Ryba jest wspaniałym i przydatnym produktem, który powinien być zawarty tak często, jak to możliwe, w menu Twojego jedzenia. Przepisy na gotowanie ryb w multicookers Panasonic, Redmond Polaris i inne modele są obfite. W tej publikacji zastanawiamy się, jak gotować ryby w wolnej kuchence iw jakich trybach. Czy są jakieś szczególne cechy gotowania ryb w CF?
Jak gotować ryby w wolnej kuchence: funkcje gotowania
Przed gotowaniem każdą rybę należy oczyścić i dokładnie umyć zimną wodą. Jeśli kupiłeś mrożoną rybę, musisz ją rozmrozić. Następnie pokrój go na porcje.
W zależności od tego, jak będziesz gotować rybę, powinieneś przygotować składniki, które wolisz. Możesz gotować w wodzie lub gotować na parze.
Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence: przepis na gotowanie
Najprostszym sposobem gotowania gotowanej ryby w wolnej kuchence jest gotowanie na parze. Zwłaszcza, że wszystkie MW mają zdolność gotowania na parze. Podczas gotowania ryby dla pary wszystkie składniki odżywcze zostają zapisane.
Wlej zimną wodę do miski multicookera do dolnego znaku. Przygotowana sól rybna, posypać przyprawami. Umieść parowce na dnie kosza. Włóż parowiec do miski. Zamknij pokrywę. Wybierz Gotowanie na parze. Ustaw czas na 20 minut. Kliknij przycisk Start / Start.
Odliczanie rozpocznie się od momentu zagotowania wody w misce. W tym programie możesz otworzyć pokrywę. Możliwe, że ryby będą gotowane w krótszym czasie. Zależy to od grubości kawałków. Po sygnale gotowana na parze ryba w wolnej kuchence będzie gotowa.
Jak gotować ryby w wolnej kuchence w wodzie
Wlej wodę do miski. Ilość wody zależy od ilości przygotowanych ryb. Naturalnie, bulion rybny okaże się bardziej bogaty, jeśli woda lekko zakryje rybę. Dodaj sól. Zamknij pokrywę.
Możesz gotować ryby w wolnej kuchence przy użyciu duszenia, gotowania na parze, pieczenia / smażenia. Ustaw czas gotowania ryb w 40 minut. W trybie gotowania na parze ustaw czas gotowania gotowanej ryby na 20 minut.
Program pieczenia / smażenia podaje temperaturę wrzenia. Ustaw minimalny czas w tym trybie. Oferujemy zapoznanie się z nagłówkiem przepisów „Ryba w wielu odmianach”. Tutaj znajdziesz przepisy krok po kroku na różne dania rybne.
Ryba w wielu odmianach - 5 najlepszych przepisów. Jak prawidłowo i smacznie gotować ryby w wolnej kuchence.
Każda gospodyni wie, jak cenna jest ryba dla naszego ciała. Pyszne filety rybne zawierają niesamowitą ilość składników odżywczych, pierwiastków śladowych i kwasów, które muszą być obecne w pełnowartościowej diecie człowieka.
A dla naszych małych fidgetów ryby są doskonałym źródłem witaminy D (która jest niezbędna do zapobiegania krzywicy), fosforu i niezwykle przydatnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Wszystkie te substancje pomagają w sprawnym funkcjonowaniu serca i naczyń krwionośnych, układu krążenia i układu nerwowego, a także mózgu. Jeśli jesz ryby tylko 2-3 razy w tygodniu, znacznie zmniejszysz ryzyko objawów miażdżycowych, zawałów serca, udarów i nadciśnienia.
Czy masz w domu nowoczesny cud technologii - wolną kuchenkę? Świetnie! Można w niej szybko gotować, smacznie i, co najważniejsze, zachować wszystkie jej użyteczne właściwości, ponieważ to ten gadżet kuchenny paruje jedzenie i nie smaży ich. Chcielibyśmy przedstawić Państwu kilka wspaniałych i łatwych w użyciu przepisów, które pokażą, jak gotować pyszne ryby w wolnej kuchence.
Fish Multivarke - jakie potrawy potrzebujesz
Po pierwsze oczywiście wolna kuchenka. Miska w niej może być ceramiczna lub ze specjalną powłoką antyadhezyjną. Aby nic nie paliło się w tej formie, należy zawsze smarować je tłuszczem, słonecznikiem lub masłem lub margaryną.
Nie będziesz potrzebował dużo czasu na gotowanie ryb, więc najczęściej możesz wybrać tryb „Stewing” lub „Steaming”. Delikatny filet jest przygotowywany bardzo szybko, ważne jest, aby nie przesadzać w wolnej kuchence, w przeciwnym razie straci swój kształt i po prostu rozpadnie się.
Oto lista przyborów kuchennych, które oczywiście przydadzą się podczas pracy na danie rybnym:
1. deska do krojenia,
2. Dobrze naostrzone noże
3. Głęboki szklany zbiornik, jeśli chcesz marynować ryby,
4. Miarka do wody (często do ryb należy dodać trochę płynu, aby nie zakłócać przepisu przy wyborze trybu „Gaszenie”),
5. Naczynie, które będzie potrzebne do przesunięcia gotowej ryby z miski wolnej kuchenki i podania jej do stołu.
Ryba w Multicooker - Przygotowanie żywności
Oczywiście dla różnych przepisów będziesz potrzebować różnych składników. Aby zdecydować się na przyszłe danie, musisz zrozumieć, jakie ryby chcesz zobaczyć na stole. Na przykład dla dzieci lepiej gotować ryby o niskiej zawartości tłuszczu, mogą to być:
• Morze lub rzeka Bullhead i inne.
W ten sposób chronisz żołądek swojego potomstwa z ciężkich i tłustych potraw, a dodatkowo minimalizujesz ryzyko reakcji alergicznej.
Dla starszych dzieci, jak również dla dorosłych członków rodziny, możliwe jest przygotowanie większej liczby grubych odmian ryb, na przykład:
• Czerwona ryba (łosoś, łosoś, łosoś chum),
• Jesiotr i inni.
Jeśli nie lubisz zbyt tłustego jedzenia, zalecamy pieczenie ryb lub gotowanie na parze. Nawiasem mówiąc, ten ostatni będzie cieszył się i będzie całkowicie bezpieczny dla tych, którzy przestrzegają diety podczas leczenia zapalenia żołądka, wrzodu trawiennego i innych zaburzeń przewodu pokarmowego.
Przepis 1: Czerwona ryba z ryżem w wolnej kuchence
Kobiety często wybierają dietę. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy starają się podążać za postacią i trzymać się systemu prawidłowego odżywiania. Brak przypraw i przypraw, całkowity brak tłuszczu i minimalna liczba kalorii: wszystko to doskonale łączy się w naszym przepisie. Spróbuj, a zobaczysz prawdziwość tych słów.
Więc, aby ugotować rybę w wolnej kuchence własnymi rękami, weź:
• Połowa steku z czerwonej ryby (średni tłuszcz - kumpel lub różowy łosoś),
• Pół szklanki ryżu długoziarnistego, takiego jak Jasmine lub Basmati,
• Masło - 2 łyżki. l
• Pietruszka - 1 pęczek,
Z tych składników otrzymasz jedną porcję pysznego obiadu. W związku z tym, zwiększając liczbę komponentów o połowę, można wymyślić obiad dla dwojga.
Nasmaruj spód miski wielokomorowej masłem, ustaw i włącz tryb pieczenia, aby równomiernie go ogrzać. Sól i pieprz rybę, wlej ryż do miski, połóż stek i gałązkę rozmarynu na wierzchu. Ustaw tryb „Rice” na 40 minut, wlej wodę do miski. Po ugotowaniu posypać posiekaną natką pietruszki.
W razie potrzeby można smarować stek z czerwonej ryby kwaśną śmietaną lub majonezem, a także posypać startym parmezanem.
Przepis 2: Wędzone szproty w multicookerze
Kiedyś, w czasach ZSRR, słoik szprot był prawdziwym deficytem. Na świątecznym stole udekorowała mini-kanapki i została zrównana pod względem „prestiżu” tylko z czerwonym kawiorem. Dzisiaj szproty nie zaskakują nikogo, ale jakość pozostawia wiele do życzenia, ponieważ produkcja znacznie obniżyła cenę z powodu użycia ciekłego dymu - niebezpiecznego karcynogenu zakazanego w wielu krajach na całym świecie. Możesz sam zrobić wędzone szproty bez użycia szkodliwych składników. Jednocześnie będziesz absolutnie pewien, że twoja rodzina je tylko bezpieczne i przyjazne dla środowiska produkty.
Oto, czego potrzebujesz do zrobienia szprotek w domu:
• Ryba gromadnikowa - 1 kg,
• Czarna herbata liściasta - 1 łyżka. l
• Gorąca woda - 1,5 filiżanki,
• 4-5 liści laurowych,
• Czarny groszek i ziele angielskie,
• ¾ szklanki oleju słonecznikowego.
