Wiele osób zaniedbuje dynie, uznając to za niesmaczne. Warto jednak spróbować zapiekanek z dynią i ryżem, w tym jabłek i rodzynek. To słodkie danie jest szczególnie lubiane przez dzieci. Oferujemy dwa przepisy krok po kroku ze zdjęciami, z których każda jest dobra na swój sposób.
Przepis na zapiekankę z dyni z ryżem i mlekiem
- 200 g obranej dyni,
- pół szklanki okrągłego ryżu;
- 1 szklanka mleka;
- 1 szklanka wody;
- 3 surowe jajka;
- 2-3 łyżki stołowe cukier (słodycze mogą być więcej);
- 1 łyżka. masło (+ do smarowania formy).
Przepis krok po kroku:
- Ryż wielokrotnie płukać, wlać zimną wodę i gotować, aż będzie gotowy. Pozwól, aby owsianka całkowicie ostygła.
- Skórka z dyni i nasiona, a następnie zetrzeć na grubej tarce.
- Włóż startą dynię do małego rondla, przykryj mlekiem i gotuj na małym ogniu do miękkości lub około 20 minut.
- Dodaj masło do gotowej owsianki z dyni i odłóż na bok, aby ostygło.
- W głębokiej misce połącz ryż, owsiankę z dyni i cukier granulowany.
- Dodaj surowe jajka do składników i dokładnie wymieszaj wszystko.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i napełnij masą z dyni i ryżu.
- Postaw formę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
- Pozwól, aby gotowa zapiekanka z dyni i ryżu całkowicie się ochłodziła, a następnie podziel na porcje i podawaj.
Pyszne zapiekanka z plasterkami dyni, ryżu i jabłka
- 300 g dyni;
- 1/3 szklanki okrągłego ryżu;
- 1 jabłko;
- 1/4 szklanki rodzynek;
- 3 jajka;
- 3 łyżki. cukier;
- łyżka śmietany;
- wanilia i cynamon do smaku;
- 50 g mleka;
- olej do smarowania;
- bułka tarta do posypania formy.
Przepis krok po kroku:
- Połóż ryż do ugotowania, aż będzie na pół ugotowany, jak ugotowany, umyj go.
- Dobrze się porządkujemy i myjemy rodzynki.
- Kroimy dyni na kawałki, posypujemy łyżką cukru, dodajemy 50 ml wody lub mleka i umieszczamy w gorącym piekarniku na 10-15 minut.
- Gdy dynia jest miękka, wyjmij ją z piekarnika, połóż na durszlaku, aby usunąć nadmiar płynu.
Zapiekanka z dyni i ryżu na kawałku z pomarańczowymi plasterkami i ciemnymi rodzynkami, smak w kuchni jest niezwykły.
Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tutaj młoda dama zapoznaje się z młodym mężczyzną, dociera do niego z uczuciami. A potem 23 lutego na nosie. Co musisz wiedzieć o swoim ukochanym, aby się nie mylić.
Wybraliśmy dla Ciebie pomysły na potrawy, które pomogą nakarmić twoich zawsze głodnych kolegów na imprezach firmowych 23 lub 8 marca.
25 lutego odbędzie się kolejna ceremonia wręczenia Oscarów. W przeddzień tego wydarzenia postanowiliśmy odwiedzić kuchnie najbardziej ukochanych filmów.
Mówią, że mężczyźni są najlepszymi kucharzami, ale wyobraź sobie, jak wzrośnie wydajność, jeśli dasz przyjacielowi fajny gadżet kuchenny! Zebraliśmy 10 najmodniejszych urządzeń.
Jaki jest kulinarny nacisk 23 lutego, aby zadowolić ukochanego człowieka? Zdaj nasz test, aby się nie mylić.
Naukowcy odkryli, dlaczego fani fast foodów umierają wcześniej.
Przepis Zapiekanka z Ryżu Dyniowego
Zapiekanka to danie złożone z różnych produktów (zarówno słodkich, jak i słonych), w których materiałem wiążącym jest jajko lub twaróg. Gotowane w piekarniku (pieczone) lub na patelni. Pozwala realizować najciekawsze marzenia kulinarne! Bardzo łatwe do przygotowania. Opcje gotowania zapiekanek są obfite.
Do zapiekanek używaj warzyw, makaronów, owoców, produktów mlecznych. Podawane do stołu z dodatkiem sosów, sosów. Zapiekanka jest nie tylko smaczna, ale także przydatna.
Najprostszy przepis na zapiekankę z dyni i ryżu w piekarniku
Jednym z rodzajów zapiekanek jest zapiekanka z dyni z ryżem w piekarniku. Dyniowy produkt w przystępnej cenie, dojrzewający jesienią. Zapiekanki dyniowe mają wiele przepisów, można regularnie przygotowywać się do nowego przepisu i nie powtarzać.
