smażone mięso, ryby
• herbatniki, ciastka, ciasta, ciastka
• płatki owsiane, proso, kasza jęczmienna
• kiełbaski
• jaja
• słodkie napoje, napoje gazowane, soki

Zapobieganie zatruciu jelit

Aby uniknąć choroby i zmniejszyć prawdopodobieństwo zatrucia, powinieneś:

• zwracać uwagę na trwałość, zwłaszcza w przypadku produktów łatwo psujących się;
• Nie należy przyjmować produktów z nieodpowiednimi warunkami przechowywania;
• artykuły spożywcze, w których naruszono integralność opakowania (wgniecenie, rozdarcie) nie są warte zakupu;
• odmówić jedzenia pokarmów, które mają dla nich nieprzyjemny lub nietypowy zapach, kolor, konsystencję;
• osad w produktach ciekłych i puree, pęcherzyki gazu, rozwarstwienie wskazują reakcje chemiczne, zmiany w składzie i właściwościach;
• na wakacjach wycieczki powinny być ostrożne, aby spróbować nieznanej żywności, jeśli to możliwe, porzucić ją, jeśli nie ma zaufania do jakości;
• przestrzegać higieny osobistej, myć ręce po odwiedzeniu toalety, ulicy, przed jedzeniem;
• dokładnie myć owoce i warzywa;
• używać oddzielnych desek do krojenia surowego mięsa, ryb, warzyw, chleba;
• przeprowadzić audyt w lodówce i bezwzględnie zniszczyć żywność, której nie można zjeść

Teraz wiesz, dlaczego może wystąpić zatrucie pokarmowe, jakie środki należy podjąć w pierwszej kolejności, co jedzą, aby odzyskać siły. Leczenie przepisuje lekarz, w razie potrzeby pacjent zostaje w szpitalu.

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym: zalecenia

Zatrucie pokarmowe nie jest rzadkością, a stało się to być może ze wszystkimi. Większość zatruć odchodzi bez opieki medycznej w ciągu kilku dni.

Jednak każda osoba powinna znać objawy zatrucia i jak udziela się pierwszej pomocy w zatruciu pokarmowym, ponieważ taki stan nie zawsze mija bez śladu.

Każdego roku ponad 2 000 000 ludzi umiera na świecie z powodu używania złej jakości lub toksycznych produktów.

Jak określić zatrucie pokarmowe

Po pierwsze, zrozumiemy, czym jest zatrucie, jakie są jego objawy i jakie są jego rodzaje.

Charakterystycznymi oznakami zatrucia pokarmowego są masowe występowanie zjawiska i te same objawy, których intensywność zależy od objętości i rodzaju substancji toksycznych. Oznacza to, że jeśli dojdzie do zatrucia pokarmowego, to wszyscy ci, którzy jedli pokarm o niskiej jakości lub celowo trujący, będą mieli objawy w ten czy inny sposób.

W zależności od rodzaju i ilości spożywanej toksyny, a także od ogólnego stanu zdrowia człowieka, objawy zatrucia pokarmowego pojawiają się w okresie od pół godziny do kilku godzin. Inną charakterystyczną cechą zatrucia pokarmem jest zawsze dobrze określony związek między przyczyną a skutkiem.

Pierwszy zawsze pokazuje objawy z narządów trawiennych, ponieważ trująca substancja z jedzeniem przenika przez nią. Należą do nich nudności, wymioty, biegunka, skurcze brzucha, czasami uczucie ciężkości i zwiększone tworzenie się gazu.

Gdy toksyna jest wchłaniana do krwi, pojawiają się objawy zatrucia: temperatura wzrasta, ogólne złe samopoczucie zwiększa się i mogą występować efekty gorączkowe. Gdy stan się pogarsza, może pojawić się niezdrowa bladość.

W ciężkich przypadkach, zwłaszcza gdy wystąpiło zatrucie pokarmowe z powodu stosowania neurotoksyn, można zaobserwować objawy układu nerwowego, ciężkie skurcze, drgawki, różne zaburzenia widzenia, utratę zdolności do kontrolowania własnych ruchów i równowagi. Czasami jest zamieszanie, zaburzenia mowy, utrata przytomności.

