Sok żołądkowy

Ból gardła powoduje przede wszystkim podejrzenie bólu gardła, przeziębienia, chorób układu oddechowego. Ale w niektórych przypadkach może to być objawem zupełnie innej choroby, na przykład związanej z przewodem pokarmowym - nazywa się to refluksem żołądkowo-przełykowym.


Wydaje się to dziwne, ale w ludzkim ciele wszystko jest ze sobą powiązane, a problemy trawienne mogą naprawdę powodować bolesne odczucia w gardle.

Refluks żołądkowo-spożywczy

W ludzkim żołądku wytwarzany jest sok żołądkowy, który zawiera kwas solny, który usuwa resztki jedzenia. Ale w przełyku jest środowisko alkaliczne, więc kiedy sok żołądkowy jest wrzucany do przełyku, jest podrażniony - pojawia się refluks żołądkowo-pokarmowy. Zazwyczaj ten stan powoduje zgagę, ale w niektórych przypadkach kwaśna zawartość żołądka dociera do gardła, powodując ból, suchość, pieczenie w gardle i klatce piersiowej oraz uczucie guzka w gardle.

Przyczyny refluksu żołądkowo-jelitowego mogą być różne: mogą to być choroby przewodu pokarmowego, na przykład choroba żołądkowo-przełykowa lub przepuklina otworu przełykowego; może to być zaostrzenie zapalenia żołądka lub dysbiozy jelitowej; nieprzyjemne odczucia w gardle mogą być spowodowane noszeniem bardzo wąskich ubrań - obcisłych dżinsów, gorsetów, obcisłych pasów, co również prowadzi do tego, że sok żołądkowy trafia do przełyku i gardła. W każdym razie ci, którzy cierpią na refluks żołądkowo-jelitowy, powinni skonsultować się z gastroenterologiem, zidentyfikować problem i leczyć żołądek. Konieczne jest również przestrzeganie diety - jeść mniej kwaśne i smażone, nie pić alkoholu i słodkich napojów gazowanych, pić więcej wody.


Osobom cierpiącym na refluks żołądkowo-jelitowy zaleca się spanie na wysokiej poduszce (tak, aby w nocy, gdy osoba jest w pozycji poziomej, trudniej było dostać sok żołądkowy do gardła), aby nosić obszerną odzież.

Jak dowiedzieć się, że ból gardła jest związany z żołądkiem

W rzeczywistości, refluks żołądkowo-jelitowy jest tylko jedną z wielu przyczyn bólu gardła, wśród których mogą być ból gardła, przewlekłe zapalenie gardła i zapalenie krtani, nowotwory, choroby zębów i jamy ustnej, palenie tytoniu, alergie, suche powietrze i wiele innych. Aby zidentyfikować związek bólu w gardle z żołądkiem, lekarze interesują się przede wszystkim dokładniejszymi objawami. Tak więc, refluks żołądkowo-jelitowy jest możliwy, jeśli ból gardła obserwuje się głównie rano przez długi czas (ponad kilka tygodni), mija po kilku godzinach, a czasami minutach po wynurzeniu, nie towarzyszą inne objawy infekcji wirusowej, jeśli pacjent skarży się na śpiączka w gardle. Kaszel, wzrost temperatury ciała, ból gardła, najprawdopodobniej wskazują na inne problemy w organizmie.

Wskazówka 3: Jak karmić dziecko miesięcznie

Sok żołądkowy

Żołądek jest ważną częścią układu pokarmowego. To ciało gromadzi i miesza bryłę pokarmu. W żołądku dochodzi do rozpadu chemicznego żywności, a także do przemiany witamin i pierwiastków śladowych w łatwo przyswajalne formy. Jedną z głównych funkcji tego ciała jest wydzielanie soku żołądkowego.

Normalne przetwarzanie żywności jest po prostu niemożliwe bez tego procesu fizjologicznego. Skład wydzieliny żołądkowej to kwas solny. Zwykle codziennie uwalniane są do dwóch litrów tego płynu. Jaką rolę odgrywa sok żołądkowy w naszym organizmie? Z czego składa się ten sekret? Dlaczego poziom kwasowości spada i rośnie? Porozmawiamy o tym wszystkim i innym w tym artykule.