Ryba musi być dokładnie umyta i usunięta z wnętrza głowy. Należy to robić ostrożnie i ostrożnie, ponieważ mięso gromadnika jest bardzo delikatne i grozi wypadnięciem z nieostrożnych ruchów w rękach. Ważny punkt: pamiętaj, aby usunąć wewnętrzny czarny film nożem, w przeciwnym razie ryba może smakować gorzko.
Wrzucamy zmywaną rybę do miski wielokomorowej. Wlać czarną herbatę z wrzącą wodą i odstawić na około 10-15 minut. Odcedzić i wlać do ryby. Dodaj liście laurowe, czarne i ziele angielskie, sól i cukier. Jest też nalewanie oleju słonecznikowego. Wstawiamy panel multivark w tryb „Quenching” na 40-45 minut i czekamy na wyznaczony czas.
Gdy ryba się przygotowuje, należy regularnie podnosić pokrywę wielokolorową i oceniać, ile płynu się zagotowało. W niektórych urządzeniach woda gotuje się zbyt szybko, dlatego ważne jest, aby nie smażyć ryb, a mianowicie parować.
Po zakończeniu pracy multicookera ryba musi być bardzo starannie wyjęta za pomocą szpatułki, ponieważ staje się tak delikatna, że może się rozpaść na kilka kawałków. Teraz możesz cieszyć się niesamowicie pysznymi wędzonymi rybami gotowanymi własnymi rękami.
Przepis 3: Ryba w Multicookerze w folii
Naprawdę niesamowity aromat rozprzestrzenia się w kuchni, jeśli przygotujesz danie w folii, a przed podaniem rozpakuj grubą kopertę do pieczenia. Aby gotować w wolnej kuchence, można zabrać różne gatunki ryb na swój gust, idealny: sum, okoń morski, srebrny karp lub karp. Lista składników jest całkiem dopuszczalna do rozszerzenia, uzupełniając ją o ziemniaki, bakłażany, ananasy, a nawet banany.
Więc jeśli zdecydujesz się gotować ryby w folii, to jest to, czego potrzebujesz:
• Majonez lub śmietana,
• Warzywa, na przykład cebula i pomidory,
• Przyprawy do twojego smaku, w tym pieprz i sól,
Ryby należy pokroić, usunąć kości, posypać przyprawami i w razie potrzeby posypać sokiem z cytryny. Pokrój warzywa w cienkie pierścienie. Rozwijamy arkusz folii, rozprowadzamy rybę na wierzchu, rozmazujemy majonezem lub kwaśną śmietaną. Umieść warzywa na filecie i posyp je obficie startym serem. Teraz musisz zrobić rodzaj folii z folii, aby sok nie wypływał podczas gotowania. Krawędzie arkusza podnoszą i mocują je w dwóch miejscach. Następnie musisz położyć folię na dole formularza dla multicookera i ustawić tryb „Pieczenia” na 35-40 minut.
Dzięki folii ryba będzie pieczona, ale zachowa swój kształt, a miska wolnej kuchenki nie będzie musiała być myta z resztek naczynia.
Przepis 4: Ryba parowa w wolnej kuchence z brokułami
Żywienie dietetyczne jest gwarancją zdrowego przewodu pokarmowego, a także doskonałą pomocą, jeśli starasz się trzymać diety i starać się schudnąć. Ryby gotowane na parze można podawać nawet dzieciom z jednym warunkiem: lepiej jest kupić nietłustą odmianę z minimalną ilością kości, które są łatwe do usunięcia.
Więc jakich składników potrzebujesz:
• Filety rybne bez kości (takie jak pstrąg, sandacz, barwena lub okoń morski),
• Woda - półtorej szklanki,
W tuszy rybnej konieczne jest wykonanie nacięcia wzdłuż płetw i ostrożne oddzielenie mięsa od grzbietu ostro naostrzonym nożem. Podobnie trzeba zrobić z przeciwną stroną, oczyszczając wnętrze i oddzielając mięso od żeber. Używając specjalnych szczypiec, usuń kości, sól i pieprz filety i połóż je razem z brokułami w naczyniu do gotowania na parze. Na wierzchu fileta może być trochę tłuszczu ze śmietany. Wlej wodę na dno misy i ustaw tryb „Parowanie” na około 20 minut. Po sygnale, który informuje o końcu reżimu, wyjmij rybę z warzywami i ciesz się niepowtarzalnym smakiem gotowego dania.
Przepis 5: Pyszne ryby w wolnej kuchence z kremowym sosem szpinakowym.
Ten przepis jest dość prosty w wykonaniu, ale gotowe danie wygląda tak, jakby zostało przygotowane przez szefa kuchni prestiżowej restauracji. Idealne dla niego są filety z tilapii, soli lub lodowej ryby.
Aby zrobić własny sos rybny, powinieneś wziąć:
• Dwa przygotowane filety,
• startego sera durum,
• Cilantro, pietruszka, koperek,
Filet rybny należy umieścić w misce nasmarowanej masłem i włączyć tryb gotowania o nazwie „Pieczenie” przez 10-15 minut. Najlepiej jest to robić przy otwartej pokrywie, ponieważ ryby będą musiały być kilkakrotnie przewracane. Podczas pieczenia naszego fileta przygotuj sos: wymieszaj 2 łyżki. l śmietana, 2 łyżki. l śmietana, dodać drobno posiekany szpinak i warzywa. Dobrze wymieszaj i gęsto pokryj nasze ryby. Pokrój pomidor w pierścienie i posiekaj paprykę i umieść warzywa bezpośrednio na sosie. Wlać pozostałą mieszaninę zieleni ze śmietaną na warzywa i posypać startym serem. Tryb „Pieczenie” instaluje się ponownie przez 30 minut, zamyka pokrywę i czeka na koniec gotowania. Teraz możesz zdobyć nasze ryby.
Tajemnice właściwego gotowania ryb w wolnej kuchence
Gotowanie ryb przyniosło tylko pozytywne emocje i doskonałe rezultaty, a nie niespodziewane niespodzianki, nie zapominaj o ważnych tajemnicach:
1. Czyszcząc ryby, uważaj na wnętrzności. Zjełczały pęcherzyk żółciowy nadaje mu zjełczały smak, dlatego ważne jest, aby go nie zmiażdżyć podczas oczyszczania.
2. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak i lekki aromat, najpierw marynuj filet w soku z cytryny i przyprawach. Dotyczy to zwłaszcza ryb czerwonych, ponieważ cytryna nadaje mięsu delikatny smak.
3. Postanowiłeś smażyć ryby w wolnej kuchence? Przygotuj panierkę z mąki i przypraw. Aby nie plamić blatu i przedmiotów, po prostu wlej panierkę do plastikowej torby, złóż kawałki ryby, zawiąż ją i dobrze wstrząśnij.
4. Chcesz uzyskać ostry? Ustaw tryb „Smażenia” i nie zamykaj pokrywki wielokolorowej. W przeciwnym razie twoje ryby będą po prostu parowane w szczelnym pojemniku.
5. Solenie ryb jest lepsze na etapie przygotowania do gotowania, a nie podczas niego.
6. Staraj się zawsze kupować tylko świeże ryby. Nie każdy może prawidłowo rozmrażać zamrożone filety, w wyniku czego rozpadają się podczas gotowania. Jeśli nie udało ci się zdobyć świeżo złowionej ryby, najpierw odtaj mięso, na przykład pozostawiając je w lodówce na noc. Nie próbuj wkładać go do gorącej wody, aby przyspieszyć proces rozmrażania. To tylko pogorszy jakość mięsa.
7. Aby filet z ryby nie unosił się w kałuży pozostałości lodu podczas rozmrażania, lepiej jest umieścić go w durszlaku i umieścić pod nim patelnię lub głęboki talerz. A na wierzchu mięsa przykryj folią spożywczą, aby skóra nie wyschła.
8. Aby ryba była dobrze osolona, wystarczy umieścić ją w wodzie z rozpuszczoną w niej solą.
Mamy nadzieję, że nasze rady przydadzą Ci się i będziesz mógł gotować własnymi rękami najsmaczniejszą i najzdrowszą rybę, którą polubią twoi bliscy.
Jak gotować ryby w wolnej kuchence
Ryba jest wspaniałym i przydatnym produktem, który powinien być zawarty tak często, jak to możliwe, w menu Twojego jedzenia. Przepisy na gotowanie ryb w multicookers Panasonic, Redmond Polaris i inne modele są obfite. W tej publikacji zastanawiamy się, jak gotować ryby w wolnej kuchence iw jakich trybach. Czy są jakieś szczególne cechy gotowania ryb w CF?
Jak gotować ryby w wolnej kuchence: funkcje gotowania
Przed gotowaniem każdą rybę należy oczyścić i dokładnie umyć zimną wodą. Jeśli kupiłeś mrożoną rybę, musisz ją rozmrozić. Następnie pokrój go na porcje.
W zależności od tego, jak będziesz gotować rybę, powinieneś przygotować składniki, które wolisz. Możesz gotować w wodzie lub gotować na parze.