Podczas spożywania dużej ilości toksyn lub gdy substancja trująca jest silna, możliwy jest stan śpiączki i śmierć.

Zatrucie pierwszej pomocy

Gdy wystąpi ostre zatrucie pokarmowe, udzielona w odpowiednim czasie pierwsza pomoc może zapobiec poważnym konsekwencjom dla organizmu, a nawet uratować życie człowieka. Dlatego też, gdy tylko pojawiły się pierwsze znaki, niemożliwe jest opóźnienie.

Jeśli zatruta osoba jest bardzo zła, należy natychmiast wezwać karetkę. Ale kiedy marnuje czas, jest to niemożliwe, ponieważ zatrucie może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji aż do śmierci ofiary.

Pierwsza pomoc w zatruciu jest zawsze zgodna z określonym schematem. Przede wszystkim konieczne jest płukanie żołądka. Następnie - detoksykacja i rehydratacja organizmu. Leczenie powinno być spójne, po ustąpieniu ostrych objawów, osoba potrzebuje regeneracji, diety i przyjmowania pewnych leków.

Jeśli stan zatrucia jest zły: jest w stanie nieprzytomności, a następnie należy położyć go na płaskiej powierzchni na boku, aby nie zakrztusił się wymiocinami. Jeśli pacjent drży, możesz owinąć go kocem.

Więcej przed przybyciem zespołu medycznego nie może nic zrobić, aby nie zaszkodzić.

Płukanie żołądka

Niezależnie od przyczyny upojenia, pierwszą rzeczą do zrobienia jest spłukanie żołądka. Łatwo jest to zrobić nawet w domu, w szpitalu robi to trochę inaczej. Ale esencja jest taka sama - wyeliminować toksyny, które wciąż są w żołądku.

On sam próbuje to zrobić, więc osoba wymiotuje i dlatego wymiotowanie towarzyszące zatruciu pokarmowemu nie może być utrudnione przez przyjmowanie leków przeciwwymiotnych. Tylko lekarz może przepisać takie leki, jeśli wymioty są obfite i trwają długo.

Rozpoczęcie pomagania w zatruciu jest zawsze konieczne przy płukaniu żołądka. Aby to zrobić, daj pacjentowi wypić dużą ilość słabego roztworu nadmanganianu potasu, co najmniej 1,5 litra.

Jeśli nie ma nadmanganianu potasu, zrobi to nieskoncentrowany roztwór zwykłej soli kuchennej w tej samej objętości. Wkrótce po tym, jak osoba wypije rozwiązanie, będzie miał krztuszące popędy.

Możesz pomóc żołądkowi prowokując wymioty dwoma palcami. Po opróżnieniu żołądka musisz ponownie wziąć roztwór soli lub nadmanganianu potasu. Konieczne jest powtarzanie manipulacji do momentu, kiedy czysta woda zacznie wypływać z żołądka.

Detoksykacja

Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmowym zawsze obejmuje dalsze oczyszczanie przewodu pokarmowego.

Po zakończeniu obfitych wymiotów należy kontynuować usuwanie substancji toksycznej. Wymaga to użycia grupy sorbentów leków. Działają w następujący sposób: przechodząc przez ciało, „zbierają” trucizny, wchłaniając je jak gąbka, zapobiegając przenikaniu do krwiobiegu i usuwając je naturalnie.

Najbardziej znanym, niedrogim i dostępnym w niemal każdej domowej apteczce lekiem z tej grupy jest węgiel aktywowany. Jest to naturalna substancja, która nie ma przeciwwskazań i nie działa na organizm.

Będąc wewnątrz, węgiel zachowuje swoją strukturę chemiczną i nie wchodzi w żadne interakcje, to znaczy jest substancją neutralną biologicznie. Polysorb ma te same właściwości, składające się z pojedynczego składnika, krzemionki.

Weź węgiel aktywowany powinien być jedna tabletka na każde 10 kg masy ciała człowieka. Pozostałe leki należy przyjmować zgodnie z instrukcjami.

Rehydrat organizmu

Odwodnienie zawsze towarzyszy zatruciu pokarmowemu i powoduje ponad 50% zgonów.

