Zapiekanka wermiszelowa z mięsem mielonym to smaczne danie, które jest bardzo popularne wśród dzieci. Jeśli nie umieścisz pieprzu i nie użyjesz tłustego mięsa, to to danie można podawać małym dzieciom. Zebrałem w art. 3 przepis na zrobienie takiego zapiekanki.

Treść artykułu:

Zapiekanka z makaronem z przedszkola

• 1 pierś z kurczaka;
• 1 szklanka delikatnego wermiszelka;
• 1 łyżka masła;
• 3 jaja kurze;
• 100 ml mleka;
• pietruszka;
• sól

Opis przygotowania:

1. Zagotuj makaron w lekko osolonej wodzie, osącz w durszlaku, ale nie spłukuj, to jest różnica tego przepisu od innych.
2. Włóż masło i wymieszaj.
3. Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie i pomiń mięso przez maszynkę do mięsa. Lub po prostu przeciąć nożem na bardzo małe kawałki w postaci mielonego mięsa.
4. Następnie wymieszaj mielonego kurczaka i już schłodzony makaron i wymieszaj rękami, pocierając palcami.
5. Wypełniamy, bo pobijamy jajka mlekiem. Możesz zastąpić część bulionu z kurczaka mleka.
6. Bierzemy teflonowy, ceramiczny lub szklany pojemnik, smarujemy masłem, może to być warzywo i układamy masę na zapiekankę. Rozprowadź i wlej nasze nadzienie z wierzchu jajka do mleka.
7. Włóż do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 stopni, gotuj 40 minut.
8. Na razie zróbmy sos. Umieścić łyżeczkę koncentratu pomidorowego w pozostałym bulionie z kurczaka, dusić na patelni przez 8-10 minut, aż połowa płynu zostanie odparowana.
9. Pokroić gotową zapiekankę na porcje, polać sosem pomidorowym i posypać posiekaną natką pietruszki. Możesz postawić na stole.

Zapiekanka z makaronem, serem i mielonym mięsem ze śmietaną

• 500 gramów mięsa mielonego;
• półtorej szklanki delikatnego wermiszelka;
• 300 gramów śmietany;
• 100 gramów sera;
• 3 jajka;
  1 cebula;
  przyprawy do wyboru (pietruszka, koperek, bazylia i inne);
• zmielony czarny pieprz, sól.

Opis przygotowania:

1. Zagotuj makaron do połowy gotowy, w tym celu wystarczy pół do dwóch minut po gotowaniu wody. Spłukać zimną wodą, aby usunąć lepkość.
2. Myjemy cebulę i kroimy na małe kawałki. Podsmaż cebulę, aż lekko zrumieni się w oleju oliwkowym lub słonecznikowym.
3. Dodaj mięso mielone do cebuli i smaż razem, aż mięso zostanie wybielone. Zajmie to 5-7 minut. Następnie przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut, sól, pieprz, dodaj ulubione przyprawy, wymieszaj. Nasz farsz jest gotowy.
4. Teraz zróbmy nalewanie, zrobimy to ze śmietany. Do sosu wymieszać śmietanę i pół szklanki wrzącej wody. Dodaj jajka kurze, sól, pieprz, przyprawy i bat.
5. Mieszamy ciepłe mielone mięso z makaronem i kładziemy je w naczyniu do pieczenia, zalewamy kwaśną śmietaną, równomiernie rozprowadzamy na całej powierzchni.
6. Przecieramy ser na grubej tarce i wlewamy go na zapiekankę, lepiej nie brać sera zbyt mocno, wtedy skorupa będzie delikatna i nie gruba.
7. Wysyłamy w piekarniku, uprzednio włączonym i podgrzanym do 190-200 stopni, pieczemy przez pół godziny. To wystarczy, ponieważ nasze główne produkty były prawie gotowe.
8. 10 minut przed końcem pieczenia należy włączyć górny pierścień w piekarniku, aby skorupa zaczerwieniła się.
9. Podawaj gorący makaron z makaronem i mielonym mięsem, a żeby było bardziej soczyste, polej je dowolnym sosem lub tylko kwaśną śmietaną.

Zapiekanka z makaronu i mielonego mięsa z sosem serowym

• 250-300 gramów wermiszelu, lepiej wziąć małą „pajęczynę”;
• 300 gramów mięsa mielonego, najlepiej kurczaka;
• 150 g przetworzonego sera, najlepiej z aromatycznymi ziołami;
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego;
• jedna duża cebula;
• dwie łyżki mąki;
• 1 szklanka bulionu;
• 100 gramów twardego sera;
• papryka w proszku;
• sól pieprzowa do smaku.