Jak gotować ryby dla pary w wolnej kuchence: przepis na gotowanie
Najprostszym sposobem gotowania gotowanej ryby w wolnej kuchence jest gotowanie na parze. Zwłaszcza, że wszystkie MW mają zdolność gotowania na parze. Podczas gotowania ryby dla pary wszystkie składniki odżywcze zostają zapisane.
Wlej zimną wodę do miski multicookera do dolnego znaku. Przygotowana sól rybna, posypać przyprawami. Umieść parowce na dnie kosza. Włóż parowiec do miski. Zamknij pokrywę. Wybierz Gotowanie na parze. Ustaw czas na 20 minut. Kliknij przycisk Start / Start.
Odliczanie rozpocznie się od momentu zagotowania wody w misce. W tym programie możesz otworzyć pokrywę. Możliwe, że ryby będą gotowane w krótszym czasie. Zależy to od grubości kawałków. Po sygnale gotowana na parze ryba w wolnej kuchence będzie gotowa.
Jak gotować ryby w wolnej kuchence w wodzie
Wlej wodę do miski. Ilość wody zależy od ilości przygotowanych ryb. Naturalnie, bulion rybny okaże się bardziej bogaty, jeśli woda lekko zakryje rybę. Dodaj sól. Zamknij pokrywę.
Możesz gotować ryby w wolnej kuchence przy użyciu duszenia, gotowania na parze, pieczenia / smażenia. Ustaw czas gotowania ryb w 40 minut. W trybie gotowania na parze ustaw czas gotowania gotowanej ryby na 20 minut.
Program pieczenia / smażenia podaje temperaturę wrzenia. Ustaw minimalny czas w tym trybie. Oferujemy zapoznanie się z nagłówkiem przepisów „Ryba w wielu odmianach”. Tutaj znajdziesz przepisy krok po kroku na różne dania rybne.
Potrawy z ryb w wolnej kuchence - przepisy kulinarne
Dietetyczne Ciastka Rybne Steam
Lekkie, przewiewne paszteciki rybne.
Norweskie Fishcakes
Norweskie paszteciki rybne lub „Fiskekaker”, jak nazywa się je w Norwegii, mają długą tradycję i są jednym z najpopularniejszych dań rybnych.
Domowe szproty z gromadnika w multicooker
Proszę nie rzucajcie na mnie kapciami, drodzy kucharze. Przepisy na szprot bardzo często, ale moje, wciąż różnią się od proponowanych. Mam nadzieję, że ten przepis ma prawo istnieć. Zwłaszcza, że gotuję od wielu lat.
Gulasz śledziowy „Pacyfik”
Mieszkam na Dalekim Wschodzie, jak pamiętam, tak bardzo mama przygotowała ten przepis, a potem okazało się, że to ulubiony śledź mojego męża. Gdy tylko miałem multikamerę VITEK VT-4204 GY, mój mąż natychmiast poprosił mnie o ugotowanie tej ryby. Wypróbuj - nie pożałujesz. Ponadto danie jest uniwersalne, smaczne jak gorące i zimne.
Sernik z łososiem i brokułami z wolnej kuchenki
Naprawdę lubię serniki, naprawdę! Ale bardziej lubię solone ryby. Próbowałem połączyć dwie opcje. Bardzo podobał mi się wynik.
Ryba Zapiekana ze Szpinakiem w Omletie
Przy minimalnym czasie gotowania - doskonały wynik: delikatna, soczysta ryba w porowatym omletie. Przygotowuje się bardzo szybko, zjada jeszcze szybciej. Będziemy gotować dla pary w multicookerze VITEK VT-4207R
Grime
Pikantne danie rybne gotowane w bogatym sosie pomidorowym. Tradycyjnie dla krajów Afryki Północnej, Izraela. Im ostrzejsze danie, tym cieplejsza krew i cieplejsze zarodniki wokół niego. Nie ma jednego przepisu na gotowanie. Każda gospodyni przygotowuje go na swój sposób. Przygotowanie świątyni miazgi białej ryby.
Roladki z kapusty pekińskiej
. z sosem kalmarów. Znowu do ciebie z nadziewaną kapustą. Tylko z rybami. Delikatny soczysty farsz jest uzupełniany przez sos, który właśnie zanurzasz w chlebie - tak pyszne. Chodź, uczta!
Biała ryba z różowym sosem i krewetkami
Biała ryba z różowym kremowym sosem czosnkowym z krewetkami. Powiedzieć, że jest smacznie, znaczy nic nie mówić! Bardzo rzadko lubię coś w takim stopniu! Fantastycznie pyszny sos nada rybom niesamowitego uroku i elegancji! Tak więc delikatna ryba z lekkim aromatem rozmarynu i lekkim cytrynowym smakiem w ramce wyraźnego sosu z krewetek. Przygotowuje multicooker Vitek VT-4215 BW.
Konserwy rybne w powolnej kuchence
Zgadzam się, konserwy często pomagają współczesnej, ruchliwej kochance. Spośród nich można przygotować sałatkę i zrobić zupę z szybkiej bułki, a serwowanie kolacji z ziemniakami lub ryżem też nie jest złe. Ale konserwy sprzedawane w sklepach nie zawsze okazują się godnym zakupem i nie ma powodu mówić o naturalności. Proponuję gotować domowej roboty konserwy rybne w wolnej kuchence. Proste i bardzo smaczne!
Cod „Chic” w multicookerze
Drodzy Kucharze. Chcę podzielić się z wami wspaniałym przepisem na gotowanie dorsza. Ryba jest bardzo smaczna, delikatna i soczysta. Pokochasz to.
Ryba w cieście
Ryba w cieście jest uniwersalną przekąską, która jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno, ponieważ zachowuje doskonały wygląd i smak. Ta opcja przekąsek rybnych nadaje się zarówno na wakacje, jak i na rodzinny lunch lub kolację. Bardziej zielona warstwa daje szczególną pikanterię. Cieszę się, że mogę podzielić się przepisem.
Dorsz pod marynatą warzywną „Harmony”
Pyszne, proste i zdrowe danie. Dorsz jest bardzo soczysty, otoczony warzywami. Zapach jest warty meczu!
Łosoś confit
Confi to obróbka cieplna produktu przez powolne gaszenie oleju w temperaturze nie przekraczającej 100 stopni. Ta metoda gotowania stosowana jest w kuchni francuskiej. Proponuję zrobić łososia confit o pysznym kremowym smaku ghee.
Łosoś z sosem czosnkowym w wolnej kuchence
Z tego sosu otrzymuje się bardzo smaczną rybę. Możesz więc gotować każdą rybę, ale szczególnie podobał mi się łosoś i makrela. Gotowanie w multicooker Vitek 4200R.
Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.
Zaloguj się bez rejestracji
Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.
Jak gotować ryby w wolnej kuchence
Dania rybne powinny pojawiać się na naszym stole tak często, jak to możliwe. Są lekkie i zdrowe, co jest ważne dla diety i żywności dla dzieci. Jak gotować ryby w wolnej kuchence? W rzeczywistości bardzo proste! Najprostszym i najbardziej użytecznym sposobem jest parowanie. Aby to zrobić, po prostu umieść rybę w koszu do gotowania na parze i ustaw czas gotowania na 20-25 minut, w zależności od grubości kawałka. Idealnie, gotowane na parze ryby powinny być gotowane bez soli, a następnie posypane solą morską lub posypane sosem sojowym. Przed gotowaniem na parze rybę można zalać sokiem z cytryny lub posmarować kwaśną śmietaną.
Ryby w wolnej kuchence mogą być również gotowane, duszone lub pieczone - wszystko zależy od stopnia ogrzewania i ilości wilgoci. Dodaj do ryby, którą postanowiono zagotować z niewielką ilością wody lub bulionu, śmietany lub koncentratu pomidorowego - to twój sos. Umieść warzywa w misce z rybą - będziesz mieć pełnowartościowe danie ze zdrowymi warzywami gotowanymi w oszczędnym trybie „gaszenia”. Podczas gdy ryby są gotowane w misce z wielokątarem, w koszu podwójnego kotła można gotować dowolne warzywa (kalafior, brokuły, ziemniaki, cukinię itp.) Lub płatki (ryż, bulgur lub kuskus) - to klasyczne danie.
W wolnostojącym garnku idealne są zapiekanki: połóż ryby, warzywa lub płatki zbożowe do smaku i wlej mieszaninę jaj. Świetny pomysł na obfite śniadanie lub lekką kolację! Istnieje wiele innych przykładów, jak gotować ryby w wolnej kuchence, niezależnie od tego, czy są to pierwsze czy drugie dania. Nasza strona udostępnia Ci kilka interesujących przepisów.
Filet z morszczuka z warzywami w wolnej kuchence
Składniki:
1 kg fileta z morszczuka,
1 marchewka,
1 cebula,
1-2 jajka,
4-5 łyżek. śmietana
sól, zielenie, czarny pieprz, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
Pokroić ryby, posiekać marchewkę i cebulę (marchew można pokroić w kostkę), wymieszać jajka i śmietanę. Posmaruj dno misy wielokomorowej olejem roślinnym, umieść rybę, sól, pieprz, dodaj warzywa i wlej mieszaninę jaj. Ustaw tryb pieczenia na 25-30 minut.
