Zapiekanka z marchwi z serem

Czy wiesz, która potrawa może być jednocześnie deserem i daniem głównym? Zapiekanka z marchwi z serem. Jeśli nadal masz straty, teraz powiem ci, jak ugotować marchewkową zapiekankę z twarogiem.

SKŁADNIKI

• Marchew 1 Kilogram
• 1 1/2 łyżeczki soli
• Jajko 5 Sztuk
• Mąka 50 gramów
• Śmietana 150 gramów
• Masło 125 gram
• Cukier Do smaku
• Twaróg 500 gramów
  5-9% tłuszczu
• Cukier waniliowy Do smaku

Krok 1

1. Zetrzyj marchewkę po oczyszczeniu. Teraz włóż marchewkę do garnka, napełnij ją wodą, aby woda pokryła tylko marchewkę. Gotuj na małym ogniu.

Krok 2

2. Gdy marchewka zacznie się gotować, dodaj masło, sól, a naszym głównym sekretem jest cukier. Pamiętaj: słodycz deseru zależy od ilości cukru. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu aż do ugotowania (około 30 minut), a następnie odcedź i ostygnij.

Krok 3

3. Oddziel białka i żółtka. Ubij żółtka i dodaj do nich tarty twaróg.

Krok 4

4. Dodaj mieszankę jajeczno-serową do marchwi. Nadszedł czas na mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 5

5. Pamiętaj, że nie ubijałeś białych? Teraz musisz to zrobić. Pokonaj gęstą skórę.

Krok 6

6. Dodaj białka do uzyskanej masy i wymieszaj.

Krok 7

7. Umieść pergamin w formie do pieczenia i zanurz tam swoją zapiekankę. Po wygładzeniu tego wszystkiego możesz posypać bułką tartą na wierzchu. Aby zapiekanka stała się brązowa, piecz przez 40 minut w 180 stopniach. Bon apetyt, przyjaciele.

Zapiekanka z marchwi, zapiekanka z serem

Gotowanie śniadania dla całej rodziny. Bardzo smaczne okazuje się zapiekanka z marchwi z twarogiem. Zalecane.

Pyszne i delikatne zapiekanki z serem z jabłkami i marchewką. Przygotowanie zapiekanki w piekarniku.

Zapiekanka z twarogiem - świetne danie na lunch lub śniadanie dla dzieci i dorosłych. Zapiekanka może być przygotowana z różnych dodatków, w tym przepisie użyto gotowanej marchwi i suszonych moreli. Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, delikatna, pachnąca, nie odpada i dobrze trzyma swój kształt.

Łatwy, soczysty i bardzo smaczny zapiekanka z serem. Jeśli nie możesz nakarmić domowego twarogu, gotuj zapiekankę z twarogu i marchwi. Obojętny nie powinien zostać!

Zdrowe i smaczne - ta kombinacja najlepiej opisuje przepis na zapiekankę z marchwi z serem. Idealne danie dla dzieci, odpowiednia zapiekanka z marchwi i jedzenie dietetyczne.

Przydatne, niedrogie i smaczne - przepis na zapiekankę z sera marchwiowego z tradycyjnej kuchni rosyjskiej.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Zwracam uwagę na kolejne pyszne danie z serii „Smaczne i zdrowe”. Dla tych, którzy go nie wypróbowali, kombinacja może wydawać się nieco zaskakująca, ale nawet się nie wahaj i upewnij się, że ją ugotujesz. Jestem pewien, że spodoba ci się zapiekanka z serem i marchewką w piekarniku, a przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci przygotować ją dla całej rodziny.

Marchewka i twaróg łączą nie tylko bardzo przydatną kompozycję. Przecież nawet dzieci wiedzą, że twaróg musi być spożywany, aby kości i zęby były silne, a nie tylko wzrok, ale także stan układu nerwowego, a odporność odporności na agresywne wpływy środowiska ogólnie zależy od wystarczającej ilości marchwi.

Jedynie z przyjemnością jedzą te produkty bardzo niewiele osób, a niektóre, zwłaszcza małe dzieci, są całkowicie problematyczne w karmieniu ich.

Z powodu takich problemów opiekujące się matki musiały eksperymentować, a rezultat był niesamowity. Ten zapiekanka nie pozostawia nikogo obojętnym.

Warto zauważyć obecność kaszy manny. To dzięki temu zadaniu danie okazuje się przewiewne i bardzo satysfakcjonujące.

• 300 g twarogu;
• 200 g marchewki;
• 3 jajka;
• 1/3 art. cukier;
• 1/3 art. kasza manna;
• 2 łyżki. l śmietana.

Jak gotować twarożek z marchewką w piekarniku

Spłukać marchew, obrać, opłukać i ponownie pocierać. Wskazane jest wybieranie słodkich soczystych odmian.

Włóż twaróg do filiżanki lub innego wygodnego pojemnika do mieszania. Tłuszcz nie ma znaczenia, tylko troszcząc się o twoją figurę Chcę ci przypomnieć, że żadne sfermentowane mleko i produkty mleczne nie mogą mieć zerowej zawartości tłuszczu. Jeśli taki wskaźnik jest wskazany na opakowaniu, treść jest bardzo daleka od teraźniejszości. Pokonaj jajka tutaj.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Konieczne jest, aby masa stała się jak najbardziej jednorodna. Bardzo wygodne jest używanie miksera.

Wprowadzić startą marchewkę do masy serowej. Jeśli jest zbyt soczysty, wskazane jest spuszczenie uwolnionego płynu.

Ponownie dobrze wymieszaj.

Odstaw trochę, aby zad był lekko spuchnięty.

Ponownie zamieszaj ciasto twarogowo-marchewkowe.