Opis przygotowania:

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie i rozłożyć na durszlaku, dobrze spłukać pod zimną wodą.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć na oleju słonecznikowym lub oliwkowym, aż stanie się przezroczysty.
3. Następnie włóż farsz i też go smaż. Dodaj patelnię pomidorową, paprykę, sól i pieprz na patelnię. Zamknij pokrywę i kontynuuj ogień przez kolejne 2-3 minuty.
4. Gotowany wermiszel wymieszać z pieczonym mięsem i ułożyć tę masę w naczyniu do pieczenia.
5. Teraz przygotuj wypełnienie. Bierzemy szklankę bulionu (możesz każde mięso lub warzywo). Podgrzać bulion do wrzenia i wlać do niego stopiony ser, pokroić na kawałki. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
6. Rozpuścić mąkę w niewielkiej ilości zimnego bulionu i wlać do sosu serowego, gotować, aż stanie się gruba i wyjąć z ognia.
7. Wlać sos serowy na masę mięsno-mięsną i posypać startym twardym serem.
8. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Po 30 minutach zapiekanka jest gotowa.

Przydatne wskazówki

1. Taka zapiekanka może być gotowana nie tylko z małych makaronów, ale także ze spaghetti, szyszek i innych rodzajów makaronów.
2. Będzie dużo smaczniej, jeśli użyjesz makaronu z pszenicy durum.
3. Należy pamiętać, że małe wermiszel należy gotować nie dłużej niż 3-4 minuty po gotowaniu, ponieważ będzie on nadal gotowany w piekarniku.
4. Aby upewnić się, że gotowa potrawa nie jest w postaci nieapetycznej lepkiej masy, pamiętaj, aby dobrze wypłukać dowolny makaron (z wyjątkiem przepisów, w których wskazano, że nie ma potrzeby płukania).
5. Do zapiekanki było pachnące i smaczniejsze, można dodać trochę drobno posiekanej szynki lub kiełbasy do mielonego mięsa.
6. Po wyjęciu formy z piekarnika nie powinieneś przecinać gotowego dania, musisz trochę ostygnąć, a następnie porcje będą czyste i piękne.

Autorem artykułu jest Vishnevskaya Olga

Zapiekanka makaronowa z mięsem

Treść przepisu:

• Składniki
  
• Gotowanie krok po kroku
  
• Przepis wideo
  

Pasta to popularny produkt, który często przychodzi z pomocą zapracowanym i leniwym gospodyniom domowym. To podstawowy składnik potraw słodkich i pikantnych. Makaron doskonale łączy się z różnymi produktami: serem, warzywami, grzybami... Jednak duet z mięsem uważany jest za klasykę gatunku. Zapiekanka makaronowa z mięsem - jest to piękna i łatwa do przygotowania obfita kolacja.

Ten przepis można nazwać klasykiem. Będzie to wymagało mielonego mięsa, makaronu i produktów do sosu. A jeśli chcesz uzyskać ostry, musisz dodać startego sera przed wysłaniem zapiekanek do piekarnika. Aby osiągnąć dobry smak, używaj tylko świeżych składników. Zapiekanka będzie soczysta i równomiernie upieczona, jeśli patelnia zostanie włożona do nagrzanego piekarnika do 180-200 stopni. Jeśli podążasz za kaloriami, urozmaicaj swoje menu dodając grzyby i warzywa. Po zakończeniu pieczenia pozostawić gotowe naczynie w ciepłym piekarniku wyłączonym na kolejne 10 minut. W tym czasie sos złapie się i nie wycieknie, wtedy naczynie będzie dobrze pokrojone na porcje.

• Kalorie na 100 g - 170 kcal.
• Liczba porcji - 3
• Czas gotowania - 1 godzina 15 minut

Składniki:

• Makaron - 250 g
• Cebula - 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia
• Śmietana - 300 ml
• Pomidory - 3 szt.
• Mięso - 400 g
• Twardy ser - 150 g
• Przyprawy - do smaku
• Jajka - 1 szt.
• Sól - 1 łyżeczka. lub do smaku
• Pieprz czarny mielony - szczypta

Gotowanie zapiekanki z makaronem krok po kroku:

1. Umyć i osuszyć mięso papierowym ręcznikiem. Przekręć go przez młyn do mielenia. Obrać cebulę i przejść przez maszynkę do mięsa.

2. Podgrzej olej roślinny na patelni i umieść mięso mielone. Wymieszać wyrabiając szpatułką, aby nie było grudek. Powinien się kruszyć.

3. Dodaj mince pomidorową, sól, zmielony pieprz, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Odwróć.

4. Pomyj pomidory, osusz, pokrój w drobną kostkę i dodaj do farszu. Mieszaj i gotuj przez 5 minut.

5. Zanurz makaron we wrzącej osolonej wodzie i gotuj, aż stanie się półgotowy do stanu al-dente, tj. 1-2 minuty nie zwiększają gotowości.

6. Wlać śmietanę, jajko, sól i pieprz do czystej patelni.

7. Rozgrzewaj ciągle mieszając podczas gotowania. Gdy tylko pojawi się pierwszy bąbel, wyjmij patelnię z ognia.

8. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę gotowanego makaronu.

9. Top z równomiernie mielonym mięsem.

10. Wlać z sosem śmietanowym i posypać chipsami serowymi.

11. Górę z inną warstwą makaronu.

12. Nałóż na nią mieloną wołowinę. Mam w sumie 2 warstwy. Ale w twojej formie mogą mieć więcej. To zależy od wielkości formularza.