Warto poznać tylko klasyczny przepis na zapiekankę z dyni, a następnie eksperymentować z dodatkiem suszonych owoców, orzechów, przypraw, przypraw. Dynia jest bogata w potas, karoten i żelazo, więc jest darem niebios dla ludzkiego zdrowia. Delight, jako dodatek do śniadania lub herbaty. Oczywiście nie powinieneś mieć nadziei w dyni, jeśli nadal nie lubisz tego warzywa. Ponieważ smak dyni w zapiekance nie zmieni się, pozostanie on również soczysty i ze swoim naturalnym smakiem. Zapiekanka z dyni z ryżem w piekarniku - pyszny deser (śniadanie), który zaleca się gotować.
Pierwszą rzeczą, która zaczyna się podczas gotowania tego przysmaku, jest wybór odpowiedniej dyni. Najlepsza dynia, ważąca nie więcej niż 6 kg. Idealny, jeśli skóra nie ma szorstkości, pęknięć i uszkodzeń. Ciekawe, że im jaśniejszy kolor miazgi dyniowej, tym jest smaczniejszy. W każdej dojrzałej i dojrzałej dyni ogon jest suchy i ciemny. Przed rozpoczęciem gotowania dynia jest myta, czyszczona, usuwana z nasion i cięta na małe kawałki.
Ryż ma również korzystny wpływ na trawienie. Działa jako składnik utrwalający w zapiekance.
Warto więc zastanowić się, jak w piekarniku przygotowuje się zapiekankę z dyni z ryżem.
Produkty, których potrzebujesz:
• dynia - 300-400 g;
• jedna filiżanka ryżu;
• parę jaj;
• woda;
• śmietana lub kwaśna śmietana - 6 łyżek;
• cukier - 60 g;
• semolina i masło - według własnego uznania;
• W razie potrzeby można dodać cynamon, wanilię, suszone morele (150 g) i rodzynki (40 g).
1. Wymagany do gotowania z jednej filiżanki ryżu - owsianki ryżowej. Poczekaj, aż ostygnie, aw międzyczasie pobij jajka, aż się pienią (mikserem lub trzepaczką).
2. Przygotuj dynię zgodnie z powyższym opisem. Dokładnie umyj rodzynki i suszone morele. Suszone morele, wcześniej posiekane na małe kawałki. Suszone morele i rodzynki moczone w wodzie przez chwilę.
3. Spuść wodę z suszonych owoców, wymieszaj suszone owoce, owsiankę ryżową, dynię, wlej jajka. W powstałej masie dodać całą śmietanę i cukier. Dokładnie wymieszać.
4. Kiedy wszystko jest już prawie gotowe, zajmujemy się naczyniem do pieczenia. Nasmaruj formę oleju. Kasza w proszku. Rozprowadzamy w postaci powstałej masy do pieczenia. Smarować śmietanę wymieszaną z jajkiem i posypać cynamonem lub wanilią.
5. Danie piecze się w nagrzanym piekarniku w 2000 r. Podawane ze śmietaną.
Zapiekanka okazuje się niesamowicie smaczna i pachnąca. Takie danie z pewnością zadowoli domowników.
Jeśli lubisz dania z dyni, postaraj się przygotować pyszne desery dyniowe według naszych przepisów!
Zapiekanka z dyni
Zapiekanka z dyni to magiczne danie. Jeśli jesteś stronniczy na temat tego owocu, to udzielam gwarancji, po prostu nie wiesz, jak go właściwie przygotować. Czytaj i ucz się!
SKŁADNIKI
- Dynia 400 gramów
- Jajka 3 sztuki
- Ryż 100 gramów
- Masło 3 art. łyżki
- Sól - szczypta
- Cukier 2 art. łyżki
- Olej roślinny 2 art. łyżki
Krok 1
Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.
Krok 2
Kroimy dynię, wyjmujemy nasiona, usuwamy skórę i kroimy w małe kostki.
Krok 3
W przybliżeniu taki sam rozmiar jak na zdjęciu.
Krok 4
Kawałki dyni są pokryte cukrem i pozostawione na 10-15 minut.
Krok 5
Myjemy ryż i ustawiamy na gulasz przez około 15 minut, jak zawsze, trzeba mieć 2 palce więcej wody na patelni niż ryż.
Krok 6
Następnie kładziemy dynię z cukrem na patelni, a tusze na średnim ogniu przez około 20 minut (aż do miękkości). Czasami dodajemy wodę do dyni, mieszamy i gotujemy pod pokrywką.
Krok 7
Następnie dodaj ryż do owsianki. Olej musi być całkowicie stopiony.
Zapiekanka z Dyni, Zapiekanka Ryżowa
Zapiekanka z dyni z ryżem jest bardzo smaczna. Gotuję na śniadanie.