Teraz powinieneś zrobić zdolność do pieczenia. Należy nasmarować masłem, a następnie posypać kaszą mannę. Pomoże to zbóż i rumianej beczce, a także lepiej zachowa kształt zapiekanki i ochroni ją przed poparzeniem. Połóż ciasto, wygładź je.

Dodaj śmietanę i włóż do nagrzanego piekarnika o 180 stopni.

Możesz sprawdzić, jak dobrze zostało to zrobione za około godzinę.

Zapiekanka z twarogu i marchewki jest gotowa. Pozwól mu trochę wytrzymać, nie podawaj na gorąco.

Zapiekanka z twarogu i marchwi

Opcja 1: Klasyczny przepis na zapiekankę z twarogu i marchwi

Różne twarogi są wyjątkowo dobre na obfite śniadanie. Dlatego te przekąski są bardzo popularne na całym świecie. Jednak mogą być jeszcze bardziej przydatne. Na przykład zrób zapiekankę z twarogu i marchewki, korzystając z poniższych przepisów.

Składniki:

• 255 gramów twarogu o średniej zawartości tłuszczu;
• 120 gramów świeżej marchwi;
• 3 surowe jajka;
• 2/3 szklanki cukru białego;
• 105 gramów śmietany (dowolna zawartość tłuszczu);
• 2-3 łyżki mąki;
• kawałek masła (masło).

Krok po kroku przepis na zapiekankę z twarogu i marchwi

Z dużą marchewką wyciąć cienką warstwę miękkiej skórki. Rośnie. Na czystej płytce delikatnie pocierać.

Następnie wytrzyj średnio twarożek do suchej miski. Tam też wlać śmietanę. Łyżka dokładnie wymieszać lepką masę twarogową.

Wyślij do wewnątrz przygotowane marchewki. Wymieszaj w twarogu ze śmietaną.

Teraz ubij (ręcznie lub za pomocą miksera) do silnej pompy, ubij jajka z cukru surowego cukrem.

Użyj szpatułki, aby przesunąć słodką masę do wcześniej zmieszanych składników. Ostatni raz zagnieść gęstą mieszankę, dodając mąkę.

Forma (okrągła, owalna lub prostokątna) ostrożnie smaruje kawałek masła. Natychmiast wylać zawartość miski.

Sernik do gotowania z marchewką czterdzieści czterdzieści pięć minut, ustawiając temperaturę piekarnika na wskaźniku 180 stopni.

Przed podaniem należy ostudzić deser, a następnie posmarować go kwaśną śmietaną lub dowolnym przezroczystym dżemem jagodowym na stole.

Aby ciasto było soczyste, spróbuj użyć młodych marchewek, ponieważ ma więcej soku. Jeśli chodzi o cukier, dopuszczalne jest regulowanie jego objętości w zależności od własnych preferencji. Dodatkowo możesz dodać trochę wanilii dla smaku.

Opcja 2: Szybki przepis na zapiekankę z twarogu i marchwi

Aby stworzyć szybkie ciasto, zalecamy użycie nowoczesnego robota kuchennego. A także znacznie zwiększyć temperaturę piekarnika.

Składniki:

• średnie (75 gramów) marchewki;
• opakowanie (200 gramów) twarogu;
• 106 gramów cukru;
• dwa surowe średnie jaja;
• 22 gramy mąki;
• olej do formy;
• 4 łyżki śmietany;
• proszek do pieczenia.

Jak szybko ugotować zapiekankę z twarogu i marchwi

Podziel suchą miskę kombajnu, unikając odłamków twardej skorupy, surowych jaj z dodatkiem cukru.

Po kilku minutach do masy dodać luźny twaróg i śmietanę. Minutę później dodaj drobno startą (bez skóry) marchewkę.

Kontynuując mieszanie w kombajnie, wlać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Po otrzymaniu szybkiego lepkiego ciasta, przesuń je szpatułką do dowolnego kształtu, którego dno i ściany (wewnętrzne) są naoliwione.

Natychmiast umieść w piekarniku zapiekankę z serem marchewkowo-twarogowym, gdzie dwieście stopni, aby ugotować ją przez pół godziny. Pozostaje schłodzić deser, pokroić i dodać dowolny gorący lub zimny napój.

Jeśli nie masz kombajnu w kuchni, wyrabiaj ciasto w ten sam sposób, używając tylko zwykłego miksera. W drugim przypadku należy dać pierwszeństwo twarożkowi, na podstawie którego okazuje się, że w krótkim czasie wymiesza się wymaganą masę.

Opcja 3: Zapiekanka z serem twarogowym z marchewką i jabłkami w piekarniku

Pierwszymi owocami, które wprowadzimy z marchewką, będą doskonałe jabłka. I lepiej jest wziąć słodko-kwaśne owoce, aby osiągnąć idealny smak.

Składniki:

• średnie (110 gramów) jabłko;
• średnie (80 gramów) marchewki;
• 215 gramów świeżego twarogu;
• 28 gramów mąki pszennej;
• worek na proszek do pieczenia;
• 110 gramów jaj (2 sztuki);
• 95 gramów tłustej śmietany;
• 80-90 gramów cukru.

Jak gotować

Rozłóż twaróg w misce. Tam też wchodzi tłusta śmietana. Mieszaj aż do uzyskania jednorodnej struktury.

Oddzielnie, aż puszyste, mocne wymieszaj surowe jajka z białym cukrem. Przenieś do miski słodkiego twarogu. Ugniatać.

W osobnej misce pocierać marchewki i obrane jabłka. Powstałe chipsy owocowe wrzucają lepkie ciasto.

Na ostatnim etapie mieszania wlać cały proszek do pieczenia. Przesiewaj także mąkę.