13. Ponownie posmaruj mince sosem śmietanowym i posyp chipsami serowymi. Podgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij zapiekankę, aby gotować przez pół godziny.

Zobacz także wideo przepis na gotowanie makaronu z mięsem. Przepis babci Emmy.

Mięsna zapiekanka z makaronem: 4 przepisy na piekarnik i multicooker

Makaron często przychodzi z pomocą zajętym hostessom. To podstawowy składnik słodkich zapiekanek i pikantnych dań głównych. Makaron dobrze komponuje się z serem i warzywami, ale klasycznym gatunkiem jest ich duet z mięsem. Zapiekanka makaronowa z mięsem jest dobrą i łatwą do przyrządzenia wersją obfitej kolacji.

Do gotowania klasycznej wersji potrawy potrzebne będzie mięso mielone, makaron, cebula, jajko i trochę mleka. Ci, którzy chcą uzyskać ostry smak, na pewno dodają tarty ser przed włożeniem zapiekanki do piekarnika. A ci, którzy podążają za kalorią i różnorodnością swojego menu, docenią przepisy z dodatkiem grzybów i warzyw.

Gotowanie subtelności

• Tylko najświeższe. Aby osiągnąć doskonały smak, używaj świeżych składników.
• Ogrzany piekarnik. Zapiekanka będzie pieczona równomiernie i stanie się soczysta, jeśli umieścisz patelnię w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni.
• Prawidłowy tryb. Nowoczesne piekarniki oferują różne tryby gotowania. Jeśli chodzi o potrawę, która łączy kilka składników, ważne jest równomierne ogrzewanie i cyrkulacja gorącego powietrza. Do pieczenia nadaje się tryb konwekcyjny, w połączeniu z jednoczesnym ogrzewaniem górnym i dolnym.
• Niech to stanie. Po upieczeniu pozostaw formę z przygotowanym daniem na wolnym ogniu, ale jeszcze przez 10 minut rozgrzej piekarnik. W tym czasie sos chwyta i nie wycieka, gdy pokroisz naczynie na porcje.

Przepisy na zapiekankę mięsną z makaronem do piekarnika

Klasyczny z mięsem mielonym

Każda gospodyni domowa gotowała makaron „w stylu floty” na pewno przynajmniej raz. Gotowanie zapiekanki z makaronem z mięsem w piecu to świetny sposób na urozmaicenie znanego przepisu. Oprócz ulubionego smaku dodaje się rumianą skorupę serową. Danie okazuje się odżywcze i wysokokaloryczne. Ci, którzy podążają za postacią, mogą zostać zastąpieni mieloną mieloną wieprzowiną cielęcą, a zamiast śmietany dodać mleko.

• mielona wieprzowina i cielęcina - 600 g;
• makaron - 300 g;
• cebula - 1 szt.;
• Pomidor - 1 szt. lub 6 łyżek. l pasta pomidorowa;
• jajka - 2 szt.;
• ser - 130 g;
• krem - 100 ml;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• sól - szczypta;
• pieprz i inne przyprawy - do smaku.

1. Zagotuj makaron do połowy ugotowanego.
2. Jeśli używasz pomidora, zmiel go za pomocą miksera aż do zmielenia.
3. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju na patelni, aż się zarumieni.
4. Dodaj mielone mięso na patelnię do cebuli i smaż przez 5 minut.
5. Umieść rozgnieciony pomidor lub pastę pomidorową na patelni do mielonego mięsa i gotuj przez kolejne 5 minut.
6. W osobnej misce ubij jajka ze śmietaną, solą i pieprzem.
7. Zetrzyj ser. Idealny „parmezan”.
8. Połowę makaronu umieścić w głębokim kształcie, na nich - warstwę mielonego mięsa, na wierzchu - ponownie makaron.
9. Do makaronu wlać mieszankę jajek i posypać serem.
10. Wyślij zapiekankę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 minut w 180 ° C.

Gotową zapiekankę można podawać ze śmietaną lub dowolnym niesłodzonym sosem, posypać ziołami lub dodać świeże warzywa do talerza.

Z mięsem mielonym, serem i pomidorami

Zwykła zapiekanka może być wykwintna. Co jeśli dodasz czerwone wino lub suszone pomidory do przepisu na zapiekanki z makaronu i mięsa? Nie używaj makaronu i dużych tubek z makaronem, zamiast klasycznego farszu użyj posiekanego mięsa z kurczaka? Oczywiście w końcu dostajemy zupełnie inną potrawę - nową, oryginalną, bardziej podobną do włoskiej lasagne niż zwykłą zapiekankę.

• kanaliki makaronowe lub dowolny duży makaron - 500 g;
• wytrawne czerwone wino - 150 ml;
• filet z kurczaka - 500 g;
• ser - 150 g;
• suszone pomidory - 100 g;
• olej roślinny - 6 łyżek;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• sok pomidorowy - 400 ml;
• suszona bazylia - 1 łyżka;
• sól, pieprz - do smaku.