Oferujemy przepis na zapiekankę z dyni na bazie kaszy manny lub ryżu. Taka zapiekanka to idealne śniadanie dla dzieci, a dorośli będą zadowoleni z pysznego jedzenia zamiast zwykłej owsianki. A jeśli ugotujesz zapiekankę z dyni wieczorem, to rano przygotowanie śniadania będzie jeszcze krótsze.
Bardzo smaczna zapiekanka ryżowa z mięsem, serem i dynią. Możesz gotować z resztek lodówki, zmieniając składniki.
Pyszne, obfite i zdrowe śniadanie. Zapiekanka dyniowa z ryżem jest doskonałym substytutem porannej owsianki dla dzieci.
Świetny początek dnia - pyszne śniadanie. Aby śniadanie było jeszcze bardziej przydatne, oferujemy przepis na zapiekankę z ryżu i dyni.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Zapiekanka z dyni z ryżem
dynia - 400 g,
ryż - 150 g,
mleko - 400 g,
jajko - 2 sztuki,
śmietana - 100 g,
rodzynki - 100 g,
wanilina,
sól - do smaku.
Yuri, chciał wyjaśnić. a dynia powinna być umieszczona na dole formy, a na wierzchu dyni, owsianka ryżowa?
Dyniowa mieszanka z ryżem.
Dla użytecznej zapiekanki 5 + 1!
Słońce z dyni :))
Yurochka, chociaż zostałem powalony przez komentarz „zespołu” z pozytywnego nastroju, jednak - zapiekanka jest super :), a ty przegapiłeś krok po kroku :)
Dziękuję Wiktoria. Co piszą, niech piszą, a co najważniejsze, robię to własnymi rękami, a nie kradną. Może czasami nie ma czasu na napisanie przepisu od siebie, po prostu ujawnij ten, z którego go wziąłem. Niech obserwują tych, którzy kradną i demaskują (((
Zapiekanka z dyni w piekarniku: 9 kolorowych receptur
Bardzo przydatna, jasna i smaczna zapiekanka z dyni - na stole! Co gotować Zebraliśmy dla Ciebie różnorodne przepisy: z twarogiem, marchewką, pomarańczą, rodzynkami, jabłkami!
Przepis 1: zapiekanka z dyni z twarogiem w piekarniku (krok po kroku)
Domowa zapiekanka z dyni - jest zawsze smaczna i bardzo przydatna, ponieważ nie na darmo dama dyni nazywa się „złotym cudem”. Proponuję wypróbować ten bardzo prosty i smaczny przepis na zapiekankę z dyni z twarogiem i rodzynkami. Zapiekanka okazuje się delikatna, całkowicie nietłusta, można powiedzieć - doskonałe śniadanie lub obiad.
- 400 gr. dynie
- 400 gr. twaróg
- 3 jajka
- 3 łyżki. cukier
- garść rodzynek
- szczypta soli
- ½ łyżeczki cukier waniliowy
- cynamon (opcjonalnie)
- skórka z cytryny (opcjonalnie)
Najpierw pokrój dynię, usuń nasiona, odetnij skórkę. Do tego zapiekanki użyj małego kawałka dyni, około 400 g. Pokrój dyni na kostki.
Gotuj plasterki dyni przez 10 minut. Dynia zapiekanka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.
Podczas gdy dynia gotuje się, przygotuj pozostałe składniki. Weź trzy jaja, rąbnij szczyptą soli.
Dodaj cukier. Ilość cukru zależy od kwasu twarogowego, od słodkości dyni i od preferencji. Oczywiście słodycze będą potrzebować więcej cukru. Opcjonalnie dodaj cukier waniliowy.
Dodaj twaróg. Jeśli twaróg jest twardy, należy go zmielić za pomocą blendera (możliwe jest to razem z jajkiem).
Gdy dynia się ugotuje, ostrożnie spuść wodę, umieść dynię w mieszance z kurczakiem.
Wymieszaj, połóż garść rodzynek. Opcjonalnie można umieścić trochę cynamonu i skórkę z cytryny.
Uzyskaną masę układa się w postaci odłączalnej, wstępnie nasmarowanej masłem.
Łyżką pompuj kawałki dyni, aby nie zostały poparzone podczas pieczenia.
Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekanka z dyni pieczona jest przez 30–40 minut w temperaturze 170–180 stopni. Należy pamiętać, że piece są inne, więc obserwuj zapiekankę i dostosuj temperaturę i czas w czasie.
Gotowe zapiekanki sprawdzają się jak zwykle. Przebijamy w środku drewnianą wykałaczką lub metalową szpilką. Jeśli szpilka jest sucha, oznacza to, że nasza pyszna zapiekanka z dynią została już upieczona, a potem czas wyjąć ją z piekarnika.