Gotowe ciasto na zapiekankę z sera twarogowego z marchewką, aby przejść do przygotowanej (wcieranej i naoliwionej) formy ogniotrwałej.

Piecz bujny deser przez czterdzieści minut w wymaganej temperaturze pieczenia 185 stopni. Pozostaje schłodzić ciasto i pokroić.

Apple idealnie pasuje do marchwi. Dlatego są często używane razem. Jeśli chodzi o mąkę, określ jej końcową objętość w zależności od ilości soku, który wyróżnia się z owoców. Ważne jest, aby uzyskać lepkie, ale nie młotkowane ciasto.

Opcja 4: Zapiekanka z marchwi z serem i rodzynkami

Zrobimy czwarty zapiekanka z soczystymi pikantnymi rodzynkami, które muszą być gotowane na parze i prasowane z wyprzedzeniem. Reszta przepisu nie różni się od opisanej powyżej.

Składniki:

• 230 gramów twarogu;
• 85 gramów świeżej marchwi;
• 55 gramów rodzynek na parze;
• 2,5-3 łyżki mąki;
• 85 gramów średniej śmietany;
• 85 gramów drobnego cukru;
• 2-3 surowe jaja;
• proszek do pieczenia.

Przepis krok po kroku

Twaróg mielony ze śmietaną do lepkiej konsystencji. W środku rzucać tarty (jak najmniejszy) świeże marchewki i gotować na parze z góry we wrzącej wodzie, a następnie rodzynki, dobrze sprasowane z wilgoci.

Teraz w innym suchym pojemniku z trzepaczką wymieszaj surowe jajka (2-3 w zależności od wielkości) z drobnym cukrem do mocnej struktury.

Połącz słodką mieszankę z twarogiem i przesiewając mąkę z proszkiem do pieczenia, aby zrobić płynne, jednorodne ciasto z rodzynkami.

Ułóż to w formie. Aby zapobiec wypaleniu zapiekanki z serem twarogowym z marchewką w piecu, przenieś ściany pojemnika z masłem.

Na ostatnim etapie upiecz deser przez około czterdzieści minut. Temperatura szafy - 185 stopni. Przed pocięciem ciasta ostudzić i dodać zieloną herbatę lub mleko na stół.

Zużyte rodzynki, oczywiście, powinny być pestki. Poza tym dopuszczalne jest włączenie do składu deserów innych suszonych owoców. Na przykład suszone morele lub kandyzowane owoce, takie jak wiśnie, morele, mandarynki lub cytryny, które dziś można kupić na orientalnym bazarze.

Opcja 5: Twaróg i zapiekanka z marchwi z jagodami w piekarniku

Chcesz jeszcze bardziej soczyste zapiekanki z serem z marchewką w piekarniku? Dodaj świeże owoce do przepisu. Będzie niesamowicie smacznie!

Składniki:

• pół szklanki jagód;
• 290 gramów twarogu;
• pół szklanki cukru;
• 90 gramów marchwi i śmietany;
• 2 duże surowe jaja;
• 32 gramy mąki pszennej;
• torba (standard) proszku do pieczenia.

Jak gotować

Niewielka ilość borówki dobrze spłukać. Wlej na papierowe ręczniki, aby wyschły.

Kiedy to się dzieje, użyj szpatułki, aby wymieszać śmietanę z grubym twarożkiem. Dodaj posiekaną (startą) marchewkę.

Oddzielnie, w czystym naczyniu, rozbij surowe jajka drobnym cukrem do uzyskania silnej białej konsystencji.

Połącz obie masy, ugniatając już łopatką. Następnie przesiej mąkę. Jednocześnie wprowadzaj proszek do pieczenia.

Na koniec zapełnij suszone jagody. Umieść powstałe ciasto w formie nieprzywierającej.

Zapiekanka w piekarniku z przyszłym twarogiem do gotowania przez 40-45 minut. Temperatura powinna wynosić 180 stopni.

Po upływie powyższego czasu wyłącz kuchenkę i schłódź deser (przynajmniej częściowo).

Oprócz stosowania w naszej wersji świeżych jagód, dopuszczalne jest przyjmowanie innych jagód. Mogą to być porzeczki dowolnego koloru, wiśnie, posiekane brzoskwinie i morele. Żeby nie uwzględnić w przepisie, najważniejsze jest zabranie beznasiennych jagód lub ich usunięcie.

Opcja 6: Twaróg i zapiekanka z marchwi na kefir bez jajek w powolnej kuchence

Zrobimy ostatnie ciasto bez jajek kefirowych, a samo pieczenie zostanie przeniesione do nowoczesnej wolnostojącej kuchenki.

Składniki:

• szklanka średnio tłuszczowego kefiru;
• proszek do pieczenia (torba);
• 395 gramów twarogu;
• masło w misce;
• 105 gramów startej marchwi;
• 105-115 gramów cukru;
• 45 gramów mąki pszennej;
• skosztować wanilii.

Przepis krok po kroku

W kombajnie rzuć twaróg, cukier i kefir. Rozpocznij aktywne ugniatanie. Po pół do dwóch minut dodać startą lub posiekaną marchewkę.

Teraz dodaj odrobinę waniliowego smaku i pompuj proszek do pieczenia. Również przez mąkę sitową.

Ugniataj do zapiekanki z serem i marchewką, wlej ciasto do miski, natłuszczone od wewnątrz.

Umieść pojemnik w multicooker. Włącz tryb pieczenia lub kołowy, zatrzaskując pokrywę. Całkowity czas gotowania wynosi 40 minut.

Wyłącz ciasto i schłódź je w misce, wyjmij i posiekaj. Podawać z sokiem z mleka lub jagód.