1. Gotuj duży makaron, aż będzie na pół ugotowany, wypłucz go.
2. Zetrzyj ser.
3. Cebulę i czosnek drobno pokruszyć.
4. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.
5. Podgrzej masło na głębokiej patelni, smaż mielonego kurczaka, czosnek i cebulę przez 5 minut.
6. Dodaj wino i sok pomidorowy na patelnię, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
7. 2 minuty przed końcem hartowania dodać bazylię, pieprz i sól.
8. Umieść makaron w głębokiej patelni lub naczyniu do pieczenia w równej warstwie.
9. Top z mięsem w sosie winnym.
10. Połóż suszone pomidory na mięsie.
11. Posypać startym serem na wierzchu.
12. Piec w 200 ° C przez 20 minut.

Podawać gorącą zapiekankę. Możesz posypać porcje posiekanej zieleni lub dodać lekką sałatkę warzywną.

Z grzybami, ricottą i parmezanem

Do przygotowania zapiekanek z makaronem z grzybami i mięsem zmieszaj zarówno świeże grzyby, jak i susz. Suszone grzyby musisz najpierw zanurzyć w gorącej wodzie.

• spaghetti lub inny makaron - 300 g;
• grzyby - 150 g;
• mielona wołowina - 400 g;
• cebula - 1 szt.;
• czosnek - 2-3 goździki;
• krem - 500 ml;
• woda - 1 szklanka;
• ricotta - 200 g;
• Parmezan - 150 g;
• jajko - 2 szt.;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• przyprawa „Zioła prowansalskie” - 1 łyżeczka;
• sól - szczypta.

1. Gotuj spaghetti w al dente.
2. Smaż mięso mielone na patelni w oleju roślinnym, włóż do osobnej miski.
3. Cebulę i grzyby kroimy i przepuszczamy, dodajemy posiekany czosnek, mięso mielone, śmietanę i mieszankę ziół, gotujemy po gotowaniu przez 10 minut na małym ogniu.
4. Ubij jajka i wymieszaj z parmezanem i 1 łyżką oleju roślinnego. Dodaj makaron do mieszanki jaj.
5. Nasmaruj głęboką pleśń i wlej połowę sosu mięsnego na dno. Rozłóż połowę makaronu na wierzchu.
6. Dodaj warstwę ricotty. Z góry - wlej pozostały sos.
7. Top z makaronem.
8. Przykryj formę folią i piecz przez 30 minut w 180 ° C Po tym czasie zdejmij folię i piecz kolejne 15 minut.

Przepis na multicooker

Zapiekanka z makaronem z warzywami i mięsem może mieć bardzo różny smak. Zamiast cukinii można dodać brokuły lub kalafior, marchew lub fasolkę szparagową.

• spaghetti lub makaron - 300 g;
• mięso mielone - 300 g;
• cukinia - 1 mała;
• cebula - 2 szt.;
• Pieprz bułgarski - 2 szt.;
• krem - 300 ml;
• tarty ser - 1 filiżanka;
• olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
• zielenie i sól - do smaku.

1. Gotuj makaron lub spaghetti.
2. Smaż mięso mielone i wymieszaj z makaronem.
3. Cukinię obrać, usunąć nasiona i pokroić w cienkie plasterki.
4. Cebula i papryka.
5. Cukinia i cebula smażą się w niewielkiej ilości oleju.
6. Połóż pół mieszanki mielonego mięsa i makaronu do miski multicookera. Dodaj cukinię, cebulę, paprykę i zioła. Warstwa wierzchnia składa się z pozostałych makaronów i mięsa mielonego.
7. Napełnij śmietaną, posypać startym serem i solą.
8. W wolnej kuchence ustaw tryb pieczenia na 45 minut.

Zapiekanka w wolnej kuchence okazuje się soczysta i delikatna, a składnik warzywny urozmaica zwykły smak.

Mięsna zapiekanka z makaronem jest idealna na obfity obiad lub lunch dla całej rodziny. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w gotowej potrawie, wybierz krem ​​niskotłuszczowy i zastąp mielone mięso wieprzowe cielęciną lub kurczakiem. Umieść więcej warzyw - sprawią, że zapiekanka będzie bardziej delikatna.

Zapiekanka z wermiszelka z mięsem mielonym

Nie ma czasu, ale czy twoi krewni już chcą zjeść obiad? Jest wyjście! Dowiedz się, dlaczego zapiekanki tak zachęcają dzieci i dorosłych. Przepis na makaron i mielone zapiekanki nie zmęczy Cię w kuchni.

SKŁADNIKI

• Farsz 300-500 gramów
• Jajko 1 szt
• Mleko 50-100 gramów
  (lub rosół)
• Sól Do smaku
• Olej roślinny 1 art. łyżka

Krok 1

1. Na początek gotuj wermiszel. Aby zapiekanka była delikatna, używaj małych wermiszelów lub rogów, możesz szlifować spaghetti - morze! Nie pozostawiaj gotowanego wermiszelka - napełnij go olejem, aby nie skleił się przed czasem.

Krok 2

2. W przypadku mięsa mielonego istnieje również wiele alternatyw: gotowane w domu, kupione w sklepie i jego skład - kurczak, wieprzowina i tak dalej. Twój gust. Wracamy do tajemnic kuchni. Jeden z nich jest w odpowiednio przygotowanej mielonej mięsie.