Definicja terminu

Żołądek odgrywa ogromną rolę w procesach trawienia. Pod wpływem perystaltyki bryła pokarmu jest mieszana. Wytwarza również ogromną ilość enzymów. Z powodu kwaśnego środowiska żołądka infekcja bakteryjna jest neutralizowana. Po spożyciu pokarm niskiej jakości wywołuje odruch wymiotny, co zapobiega dalszej frustracji.

Sok trawienny to dziewięćdziesiąt dziewięć procent wody. Zawiera także enzymy i minerały. Zmiana koloru na żółty wskazuje na obecność wydzielania żółci w wydzielaniu żołądkowym. Czerwony lub brązowy odcień może wskazywać na domieszkę krwi. Przy aktywnych procesach fermentacji sok ma nieprzyjemny, zgniły zapach.

Między posiłkami żołądek wytwarza neutralny śluz. Po zjedzeniu jedzenie wydaje się kwaśne. Skład tajemnicy może się różnić w zależności od ilości spożywanego jedzenia i jego rodzaju. Z powodu obecności śluzu agresywne działanie wydalanego kwasu jest neutralizowane. Dlatego ludzki sok żołądkowy nie uszkadza wewnętrznych ścian żołądka.

Ponadto lepki śluz otacza bryłę pokarmu, poprawiając w ten sposób funkcje trawienne. Skład chemiczny soku żołądkowego obejmuje następujące składniki:

  • kwas solny;
  • mukoidy;
  • pepsyna;
  • lipaza;
  • sole mineralne.

Eksperci zauważają również, że wodorowęglany są częścią soku żołądkowego. Jaka jest rola tych komponentów? Co ciekawe, kwas zaczyna być wytwarzany dopiero po uruchomieniu odpowiedniego odruchu, który nie zawsze pojawia się po spożyciu pokarmu.

Co się stanie, jeśli odruch zadziałał i w żołądku nie ma jedzenia? Właśnie w tym przypadku pomagają wodorowęglany. Jony pełnią funkcję ochronną i nie pozwalają kwasowi uszkadzać narządu. Pod ich działaniem powstaje dwutlenek węgla i woda, w wyniku czego środowisko kwaśne zastępuje się zasadowym. Gdyby nie wodorowęglany, w wyniku odlewania zawartości żołądka mogą pojawić się oparzenia krtani i gardła.

Kwasowość żołądka

Głównym wskaźnikiem normalnego funkcjonowania żołądka jest poziom kwasowości, czyli stężenie kwasu w soku żołądkowym. Wskaźnik ten mierzy się w różnych częściach żołądka, przełyku i dwunastnicy. Kwas solny w żołądku rozkłada złożone cząsteczki, co ułatwia wchłanianie w jelicie cienkim.

Synteza kwasu w żołądku jest mniejsza niż ustalone wskaźniki wskazują na niską kwasowość. Przy zwiększonym poziomie kwasowości stężenie kwasu przekracza normę. W każdym przypadku zmiana tego wskaźnika powoduje zmiany patologiczne w przewodzie pokarmowym i powoduje nieprzyjemne objawy.

Zmniejszone lub zwiększone wydzielanie kwasu solnego zagraża pojawieniem się przewlekłego zapalenia żołądka, wrzodu trawiennego, a nawet raka. Obecnie istnieje wiele sposobów pomiaru poziomu kwasowości, ale metoda wewnątrzżołądkowa jest uważana za najbardziej dokładną i pouczającą. W ciągu dnia stężenie kwasu solnego mierzy się jednocześnie w kilku częściach żołądka. Dzieje się tak za pomocą instrumentów wyposażonych w specjalne czujniki.

Zastosowano również metodę wykrywania cząstkowego. Za pomocą gumowej rurki zawartość żołądka jest odsysana. W porównaniu z poprzednią metodą wyniki tego badania nie są tak dokładne. Wynika to z faktu, że pobieranie próbek materiału biologicznego jest pobierane z różnych stref i mieszane.

Ponadto sam proces badawczy zakłóca normalne funkcjonowanie żołądka, a to również zniekształca uzyskane wyniki. Eksperci określają dwa główne typy zmian poziomu kwasowości: typ wysoki i niski. Porozmawiajmy o tych zmianach bardziej szczegółowo.