Przepis 2: zapiekanka z dyni i jabłka (ze zdjęciem)
Jeśli miałeś duże letnie żniwa dyni, a nie wiesz już, co z niego gotować, to jest świetny sposób na jego wykorzystanie - to jest zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z aromatyczną kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.
dynia 500 gramów jabłek 150 gramów jaj 2 sztuki masła 150 gramów semoliny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli wanilinowej do smaku szczypty sody lub proszku do pieczenia.
Na początku gotowania wyjmij masło z lodówki, aby stopiło się i stało się miękkie. Następnie wyczyść dynię, umyj, pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.
Umieść oczyszczoną dynię na patelni.
Wlej wodę do patelni, tak aby przykryła dynię, przykryj pokrywką, włóż ogień. Kiedy się gotuje, zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez 15-20 minut.
Wypróbuj widelec dyniowy. Jeśli dynia jest miękka, a następnie gotowana. Opróżnij wodę.
Dodaj sól do ugotowanej dyni i podsuń ją tolkushkoy.
Pozostaw zmiażdżoną dynię do ostygnięcia.
Podczas gdy dynia gotuje się, weź jabłka, umyj je, obierz je i posiekaj na grubej tarce.
Ubij jajka, cukier i szczyptę soli za pomocą trzepaczki, miksera lub miksera.
Do dużej miski schłodzonej dyni, startych jabłek, roztopionego masła, semoliny, waniliny wymieszaj wszystko.
Dodaj ubite jajka z cukrem do miski i delikatnie wymieszaj z ciastem.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się rozgrzeje, weź pergamin do pieczenia, posmaruj go masłem i przykryj blachą do pieczenia.
Otrzymane ciasto wyłożyć do formy i umieścić w dobrze nagrzanym piekarniku do pieczenia przez 30 minut.
Gdy zapiekanka zacznie brązowieć, nadszedł czas, aby wyjść z piekarnika. Posypać cukrem pudrem i podawać. Na życzenie każdy element może być ozdobiony truskawkami, malinami lub dowolnymi innymi owocami.
Przepis 3, krok po kroku: zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku
Zapiekanka z dyni z gotowanym kaszą manną to przystawka. Najlepiej przygotować zapiekankę w formie podzielonej i położyć na papierze do pieczenia, aby zapiekanka nie paliła się.
- dynia - 600-800 gr.,
- kasza manna,
- kurze jaja - 3 szt.,
- cukier - 100 gr.,
- sól - 1 łyżeczka,
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Aby ugotować zapiekankę z dyni z kaszą manną, najpierw musisz przygotować dynię.
Aby to zrobić, obierz dynię.
Następnie zetrzyj dużą tarkę.
Włóż startą dynię do miski i dodaj sól.
Następnie dodaj cukier do miski i rozbij trzy jajka.
Wszystkie produkty się mieszają.
Następnie wlej semolinę do miski i wszystko wymieszaj.
Konieczne jest dodanie semoliny tak bardzo, aby powstała masa nie była zbyt gęsta i nie rzadka.
Na koniec wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.
Następnie musisz pokryć formularz papierem do pieczenia.
Następnie przenieś powstałą masę do przygotowanej formy. Umieść formę w piekarniku i piecz 35-40 minut w 180 stopniach.
Gotowy jest zapiekanka z dyni z kaszą manną gotowaną w piekarniku. Bon apetyt!
Przepis 4: Pieczony ryż i zapiekanka z dyni
Złota, pachnąca zapiekanka ryżowa z dynią, doprawiona aromatycznym cynamonem, spodoba się całej rodzinie. Najlepsze śniadanie i możesz sobie wyobrazić. Odżywcze, pożywne i jednocześnie zdrowe i lekkie danie zapewni siłę i wigor na cały dzień.
Zapiekanka jest bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno, zwłaszcza ze śmietaną, jagodami lub miodem. Jest przygotowywany łatwo i szybko, doskonale przechowywany w lodówce, bez utraty smaku przez kilka dni.
- ryż długoziarnisty - 200 g;
- dynia - 0,5 kg;
- mleko - 1 łyżka stołowa.;
- jajka - 2 szt.;
- masło - 100 g;
- rodzynki - 50 g;
- cynamon - 0,5 łyżeczki;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- cukier do smaku.
Obierz dynię, pokrój w kostkę i posyp 2-3 łyżkami cukru. Dynia do zapiekanki ryżowej lepiej jest wziąć gałkę muszkatołową - ten gruszkowy przedstawiciel rodziny dyni jest najbardziej smaczny i słodki. Ta dynia ma bardzo soczyste i pachnące ciało o jasnym pomarańczowym kolorze. Dynia piżmowa zawiera wiele witamin i minerałów, nawet dzieciom się to podoba.