Wyjątek z jaj może sprowokować złą „pęczek” ciasta, dzięki czemu zapiekanka może zostać złamana po pokrojeniu. Dlatego przenieśliśmy proces pieczenia do wolnej kuchenki. W tej maszynie ciasto z pewnością stanie się miękkie i miękkie. Wypróbuj sam!

Przepis krok po kroku ze zdjęciem zapiekanki z sera marchewkowego w piekarniku

Zapiekanka z twarogu i marchwi to niskokaloryczne danie (tylko 160 kcal) i polecane jest dzieciom i wszystkim zainteresowanym zdrowym jedzeniem. W tym samym czasie zapiekanka z twarogiem z marchewką w piekarniku szybko ugotowana, ma jasny smak, który można podziwiać bez obaw o figurę. Dania z twarogu i marchwi zawierają ogromną ilość witamin i składników odżywczych dla osoby dorosłej i dla dziecka. Technologia gotowania jest prosta i zajmuje nie więcej niż godzinę. Przeczytaj przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić pyszny deser!

Klasyczny przepis

• 200 g marchewki
• 250 g. Twaróg
• 2 szt. Jajka
• 2-3 łyżki cukru
• 50 gr Masło
• 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.

• 200 g marchewki
• 250 g. Twaróg
• 2 szt. Jajka
• 2-3 łyżki cukru
• 50 gr Masło
• 0,5 szklanki mąki można zastąpić kaszą manną.

Metoda gotowania

Przepis na zapiekankę z marchwi z twarogiem jest odpowiedni dla osób stosujących dietę.

Najpierw musisz przygotować marchewkę. Musi być myte, czyszczone, tarte i stawiane na patelni lub w podwójnym kotle. Dusić na patelni na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości oleju i wody (około 50 ml). Dusić do miękkości, około 15 minut.

Następnie w misce ułóż twaróg, cukier, mąkę lub kaszy manny.

Osobno pobij jajka.

Dodaj do ciasta i wszystko dokładnie wymieszaj.

Po ugotowaniu marchewki dodaj ją do masy i wszystko wymieszaj ponownie.

Smaruj blachę do pieczenia masłem lub wyrównaj dno formy papierem. Rozprowadzamy masę twarogowo-marchewkową w formie, wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do piekarnika. Zapiekanka marchewkowa z serem w piekarniku przygotowywana jest w 25-35 minutach w temperaturze 180-200.

Po ostygnięciu naczynia wyjmij z formy i podawaj do szczeliny ze skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną.

Zapiekanka bez jajek

Zamiast jajek można dodać do ciasta semolinę, ale bardzo ważne jest, aby masa serowa była tłusta. W procesie gotowania twarogu i wszystkie składniki muszą być starannie zmielone i zmieszane, tak aby składniki ciasta były dobrze uszczelnione. Polecamy zapiekankę z kaszą manny.

Dwuwarstwowa zapiekanka z twarogiem marchewkowym

Jeśli lubisz zapiekankę z marchwi z twarogiem, możesz przygotować dwuwarstwowy wariant twarogu z orzechami i cynamonem. Ta receptura pozwala na uczynienie struktury deseru bardziej podobną do ciasta, a smak jest bardziej nasycony i jasny. Zapiekanka z serem marchewkowym gotowana w piekarniku. Aby przygotować przepis na zapiekanki z twarogiem, potrzebujemy:

Zapiekanka z twarogiem w piekarniku: przepis kulinarny, składniki

Wiele kobiet staje przed pytaniem, co ugotować dla swojego domu na śniadanie. Gdy zwykle omlety, naleśniki i serniki są już dość dość, zapiekanka z twarogu przygotowana w piecu pomoże urozmaicić poranną porcję. Najlepsze przepisy na takie zdrowe dania są przedstawione w naszym artykule.

Tajemnice gotowania pysznych zapiekanek

Następujące sekrety pomogą przygotować tak użyteczną zapiekankę z twarogu i marchwi:

1. Zawartość kalorii w zapiekance w dużej mierze zależy nie tylko od zawartości tłuszczu w twarogu, ale także od ilości cukru. Dlatego, jeśli przestrzegasz ścisłej diety lub po prostu obserwujesz swoją wagę, możesz zmniejszyć ilość tego składnika do minimum lub całkowicie go wyeliminować.
2. Aby skorupa zapiekanka okazała się nie tylko rumiana, ale chrupiąca, przed wysłaniem potrawy do piekarnika zaleca się posypać bułką tartą.
3. Przed dodaniem marchewki do ciasta należy ją dobrze wycisnąć z soku. W przeciwnym razie zapiekanka z serem i marchewką (przepis w piekarniku) okaże się zbyt wilgotna i nie zostanie upieczona.
4. Białka na zapiekankę należy ubić oddzielnie od żółtek i ostrożnie włożyć do ciasta, aby masa nie opadła. Z zastrzeżeniem tego warunku, gwarancja pieczenia będzie gwarantowana.

Przepis na zapiekankę z serem i marchewką bez kaszy manny

Jako źródło glutenu w zapiekance używa się semoliny lub mąki. Kasze sprawiają, że pieczenie jest bardziej gęste w strukturze przypominającej budyń. Dzięki mące zapiekanka staje się bardziej ciastem idealnym na herbatę lub kawę. Chociaż dla porównania warto przygotować obie opcje. W każdym razie dostaniesz bardzo smaczny zapiekanka z twarogu i marchwi.