Zwiększona kwasowość

Nadmierna produkcja kwasu chlorowodorowego przejawia się w postaci takich nieprzyjemnych objawów:

  • zgaga. Zwykle pojawia się po jedzeniu lub pozycji poziomej. Zgaga jest wynikiem odlewania treści żołądkowej do przełyku. Podrażnienie błony śluzowej i jest przyczyną palenia;
  • kwaśne lub gorzkie beknięcie. Pojawia się, gdy gaz lub żywność dostają się do przełyku;
  • ból błysku;
  • uczucie ciężkości i przeludnienia w żołądku. Nawet zwykłe przekąski powodują dyskomfort;
  • zmniejszony apetyt;
  • wzdęcia;
  • dudniąc w żołądku;
  • nudności, wymioty;
  • zaparcie lub biegunka.

Przy wysokiej produkcji soku żołądkowego występuje zgaga i atak bólu. Przy zwiększonej kwasowości w żadnym wypadku nie można go zneutralizować sodą. W przyszłości doprowadzi to do jeszcze większego wzrostu wydzielania soku żołądkowego i powstawania głębokich wrzodów na błonie śluzowej.

Wiele czynników może prowadzić do nadmiernej kwasowości: błędy dietetyczne, złe nawyki, sytuacje stresowe, leki. Podstawą rozwoju nadkwasoty żołądkowej jest również wpływ infekcji Helicobacter pylori. Jest to jedyna bakteria, która nie jest uszkodzona przez kwas solny.

Niska kwasowość

Chociaż hipoacidalne zapalenie błony śluzowej żołądka jest znacznie rzadsze, uważa się je za najbardziej niebezpieczne. Spadek aktywności żołądka zagraża przenikaniu patogenów. Spadek właściwości enzymatycznych przejawia się w postaci takich objawów:

  • odbijanie zgniłe;
  • utrata apetytu;
  • nieświeży oddech, którego nawet szczotkowanie zębów nie pomaga wyeliminować;
  • zaburzenia jelitowe;
  • zatrzymanie stolca;
  • nudności po jedzeniu;
  • wzdęcia.

Zapalenie błony śluzowej żołądka zagraża rozwojem niedokrwistości, niedociśnienia, reakcji alergicznej, procesów autoimmunologicznych. Zmniejszenie stężenia kwasu może nawet przyczynić się do rozwoju raka.

Naturalny sok żołądkowy

Skład leku obejmuje sok trawienny, a także alkoholowy roztwór kwasu salicylowego. Lek jest stosowany do normalizacji poziomu kwasowości w żołądku i poprawy procesów trawienia. Naturalny sok żołądkowy poprawia apetyt i eliminuje zaburzenia dyspeptyczne. Eksperci zalecają lekarstwo na ahiliya, hypoacid i anacid gastritis.

Naturalny żołądek ma pewne ograniczenia, nie można go stosować w następujących przypadkach:

  • refluks żołądkowo-przełykowy;
  • nadkwaśne zapalenie żołądka;
  • wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy;
  • nadżerkowe zapalenie żołądka i dwunastnicy;
  • uczulony na składniki aktywne.

Ogromną rolę odgrywa właściwe przechowywanie leku. Jeśli zostawisz narzędzie w ciepłym miejscu, straci ono swoją aktywność.

Produkty wpływające na kwasowość

Aby znormalizować stan związany ze zmianami w wydzielaniu soku żołądkowego, należy najpierw znormalizować dietę. Następnie porozmawiajmy o żywności, która rośnie i odwrotnie, obniżamy poziom kwasowości.

Wzrost PH

Zwiększona kwasowość prowokuje napoje alkoholowe. Alkohol podrażnia błony śluzowe narządów trawiennych, dlatego składniki odżywcze nie mogą być odpowiednio wchłaniane. Im częściej osoba spożywa alkohol, tym intensywniejszy jest sok trawienny. Może objawiać się w postaci ciężkiej zgagi, nudności i napadów bólu w okolicy żołądka.

Podstawą diety dla osób odżywiających się prawidłowo są owoce. Wielu nawet nie podejrzewa, że ​​mogą znacznie zwiększyć poziom kwasowości w żołądku. Taka reakcja może spowodować:

Co dziwne, ale niektóre warzywa są również w stanie zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego. Funkcjonalność tajnych gruczołów zwiększa zużycie takich produktów:

  • kapusta;
  • ogórki kiszone;
  • cukinia;
  • Pomidory

Wzrost kwasowości może nadal być reakcją na tłuste i słodkie potrawy. Jeśli mówimy o tłustych potrawach, często zawierają one środki do smarowania, margarynę, tłuszcz roślinny. Stosowanie takiego pożywienia prowadzi do zakłócenia procesów trawiennych i zwiększa funkcjonalną aktywność tajnych gruczołów.