Gulasz rybny w wolnej kuchence z kalafiorem
Składniki:
1 kg dowolnego fileta rybnego,
1 cebula,
1 marchewka,
1 słodka papryka,
½ główki kalafiora,
sól, czarny pieprz, masło - do smaku.
Gotowanie:
Warzywa pokrój grubo, posortuj kapustę na różyczki. Na maśle w misce wolnej kuchenki dusimy cebulę w trybie pieczenia przez 10 minut, dodajemy ryby i inne warzywa. Sól, pieprz i dodaj trochę wody. Zamknij pokrywę i ustaw tryb hartowania na 40-50 minut.
Filet z pstrąga lub łososia z jabłkami i słodką papryką w wolnej kuchence
Składniki:
4 porcje pstrąga (łososia),
2 słodkie i kwaśne jabłka,
3 słodkiej papryki,
1 cytryna (sok),
sól, czarny pieprz, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
Marynować filet w soku z cytryny przez 1 godzinę, następnie sól i pieprz. Zetrzyj jabłka, pokrój słodką paprykę w cienkie półpierścienie i posyp szczyptą imbiru, gałki muszkatołowej i cynamonu. Połóż warstwę słodkiej papryki na dnie miski olejowanego multicookera, a następnie warstwę jabłek, połóż rybę na wierzchu i zamknij pokrywę. Ustaw tryb pieczenia na 30 minut.
Zapiekanka rybna z kalafiorem w wolnej kuchence
Składniki:
500-600 g fileta dowolnej ryby,
500-600 g kalafiora
3 jajka,
1 cebula,
100 g twardego sera
2-3 łyżki stołowe śmietana
1 łyżka. suszona papryka,
sól, czerwony i czarny pieprz, warzywa, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
Rozłóż kapustę na kwiatostany i gotuj przez 8-10 minut. W międzyczasie posiekaj cebulę w półpierścienie, a rybę w plastry. Posmaruj miskę multicookera olejem roślinnym, umieść cebulę na wierzchu, połóż na niej kawałki ryby, posyp solą i pieprzem. Na rybach leżały kwiatostany kapusty. W misce wymieszaj jajka, śmietanę, warzywa, paprykę, sól i pieprz i wlej mieszaninę do miski. Posypać startym serem, zamknąć pokrywkę i ustawić tryb pieczenia na 40-45 minut. Zamiast kalafiora można użyć brokułów lub połączyć oba rodzaje.
Pstrąg „pod futrem” w wolnej kuchence
Składniki:
2 pstrągi stekowe
200 ml śmietany,
50-70 gramów twardego sera
1 słodka papryka,
1 dojrzały pomidor,
sól, pieprz (biały lub czarny), zielenie - do smaku.
Gotowanie:
Włącz powolną kuchenkę w trybie pieczenia na 10 minut i smażyć steki z pstrąga przez 5 minut z każdej strony. W międzyczasie wymieszaj połowę normalnego tartego sera ze śmietaną i posiekaną zieleniną, posiekaj paprykę w pierścienie, usuń skórkę z pomidora i pokrój w plasterki. Po sygnale końca reżimu połóż na steki połowę mieszanki sera i śmietany, połóż pokrojone warzywa, dodaj sól, wylej pozostały sos i przykryj serem. Włącz pieczenie na 30 minut.
Zapiekanka z morszczuka i ziemniaków w wolnej kuchence
Składniki:
1-2 tuszki morszczuka,
4-6 ziemniaków
1 cebula,
czarno-biały mielony pieprz, sól, majonez - do smaku.
Gotowanie:
Pokrój rybę na kawałki, cebulę w półpierścienie, ziemniaki w cienkie plasterki. Na dnie miski powolnej kuchenki, posmarowanej olejem roślinnym, umieść rybę, sól, pieprz i tłuszcz z majonezem. Połóż ziemniaki na wierzchu ryby, sól i posyp przyprawą do pieprzu i ziemniaków, zrób siatkę majonezową i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 50 minut.
Ryba w wielu odmianach z grzybami w winie
Składniki:
1 kg g filetu rybnego,
200 g pieczarek
2 słodka papryka,
2 łyżki. olej roślinny
1 stos białe wino
10 białych pieprzu,
½ cytryny,
1 łyżeczka sól,
pachnące zioła (bazylia, tymianek) - do smaku.
Gotowanie:
Do marynaty wymieszaj wino z ziołami i sokiem z cytryny. Marynować filet rybny w mieszance wina przez 30 minut. W międzyczasie pokrój grzyby w talerze, pieprz w małe kostki. Przykryj miskę multicooker folią, tak aby jej krawędzie sięgały boków miski. Umieść jedzenie w warstwach w misce: ryby, grzyby, pieprz - i tak dalej, aż skończy się jedzenie. Wlać marynatę i owinąć brzegi folii rybą, pozostawiając otwory na parę. Zamknij pokrywę, wyjmij zawór i ustaw tryb pieczenia na 40 minut.
Filet z morszczuka z grzybami i ziołami w wolnej kuchence
Składniki:
2 tusze morszczuka,
1 cebula,
200 g pieczarek
sól, pieprz, zioła, masło - do smaku.
Gotowanie:
Obrane ryby pokroić w plasterki i na dnie miski wysmarować naczynie garnek przesmarowane masłem. Pokrój grzyby, posiekaj cebulę i warzywa i włóż je do wolnej kuchenki na wierzchu ryby. Sól posypać świeżo zmielonym pieprzem i zamknąć pokrywkę. Ustaw tryb pieczenia na 25-30 minut. 15 minut po rozpoczęciu trybu odwróć rybę.
Gulasz rybny w sosie w wolnej kuchence
Składniki:
500 g fileta dowolnej ryby,
1-2 cebule
1 marchewka,
1-2 łyżki stołowe pasta pomidorowa,
2-3 łyżki stołowe śmietana
1 liść laurowy,
sól, czarny mielony pieprz.
Gotowanie:
Cebulę pokroić na pół pierścienie, natrzeć marchewką na dużą tarkę. W misce multicookera w trybie „Pieczenie” gasić warzywa, aż będą na pół ugotowane, od czasu do czasu mieszając. Możesz dodać olej roślinny. Gdy warzywa są smażone, połóż rybę, pokroić na kawałki. W szklance gorącej wody wymieszaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, dodaj sól i pieprz i wlej produkty do miski. Jeśli jest zbyt gruba, dodaj wodę. Umieść liść laurowy i ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę.
Ryba w wielu odmianach w marynacie pomidorowej
Składniki:
Filet z białej ryby 700-800 g,
1 marchewka,
1-2 cebule
3 pomidory,
1 łyżeczka cukier,
sól, kilka grochów ziele angielskie, czarny pieprz, olej roślinny.
Gotowanie:
Posiekaj marchewki i cebulę, pokrój rybę w plasterki. Posmaruj miskę multicookera olejem roślinnym i rozłóż produkty warstwami, posypując solą i pieprzem na każdej warstwie: warzywa, ryby, warzywa. Obierz pomidory i posiekaj w blenderze, dodaj sól, cukier i ziele angielskie i wlej do miski powstały wypełniacz. Ustaw tryb „Gaszenie” na 1,5 godziny.
Pstrąg w mleku w wolnej kuchence
Składniki:
600-700 g filetu z pstrąga,
mleko - do smaku,
sól, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa - na szczyptę.
Gotowanie:
Pokroić pstrąga na porcje i umieścić multicookers w misce. Napełnij mlekiem, aby prawie całkowicie przykryło rybę, dodaj przyprawy i zamknij pokrywkę. W trybie pieczenia lub gotowania na parze doprowadzić mleko do wrzenia, a następnie przełączyć wolną kuchenkę na tryb hartowania na 20 minut.
Filet z pangi w słodkim garnku w wolnej kuchence
Składniki:
1 kg fileta pangi,
1 marchewka,
70-80 g pasty pomidorowej,
1 łyżeczka cukier,
¼ łyżeczki zmielony czarny pieprz.
Gotowanie:
Zetrzyj marchewki, połącz z cukrem, pastą pomidorową i pieprzem. Delikatnie rozmrozić filet z pangi, pokroić w plastry o szerokości 2 cm i umieścić w miseczce wielokolorowej z masłem. Wlej masę pomidorową na ryby i włącz tryb gaszenia na 30-35 minut.
Ryba w wielu odmianach w sosie pomidorowym i ziemniakach parowych (danie duetowe)
Składniki:
300-400 g białej ryby,
1-2 cebule
500 gramów ziemniaków
1 stos sok pomidorowy,
sól, czarny lub biały mielony pieprz, liść laurowy, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
Ustaw tryb „Pieczenia” na 40-45 minut, wlej olej roślinny do miski i połóż pokrojone kawałki ryby. Po 10 minutach odwróć się, dodaj posiekaną cebulę, odstaw na 10 minut i przykryj sokiem pomidorowym. Dodaj sól, pieprz i liść laurowy, ustaw kosz do gotowania na parze i włóż do niego pokrojone w kostkę ziemniaki. Zamknij pokrywkę i gotuj, aż sygnał się skończy.