Przepis w piekarniku obejmuje następujące etapowe przygotowanie:

1. Rozpuścić masło (50 g) na patelni.
2. Zetrzyj marchewki (500 g) na grubej tarce.
3. Przenieś marchewkę na patelnię na masło, wlej mleko (300 ml).
4. W twarogu tłuszczu 9% dodać 1 żółtko, szczyptę soli i cukru (70 g). Dobrze wymieszać
5. W masie twarogowo-jajkowej przesiać mąkę (1 łyżka stołowa).
6. Wyjmij marchew z pieca i ostudzić.
7. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
8. Ubij białka z 2 jaj, aż gęsta pianka.
9. Dodaj ochłodzoną marchewkę z mlekiem do masy serowej.
10. Ostrożnie dodawaj białka do ciasta.
11. Posypać naczynie do pieczenia bułką tartą.
12. Ostrożnie włóż ciasto do formy.
13. Nasmaruj górną część zapiekanki żółtkiem.
14. Wyślij ciasto do piekarnika na 20 minut.

Do stołu zapiekanka z kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Tak smaczna zapiekanka z serem i dodatkiem marchwi jest idealna dla zwolenników ścisłej diety. Zawiera dużo białka odżywczego (10 g) i minimum tłuszczu (5,5 g) i węglowodanów (15 g). Absolutnie wszyscy na śniadanie i kolację skorzystają z takiej zapiekanki z sera z marchewki. Pieczenie kalorii to tylko 148 kcal, dzięki czemu smukłość talii nie może się martwić.

Kolejność gotowania:

1. Jajko jest ubijane z miodem (1 łyżka stołowa. Łyżka).
2. Semolinę (2 łyżki stołowe) wlewa się kefirem (100 ml), po czym należy pozostawić na stole na pół godziny, aby semoliny spuchły.
3. Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni.
4. Masę jajeczną łączy się z kaszą manny, dodaje się 250 g zmielonego sera twarogowego.
5. Marchew (75 g) wciera się w drobną tarkę i dodaje do pozostałych składników.
6. Do ciasta dodaje się 20 g rodzynek.
7. Naczynie do pieczenia nasmarowane jest masłem (2 łyżeczki). Przygotowane ciasto jest układane w nim.
8. Czas gotowania zapiekanki wynosi 30 minut.

Zapiekanka z twarogiem pyszne marchewki

W tej zapiekance czuje się smak marchewki bardziej niż twaróg, ale korzyści z pieczenia z tego nie zmniejszają się wcale. Nie zaleca się jednak zmiany ilości składników, aby nie popsuć pachnących wypieków.

Przygotowanie zapiekanki z sera marchwiowego w piekarniku według następującej receptury:

1. Przede wszystkim ruszt marchwiowy (1 kg) na średniej tarce.
2. Umieść marchewkę na patelni z grubym dnem, wlej wystarczającą ilość wody, aby przykryć starte warzywa, włóż do ognia i zagotuj. Następnie dodaj sól (½ łyżeczki), cukier (2 łyżki) i masło (120 g) na patelnię.
3. Gotuj marchewki, mieszając od czasu do czasu drewnianą łopatką, przez 30 minut. Wyjąć patelnię z kuchenki i ostudzić.
4. Białko 5 jaj oddzielonych od żółtek.
5. Twaróg (0,5 kg) rozdrobnić przez sito i dodać żółtka.
6. Białko wstrząsa solą (szczyptą) do wysokich i gęstych szczytów.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
8. Do pieczenia zapiekanki należy używać papieru do pieczenia.
9. Połącz porcję twarogu z ochłodzoną marchewką, przesiej do niej 50 g mąki i dokładnie wyrabiaj.
10. Ostrożnie, używając miarki, włóż białka do ciasta
11. Przenieść powstałą masę na pergamin i przesłać do piekarnika na 45 minut lub do momentu, gdy na powierzchni zapiekanki pojawi się złocisto-brązowa skorupa.

Gotowa zapiekanka powinna być dobrze schłodzona i dopiero wtedy można pokroić ciastka na porcje.

Twarożek i marchewka zapiekanka w piekarniku dla dzieci

Ta zapiekanka jest często porównywana do tej, którą większość z nas próbowała w przedszkolu. Okazuje się, że jest miękki i miękki, więc nadaje się do karmienia dzieci od 1 roku życia.

1. Obrane marchewki (250 g) wciera się w drobną tarkę, wkłada do rondla, wylewa szklankę mleka i wysyła do powolnego ognia przez 20 minut. Również w przypadku marchwi należy pamiętać o dodaniu łyżki cukru, masła (70 g) i szczypty soli.
2. Gotowane marchewki rozdrabnia się mikserem do stanu puree, wkłada do rondla, dodaje semolinę i przesyła do ogniska na 5-7 minut, aż masa zacznie gęstnieć.
3. Rondel usuwa się z ognia i do masy marchwi wprowadza się 2 żółtka. Następnie wszystko dobrze wymieszać i schłodzić w temperaturze pokojowej.
4. Piekarnik nagrzewa się do 190 stopni.
5. Twaróg (0,5 kg) miesza się ze śmietaną (3 łyżki stołowe) do uzyskania jednorodnej masy.
6. Białka z dwóch jaj są ubijane w gęstą pianę.
7. Część twarogu łączy się z marchewką, dodaje się trochę więcej cukru (3 łyżki. Łyżki). Masa jest dobrze wymieszana, a następnie dodaje się ubite białka.
8. Ciasto układane jest w formie, naoliwione i wysyłane do piekarnika na 60 minut.

Zapiekanka z serem i marchewką

Dla zwolenników diety bezglutenowej idealna jest kolejna opcja gotowania zapiekanek. Nie dodaje mąki ani semoliny - produktów zawierających ten sam gluten. Pieczenie nie jest tak bujne, ale jest jak najbardziej przydatne dla ciała.