Krok 3

3. Rozłóż cebulę na małym ogniu na patelni. Gdy jest gotowy - dodaj mielone mięso, duszone do ugotowania, dodaj sól. To soczyste nadzienie - klucz do sukcesu Twojej zapiekanki. Pozostaje mieszać nasz wermiszel z mięsem mielonym, ale jest zbyt wcześnie, aby nasi krewni mogli się delektować!

Krok 4

4. Po ujawnieniu pierwszego sekretu podzielę się moją radą, jak zrobić zapiekankę wermiszelową z mięsem mielonym, która jest wyjątkowo smaczna. Wymieszaj jajko z mlekiem, możesz zastąpić mleko bulionem; w razie potrzeby - dosolite. Następnie wyślij wszystko do przyszłej zapiekanki i dobrze wymieszaj. Nasmaruj formę olejem, a następnie ubij makaron z mięsem.

Krok 5

Umieść garnek przed zrumienieniem w piekarniku (160-180 stopni). Zrobione! Nie przestawaj zadziwiać swojej rodziny oryginalnymi przepisami.

Zapiekanka z Makaronu Mięsnego

Naczynie do pieczenia 18x25x5

1. Gotuj wermiszel w osolonej wodzie, osącz. Bez mycia wypełnij bezwonnym olejem roślinnym, aby makaron nie skleił się natychmiast. Można go stopić - wypełnić masłem. Możesz także użyć gotowanego wcześniej wermiszelka, dowolnych rogów, drobno pokrojonego gotowanego makaronu.

2. Przewiń gotowane mięso drobnym maszynką do mielenia mięsa.
Obierz 1 cebulę, drobno posiekaj i posyp ją lekko na patelni w oleju roślinnym, bez smażenia.

3. Umieść przewijane mięso na patelni. Wymieszać.
Przenieś zawartość patelni na makaron.
Nigdy nie możesz umieścić cebuli w zapiekance. Następnie natychmiast wymieszaj przewijane mięso gotowanym wermiszelem. Cebula nadaje potrawie najlepszy smak, ale nie jest podstawowa.
Pokrój 1 jajko 50-100 g mleka lub rosołu widelcem w oddzielnym pojemniku, lekko osolonym i wlej do makaronu z mięsem.
Wymieszaj wszystko. Jeśli to konieczne, dosolit.
Zdolność do pieczenia smaru i posypania bułką tartą. Wysyłanie makaronu z mięsem, poziom. Powierzchnię zapiekanki można smarować według uznania: śmietana lub jajko (lub po prostu żółtko), masło itp.

4. Przed podgrzaniem włożyć rozgrzany do 160-180 ° C piekarnik.
Wyciągnij gotową zapiekankę. Poczekaj, aż ostygnie.
Pokroić na kawałki i służyć jako osobne danie.

Zapiekanka z makaronem mięsnym

Gotować wermiszel w osolonej wodzie, odcedzić. Bez mycia wypełnij bezwonnym olejem roślinnym, aby makaron nie skleił się natychmiast. Można go stopić - wypełnić masłem. Możesz także użyć gotowanego wcześniej wermiszelka, dowolnych rogów, drobno pokrojonego gotowanego makaronu.

Przewiń w drobnym młynie do mięsa gotowane mięso (mam kurczaka)

Obierz 1 cebulę, drobno posiekaj i delikatnie posyp ją na patelni w oleju roślinnym bez smażenia (dla dzieci, nie podawaj jej, ale zalej wodą i lekko zgaś cebulę do miękkiej i wrzącej wody z niewielką ilością oleju).

Włóż przewijane mięso na patelnię. Wymieszać.

Przenieś zawartość patelni na makaron.
(W zasadzie jest już delikatny i smaczny i może być podawany dzieciom, ale kto chce porcje, jak zapiekanka, kontynuujemy.)

Nigdy nie możesz umieścić cebuli w zapiekance. Następnie natychmiast wymieszaj przewijane mięso gotowanym wermiszelem. Cebula nadaje potrawie najlepszy smak, ale nie jest podstawowa.

Pokrój 1 jajko 50-100 g mleka lub rosołu widelcem w oddzielnym pojemniku, lekko osolonym i wlej do makaronu z mięsem.

Wymieszaj wszystko. Jeśli to konieczne, dosolit.

Zdolność do pieczenia smaru i posypania bułką tartą. Wysyłanie makaronu z mięsem, poziom. Powierzchnię zapiekanki można smarować według uznania: śmietana lub jajko (lub po prostu żółtko), masło itp. (Rozmazałem żółtko, okazało się szorstką skórką, jeszcze lepiej śmietaną).

Włóż podgrzaną do 160-180 stopni. piekarnik przed zrumieniem (zajęło mi to około 45 minut).

Wyciągnij gotową zapiekankę. Poczekaj, aż ostygnie.

Pokroić na kawałki i służyć jako osobne danie.

Wszyscy zjedliśmy to z przyjemnością! To jest bardzo smaczne!
Bon apetyt!