Przy każdym przypadku wymiotów i biegunki ciało traci wilgoć. Utrata 10% lub więcej całkowitej ilości płynu zawartego w organizmie człowieka pociąga za sobą poważne konsekwencje. Cierpią wszystkie organy, zwłaszcza mózg i serce.

W przypadku każdego zatrucia należy użyć wody, uzupełniając rezerwy organizmu. Po wymiotowaniu należy wypić szklankę czystej, niegazowanej wody. To samo należy zrobić po każdym incydencie z biegunką.

Z powodu braku wilgoci występuje również brak równowagi w substancjach zwanych elektrolitami. Przede wszystkim obejmują one sole niemetali, potasu i sodu. Aby wyrównać tę nierównowagę, zaleca się pić nie wodę, ale słaby roztwór soli jadalnej.

Apteki sprzedają gotowe proszki, które rozpuszczają się w wodzie i są przyjmowane jako środek zapobiegający odwodnieniu. Najbardziej znanym z tych leków jest Regidron.

Aby zapobiec odwodnieniu, można używać wyłącznie czystej wody, roztworów soli lub specjalnych leków. Nie podawaj wody gazowanej lub mineralnej, soków poszkodowanemu. Później, gdy przejdą ostre objawy, możesz zrekompensować utratę wilgoci za pomocą zielonej herbaty, wywarów z ziół leczniczych, na przykład dzikiej róży, niesłodzonych napojów owocowych.

Inne środki

Wszystkie kolejne działania mają na celu rehabilitację organizmu po zatruciu i są podejmowane po upływie ostrej fazy.

Mikroflora jelitowa cierpi na obfitą biegunkę, dlatego konieczne jest zażywanie leków w celu jej przywrócenia. Należą do nich probiotyki, które zawierają żywe kultury pożytecznych bakterii.

Wątroba cierpi na działanie toksyn, ponieważ to ona je pozbywa. Po zatruciu musisz wspierać ciało, przestrzegając diety. W ciężkim zatruciu mogą być wymagane bardziej poważne środki, na przykład przyjmowanie hepatoprotektorów. Są to leki, które zawierają substancje, które pomagają wątrobie naprawić uszkodzone komórki.

Po każdym zatruciu musisz przestrzegać zasad odżywiania przez jakiś czas. Jest to konieczne, aby przewód żołądkowo-jelitowy dotknięty substancjami toksycznymi wkrótce się wyzdrowiał.

Pierwszego dnia powinieneś powstrzymać się od jedzenia wszelkiego rodzaju żywności. Następnie do diety wprowadza się lekkie produkty do trawienia: buliony na mięso dietetyczne, cienką lub lepką owsiankę i kissels. W pierwszym tygodniu po zatruciu należy zrezygnować z używania tłustych, pikantnych potraw, wędzonych mięs, konserwantów.

Gdy potrzebna jest wykwalifikowana opieka medyczna

W przypadku zatrucia pokarmowego konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem, jeśli dziecko, kobieta w ciąży, mężczyzna w podeszłym wieku lub mający poważne patologie zatruły się.

Pomoc medyczna jest również konieczna, jeśli obraz kliniczny zatrucia ma tendencję wzrostową, a stan zatrutej osoby szybko się pogarsza.

Jeśli objawy utrzymują się dłużej niż trzy dni, silny ból głowy, prawe hypochondrium, skurcze brzucha, uczucie uduszenia, wysypka na skórze, nadmierne pocenie się, to również mówi o potrzebie wizyty u lekarza.

Należy to zrobić, a jeśli gorączka utrzymuje się przez kilka dni, występuje nieustanna obfita biegunka, czasami z krwią, następuje ogólne pogorszenie stanu zdrowia.

Powinieneś zwrócić się do lekarzy, jeśli istnieje podejrzenie, że mogło dojść do zatrucia pokarmowego, ponieważ jadłeś żywność, taką jak grzyby w puszkach, potencjalnie toksyczne jagody, grzyby lub ryby. W tym przypadku rozwój ciężkiego zakażenia toksynami, który nie pojawia się natychmiast.