Zapiekanka z marchewkowego twarogu w piekarniku według tego przepisu przygotowywana jest w następujący sposób:

1. Marchewkę (100 g) obiera się i rozkrusza w blenderze.
2. Alternatywnie do marchewki dodaje się inne składniki ciasta: twaróg, mielony z góry przez sito (200 g), jajko, kefir (2 łyżki).
3. Do smaku można dodać cukier lub miód, rodzynki, cynamon.
4. Masa twarogowo-marchwiowa rozkłada się na małe formy na babeczki.
5. Babeczki piecze się tylko przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

W przypadku dużej formy czas pieczenia powinien zostać wydłużony.

Jak gotować twaróg i zapiekankę z marchwi w wolnej kuchence?

W przypadku braku piekarnika można przygotować nie mniej smaczną zapiekankę w wolnej kuchence.

Aby to zrobić, wykonaj poniższe instrukcje:

1. Twaróg (350 g) wymieszać z posiekanymi orzechami włoskimi (½ łyżki).
2. Dodaj cukier (½ łyżki.), Starte marchewki (2 szt.) I 2 żółtka.
3. Osobno pokonaj 2 białka, a następnie dodaj puszystą masę do pozostałych składników.
4. Zagnieć dobrze ciasto i umieść je w misce do multicookera.
5. Wybierz tryb „Pieczenie”. Czas gotowania ustawiony na 60 minut.
6. Po ugotowaniu nie otwieraj pokrywki na kilka minut. Następnie zapiekanka z serem marchewkowo-twarogowym nie spadnie.
7. Po określonym czasie wyjmij zapiekankę z miski, schłódź i podawaj do stołu.

Zalety zapiekanek z twarogiem marchewkowym

Korzyści ze świeżego naturalnego twarogu są znane wszystkim od bardzo dawna. Ale nie mniej przydatna jest zapiekanka, wykonana na jej podstawie. To danie jest zasłużenie zawarte w menu przedszkoli i szkół i jest zawarte w menu większości diet odchudzających.

Wiadomo, że twaróg, podobnie jak inne produkty mleczne, ma pozytywny wpływ na jelita. W związku z tym, używając zapiekanki zamiast ciast, można nie tylko delektować się pysznym deserem, ale także korzystać z ciała. Jednocześnie nie mniej ważne dla pracy jelita i błonnika. Dlatego zapiekanka z twarogiem w piecu okazuje się jeszcze bardziej korzystna dla organizmu. Ponadto marchewki są również bogate w witaminy i minerały. Korzyści dla takiego wypieku będą więc dwa razy większe.

Zapiekanka z twarogu i marchwi, delikatna i przewiewna

Zapiekanki z twarogiem z różnymi dodatkami to świetny sposób na karmienie dzieci zdrową żywnością, zrównoważoną w składzie, a nie kosztem smaku. Możliwości jest wiele: tutaj, zboża pójdą do pracy, a makaron, suszone owoce, jabłka, dynie, a nawet marchewki.

Zapiekanka z twarogiem z marchewką gotowana jest w piekarniku z dodatkiem kaszy manny, okazuje się bardzo delikatna, jasna, słodka - dzieci jedzą z przyjemnością! W przepisie ze zdjęciami krok po kroku wskazane jest gotowanie marchwi, a następnie nie będzie odczuwalne w zapiekance, ale można dodać surowe. Aby nie zamanifestować smaku marchwi, posmaruj masę twarogową cukrem waniliowym lub cynamonem.

Składniki:

• twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu - 250 gr;
• jajko - 1 szt.;
• gotowane lub surowe marchewki - 1 szt.;
• kasza manna - 2 łyżki. l;
• cukier - 2 łyżki. l;
• mleko - 4 łyżki. l;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Wanilina - 0,5 łyżeczki (w razie potrzeby);
• olej roślinny - 0,5 łyżeczki (dla formy).

Jak gotować twarożek z marchewką

Wlać semolinę do miski, zalać ciepłym mlekiem. Natychmiast wymieszać, aby uniknąć grudek, pozostawić na 10-15 minut, aby pęcznieć. W tym czasie pobij jajka, rozgrzej piekarnik i przygotuj pozostałe produkty.

Gęsty twaróg zmielić przez sito lub mash tolkushkoy. Miękkie pasty wymieszać widelcem. Dodaj spęcznioną semolinę i ubite jajko.

Jeśli marchewka zostanie dodana gotowana - zagotuj i schłódź wcześniej. Nie możesz ugotować całej marchewki i pokroić na kawałki, gotować dla pary i zacierać widelcem. Jeśli marchewka zostanie dodana surowa, czysta i strzępi się trzy.

Przesuwamy pokrojone marchewki na masę twarogową. Dodaj cukier i wanilię lub wanilię (w razie potrzeby). Wszystko dokładnie ugniata, równomiernie rozprowadzając startą marchewkę.

Nasmaruj formę oleju, możesz sproszkować z kaszy manny. Rozłóż twarożek z marchewką, spłaszcz górę lub wykonaj łyżkę (fale lub zygzaki).

Włóż zapiekankę z twarogiem do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Piec na średnim poziomie 45-55 minut, czas gotowania zależy od wysokości formy. W niskiej i szerokiej zapiekance gotuje się szybciej, w głębokości będzie gotowane przez około godzinę.

Ostudzić i podawać zapiekankę ze śmietaną lub innymi dodatkami. Bon apetyt!

Zapiekanka z twarogiem z marchewką

Niemowlęta są zawsze trudne do wykarmienia, zwłaszcza z serem i marchewką. Cóż, nie chcą ich jeść...
Oferuję przepis na zapiekanki z tych produktów. Dzieci będą zachwycone! Ponieważ okazuje się bardzo smaczny. )

I gotuje bardzo łatwo i szybko!