Zapiekanka z makaronem z gotowanym mięsem

Przypomniałem sobie przepis na zapiekankę, który moja matka robiła ze mnie jako dziecko, i chcę podzielić się z tobą przepisem. Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna i nie jest trudna do przygotowania!

Składniki na „Zapiekankę z makaronem z gotowanym mięsem”:

• Wermiszel - 400 g
• Wołowina (gotowana) - 500 g
• Cebula (może być bez cebuli) - 2 sztuki
• Jajko z kurczaka - 1 szt
• Mleko - 100 ml
• Masło - 50 g
• Śmietana - 3 łyżki. l
• Olej roślinny (do smażenia) - 2 łyżki. l
• Sól - do smaku

Porcje: 5

Przepis „Zapiekanka z makaronem z gotowanym mięsem”:

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Zapiekanka

• 9
• 21
• 5687

Zapiekanka ryżowa z wątrobą

• 1
• 22
• 10405

Matafan „Jak zamrozić robaka”

• 101
• 1269
• 30358

Meat Soufflé z sosem żurawinowo-galaretowym

• 175
• 510
• 3917

Zapiekanka z ryżu, kurczaka i brokułów

• 40
• 122
• 4844

Zapiekanka „Toropyzhka”

• 147
• 830
• 52360

Zapiekanka ziemniaczana i mięsna

• 47
• 210
• 157313

Kosze z ryżem i kurczakiem

• 4
• 43
• 1483

Tortilla „Żółwowa Tortilla i Złoty Klucz”

• 12
• 11
• 6176

Spróbuj gotować razem

Sałatka „Królewska”

• 27
• 395
• 22403

Pieczony twaróg

• 237
• 313
• 10598

Ciasto dla ukochanej „Marzenia się spełniają”

• 117
• 144
• 9623

Zdjęcia „Noodle Casserole with Boiled Meat” z gotowanego (1)

Komentarze i recenzje

12 października 2018 achica hip #

7 października 2018 r. Lilac 2015 #

5 października 2018 Wera13 #

5 października 2018 r. Lusika79 # (autor przepisu)

5 października 2018 r. 7svl #

5 października 2018 r. Lusika79 # (autor przepisu)

5 października 2018 r. Mądry1288 #

5 października 2018 r. Lusika79 # (autor przepisu)

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Zapiekanki

Tutaj znajdziesz różnorodne przepisy na zapiekanki ziemniaczane, rybne, słodkie, mięsne, twarogowe, a także zapiekanki z makaronem i oczywiście różne przepisy na lasagne.

Przepisy na zapiekanki są w kuchniach różnych narodów świata. Jest to włoska lasagne i brytyjski udział (to słowo nazywa się zarówno zapiekanka, jak i placek), a także brytyjski pudding i grecka musaka oraz francuska zapiekanka i wiele innych.

Aby przygotować zapiekankę, możesz użyć różnych składników. Na przykład przepis na zapiekankę ze słodkim twarogiem wymaga jajek i twarogu, a także rodzynek i innych suszonych owoców.

Do przygotowania zapiekanki warzywnej potrzebujemy ziemniaków, kapusty, kalafiora, bakłażanów - jest wiele przepisów. Zapiekanka mięsna i rybna są przygotowywane z dodatkiem tych samych warzyw.

Jeśli chodzi o zapiekanki z makaronu, które są powszechne w kuchni iatlyansk (a teraz nie tylko w języku włoskim), odpowiedni jest dla nich prawie każdy makaron, który nie jadł na czas i miał czas na ostygnięcie. Istnieje jednak specjalny rodzaj makaronu, który jest specjalnie zaprojektowany do pieczenia - lasagne. Istnieją przepisy na lasagne z warzyw, mięsa i ryb. Ważnym składnikiem tradycyjnej lasagne jest twardy ser (parmezan).

Do robienia zapiekanek odpowiednie są głębokie patelnie żeliwne. Żeliwo rozprowadza ciepło bardzo równomiernie, a wszystko jest pieczone w takich naczyniach szybko i sprawnie. Powłoka teflonowa ma również swoje zalety, ale większość form teflonowych ma zbyt cienkie ściany. Dobre opcje to szkło i ceramika. Naczynia, w których gotujesz zapiekankę, powinny mieć dość wysokie krawędzie, aby aktywnie bulgoczący sos (jeśli jest obecny) nie został trwale utracony. A jeśli formularz jest również ładny, można go umieścić na stole bez zażenowania.

Zapiekanka z Makaronu, Makaron Z Mięsem

Dania z makaronu → Makaron z mięsem

Makaron - danie, które radzi sobie z każdą gospodynią.

Pyszne i obfite danie. Zapiekanka z makaronu przygotowywana jest na krótki czas i zapewni obiad lub kolację całej rodzinie.

Po prostu ugotuj makaron z mostkiem w kuchence mikrofalowej. Dla Ciebie szczegółowy przepis.

Duże muszle są nadziewane mielonym indykiem i pieczone w piekarniku.

Obfity posiłek na obiad lub lunch - zapiekanka z makaronem z mięsem i sosem beszamelowym.

Klasyczny przepis na makaron nadziewany - z mięsem mielonym i białym sosem.