Jeśli mówimy o słodyczach, warto zauważyć, że nie wszystkie z nich wpływają na wielkość produkcji soku żołądkowego. Ta reakcja nie daje miodu, chałwy i pianki. Czekolada, ciasta, ciastka, desery alkoholowe itp. Mogą zwiększać kwasowość, przyprawy nadają potrawom wyrafinowany smak, ale niektóre z nich mogą powodować patologiczne zmiany w pracy tajemnych gruczołów.

Wzbogać wydzielanie soków trawiennych, takich jak: gałka muszkatołowa, chili, goździki, czerwony i czarny mielony pieprz. Zioła są również używane do neutralizacji kwasu w leczeniu. Normalizuj poziom soku żołądkowego pomoże wywary z kwiatów rumianku, korzenia lukrecji, kłączy tataraku, piołunu, wierzby-herbaty.

Niższe pH

Aby zmniejszyć kwasowość pacjentów, zaleca się stosowanie żywności o jednolitej konsystencji, a mianowicie gotowanej owsianki, puree ziemniaczanego, puree z warzyw, puree z dyni, ziemniaków. Produkty zawierające proste związki zmniejszają kwasowość, a jednocześnie nie wymagają dużych ilości energii do rozszczepiania. Na przykład, jeśli wybierzesz mięso i ryby, preferowany jest ostatni produkt, ponieważ zawiera mniej związków tłuszczowych.

Zaznacz listę produktów, które powinny być używane do obniżenia pH:

  • zboża: ryż, kasza manna, kukurydza, jęczmień, jęczmień, gryka, owies;
  • brzoskwinie, jabłka, banany;
  • ziemniaki, buraki, oliwki;
  • malina, borówka brusznica, dereń, pigwa, porzeczka, mandarynka, jagoda, truskawka, truskawka.

Leki kontrolujące PH

Leki pomogą normalizować pH i zapobiegać rozwojowi choroby. Następujące produkty pomogą obniżyć poziom kwasu:

  • leki zobojętniające sok żołądkowy. Leki te neutralizują kwas dzięki absorpcji szkodliwych cząstek. Wraz z tym otaczają błonę śluzową żołądka i stymulują tworzenie się ochronnego śluzu. Najczęściej leki zobojętniające są stosowane w formie środków do pogotowia ratunkowego, ale nie mają długoterminowego efektu;
  • alginiany. Leki te mogą absorbować nadmiar kwasu solnego i usuwać go z organizmu. Ponadto alginiany wzmacniają układ odpornościowy i tworzą warstwę ochronną na ściankach żołądka;
  • blokery działają bezpośrednio na komórki żołądka. Są one zwykle używane w przypadku, gdy środek zobojętniający kwas nie poradzi sobie z problemem.

Jeśli natomiast konieczne jest zwiększenie produkcji soku żołądkowego, lekarze mogą przepisywać Plantaglucid. Lek rozcieńcza się wodą i bierze pół godziny przed posiłkami. Orto taurine ergo pomoże również poradzić sobie z tym problemem. Jest przyjmowany na pusty żołądek dwa do trzech razy dziennie. Tak więc sok żołądkowy odgrywa ogromną rolę w skoordynowanej pracy całego przewodu pokarmowego. Zmiany w pracy tajnych gruczołów mogą prowadzić do rozwoju poważnych chorób.

Leki są używane do normalizacji poziomu soku trawiennego. Rozwiązanie problemu pomoże również rozwiązać problem. Jeśli odczuwasz dyskomfort z przewodu pokarmowego, natychmiast skontaktuj się ze specjalistą. Wczesna diagnoza jest kluczem do zdrowia!

Sok żołądkowy

Funkcja trawienna żołądka zależy od soku żołądkowego, w rozwój którego zaangażowane są jego komórki. Złożona kompozycja zapewnia częściowy rozkład składników odżywczych. Naruszenie funkcji wydzielniczej gruczołów prowadzi do zmian w składzie chemicznym i ilości wytwarzanego soku, co powoduje rozwój chorób.

Co to jest wydzielanie żołądkowe?

Gruczołowy aparat żołądka w ciągu dnia wytwarza 2-2,5 litra soku żołądkowego, który ma odczyn kwaśny i jest płynny, bezbarwny i bezwonny. Sok żołądkowy i jelitowy jest wytwarzany nawet podczas snu. Pod tym względem fizjologia czynności trawiennej żołądka jest różna w zależności od fazy wydzielania. W żołądku na czczo śluz jest oddzielany od związków wodorowęglanowych i wydzielin odźwiernika.