Wymagane produkty:

Twaróg - 400g
Marchew - 300g
Cukier - 1 łyżka
Jajka - 2 szt
Mąka - 3 łyżki.
Śliwki olejowe. - 50g
Wanilia

Rozpocznij gotowanie:

Wrzuć twaróg do połowy szklanki cukru i jajka, aż będą gładkie.

Dodaj mąkę i wanilię do smaku,) Wymieszaj.
Powinien on wytworzyć konsystencję, jak pasta, aby można ją było rozprowadzić łyżką.

Zejście do marchewki.

Przecieramy go na przeciętnej tarce.

W marchewkę zalej pozostałym cukrem i wymieszaj.

Naczynia żaroodporne, w których ciasto zostanie upieczone, posmaruj masłem.

Przysmak jest gotowy! Możesz zadzwonić do dzieci na obiad. Po prostu to uwielbiam !!!

Zapiekanka z serem i marchewką na śniadanie

Przepis na śniadanie dla tych, którzy nie lubią twarogu lub marchewki. Razem produkty nadają nowy smak, który spodoba się nawet prawdziwym smakoszy.

Składniki:

Gotowanie:

• Obierz korzeń, zetrzyj na drobnej tarce. Oddziel żółtka od białych, najpierw ubij do światła, drugie do gęstej masy ze szczyptą soli. Lepiej schłodzić biel przed ubijaniem, proces przebiega szybciej.
• Połącz masę twarogową z żółtkami, startą marchewką, dodaj białka do ostatniego. Mieszaj delikatnie mieszankę w ruchach w górę.
• Smarować olejem do pieczenia naczynie do pieczenia, ułożyć masę twarogowo-marchewkową, wygładzić. Posypać orzechami lub sezamem.
• Piecz naczynie w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podczas serwowania posiekaj zapiekankę na kwadraty.

Deska

Aby zrobić słodkie danie, dodaj płynny miód do masy.

Najlepsze przepisy na zapiekanki z twarogiem marchewkowym Jak w przedszkolu

W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi stara się przestrzegać właściwego odżywiania, a co może być bardziej przydatne niż marchewka i naturalny twaróg? To właśnie z tych produktów można zrobić doskonałe zapiekanki (jak w dzieciństwie) lub odwrotnie, wykwintny i niskokaloryczny przepis od znanych dietetyków. Postaraj się zrobić zapiekankę, używając jednego z poniższych przepisów, a zrozumiesz, jak łatwo jest to proste i proste.

Marchewki z twarogiem zapiekane z rodzynkami: przepis na piekarnik

Chcesz urozmaicić swoją dietę? Tak smaczna zapiekanka dla Ciebie! Dozwolone jest nawet jedzenie przez diabetyków, ponieważ nie zawiera cukru, a słodki smak daje jej ciemne rodzynki.

Wymagane składniki:

• 250 gramów twarogu;
• 4 soczyste marchewki;
• rodzynki;
• kilka jaj;
• jedno żółtko;
• 75 gramów kaszy manny.

Przygotowanie w sześciu krokach:

1. Weź rodzynki, włóż je do miski i zalej je wrzącą wodą.
2. Obierz marchewki, umyj je, a następnie posiekaj je na drobnej tarce.
3. Weź miskę i umieść tam jajka, 50 gramów kaszy manny. Dokładnie ubij wszystko mikserem. Następnie dodaj marchewki, 1/2 rodzynek i ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Weź osobne naczynie i wymieszaj twaróg z żółtkiem, 25 gramów kaszy manny i dodaj rodzynki, które pozostały.
5. Weź formę, w której upieczemy ciasto, przykryjemy je pergaminem, a następnie ułożymy dwie warstwy. Niższy będzie z twarogu, górnego z marchwi.
6. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw w nim kształt. Gotuj w piekarniku przez czterdzieści minut. Po przygotowaniu pozwól mu ostygnąć, a następnie umieść go w lodówce na kilka godzin.

Powinien być podawany schłodzony z jogurtem.

Zapiekanka „Jak w przedszkolu”: przepis na dzieci ze zdjęciami

Przygotowując zapiekankę do tego przepisu, otrzymasz niesamowity i niezwykle smaczny deser. O tej zapiekance można powiedzieć, że do smaku jest „jak w przedszkolu”.

Wymagane składniki:

• 7 soczystych marchewek;
• pół szklanki kaszy manny;
• trzy szklanki mleka;
• jedna szklanka twarogu;
• para jaj;
• trzy sztuki. l bułka tarta;
• cukier, sól, śmietana - do smaku.

Gotowanie:

1. Przygotuj marchewki. Marchew należy umyć i wyczyścić, posiekać na małe kawałki i umieścić w małym rondlu, po czym ugotować gulasz aż do całkowitego ugotowania na małym ogniu. Po przygotowaniu marchewki musisz opróżnić pozostałą wodę i zmiażdżyć ją. Następnie odstaw na chwilę patelnię.
2. Gotowana semolina. Weź osobny rondel i zagotuj w nim gęstą semolinę w mleku. Gdy tylko manna jest gotowa, przymocuj do niej marchewkę, twaróg, jajka. W powstałym kleiku dodaj do smaku cukier i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Ostatni krok do gotowej zapiekanki. Weź formę z bokami, posmaruj olejem, posyp bułką tartą. Przenieś cały kleik z twarogu marchewkowego na patelnię, a następnie przenieś go do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni przez 50 minut. Po przygotowaniu zapiekanki umieść naczynie na nim, nieco większe, obróć je, aby formularz był na górze, a następnie usuń formularz. Będziesz mieć gotową zapiekankę na talerzu.

Pozwól gotowej zapiekance ostudzić, a następnie podawaj razem ze śmietaną. Bon apetyt!

Wspaniała zapiekanka z marchewką i twarogiem

Istnieje wiele przepisów na gotowanie zapiekanek, ale aby ugotować tak niewiarygodnie smaczne, otrzymujesz tylko ten przepis. Dzięki specjalnym składnikom będzie przewiewny i puszysty.