Danie spodoba się tym, którzy nie są obojętni na kuchnię włoską. A miłośnicy makaronu w stylu marynarki będą zachwyceni zapiekanką z mielonym mięsem. Możemy powiedzieć, że jest to leniwa lasagne, ponieważ mają podobny smak. Nie powinieneś obawiać się zawartości kalorii w tym naczyniu do makaronów, ponieważ i tak nie jesz zbyt wiele, a sam wniesiesz prawdziwą przyjemność.

Bardzo smaczna, niezwykła zapiekanka z makaronu jest przygotowywana dość szybko, nie biorąc pod uwagę czasu pieczenia, - nie trzeba gotować wcześniej makaronu! Jestem pewien, że zapiekanka z makaronem z kurczakiem i serem spodoba się dzieciom - małym miłośnikom makaronów.

W rzeczywistości ta zapiekanka jest klasyczną lasagne, tylko zamiast arkuszy używa się zwykłego makaronu w postaci piór. Wygląda na to, że zapiekanka z makaronem neapolitańskim jest bardzo piękna, więc możesz bezpiecznie serwować uroczystą kolację.

Przygotuj pyszny makaron z mielonym mięsem?

Nadziewany makaron Cannelloni to smaczne i piękne danie, które nie jest jeszcze znane naszej kuchni. Przepisy na nadziewane makarony są różne nadzienie, ten przepis na nadziewany makaron oferuje makaron nadziewany mieloną wieprzowiną i wołowiną.

Makaron zapiekany z sosem mięsnym i pomidorami w piekarniku.

Nie wiesz, jak smaczne i bezproblemowe jest gotowanie obiadu lub kolacji? Następnie ten przepis na makaron z mielonym mięsem, pieczony w piekarniku, na pewno się przyda. Danie przygotowywane jest tylko z trzech składników.

Prosty przepis na pyszne zapiekanki z makaronem instant z mielonym mięsem, cebulą i zielonym groszkiem.

Makaron zapiekany z klopsikami. Pyszne, delikatne danie w oryginalnym designie.

Ta zapiekanka spaghetti ma bogaty kremowy smak i aromat.

Zapiekanka makaronowa z sosem mięsnym, z apetyczną złotą skórką.

Kuchenka na makaron to pyszna i odżywcza zapiekanka z makaronem (tak, w zasadzie z dowolnego makaronu, ale najczęściej z makaronu). Podobnie jak dorośli i dzieci. Makaron jest słodki (deser) i pikantne nadzienia. Dzisiaj robimy makaron z mielonym mięsem.

Grecki makaron, zapiekanka mięsna i serowa. Danie zasługuje na najlepsze kulinarne epitety - bardzo smaczne, soczyste, aromatyczne, apetyczne i satysfakcjonujące.

Zwykła potrawa - zapiekanka makaronowa z mięsem, serem i warzywami, ubita w najbardziej elegancki sposób, zamienia się w coś tajemniczego i pięknego, a nawet o bardziej intensywnym i złożonym smaku.

Nadziewane cannelloni (duży makaron w formie tub) są bardzo apetyczne i spektakularne. Jednakże danie to można również wykonać z dużych muszli zwanych „conquilioni”. Punktem kulminacyjnym tego przepisu jest delikatny kremowy sos czosnkowy, z którego nadziewany makaron jest pieczony w piekarniku.

Jeśli goście są na progu i nie ma czasu na przygotowanie eleganckiego i smacznego dania, przyjdziesz na ratunek z przepisem zapiekanki spaghetti ze szpinakiem i szynką.

Zapiekanka na drugą, która będzie musiała trochę dłużej majstrować niż gotowanie makaronu i pieczenie kurczaka z grzybami. Warto jednak uzyskać wynik w postaci pachnącego całego dania z soczystym sosem serowo-mlecznym.

Istnieje wiele przepisów na zapiekanki z makaronu. Oferujemy przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym.

Bardzo często, po obiedzie, makaron pozostaje, ale nie chcesz go po prostu rozgrzać następnego dnia, ale szkoda wyrzucić je. Wczorajszy obiad można zamienić w świetny lunch, a nawet obfite śniadanie dla dużej rodziny, a przepis na makaron zapiekanka z mielonym mięsem pomoże.

W tym przepisie na nadziewane skorupki makaronu stosuje się 3 rodzaje sera jako nadzienie: mozzarella, ricotta i parmezan, a także kawałki pieczonego fileta z kurczaka. Pieczone nadziewane konkiloni (duże muszelki makaronowe) w piekarniku, w sosie pomidorowym i tartym serze mozzarella.

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Zapiekanka z wermiszelem: Przepisy ze zdjęciami

Zapiekanka makaronowa - prosta, odżywcza, szybka w przygotowaniu, niedroga wersja naczynia. Makaron jest również wytwarzany z deserów odpowiednich na śniadanie, lunch, popołudniową herbatę lub kolację. Przepis na to wspaniałe danie, zachowany z czasów sowieckich, jest wciąż poszukiwany i jest popularny zarówno wśród dorosłych, jak i dla najmłodszych.