Ryba w wolnej kuchence z ziemniakami (szybki obiad)
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 kg dowolnej ryby,
1-2 cebule
100-150 g twardego sera
3-4 łyżki stołowe majonez lub śmietana,
sól, czarny pieprz, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
Ziemniaki pokroić w paski, cebulę - półpierścienie, natrzeć ser na tarce, podzielić ryby na porcje. Posmaruj miskę multivarki olejem roślinnym, rozłóż, posyp solą i pieprzem, ziemniakami, następnie ryby, polej je cebulą, wygładź, posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną i zalej serem. Ustaw tryb pieczenia na 40-45 minut.
Pilaw rybny w wolnej kuchence
Składniki:
500 g fileta dowolnej ryby,
2 kubki ryżowe na parze,
1 marchewka,
1 cebula,
sól, czarny pieprz, warzywa, olej roślinny - do smaku.
Gotowanie:
W misce multicookera nasmarowanego olejem roślinnym złożyć przygotowane produkty warstwami, posypując solą i pieprzem na każdej warstwie: kawałki ryby, cebulę, marchew, umyte i namoczony ryż. Napełnij gorącą wodą (4 multistacks) i ustaw tryb „Pilaf”.
Łosoś na ryżu w wolnej kuchence
Składniki:
350-400 g łososia,
1 multi-ryż,
1,5 wielopaku wody
2-3 łyżki stołowe masło,
sól, czarny pieprz, warzywa - do smaku.
Gotowanie:
Rozpuść masło i wlej multicooker do miski, dodaj umytego i przemoczonego ryżu na kilka godzin, wlej do wody, wygładź ryż i połóż na nim łososia. Sól, pieprz, wlać sok z cytryny (w razie potrzeby), możesz nasmarować rybę cienką warstwą śmietany. Posyp posiekaną zielenią i zamknij pokrywę. Ustaw tryb „Plov”. Po sygnale o zakończeniu trybu usuń rybę i wymieszaj ryż.
Mieszanka ryb w wolnej kuchence
Składniki:
500 g ryb
2-3 ziemniaki
1 marchewka,
2 dojrzałe pomidory,
1 cebula,
1-2 ogórki kiszone
10-12 oliwek lub oliwek,
sól, warzywa, pieprz, śmietana - do smaku.
Gotowanie:
Cebulę i marchew pokroić w kostkę, obrać pomidory i pokroić w plasterki, obrać ogórki i przetrzeć tarką. Do miski wolnej kuchenki wlej trochę oleju roślinnego, włóż cebulę, marchewkę i pomidory i smażyć w trybie „Pieczenia”, aż stanie się miękka, następnie dodaj ogórki i gulasz w tym samym trybie przez 10 minut, dodaj pokrojone w kostkę ryby i ziemniaki, oliwki, pokroić w pierścienie, dodaj wodę do pożądanej grubości i soli do smaku. Możesz wlać łyżeczkę cukru. Ustaw tryb wygaszania na 1 godzinę. Po sygnale o zakończeniu trybu, włóż paprykę, posiekaj warzywa w misce i pozostaw w trybie ogrzewania na 10-15 minut.
Zupa rybna z oliwkami w wolnej kuchence
Składniki:
400-500 g łososia,
2-3 ziemniaki
1 marchewka,
1 cebula,
1 pomidor,
10-12 oliwek,
2 cm świeży korzeń imbiru,
olej roślinny, sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie:
Do zupy rybnej można użyć łososiowych ogonów. Ziemniaki, cebulę i marchewkę pokroić w kostkę, obrać pomidory i pokroić w plasterki, oliwki - plastry. Pokrój łososia na kawałki, a jeśli użyjesz ogonów, obierz je. W trybie „Pieczenia” smaż cebulę w oleju roślinnym przez 10 minut, następnie dodaj pomidory i dusić przez kolejne 10-15 minut. Następnie połóż resztę produktów, napełnij wodą do żądanej grubości, sól i pieprz i ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę i 30 minut. 10 minut przed końcem reżimu, dodaj posiekany imbir i warzywa.
Teraz wiesz, jak gotować ryby w wolnej kuchence. Bon apetyt i nowe kulinarne odkrycia!
Ryba w wolnej kuchence
Pomysł łączenia mięsa mielonego z warzywnym dodatkiem nie jest nowy. Wszyscy znają jeże z ryżem, zrazy ziemniaczane, ale ciastka rybne z zieloną fasolą z pewnością odświeżą twoje zwykłe menu. Wydaje się, że produkty są wszystkim znane, ale wynik jest niezwykły. Oszczędzamy również na maśle, ponieważ będzie piec kotlety w wolnej kuchence.
Pyszne, przewiewne hamburgery z mielonego mięsa, zmieszane z filetem rybnym i gotowanym ryżem, są najpierw pieczone w wolnej kuchence, a następnie przygotowywane w programie „Stewing”.
Heck, pomimo swojego groźnego wyglądu, ryba jest delikatna i bardzo smaczna. Moim zdaniem podczas smażenia smak tej ryby nie poprawia się, a raczej maleje. Jeśli chcesz skosztować morszczuka w całej okazałości, spróbuj go sparować, podkreślając smak ryb ze świeżym imbirem i bazylią.
Potrawa przygotowywana jest na dwóch „podłogach” wolnostojącej kuchenki: ryby duszone w śmietanie na dole, powyżej, w koszu na parze, ofiara z ziemniaków.
Proste i smaczne danie rybne. Ryba jest wcierana aromatycznymi przyprawami i parzona na „poduszce” cebuli. W wodzie, która powinna tworzyć parę, kładziemy ziemniaki, aby jednocześnie ugotować przystawkę dla ryb.
Ten przepis flądruje - znalezisko autora. Dzięki ziarnistej musztardzie flądra traci swoisty „morski” zapach. Dodaj jeden tajny składnik w panierce - i dostaniemy najbardziej pyszny. Delikatne gotowanie w wolnej kuchence pozwala rybom dobrze się smażyć, ale nie palić. Skórka jest lekko wysuszona i okazuje się bardzo chrupiąca. Odetniesz go - w środku jest śnieżnobiałe mięso. Cud, nie ryba!
Delikatną i tłustą rybę dorado uzyskuje się w wolnej kuchence nie gorzej niż w restauracji. Przepis jest prosty!
Najłatwiejszy i najbardziej, moim zdaniem, pyszny przepis na gotowanie ryb w wolnej kuchence.
Dobry, niedrogi przepis na ryby w wolnej kuchence. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Jedna chwila: im bardziej świeże ryby uda ci się kupić, tym smaczniejszy się okaże.
Przepyszny łososiowy przepis. Harmonijny i nieskomplikowany w wykonaniu. Dla prawdziwych smakoszy.
Ryby gotowane według tego przepisu w wolnej kuchence będą zjadane nawet przez niezłomnych zjadaczy mięsa.
Jeśli twoje gospodarstwo domowe nie lubi tłustych ryb, istnieje sposób, aby z przyjemnością jeść nawet łososia. Chrupiąca skorupa sezamowa i soczyste mięso w środku - takiego dania po prostu nie można odmówić!
Najłatwiejszy sposób na gotowanie ryb w wolnej kuchence ode mnie znanej. Odpowiedni dla tych, którzy nie umieją gotować.
Jeśli jeszcze nie spróbowałeś tilapii, znajdziesz odkrycie: najbardziej delikatne, bardzo smaczne i jednocześnie całkowicie chude mięso. Nic dziwnego, że ta kombinacja właściwości zapewniła tilapii dużą popularność wśród miłośników dań rybnych. W wolnej kuchence przygotowuje się za pół godziny.
Oryginalny i bardzo prosty przepis na ryby w multicooker. Robimy te szproty z gromadnika zamrożone. Nie potrzebujemy ciekłego dymu, tylko łyżkę liści herbaty.
Świetny sposób na szybkie i bezproblemowe przygotowanie egzotycznego dania.
W wolnej kuchence, mintaja jest przygotowywana szybko i prosto, zwłaszcza jeśli jest pieczona w folii. Przepis i składniki są bardzo proste, bez problemów, a ryba okazuje się pyszna. Najważniejszy moment w przygotowaniu ryb - jego świeżość nie powinna powodować wątpliwości. Wtedy ryba zawsze będzie smaczna.
Gromadnik - ryba jest daleka od najdroższej, a jednocześnie jednej z najbardziej niedocenianych. Przecież, aby przekształcić go w zaskakująco smaczną przekąskę, po prostu smażyć gromadnika w cieście!
Klasyczna receptura rybna pod marynatą marchewkowo-jabłkową uszlachetniona jest nutami jabłka. W wolnej kuchence danie nabiera wyjątkowej soczystości i delikatności.