Wymagane składniki:

• 8 średnich marchewek;
• 400 gramów twarogu;
• 50 gramów kaszy manny;
• para jaj;
• 60 gramów masła:
• 25 gramów bułki tartej;
• 120 gramów śmietany;
• 70 gramów cukru;
• sól

Proces gotowania:

1. Marchew umyć i umyć, posiekać na małe kawałki. Następnie weź patelnię i włóż do niej marchewki. Następnie napełnij marchewkę wodą powyżej jej poziomu w przybliżeniu na palcu i pozwól jej gotować się przez dziesięć minut. Następnie wyjmij go z wody, pozwól mu ostygnąć i przepuść go przez maszynkę do mięsa. Potem weź miskę, włóż do niej marchewkę i zalej ją semoliną. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę.
2. Weź twaróg i ostrożnie zetrzyj go przez sitko. Następnie dodaj marchew, jajka, cukier i sól do twarogu, ostatni raz wszystko dobrze wymieszaj.
3. Następnie weź formę z wysokimi bokami i posmaruj ją olejem, posyp bułką tartą. Przygotowaną masę włożyć do przygotowanej formy, wygładzić powierzchnię, aby zapiekanka była równa, a na wierzchu umieścić drobno pokrojone kawałki masła na całej powierzchni zapiekanki.
4. Następnie przenieś formularz do piekarnika (podgrzej go do 180 stopni). W piekarniku zapiekanka powinna być przechowywana przez 40 minut.
5. Po upłynięciu czasu gotowania wyjmij zapiekankę, poczekaj, aż ostygnie, a następnie pokrój na porcje. Przy podawaniu udekoruj kwaśną śmietaną. Bon apetyt!

Przepis na zapiekankę marchewkowo-twarogową w wolnej kuchence

Ta dieta zapiekanka, zalecana dla osób przestrzegających prawidłowego żywienia. Jego kaloryczność to 160 kalorii, ale jednocześnie jest bardzo delikatna i smaczna.

Wymagane składniki:

• 30 gramów masła;
• 250 gramów twarogu;
• szczypta soli;
• 80 gramów mleka;
• funt marchwi;
• 30 gramów cukru;
• jedno jajko;
• 2 łyżki kaszy manny.

Gotowanie:

1. Umyć i oczyścić marchew, posiekać na płytkim torze.
2. Włóż do wolnej kuchenki: startą marchewkę, mleko, masło. Ustaw wolną kuchenkę na tryb pieczenia na kwadrans. Po ugotowaniu marchewki umyć i osuszyć miskę multicookera.
3. Następnie podgrzej mleko w tym samym trybie. Wyłącz urządzenie i dodaj semolinę do mleka. Zamknij pokrywę i pozwól zadom puchnąć przez kwadrans.
4. Wytrzyj twaróg do gładkości i dodaj dwa żółtka, szczyptę soli.
5. Dodaj cukier do schłodzonych białek oddzielonych żółtkiem, ubij mikserem.
6. W osobnej filiżance połącz twarożek, marchewkę i ubitą biel.
7. Wyślij masę marchwiową do umytej i wytartej suchej multicooker (dno miski powinno być naoliwione i posypane bułką tartą). Ustaw wolną kuchenkę na tryb pieczenia przez godzinę.

Po wyłączeniu urządzenia pozwól zapiekance stać w nim przez kolejne ćwierć godziny.

Po pewnym czasie możesz zdobyć zapiekankę z multicookera, pokroić w porcje i zacząć pić herbatę z rodziną i przyjaciółmi.

Zapiekanka z marchewki i twarożku Dukan

Ten przepis na zapiekankę z serem marchwiowym został opracowany przez Dyukan specjalnie dla diety tytułowej. Ale to nie tylko dieta jest niezbędna dla tych, którzy chcą schudnąć, ale także niezwykle smaczne.

Wymagane składniki:

• 350 gramów niskotłuszczowego twarożku;
• 1 duża gotowana marchewka;
• 2 jajka;
• paczka wanilii;
• szczypta soli.

Gotowanie:

1. Ugotowaną marchewkę i ruszt obrać na grubej tarce.
2. Dodaj do twarogu z marchwi, uprzednio przepuszczonego przez maszynkę do mielenia mięsa lub przetrzyj przez sitko, wszystko dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce ubij jajka dokładnie mikserem, aż gęsta pianka, następnie dodaj do nich wanilinę i ponownie ubij dwa składniki.
4. Połącz marchewki z twarogiem, jajka z waniliną i dodaj do nich sól i sodę. Mieszaj łyżką i poczekaj, aż masa wzrośnie z powodu sody.
5. Następnie możesz wziąć blachę do pieczenia, natłuścić ją olejem i włożyć powstałą masę. Możesz także wziąć formę silikonową. Nie należy go masować, ciasto nie przykleja się do ścian formy silikonowej i jest usuwane bez problemów.
6. Umieść zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni. Piec przez trzydzieści minut.
7. Na koniec spójrz: jeśli szczyt zapiekanek pokryty jest złotą skorupą, to jest gotowy.

Cud z marchwi można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z dżemem, śmietaną lub kwaśną śmietaną. Bon apetyt!

Zapiekanka z twarogiem z marchewki (wideo)

Jeśli podoba Ci się jedna z receptur, to świetnie, ale możesz eksperymentować samodzielnie, tworząc własne nowe przepisy, z takimi przydatnymi produktami jak marchewka i twaróg. W każdym razie twój zapiekanka okaże się świetny: miękki, równomiernie upieczony, taki, który nie wstydzi się traktować swoich przyjaciół.