Podstawowe funkcje płynu

Główne właściwości soku żołądkowego zapewniają takie procesy:

  • pęcznienie i denaturacja białek pokarmowych;
  • aktywacja pepsyny;
  • ochrona antybakteryjna;
  • stymulacja wydzielania trzustki;
  • regulacja funkcji motorycznych żołądka;
  • rozszczepianie zemulgowanych tłuszczów;
  • Czynnik zamku zapewnia erytropoezę.
Powrót do spisu treści

Skład wydzieliny żołądkowej

Sok żołądkowy to 99% wody, reszta to substancje organiczne i nieorganiczne (kwas chlorowodorowy, chlorki, wodorowęglany, siarczany, związki sodu, wapnia, magnezu i inne). Organiczną grupę substancji tworzą proteolityczne (pepsyna, gastriksin, chymozyna) i nieproteolityczne enzymy, lizozym, śluz, gastromukoproteina, czynnik zamkowy, aminokwasy, mocznik, kwas moczowy.

Właściwości lipazy i pepsyny

Pepsyny są najbardziej skutecznymi enzymami, które zawierają wydzielanie żołądkowe.

Jakość soku żołądkowego zależy od enzymów w jego składzie.

Główne komórki gruczołów dna syntetyzują pepsynogen, który z powodu kwasu chlorowodorowego przechodzi z formy nieaktywnej do postaci aktywnej, tworząc pepsynę. Jest aktywny przy pH 1,5-2,0. Istnieje kilka jego podtypów: A, B (żelatynaza), C (gastricxin). Mogą częściowo rozpuszczać białko, hemoglobinę i żelatynę. Lipaza ma niewystarczający efekt rozszczepienia, ponieważ jej działanie wymaga obojętnej lub słabej kwasowej wartości pH. W kwaśnym środowisku żołądka lipaza rozpuszcza zemulgowane tłuszcze na kwasy tłuszczowe i glicerynę. Najbardziej charakterystyczna dla jego aktywności w procesie trawienia noworodków.

Kwas solny

Charakterystyka soku żołądkowego zaczyna się od zawartego w nim kwasu solnego i jest tworzona przez komórki okładzinowe. Kwaśne środowisko przyczynia się do niszczenia bakterii, stymuluje powstawanie hormonów trawiennych, soku trzustkowego. Jego stężenie w żołądku jest stabilne i wynosi 160 mmol / l, ale zmniejsza się wraz z wiekiem. Jest to główny element aktywujący enzymy soku żołądkowego. Odchylenia zawartości kwasu solnego w większej lub mniejszej części powodują rozwój chorób, zaburzeń trawienia i ruchliwości żołądka.

Śluz w narządzie trawiennym

Agresywny kwas, który wytwarza żołądek, mógłby strawić ścianę, gdyby nie miała ochrony. Takim czynnikiem ochronnym jest śluz zawarty w narządzie. W połączeniu z wodorowęglanami, lepką substancją podobną do żelu, która chroni ściany przed wpływem kwasu solnego, podrażnienia lekami, działaniem czynników termicznych, chemicznych i mechanicznych. Zamek Czynnika jest częścią śluzu. Wiąże się z witaminą B12, chroni ją przed zniszczeniem i sprzyja dalszej absorpcji w jelicie.

Dzięki śluzowi reguluje się poziom kwasowości, a kwas solny nie uszkadza ścian narządu.

Inne składniki soku

Sok żołądkowy ma złożony skład chemiczny i mineralny. Zawiera chlorki, fosforany, siarczany, wodorowęglany, amoniak. Wśród substancji mineralnych są sód, wapń i siarka. Wysoce aktywna substancja - chymozyna, sprzyja rozkładowi kazeiny i ureazy - karbamidu. Ślina lipazy może być zawarta w wydzielinie żołądkowej, pełniąc funkcję bakteriobójczą. Sok żołądkowy nie powinien zawierać żadnych dodatkowych składników. Tabela zawiera główne składniki soku.