Uwielbiam ryby w cieście. Dzięki prostej skorupie mąki i jajek ryba okazuje się bardzo soczysta, a skorupa jest chrupiąca.
Ryż i ryby to klasyczne połączenie. Ale pomysł napełnienia mieszanki ryb i ryżu słodką papryką i upieczenia w wolnej kuchence wygląda dość śmiało. Okazało się, że jest bardzo, bardzo smaczne. Zalecamy wypróbowanie!
Bardzo prosty przepis na ryby gotowane w mleku, dzięki czemu sama ryba nie tylko staje się najbardziej delikatna, ale jednocześnie okazuje się bardzo smacznym sosem.
Jeśli nie skosztowałeś ravioli z czerwoną rybą, nie przegap tego przepisu. Soczyste farsz z łososia z zielenią, cienkie ciasto bez dodawania masła i jajek - te pierogi są po prostu pyszne!
Marynowane małże to niezwykle smaczna przekąska. Dopiero teraz cena słoika małży jest teraz taka, że chcę szybko przejść. Okazało się, że gotowanie tej przekąski w domu wcale nie jest trudne. Najważniejsze - wysokiej jakości świeże małże i sprawdzona receptura. Takie jak to.
Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem szybkowaru multivarki, spróbuj zrobić te wspaniałe ryby w puszkach. Przepis jest niezwykle prosty. Możesz zachować każdą rybę. Zarówno morze, jak i rzeka.
W powolnej kuchence z głowy łososia uzyskuje się zawrotny bulion. Na niej każda zupa rybna okaże się pyszna. Nie wspominając o tym, z prosa i warzywami.
Jeśli tak bardzo lubisz ryby i ziemniaki, że jesteś gotów je jeść codziennie, ale pewnego dnia nagle zdałeś sobie sprawę, że chciałbyś jakiejś odmiany, a następnie spróbuj „spakować” zwykłe składniki w cienko zwinięte ciasto i zwinąć je. 20 minut w trybie „Steaming”, a otrzymasz rewolucyjne nowe danie z ulubionych potraw.
Jeśli jesteś zdziwiony, dlaczego miałbyś zrobić tak smaczną rybę w wolnej kuchence, oto prosty przepis dla ciebie. Cebula, marchewka i słodka papryka uszlachetnią najbardziej zwyczajnego labraksa o pachnących aromatach i jasnych, świątecznych barwach.
Sekretem tych najbardziej delikatnych kulek jest dodanie... twarogu. Co dziwne, produkty są idealnie połączone, tworząc teksturę zbliżoną do sufletu. Jednocześnie smak sera twarogowego wcale nie jest odczuwalny! Gotowane klopsiki dla pary.
Pasztet jest tradycyjnie związany z wątrobą. Ale w rzeczywistości można go przygotować z różnych produktów. Ryba jest szczególnie dobra do tego celu - jej delikatne, soczyste mięso jest doskonale przekształcone w lekki i bardzo smaczny pasztet.
Spośród różnych sposobów gotowania ryb w wolnej kuchence, najprostsze są czasami najsmaczniejsze. Steam pozwala zaoszczędzić nie tylko wszystkie przydatne elementy, ale także nadaje rybom doskonały smak.
Czerwona ryba, biała fasola, słodka papryka, cebula, seler, białe wino i jasny zestaw pachnących przypraw. Danie jest ostre, ale nie poparzone.
Ryba w wielu odmianach - wszechstronne przepisy na codzienne posiłki
Ryba jest niewątpliwie wartościowym, odżywczym produktem, który powinien być regularnie obecny w diecie każdej osoby. Ryby są bogate w kwasy omega-3 i omega-6 niezbędne dla organizmu człowieka. Kwasy te zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wewnątrzkomórkowe procesy metaboliczne. Witaminy i pierwiastki, minerały zwiększają aktywność umysłową, regulują ciśnienie, przyczyniają się do normalizacji metabolizmu. Wysokiej jakości białko zawarte w rybach, korzystny wpływ na wszystkie procesy zachodzące w organizmie człowieka. Ponadto ryba jest łatwo trawiona, dlatego jest zalecana (szczególnie gatunki o niskiej zawartości tłuszczu) jako pokarm dietetyczny.
Dla tych, którzy obawiają się o swój kształt, ryba jest również świetna, ponieważ jest to produkt niskokaloryczny. Do niskotłuszczowych odmian ryb należą witlinek, dorsz, mintaj, makrourus, szczupak, morszczuk, rdzawiec. Bardziej tłusty jest makrela, węgorz, halibut, jesiotr.
Istnieje wiele przepisów kulinarnych na gotowanie ryb, ale jest to szczególnie przydatne w powolnej kuchence: duszone, gotowane na parze lub w folii. Łagodna obróbka cieplna, która jest wystawiona na działanie ryb w wolnej kuchence, pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość użytecznych substancji zawartych w produkcie.
Czerwona ryba z ryżem gotowanym na parze w wolnej kuchence
Potrawy przyrządzane na wolnym ogniu, zwłaszcza na parze, są bardzo zdrowe i smaczne. A proces gotowania w tym uniwersalnym urządzeniu nie zajmuje dużo czasu. Ponadto, wraz z rybą, można ugotować przystawkę z ryżem. Odmiana rybna i ryżowa, możesz wybrać dowolną. Ryby na parze są bardziej zdrowe i mniej kaloryczne niż smażone, a także dużo smaczniejsze niż gotowane.
- Pstrąg - 500 g;
- Ryż - 250 g;
- Woda - 500 g;
- Sól, pieprz;
- Przyprawa do ryb.
- Pstrąg, umyć, pokroić (kawałki około jednej porcji), posypać przyprawami i solą. Liście moczą się przez 20-30 minut.
- Myjemy ryż pod bieżącą wodą, przenosimy go do miski z kilkoma naczyniami, dodajemy wodę i sól, mieszamy wszystko.
- Ustawiamy siatkę i pojemnik, przeznaczone do gotowania na parze, w którym umieszczamy pstrągi.
- Zamknij multicooker close. Gotujemy pod wysokim ciśnieniem: zamknij zawór uwalniania pary.
- Ustaw tryb „Rice”, przygotuj 8 minut. Po zakończeniu trybu zawór otwiera się i wypuszcza parę.
- Podawać z zielenią lub sałatką ze świeżych warzyw.
Przepis na delikatną rybę z warzywami i przyprawami marynowanymi w wolnej kuchence
To bardzo smaczne danie można podawać na świątecznym stole lub gotować na obiad w typowy dzień. Gotowanie ryb pod marynatą jest szybkie i łatwe. Ten przepis można również wykorzystać do gotowania potrawy na kuchence lub w piekarniku. Wybierz dowolną rybę: może to być sandacz lub mintaj, morszczuk, dorsz, a także cała ryba i filet.
- Ryba - 3 szt.;
- Marchewka - 1 szt.;
- Pomidory - 3 szt.;
- Cebula - 1 szt.;
- Przyprawy (przyprawy do ryb), sól, olej roślinny.
- Ostrożnie umyć ryby, wypatroszyć, pokroić na kawałki.
- Zetrzyj marchewki, pokrój cebulę na pół pierścienie, zmiel pomidory w blenderze.
- Wlej niewielką ilość oleju do miski z kilkoma naczyniami, rozłóż marchewkę i cebulę. Na warzywach umieszczamy ryby.
- Rozprowadzamy pomidory, sól i przyprawiamy na rybach z warzywami.
- Zamykamy urządzenie pokrywką, ustawiamy tryb „pieczenia” (dla Philips multivarki), gotujemy przez 40 minut.
- Podawać na ryżu lub gotowanych ziemniakach, udekorować zielenią.
Jak gotować gulasz rybny z ziemniakami i pikantnym sosem w wolnej kuchence
To smaczne i obfite danie, przygotowane bardzo szybko i prosto, stanie się pełnowartościowym lunchem lub kolacją. Możesz spróbować eksperymentować z różnymi sosami lub przyprawami, zgodnie z tym przepisem, ryby mogą być również pieczone. Możesz wybrać dowolną rybę. Ryba z ziemniakami jest delikatna i miękka, a pikantny sos śmietanowy nadaje jej szczególny smak.
- Sandacz - 500 g;
- Ziemniaki - 600 g;
- Śmietana - 100 ml;
- Cebula - 1 szt.;
- Czosnek - 2-3 goździki;
- Sól, przyprawy (oregano, pieprz, rozmaryn, estragon, koper, koper włoski).
- Obierz ziemniaki i pokrój je w kółka, włóż do miski z kilkoma naczyniami, posyp solą i pieprzem.
- Cebule pokroić w pół pierścienie, posmarować ziemniakami.
- Sudak pokroić na małe kawałki i wysłać do warzyw. W razie potrzeby warzywa i ryby można układać w kilku naprzemiennych warstwach.
- Zamykamy garnek z pokrywką, ustawiamy tryb „Gaszenie”, gotujemy przez 45 minut.
- Przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z czosnkiem (przejdź przez prasę), dodaj przyprawy, wymieszaj.
- Wlej sos do wolnej kuchenki 15 minut przed gotowaniem ryby.
Przepis na ryby pieczone w folii z pomidorami i serem w wolnej kuchence
Pieczona w folii ryba staje się soczysta i delikatna, to zdrowe, dietetyczne danie, które łatwo gotować. Ryby do gotowania tego przepisu mogą przyjmować dowolne: pstrągi, łososie, makrele, różowe łososie, sandacze (potrzebne będą filety). Gotowana ryba bez oleju, we własnym soku, co znacznie zwiększa wartość gotowego dania.
- Filet rybny - 500 g;
- Pomidory - 3 szt.;
- Ser - 100 g;
- Cebula - 2 szt.;
- Śmietana - 100 mg;
- Sól, przyprawy dla ryb.
- Filety rybne kroimy na porcje, cebulę - półpierścienie, pomidory - plastry, ser - cienkie paski.
- Posypać rybę solą i przyprawami, posmarować kwaśną śmietaną i odstawić na 20 minut.
- Wykonujemy formę foliową, która będzie piec ryby, naprawiamy boki.
- W multicookerze ustaw siatkę, na której umieszczamy formę folii.
- Pośrodku folii umieszczamy ryby, na każdym kawałku, na którym umieszczamy cebulę i pomidory. Nasmaruj śmietanę.
- Górna warstwa - paski sera.
- Boki folii są wypoziomowane w taki sposób, że zachowują swój kształt i sok nie wypływa.
- Zamknij pokrywę multicooker. Ustawiamy tryb „Pieczenia”, gotujemy przez 40 minut. Ser powinien mieć przyjemny rumiany kolor.
Teraz wiesz, jak gotować ryby w wolnej kuchence z przepisem ze zdjęciem. Bon apetyt!
Wszystkie przepisy na dania rybne w wolnej kuchence są bardzo proste w przygotowaniu, jednak postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby uczynić swoje potrawy jeszcze bardziej smacznymi i zdrowymi:
- Jeśli używany jest mrożony filet, nie jest konieczne całkowite rozmrożenie go: tylko do takiego stanu, że ryby można normalnie ciąć.
- Przed gotowaniem należy przygotować rybę: usunąć łuski, płetwy, głowę i ogon, jelita i wysuszyć.
- W różnych modelach wielowarszowych tryby przygotowania ryb będą się różnić. Jeśli istnieje tryb „Parowiec” lub „Multipowar”, to powinny być one używane do parowania ryb.
- Podczas gotowania ryb z warzywami można urozmaicić danie i dodać posiekaną paprykę, bakłażan lub fasolkę szparagową.
- Idealnym dodatkiem do ryb, zarówno gotowanych na parze, jak i pieczonych, będą gotowane lub smażone ziemniaki, ryż, puree ziemniaczane.
- Kwaśna śmietana podczas gotowania ryb może być zastąpiona majonezem, ale danie będzie bardziej wysokokaloryczne.
Ryba w wolnej kuchence: przepisy ze zdjęciami
Jak gotować ryby w wolnej kuchence? Przepisy ze zdjęciami z naszej strony Recepty-multivarka.com pomogą zrozumieć tę trudną kwestię. Zgodnie z instrukcjami zawartymi w przepisie będą mogli przygotować zarówno kawalera, ucznia, jak i emeryta. Nasze przepisy są tak różnorodne, że nie będą Ci przeszkadzać. Nie bój się eksperymentować, ponieważ dodając jeden lub dwa nowe składniki do swojego zwykłego dania, otrzymasz nowy bukiet aromatów i smaków.
Łosoś na parze w sosie ze szpinakiem i białym winem w powolnej kuchence
Steki z łososia w sosie pomidorowym z małżami i krewetkami w wolnej kuchence
Pollack z gulaszem warzywnym w wolnej kuchence
Dorsz w mleku z dodatkiem gryki w wolnej kuchence
Łosoś Chum z krążkami cebuli zapiekany w wolnej kuchence
Łosoś podniósł się z oliwkami w wolnej kuchence
Dorsz w sosie sojowym z octem balsamicznym w wolnej kuchence
Som w północno norweskim w powolnej kuchence
Łosoś w kremowym sosie czosnkowym w wolnej kuchence
Łosoś z brokułami i pieczarkami w kremowym sosie w wolnej kuchence
Makrela w garnku na zielonej herbacie i trocinach na parze
Łosoś z dodatkiem ziemniaków w wolnej kuchence
Delikatna tilapia z pomidorami cherry i innymi warzywami, pieczona w wolnej kuchence
Filet z dorsza z krewetkami i warzywami w wolnej kuchence
Okoń morski w wolnej kuchence
Gulasz rybny z warzywami w soku pomidorowym w wolnej kuchence
Łosoś na parze z jajkami przepiórczymi
Makrela o włoskich motywach w multicookerze
Rybołówstwo, podobnie jak polowanie, jest jednym z najstarszych sposobów zdobywania pożywienia, dzięki czemu istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie potraw z ryb. Wraz z pojawieniem się wszystkich nowych urządzeń kuchennych zmieniają się także przepisy. Jeśli wcześniej ryby były smażone na ogniu, a następnie w piekarniku, dalej w piecu lub patelni, teraz można je gotować na wiele sposobów.
Ryby w powolnej kuchni - łosoś, różowy łosoś, sandacz, dorsz i inne zawsze okazują się wyjątkowo smaczne. Nigdy się nie pali, nie trawi i nie rozpada się, niezależnie od tego, jak go przygotujesz. Możesz go gotować, smażyć lub dusić. Ryba gotowana na parze jest idealna dla tych, którzy obserwują ich sylwetkę i są na diecie. A multicooker będzie jednym z najpopularniejszych urządzeń do gotowania.
Jak ugotować danie rybne w tym wspaniałym urządzeniu? Wybierz jedną z oferowanych przez nas receptur i wybierz rodzaj ryby. Potem wszystko, co jest od ciebie wymagane - czyścić, ciąć lub przygotowywać farsz. Pobierz wszystkie produkty w misce i czekaj cierpliwie.
Fani ryb oczywiście byli w stanie docenić jego niezapomniany bogaty smak i łatwość gotowania w wolnej kuchni. To wspaniałe urządzenie pozwala na gotowanie najróżniejszych ryb, nie robiąc praktycznie żadnego wysiłku i ciesząc się obfitym i apetycznym daniem.
Nie można od razu wymienić wszystkiego, co można gotować z rybami przy minimalnym wysiłku. Jednak nawet jeśli dopiero zacząłeś uczyć się gotować, to przede wszystkim trzeba zacząć od przetwarzania ryb. Ponadto oferta czyszczenia natychmiast po zakupie. Ale w domu nadal trzeba dokładnie przepłukać pod zimną wodą i osuszyć papierową serwetką.
Łatwiej będzie smażyć ryby. Ale najsmaczniejsze dania rybne są uzyskiwane, gdy są pieczone z różnymi przyprawami i warzywami lub sosami są na to przygotowane. Bardzo łatwo jest gotować zupę rybną, jeśli używasz kilku rodzajów ryb. Gotowanie ryb zajmuje dużo czasu, ale korzystając z przepisów naszej strony internetowej, możesz nauczyć się szybko smażyć, piec, marynować, palić najróżniejsze ryby i pięknie podawać je do stołu.
Niezależnie od sposobu przyrządzania ryb w wolnej kuchence, nawet najbardziej wymagający smakosz zwariuje, ponieważ na widok pachnącej i soczystej ryby nawet jego żołądek będzie szeleścił. Nasze przepisy pokażą, że proces gotowania ryb w wielu może przekształcić się w fascynujący i prosty zawód, z którym każdy początkujący może łatwo sobie poradzić. Jeśli nie wiesz, jak gotować ryby, aby uzyskać smaczne i nieodparcie smaczne danie, koniecznie sprawdź zdjęcia naszych przepisów. Zaufaj nam, a twoja rodzina będzie zachwycona przygotowanym przez ciebie jedzeniem i na pewno poprosi o suplementy.
Pyszne ryby w wolnej kuchence, przepisy ze zdjęciami, które znajdziesz w tej części naszej strony internetowej, są nie tylko odżywcze i apetyczne, ale także użyteczne, ponieważ szczególne cechy tego urządzenia do gotowania pozwalają zachować maksimum minerałów i witamin. Najbardziej użytecznym daniem rybnym jest danie na parze. Możesz gotować co najmniej codziennie, jeśli oczywiście Twój model multicooker obsługuje tę funkcję. Ryba gotowana na parze nie wymaga solenia, ponieważ jej smak będzie nasycony bez soli. Aby dodać uniwersalności bukietowi gastronomicznemu - wystarczy dodać dowolne przyprawy.
Mimo że filety rybne są delikatnym produktem wymagającym delikatnej obróbki cieplnej, ryby pieczone w wolnej kuchence nigdy nie stracą swojej miękkości i nie spłoną. W końcu intensywność ogrzewania jest wyraźnie weryfikowana przez producenta, więc takie małe, ale jednocześnie praktyczne urządzenie kuchenne nie zawiedzie Cię.