Dodaj kilka łyżek wody do dyni z cukrem i włóż do ognia. Dynia powinna być duszona przez około 7-10 minut i łatwo kruszona łyżką. Nie trzeba zamieniać go w puree, ciekawe i smaczniejsze, gdy zapiekanka będzie małym kawałkiem dyni.
Gotuj ryż do połowy gotowy.
Ubij jajka z trzepaczką z dodatkiem cukru.
W dużej misce umieść ryż, dynię, zalej ubite jajka i mleko, dodaj rodzynki. Jeśli rodzynki są zbyt suche, mocz je wstępnie przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dopraw wszystko zmielonym cynamonem i cukrem waniliowym.
Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i spróbuj, jeśli twoja masa nie jest słodka, możesz dodać cukier do swojego smaku. Wlej wszystko do wysmarowanej formy. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.
Piecz naczynie przez 30 minut w nagrzanym piekarniku 200 stopni. Na zapiekance powinna pojawić się cienka chrupiąca złota skorupa.
Pokrój jeszcze gorącą, pachnącą zapiekankę z dyni i ryżu, polej śmietaną i ciesz się jej delikatnym, niesamowitym smakiem.
Przepis 5: zapiekanka z dyni z pomarańczą (zdjęcia krok po kroku)
Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, ten przepis na zapiekankę z dyni jest dla Ciebie. Z powodu użycia pomarańczy smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest absolutnie odczuwalny.
- Dynia (miąższ) - 350 g
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Masło (temperatura pokojowa) - 150 g + olej do smarowania pergaminu
- Jajka - 2 szt.
- Kasza manna - 200 g
- Cukier - 100 g
- Sól - szczypta
- Soda - 0,5 łyżeczki.
- Ocet - do gaszenia sody
- Cukier puder - do dekoracji
Aby zrobić zapiekankę z dyni, wybierz dynię ze słodką miąższem, jasno pomarańczową.
Jeśli kupiłeś całą dynię, pokrój ją na pół, wytrzyj nasiona, pokrój niezbędną część na zapiekankę i owinąć resztę dyni folią spożywczą i umieść w lodówce. Ale wiedz, że plasterki dyni nie są przechowywane przez długi czas, tylko około tygodnia.
Obierz dynię i nasiona, umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Włóż dynię do garnka, przykryj wodą i gotuj do pełnego ugotowania przez 15-20 minut.
Odcedź całą wodę, w której gotuje się dynia, i zetrzyj miąższ dyni w stanie puree.
Umieść puree z dyni w pojemniku do wyrabiania ciasta. Pranie pomarańczowe i suche.
Zetrzyj skórkę pomarańczową na drobnej tarce i dodaj do puree z dyni. (Jeśli jesteś fanem pomarańczy i uwielbiasz ich aromat i smak w naczyniu, możesz wycisnąć trochę soku pomarańczowego do ciasta).
Usuń masło z lodówki, zanim zacznie gotować, aby ogrzało się do temperatury pokojowej.
Pokrój zmiękczone masło na kilka kawałków, aby ułatwić zagniatanie ciasta i dodaj do puree z dyni ze skórką.
Wlej semolinę i sól.
Jajka włamują się do miski, aby pobić mikserem, dodać cukier (aby przyspieszyć gotowanie, można użyć cukru pudru).
Ubijaj jajka z cukrem mikserem z dużą prędkością, aż masa podwoi się.
Następnie dodaj pobite jajka do wszystkich innych produktów. Dodaj wodę sodową, obtoczoną octem.
Łyżeczka delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem posmarowanym masłem, wlej ciasto dyniowe. (Użyłem formy o średnicy 23 cm)
Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem do 200 stopni. Umieść przyszły zapiekanka z dyni w piekarniku na 25-30 minut. (Uwaga! Nigdy nie wysyłaj ciasta do piekarnika, który nie jest całkowicie rozgrzany, w przeciwnym razie pieczenie może nie wzrosnąć).
Wyjmij zapiekankę z dyni z piekarnika i pozwól jej ostygnąć bez wyjmowania jej z patelni. (Jeśli dostaniesz gorącą zapiekankę z formy, może pęknąć.) Następnie umieść zapiekankę na naczyniu.
Udekoruj zapiekankę z dyni cukrem pudrem i podawaj. Zapiekankę można ozdobić plasterkami pomarańczy, innymi owocami, kawałkami czekolady lub chipsami kokosowymi. Bon apetyt!
Przepis 6: jak gotować zapiekankę z dyni w piekarniku
- 700 g dyni;
- około ½ szklanki kaszy manny;
- 2 duże jaja kurze;
- 100 g cukru;
- 1/3 łyżeczki sole;
- 4 łyżki. l olej roślinny;
- 3 łyżki. l rodzynki.