Diagnostyka wydzielin żołądkowych

Składniki soku żołądkowego, jego ilość w różnych fazach wydzielania i kwasowości można określić za pomocą metod oznaczania sond i bezdętkowych. Ostatnie z nich są niedoinformowane. Są one z powodzeniem zastępowane przez detekcję ułamkową i pomiar pH. Na pierwszym z nich lekarz wkłada sondę do jamy brzusznej, która wygląda jak cienka gumowa rurka z metalową końcówką. Po 15 minutach zaczyna zbierać podstawowy sok żołądkowy, który jest uwalniany bez obecności w nim pokarmu. Takie części zbierają 4 w regularnych odstępach czasu. Druga faza badania polega na pobudzaniu wydzielania bulionu mięsnego lub soku z kapusty. Możliwe jest zastąpienie jedzenia zastrzykiem histaminy, który prowokuje odruchowe oddzielenie tajemnicy. Jest to druga faza wydzielania u ludzi, z jej żołądkiem może wytworzyć do 120 ml soku. W ciągu godziny lekarz wykonuje ogrodzenie 4 porcje.

Wewnątrzżołądkowe pH-metry to określenie poziomu kwasowości soku żołądkowego w różnych punktach. Nie zastępuje to wykrywania cząstkowego, ale dodatkową metodę. Sonda z czujnikami jest wkładana do narządu przez usta. Dzięki tej metodzie możliwy jest codzienny pomiar wskaźników w różnych fazach wydzielania w ciągu dnia i nocy. W tym przypadku wprowadzenie odbywa się przez nosogardziel, co nie uniemożliwia pacjentowi jedzenia. Jednocześnie pacjent przechowuje szczegółowe zapisy swoich działań i doznań w ciągu dnia. Jeśli w nocy pojawiają się nieprzyjemne odczucia, jest to również rejestrowane.

Zaburzenia wydzielania żołądkowego: przyczyny

Skład chemiczny soku żołądkowego, jak również jego ilość i poziom pH, mogą się zmieniać w przypadku patologicznych stanów żołądka, trzustki, procesów zakaźnych lub zatrucia w organizmie. Wzór wydzielania i jego jakość zależy od spożycia żywności lub leków. Łuk odruchowy wydzielania soku żołądkowego może zostać zaburzony na jednym z etapów, co należy również wziąć pod uwagę przy diagnozowaniu chorób żołądka. Najczęściej zmiany chorobowe są wykrywane w takich chorobach:

  • ostre i przewlekłe zapalenie żołądka;
  • choroba wrzodowa;
  • rak żołądka i trzustki;
  • Zespół Lammer-Vinsona;
  • niedoczynność lub nadczynność tarczycy;
  • infekcje przewodu pokarmowego.

W tych warunkach można uwolnić więcej lub mniej soku, prawdopodobnie zawierającego krew lub leukocyty. Atopowe elementy komórkowe zmiany składu mineralnego, koloru i zapachu badanego materiału będą wskazywać na chorobę. W ciężkich warunkach możliwe jest całkowite zatrzymanie wydzielania soku żołądkowego. Przeprowadzenie opisanych powyżej procedur diagnostycznych umożliwia identyfikację wielu chorób na wczesnym etapie i przeprowadzenie leczenia za pomocą leków różnych grup farmaceutycznych.

Jeśli nie masz wystarczającej ilości soku żołądkowego: wskazówki żywieniowe i wywary ziołowe

Lekarz najwyższej kategorii Galina Vasilyevna POYARKOVA odpowiada:

- Prawdopodobnie trzeba zacząć od faktu, że trudno jest nazwać wysoką i niską kwasowością soku żołądkowego samą w sobie chorobą. Ale bardzo często takie zmiany mówią o poważnym zakłóceniu przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki.

Zwykle sok żołądkowy zdrowej osoby zawiera 0,4–0,5% kwasu solnego. To jest normalna kwasowość. W chorobach układu pokarmowego zmienia się.

Aby postawić prawidłową diagnozę, konieczne jest przeprowadzenie specjalnych badań - endoskopowych, ultrasonograficznych, rentgenowskich, badań krwi i soku żołądkowego.

Ale w niektórych przypadkach możliwe jest wykrycie odchyleń w kwasowości soku żołądkowego za pomocą dość prostego testu. To prawda, że ​​daje tylko orientacyjne wyniki. Główne skargi, że pacjenci cierpiący na nadmierne wydzielanie soku żołądkowego „pasują” do pięciu parametrów: nawracający ból w żołądku, uczucie ciężkości w nadbrzuszu (pod łyżką) po jedzeniu, zgaga, odbijanie z kwaśnym smakiem, zaparcia.