Dla tych, którzy lubią gotować smacznie, zdrowo i szybko, najlepszą opcją będzie ryba w warzywach, ponieważ w rzeczywistości przygotowujesz zarówno danie główne, jak i doskonałe danie. Będziesz zaskoczony, jak smaczna może być ryba w wolnej kuchence. Przepisy ze zdjęciami z tej kolumny potwierdzą, że nawet z prostej odmiany ryb można przygotować eleganckie danie, które nie wstydzi się podawać na świątecznym stole.
W rzeczywistości, przepisy na ryby w tym nowoczesnym urządzeniu kuchennym są bardzo liczne i zróżnicowane, więc jeśli podzielisz się z nami swoją recepturą, będziemy ci wdzięczni.
Uwaga! Doświadczeni szefowie kuchni twierdzą, że zdecydowana większość dań rybnych wymaga delikatnego gotowania. Ryby nie można długo gotować w silnie wrzącym garnku. Po 10-15 minutach możesz wyjąć gotowe mięso, ryby z wolnej kuchenki. Jeśli chcesz, aby był jeszcze bardziej nasycony smakiem sosu i zapachów ziół, warto marynować ryby w soku z cytryny, przesuwać je ziołami lub podgrzewać gotowe ryby, przyprawiać je sosem. W takim przypadku danie będzie w stanie zachować smak, soczystość i nie będzie gotowane.
Ryba pasuje do różnych produktów, które pozwalają właścicielom łączyć się i eksperymentować z nimi. Można przygotować takie potrawy: ryby z ziemniakami, ryby z warzywami, ryby z cebulą, ryby z ryżem, ryby z marchewką, marynatę rybną. Dla świątecznego stołu, ryba w marynacie jest idealna, ponieważ ma szczególny smak i aromat, a także okazuje się świąteczna i jasna.
Ryby rzeczne mają specyficzną kuchnię w wolnej kuchence. Tak więc ryby średniej wielkości zazwyczaj mają dużo małych kości, co uniemożliwia im zrobienie dobrej jakości potrawy. Lepiej zadbać o przygotowanie konserw rybnych z rzeki. Tam taki błąd jest wyrównany. Wśród ryb rzecznych do porcjowanych potraw należy preferować większe okazy, a także elitarne odmiany ryb: sandacza, srebrnego karpia, jesiotra itp. Bo świąteczny stół to doskonała ryba oceaniczna i morska, która ma mniejszą liczbę kości i jest bardziej mięsista. Każda czerwona ryba jest bardzo zdrowa i smaczna.
Jednym z najlepszych sposobów pozbycia się kości jest wyrzeźbienie tuszy rybnej lub zakup gotowych filetów. Jest wspaniale przygotowany, okazuje się być delikatną, dobrze namoczoną marynatą i przyprawami.
Przydatne i smaczne ryby w wolnej kuchence. Przepisy ze zdjęciami i filmami z Recepty-multivarka.com
Aby nie zgubić się w różnorodności oferowanych przez nas przepisów, proponujemy natychmiast studiować zdjęcia gotowych dań i czytać komentarze naszych czytelników. Pozwoli to wybrać najbardziej odpowiednią opcję. Nie bój się, że coś ci się nie uda lub zepsujesz potrawę, jeśli ściśle przestrzegasz instrukcji zawartych w naszych przepisach, tak się nie stanie.
Ryba to bez wątpienia wartościowy, wartościowy produkt, który musi być obecny w diecie każdej osoby. Zawiera niezbędne dla ludzkiego ciała kwasy Omega-6, Omega-3. Kwasy te zmniejszają ryzyko powstawania chorób sercowo-naczyniowych, poprawiają procesy metaboliczne w komórkach i obniżają poziom cholesterolu.
Minerały, witaminy i pierwiastki zwiększają czujność umysłową, pomagają poprawić metabolizm, regulują ciśnienie. Wysokiej jakości białko zawarte w rybach ma pozytywny wpływ na wszystkie procesy zachodzące w organizmie. Ponadto ryba jest doskonale strawiona i często jest polecana jako pokarm dietetyczny.
Ryba jest również świetna dla tych, którzy martwią się o swoją harmonię, ponieważ jest to wśród niskokalorycznych potraw. Proponujemy zwrócić uwagę na niskotłuszczowe odmiany ryb, do których należą dorsz, błękitek, makarus, mintaj, morszczuk, szczupak, mintaj. Bardziej tłuste są węgorz, makrela, jesiotr, halibut.
Wszystkie przepisy na dania rybne w wolnej kuchence są łatwe do przygotowania. Aby Twoje potrawy były jeszcze zdrowsze i smaczniejsze, zalecamy skorzystanie z kilku naszych wskazówek:
- Jeśli zdecydujesz się użyć mrożonych filetów, nie musi to być rozmrażanie. Wystarczy poczekać, aż będzie można go poprawnie wyciąć.
- Przed gotowaniem należy przygotować rybę: usunąć płetwy, łuski, ogon i głowę, jelit i wysuszyć serwetką lub ręcznikiem papierowym.
- W różnych modelach kuchenek wielofunkcyjnych programy do gotowania ryb mogą się nieznacznie różnić. Jeśli istnieje tryb „Multipovar” lub „Steamer”, warto użyć ich do parowania ryb.
- Gotując ryby z warzywami, urozmaicasz swoje danie dodając bułgarską paprykę, pokrojoną w kostkę, zieloną fasolkę lub bakłażan.
- Doskonała przystawka dla ryb będzie pieczona lub gotowana na parze, smażone lub gotowane ziemniaki, puree ziemniaczane, ryż.
- Podczas gotowania ryb w wolnej kuchence można zastąpić śmietanę majonezem, ale bądź przygotowany na to, że danie będzie bardziej pożywne.
- Jeśli zanurzysz rybę i zatonie, to znaczy - jest świeża. Jeśli ryba pływa, nie nadaje się do gotowania.
- Ryby łatwiej czyścić, jeśli obcinasz nożyczki kolczastymi i stałymi płetwami.
- Nie zaleca się polewania ryb zimną wodą.
- Dla soczystości zalecamy marynowanie ryb w majonezie, śmietanie, śmietanie lub mleku z solą i przyprawami itp.
- Siatka multicookera powinna być dobrze naoliwiona, w przeciwnym razie produkt będzie się przyklejał.
- Ozdoba dla ryb pasuje do każdego, do Twojego gustu i wyboru.
Jak widać, praca z rybami jest bardzo wygodna i nie trudniejsza niż w przypadku innych produktów, ale smak i oryginalność dań rybnych z pewnością zadowoli wszystkich jedzących i będzie świeża. Ryby niekoniecznie smażą się lub gotują z jej ucha. Zaproponujemy Ci znacznie więcej opcji, wśród których możesz dokładnie określić najbardziej odpowiedni dla siebie.
Gotowanie ryb w wolnej kuchence: przepisy ze zdjęciami, opisy i filmy krok po kroku
Najbardziej użyteczne i smaczne przepisy rybne zarówno dla miłośników smacznych i satysfakcjonujących potraw, jak i dla tych, którzy podążają za ich sportową i szczupłą sylwetką, znajdują się na naszej stronie Recepty-multivarka.com.
Uwaga! Naukowcy wykazali, że około 20% ryb składa się z cennego białka, które przechowuje wszystkie niezbędne aminokwasy dla organizmu. Profesjonalni dietetycy stawiają ten produkt na zasłużonym, drugim miejscu w wartości odżywczej (pierwsze miejsce zajmuje mleko matki).
W niektórych krajach głównym daniem jest ryba, a ktoś używa ryb nie częściej niż raz w miesiącu. Eksperci twierdzą, że dla normalnego funkcjonowania mózgu, kości i mięśni, jedzenie ryb mniej niż raz w tygodniu jest obarczone negatywnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, jak ekstrawaganckie są dania rybne. Zaprezentowaliśmy ogromną różnorodność receptur rybnych - od wersji nadziewanych do oryginalnych, takich jak „superstreme” i „sugudaya”.
Teraz ryba jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania wielu potraw - kotletów, zup, sałatek, przekąsek, ravioli, ciastek. Wybierając rybę, zalecamy zastanowienie się, jak została złowiona, komercyjnie lub specjalnie uprawiana w sztucznych warunkach. W pierwszym przypadku jego wartość odżywcza znacznie wzrośnie, co pozwoli zaoszczędzić na konieczności spożywania hormonów wzrostu i antybiotyków, które są często stosowane w leczeniu ryb hodowanych w sztucznych warunkach.
Nasz dział prezentuje przepisy na dania rybne w wolnej kuchence z instrukcjami i zdjęciami krok po kroku. Potrawy z ryb mają ogromną liczbę opcji, więc eksperymentuj i zadziwiaj swoich krewnych i przyjaciół swoimi wynikami i zdolnościami kulinarnymi.