Spędzimy 45 minut na całym procesie. Z tej ilości produktów otrzymuje się 5 porcji. Oznacza to, że każdy może szybko i smacznie ustawić stół do picia herbaty rodzinnej lub nawet spotkać się z bliskimi przyjaciółmi! Aby przygotować nasz deser z dynią i kaszą manną, najpierw musisz poradzić sobie bezpośrednio z dynią. Dokładnie umyć w ciepłej wodzie, obrać skórę, usunąć nasiona i włóknistą część miazgi. Pokroić na wygodne kawałki i trzy na dużej tarce.
Teraz jedziemy w jajka, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj całą tę masę. Nawiasem mówiąc, jajka z cukrem można ubijać oddzielnie i dopiero wtedy można je połączyć z dynią - więc nasz zapiekanka będzie bardziej przewiewny.
Dodaj około 5 łyżek kaszy manny do mieszanki jaj z dynią i wymieszaj. Zapominamy o tym całym pięknie przez 5-10 minut, aby kasza manna była trochę mokra i spuchnięta.
Wlać olej roślinny. Ogólnie rzecz biorąc, do pieczenia lepiej jest brać olej, który nie ma wyraźnego smaku, w przeciwnym razie istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że będzie to miało zły wpływ na wynik. Chociaż, jeśli smak i aromat oleju jest bardzo przyjemny i pasuje do deserów, możesz spróbować. Na przykład ciekawe nuty zapiekanki z dyni z kaszą manną dadzą sezam.
A teraz musisz wlać pozostałą kaszę mannę i dobrze ugniatać. Uważnie monitorujemy ilość kaszy manny - powinno być tak dużo, aby mieszanina nie była ani zbyt płynna, ani zbyt gęsta. Brute force jest szczególnie niepożądane - gotowa zapiekanka w tym przypadku będzie bardzo gęsta.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp je rodzynkami. Pre rodzynki lepiej oparzyć wrzącą wodą i, oczywiście, dobrze spłukać bieżącą wodą.
Wlej ciasto do formy - teraz jest gotowe do wysłania do nagrzanego piekarnika. Optymalna temperatura do pieczenia wynosi 180 stopni.
Nasza zapiekanka z dyni z kaszą manny w piekarniku to nieco ponad pół godziny, ale nie mniej! Wysiadamy z piekarnika, gdy na wierzchu pojawia się apetyczna złota skorupa. Test z wykałaczką również będzie dobry.
Jak widać, wszystko jest bardzo proste i szybkie! Pozostaje tylko dobrze schłodzić i zapiekanka z dyni z kaszą manną jest całkowicie gotowa! Każdy dżem lub mleko skondensowane, a nawet zwykła śmietana dodawana w małych ilościach, tylko uzupełni i poprawi niesamowity smak potrawy.
Przepis 7: zapiekanka z twarogiem z bananem w piekarniku
Zapiekanka okazuje się być przewiewna, delikatna, pachnąca z przyjemnym posmakiem, a także bardzo odżywcza. Możesz jeść i mały kawałek.
- surowa dynia - 300 g;
- twarożek - 150 g;
- cukier - trzeci kubek;
- jajko - 1 szt. (lub tylko białko);
- kasza manna - 1,5 art. łyżki;
- banan - 1 szt.;
- drobna sól - 1 szczypta;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- kardamon - 2 szczypty;
- śmietana - do podania.
Dynia powinna być oczyszczona i pokrojona na małe kawałki.
Po pokrojeniu w blenderze, włóż do wygodnej miski.
Banan można również pokruszyć za pomocą miksera lub po prostu zacierać widelcem. Jeśli wybierzesz drugą opcję, kawałki owoców zostaną znalezione w zapiekance.
Wymieszaj puree z bananów i dyni.
Twaróg wymieszać tolkushkoy lub zmielić w maszynce do mięsa.
Jajko (lub tylko białko) wbij na talerz, dodaj śmietanę, trochę soli i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Następnie dodaj do twarogu, wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.
Połącz puree z dyni i twarogu.
Dodaj semolinę, pozostaw ciasto na kwadrans. W tym czasie zad pęcznieje, a pozostałe składniki zanurzą się w smaku i zapachu siebie.
Blachę do pieczenia należy naoliwić, ułożyć ciasto, delikatnie wypoziomować.
Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez pół godziny.
Zapiekanka z twarogiem z dynią i bananem jest gotowa, ale nie spiesz się. Niech ostygnie w odpowiednim kształcie. Po tym możesz nasmarować kwaśną śmietaną lub miodem, pokroić w porcje. Bon apetyt.
Przepis 8, prosty: dyniowa zapiekanka w piekarniku z kurczakiem
- Makaron 80g
- Dynia 400 g
- Warzywa 1 łyżka
- Filet z kurczaka 1 szt
- Sos pomidorowy 1 łyżka
- Twardy ser 35 g
- Sól do smaku
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Opróżnij wodę.