Ale rozważmy sytuację, w której wydzielanie soku żołądkowego jest niewystarczające (stan hipo-wydzielniczy). Pacjent skarży się na uczucie nieprzyjemnego smaku w ustach, odbijanie, słaby apetyt, nudności rano, dudnienie i rozdęcie jelit, częste zmiany zaparcia i biegunkę.

Przy takich skargach lekarz może przypuszczać, że jego pacjent nie ma wystarczającej ilości kwasu żołądkowego. Najbardziej prawdopodobną diagnozą jest zapalenie żołądka typu A lub przewlekłe zapalenie żołądka z niewydolnością wydzielniczą. Najczęściej jest to spowodowane niewłaściwym stylem życia i niezdrową dietą. Spróbuj poważniej potraktować swój reżim i uzyskać odpowiednią dietę.

Przy niskiej kwasowości zaleca się chude mięso, ryby, drób (gotowane, posiekane, pieczone lub lekko smażone, ale nie panierowane w bułce tartej lub mące); zupy, mięso, ryby, grzyby, warzywa, płatki zbożowe; Mleko pełne tylko w naczyniach i napojach (owsianka, kakao), produkty mleczne, twaróg, jajka na miękko, jajecznica; dobrze gotowana owsianka. W tym samym czasie należy unikać pikantnych, słonych, smażonych potraw; konserwy mięsne i rybne; miękki chleb i inne świeże produkty z ciasta drożdżowego, pieczenie; alkohol, papierosy.

W medycynie ludowej istnieje wiele narzędzi, które przyczyniają się do wzrostu produkcji soku żołądkowego.

Fundusze te nazywane są sokogonnymi. Oto kilka przepisów.

Wymieszaj równomiernie liście mięty i liście babki lancetowatej, kwiaty nieśmiertelnika i rumianku, trawy pospolitej. Wieczorem zalać dwie łyżki kolekcji trzema szklankami wrzącej wody, przykryć pokrywką i pozostawić na noc. Rano napij się i wypij lekko podgrzaną infuzję 1/2 szklanki 30 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie zgodnie z schematem: leczenie miesięczne, kolejne - przerwa.

Weź 2 łyżki dużego soku babki lub 1/2 szklanki ciepłego soku z kapusty - 30 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie przez miesiąc.

Zwiększy to również produkcję kwasu w soku żołądkowym z czarnej porzeczki, aronii i żurawiny

Zwiększone wydzielanie soku żołądkowego

Patologiczne zmiany w wydzielaniu soku żołądkowego nie ograniczają się do jakościowych odchyleń od normy w sensie zmniejszenia lub zwiększenia jego zawartości wolnego kwasu solnego. Nie mniej, jeśli nie ważniejsze, jest zwiększone uwalnianie bardzo dużej ilości soku żołądkowego, znanego jako nadmierne wydzielanie żołądkowe. Jeśli obniżenie lub zwiększenie kwasowości soku żołądkowego może czasami być postrzegane jako konstytucyjna anomalia, wówczas wzrost wydzielania soku żołądkowego jest zawsze patologicznym faktem opartym na jednej lub innej organicznej lub funkcjonalnej chorobie żołądka.

Przyczyny i formy

Zwiększenie ilości soku żołądkowego w żołądku może zależeć od dwóch rzeczy: albo żołądek faktycznie wydziela za dużo wydzieliny z tego lub innego powodu, albo gruczoły wydzielają normalne ilości płynu, ale stagnuje z powodu trudności mechanicznych dla jego wypływu, lub w końcu łączą się oba punkty - zarówno wzrost wydzieliny, jak i stagnacja w żołądku. Jednak we wszystkich tych trzech wariantach wzrost zawartości soku żołądkowego w żołądku jest zawsze faktem patologicznym.

Nadmierne wydzielanie można wykryć, określając zawartość płynnych składników na pustym żołądku lub po posiłku testowym. Praktycznie obecność w żołądku na pustym żołądku więcej niż 50 cm kostki. płyn mówi o patologicznym wzroście wydzielania. W badaniu po śniadaniu testowym ilość części ciekłych przekraczająca 50% objętości zawartości po jej ustaleniu wskazuje na nadmierne wydzielanie. Nadmierne wydzielanie określa się jeszcze lepiej, gdy bada się cienką sondą, gdy za każdym razem, gdy podczas aspiracji wydobywa się więcej niż 15 cm kostki. a kiedy samo wydalanie soku trwa znacznie bardziej niż podrażnienie jedzenia.

Nadmierne wydzielanie można również określić za pomocą fluoroskopii, tutaj objawia się ona obecnością nadmiernie dużego i szerokiego pasa szarawego cienia, znajdującego się nad kontrastową masą, pomiędzy nim a pęcherzykiem powietrza, tak zwaną warstwą pośrednią.

Odnotowuje się trzy formy zwiększania wydzielania soku żołądkowego - gastroscore, okresowe nadmierne wydzielanie i nadmierne wydzielanie pokarmu.

Pierwsza forma, zespół gastrosukralny lub zespół Reichmanna, jest typowym obrazem klinicznym; polega na tym, że pacjent co noc odczuwa mniej lub bardziej silny ból, gorzej rano, któremu towarzyszy zgaga z uczuciem pragnienia; rano jest zwykle atak okrutnych wymiotów, bardzo płynny, zielonkawy, wyjątkowo kwaśny do smaku; wymioty łagodzą czas cierpienia pacjenta. Jeśli wymioty nie występują, łatwo jest wykryć znaczną ilość zielonkawego płynu w żołądku na pustym żołądku, zwykle z dużą ilością wolnego kwasu chlorowodorowego i mniej lub bardziej wysoką kwasowością całkowitą. Badanie rentgenowskie jest łatwe do wykrycia poszerzenia żołądka, najczęściej z wyraźnymi objawami skurczu odźwiernika.

Druga forma nadmiernego wydzielania, okresowe nadmierne wydzielanie, jest rzadszą formą zwiększonego wydzielania soku żołądkowego. Obejmuje to przypadki, w których bez wyraźnego powodu okresowo pojawiają się napady gwałtownych, niekontrolowanych wymiotów, zwykle kwaśnych i bardzo płynnych. Temu wymiotowaniu towarzyszy bolesne uczucie pieczenia i skurcze w okolicy nadbrzusza, następnie silny ból głowy, a następnie uczucie ogólnego osłabienia i osłabienia zbliżające się do upadku. Czas trwania tych napadów waha się od dni do 2-3 dni. Charakterystyczne jest, że leczenie nie może powstrzymać wymiotów, ale czasami znika tak szybko, jak się pojawiło, tak że po nieokreślonym czasie i bez żadnych prekursorów i bez wyraźnego powodu może się pojawić ponownie. Ponadto ta postać nadmiernego wydzielania może wystąpić u pacjentów ze zmianami w OUN. Okresowe wymioty u tych pacjentów są wyrazem typowych ataków żołądka w wyniku określonych zmian w układzie nerwowym.

Trzecia i ostatnia forma nadmiernego wydzielania nazywana jest żywieniową lub pokarmową i reprezentuje stan gruczołów żołądkowych, gdy w odpowiedzi na normalne podrażnienie pokarmu dają znacznie więcej wydzielania niż normalnie. W odżywczej formie nadmiernego wydzielania gruczoły żołądkowe reagują prawie dwukrotnie i potrójnie na zwykłe śniadanie testowe Boasa-Ewalda. Tak więc często zamiast kostki 120-150 cm. znajdź sześcian 200, 300, a nawet 400 cm. W niektórych przypadkach pacjenci nie skarżą się, w innych przypadkach występuje zgaga, uczucie pełności po jedzeniu, dyskomfort wzdłuż przełyku, czyli subiektywne objawy zbiegające się ze skargami na kwasowość.

Nadmierne wydzielanie pokarmowe jest wynikiem podrażnienia żołądka lub choroby samego żołądka lub jest wywołane odruchowo w kolejności odruchu trzewno-trzewnego przez inny chory narząd.

Leczenie i dieta

Leczenie zwiększonego wydzielania soku żołądkowego ma na celu normalizację diety i aktywność układu nerwowego.

Zatem jedzenie nie powinno prowadzić do podrażnienia żołądka. Innymi słowy, tłuste, smażone, pikantne, słone, stałe pokarmy i napoje gazowane są wykluczone. Posiłki powinny być gotowane lub parzone, a następnie tłuczone lub siekane.

Spośród powszechnie przepisywanych leków te, które blokują produkcję kwasu lub go neutralizują. W przypadku neuropsychiatrycznych przyczyn nadmiernego wydzielania wskazane są leki uspokajające.