Skórka z dyni i pokroić w kostkę. Gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.
Dodaj różne mrożone warzywa. Zagotuj i gotuj jeszcze przez 1 minutę. Opróżnij wodę.
Przetnij gotowy filet z kurczaka na kawałki, połóż go w dużej misce. Dodaj makaron, warzywa, sos pomidorowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Włożyć do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 gr. 10-15 minut, aż ser się rozpuści. Bon apetyt!
Przepis 9: Zapiekanka z dyni i marchewki (zdjęcie)
- Dynia - 300 g
- Marchew - 200 g
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Otręby - 100 g
- Miód - 2-3 łyżki.
- Sól - szczypta
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
- Jajka - 2 szt.
Obierz dynie i marchewkę, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Produkty można gotować na jednej patelni, ponieważ osiągają stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, warzywa można bardziej posiekać.
Gdy dynia z marchewką osiągnie gotowość, wylej wodę i zmiel kruszenie lub mikser.
Umieść powstałą masę warzywną w misce do wyrabiania ciasta.
Posypać produkty otrębowe. Mogą być dowolne zgodnie z Twoimi preferencjami: owies, gryka, żyto, len itp.
Wymieszaj jedzenie, dopraw trochę soli i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie posmaruj masę, dodaj słodycze w miarę potrzeb.
Umyć pomarańczowy i wysuszyć. Na drobnej tarce pocierać jego skórkę.
Określ ilość skórki samodzielnie. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, stawiaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.
Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.
Jajka delikatnie oddzielają się i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby żadna kropla żółtka nie dostała się do misy z białymi.
Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż lekkość i klarowność cieczy. Wlej ubite żółtko do ciasta i zamieszaj.
Umyj brzeg miksera i dobrze wysusz. Następnie, zaczynając od małych zakrętów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo osiągaj wielką prędkość. Pokonaj go aż do uzyskania przewiewnej białej masy i powstania stabilnych szczytów. Wyślij białko do ciasta.
Delikatnie przesuwaj wiewiórki w kilku kierunkach w jednym kierunku.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i posyp semoliną, otrębami lub kakao w proszku.
Umieść ciasto w formie i wyrównaj powierzchnię.
Wyślij zapiekankę, aby upiec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zachowaj go w piecyku nie jest tego wart, ponieważ wszystkie używane produkty są prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowali się tylko ze sobą.
Schłodzić gotowy deser, aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po włożeniu na naczynie i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub schłodzone.
Przepis: Zapiekanka z dyni ryżowej
Składniki
- Ryż - 150 g
- Rodzynka - 80 g
- Dynia - 550 g
- Majonez - 70 g
- Masło - 30 g
- Przyprawa „Mivina” - do smaku
Informacje
Drugi kurs
Porcje - 4
Czas gotowania - 1 h 20 min
Zapiekanka z dyni z ryżem: jak gotować
Więc gotujmy. Ryż do zapiekanki pasuje do każdego, można nawet użyć zmiażdżonego. Wypłukać ziarna ryżu w bieżącej wodzie, aż woda będzie czysta. W rondlu zagotuj około litra wody. Dodać umytego ryżu do wrzącej wody. Mieszając, zagotuj się. Gotować do miękkości, 15-20 minut. Przepłukać przygotowany ryż w durszlak i odcedzić.
Rodzynka zalać wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut. Po spuszczeniu wody.
Obierz dynię i obierz, spłucz. Pokroić w drobną kostkę. Podgrzej masło na patelni. Smaż kostki dyni na miękko, na małym ogniu. Zajmie to około 15-20 minut.
Dodaj gotowany ryż i rodzynki do miękkiej dyni. Wymieszać.
Sezon z przyprawami Mivina lub Rolton. Używaj przypraw o dowolnym smaku. Mieszaj i smakuj.
Masa dyniowo-ryżowa leżała w odpowiedniej formie do pieczenia. Lekko rozprowadzić i ubić łyżką. Top hojnie smarować majonezem. Wyślij do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 180-200 stopni. W razie potrzeby posypać startym twardym serem na wierzchu.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Zapiekanka z dyni i ryżu jest gotowa. Podawaj przy stole. Ciesz się posiłkiem!
Czy podoba Ci się nasza prosta i szybka receptura krok po kroku do robienia tego smacznego dania w domu? Następnie udostępnij go znajomym:
Zapiekanka z Ryżu Dyniowego
Apetyczna zapiekanka z dynią jest najlepszą ilustracją tego, jak prosta owsianka ryżowa może być prawdziwym kawałkiem sztuki kulinarnej. Danie według przedstawionej receptury z ryżu odmian długoziarnistych wygląda bardziej korzystnie. Zapiekanka jest zbierana z produktów, doprowadzana do połowy.
Słodka miąższ rodzynek, który idealnie łączy się ze zbożami, jest niesamowitym kontrastem do pikantnych nut gorących przypraw.
Majonez przy pieczeniu tworzy miękką skorupę, która zapobiega odparowywaniu wilgoci. Pokrojona część naczynia podawana jest na gorąco. Jego wspaniały sos serowy uzupełnia.
Składniki
- ryż - 150 g
- dynia - 350 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. l
- rodzynki - 80–100 g
- koperek - 5 gałązek
- przyprawa „Mivina” - 1-1,5 łyżeczki.
- zmielony czarny pieprz do smaku
- majonez do smaku
- olej roślinny - 2 łyżki. l
Gotowanie
1. Ryż powinien być lekko podvarit. Umieść go w głębokim pojemniku i przepłucz dokładnie kilka razy. Włóż do rondla, wlej około litra wody. Mieszanie od czasu do czasu, gotować. Gotować przez 10–15 minut od momentu wrzenia. Ryż należy przygotować na pół. Wyłącz ogrzewanie, przykryj pokrywką i pozwól, aby kapsułki puchły trochę bardziej, prawie do gotowości. Następnie wrzuć ryż do durszlaka i spłucz ciepłą wodą. Potrząśnij szklanką wody.
2. Wypłucz dynię i uwolnij ją od skóry i nasion. Pokrojony w dowolne plastry nie jest zbyt mały, więc podczas pieczenia dynia nie wypada. Rozgrzać olej na patelni. Umieść tam pokrojone kawałki dyni. Smażyć na złoty kolor na dużym ogniu przez 8–10 minut.
3. W głębokiej misce wyślij gotowany ryż i pieczone kawałki dyni. Wymieszać.
4. Do masy ryżowo-dyniowej dodaj rodzynki, posiekany koperek, przyprawę „Mivina” (lub inną podobną) i zmielony czarny pieprz. Jeśli rodzynki są bardzo twarde, wstępnie napełnij je wrzącą wodą przez 10 minut i pozwól pęcznieć. Soli nie należy dodawać, ponieważ jest już w gotowej przyprawie. Koper można wziąć świeży lub zamrożony. Wymieszaj wszystkie składniki i smak. Jeśli to konieczne, przynieś przyprawy do pożądanego rezultatu.
5. Przygotuj żaroodporne głębokie naczynie do pieczenia. Nasmaruj niewielką ilością warzyw lub masła. Połóż ryż z dynią. Wygładź masę łyżeczką i lekko ubij. Smaruj blat niewielką ilością majonezu. Rozgrzej piekarnik do 180–190 stopni i wyślij do niego formę z masą ryżowo-dyniową. Piec przez 30–40 minut.
Przepis: Zapiekanka Słodki Ryż - Dynia, Jabłka i Rodzynki
Pokroić dyni na małe kostki.
Połóż na patelni, dodaj kilka łyżek wody, posyp 2 łyżkami cukru.
i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut na średnim ogniu do miękkości. Następnie składam gotową dynię w durszlak, aby pozbyć się nadmiaru płynu i pozwolić mu ostygnąć.
W tym samym czasie ugotuj wstępnie przemyty ryż, aż będzie na pół ugotowany. Następnie myję, po prostu rozkładam na durszlaku i zostawiam do ostygnięcia.
Jabłko obrane i pokrojone w małe kostki.
Teraz pokonaj 2 jajka z 1 łyżką. l cukier
Wymieszaj i zalej ryżem.
Dodaj tutaj dyni.
Wanilina i cynamon.
Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, w razie wątpliwości spróbuj cukru, jeśli to konieczne, dodaj.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i posyp bułką tartą.
Rozstawiamy naszą bazę do zapiekanek.
W osobnej misce wybij pozostałe jajko i dodaj śmietanę.
Dokładnie ubij widelcem i nasmaruj górną część przyszłej zapiekanki.
Rozgrzej piekarnik do 200 * s i wyślij formularz z zapiekanką przez 30-40 minut. Lub prowadzony wzdłuż góry, gdy tylko jest zarumieniony, oznacza to gotowość.
Dajemy jej mały stojak i można go serwować na stole.
Można podawać takie zapiekanki ze śmietaną, jak również z bitą śmietaną, miodem, słodkim syropem jagodowym itp. Nie traci smaku nawet po kilku dniach. Przed rozgrzaniem następnego dnia robię kilka nakłuć na wierzchu i podlewam go miodem lub syropem i dopiero potem wysyłam do mikrofalówki. Jest więc nasiąknięty procesem ogrzewania i moim zdaniem staje się jeszcze smaczniejszy. Podawanie herbaty na śniadanie, lunch lub nawet kolację. Bon apetyt!