Co to jest zapiekanka z wermiszelem

Zapiekanka z makaronem ma wiele wariantów - może być na stole jako słodki, przewiewny deser, ulubiona uczta dla dzieci, lekki lunch dietetyczny, obfity, obfity lunch. Jeśli weźmiesz makaron z pszenicy durum, nawet ci, którzy przestrzegają diety, nie odmówią udanego przysmaku. Smak i przeznaczenie potrawy zależy od wyboru gospodyni. Podobne opcje są w wielu kuchniach narodowych.

Jak gotować

Gotowanie nie jest trudne. Do przygotowania odpowiedniego wermiszelka o dowolnym kształcie i wielkości. Niektóre odmiany tego dania pozwalają na użycie takich makaronów jak spaghetti, makaron, rigatoni i szyszki. Potrawa może być nadziewana twarogiem, mięsem mielonym lub warzywami, ruszać przyprawami, używać różnych sosów, udekorować zielenią.

Przepis Zapiekanka z Wermiszelem

• Czas: 30-40 minut
• Ilość porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 222 kcal / 100 g
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska, kraje i narody ZSRR.
• Trudność: łatwa.

Tradycyjne makarony gotowano w Rosji i nazywano Lapsevnik. Makaron - danie bazowe z makaronem, którego skład może być zróżnicowany na każdy gust. Ze względu na swoją wszechstronność, Lapshevnik jest znany wielu od dzieciństwa, będąc jednym z najbardziej preferowanych szybkich dań domowej kuchni.

• makaron lub makaron - 250 g;
• woda - 1 litr do mycia makaronu;
• jajka - 2 sztuki;
• mleko - 1 szklanka;
• masło - 20 g;
• rafinowany cukier - 1 łyżka;
• wanilia do smaku;
• bułka tarta - 1 łyżka;
• sól do smaku

1. Słona woda, wermiszel lub makaron gotują się do połowy ugotowane, odcedzają na durszlaku, spłukują pod zimną wodą.
2. Wlać mleko do osobnego pojemnika, dodać jajka, wanilinę, cukier, sól, wymieszać składniki, ubijać, aż będą gładkie.
3. Rozłóż formę do pieczenia kawałkiem masła, włóż do niej makaron lub makaron, polej dużą ilością mieszanki mleka z jajkiem, posyp panierką.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 °, upiecz homara, aż przez około 10 minut dostaniesz złotą skórkę.

Zapiekanka z makaronem w przedszkolu

• Czas: 20-25 minut.
• Ilość porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 199 kcal / 100 g
• Cel: śniadanie, podwieczorek.
• Kuchnia: czasy ZSRR.
• Trudność: łatwa.

Zapiekanka przedszkolna, która zakochała się w dzieciach, zajęła godne miejsce w diecie dzieci. Dobrze przyswajalne, zdrowe, bogate w wapń, bogate w witaminy, bogaty i piękny deser staje się jeszcze bardziej interesujące dla dziecka, jeśli użyjesz nowoczesnej kolorowej pasty do rysowania podczas gotowania. Kupuj z wyprzedzeniem wermiszel w formie serc, motyli lub maszyn.

• makaron durum - 200 g;
• masa twarogowa - 200 g;
• jajka - 3 sztuki;
• cukier - 4 łyżki;
• masło - 2 łyżki;
• jodowana sól - do smaku.

1. Produkty z makaronu gotują się do połowy, dodaj olej roślinny, aby uzyskać chrupkość.
2. Twaróg, cukier, jajka wymieszaj, wlej makaron, wymieszaj ponownie.
3. Nasmaruj formę masła, połóż równą warstwę makaronu i masy serowej.
4. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, gotuj przez 20 minut.
5. Wyjąć z piekarnika, pokroić na porcje, podawać z grubą galaretką owocową.

Bez twarogu

• Czas: 1 godzina.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 264 kcal / 100 g
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: kraje i narody ZSRR.
• Trudność: łatwa.

Zapiekanka bez twarogu nazywana jest „babcią makaronową”. Praktycznie nie różni się od ulubionych zapiekanek przedszkolnych dzieci, ale jest przygotowywany bez twarogu. Danie jest słodkie, spożywane na śniadanie jako deser, ale jest uważane za pożywne i wysokokaloryczne, odżywia się równie szybko jak ekwiwalent mięsa.

• mały wermiszel - 400 g;
• jajko - 9 sztuk;
• masło - 100 g;
• cukier - 200 g;
• cukier puder - 1 opakowanie. (1-2 g).

1. Lekko gotuj makaron - podpalaj przez 2-3 minuty, aby się nie skleił. Wrzuć durszlak.
2. Dodaj masło, wanilię i cukier do nie poddanego naciskowi wermiszelka. Wymieszać.
3. Ubijaj jajka mikserem, aż będą gładkie. Wymieszać z innymi składnikami.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, połóż masę w formie, wypoziomuj.
5. Piec w piekarniku, nagrzanym wcześniej, w temperaturze 180 ° przez około godzinę.

Z serem

• Czas gotowania: 30 min.
• Ilość porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii: 214 kcal / 100 g
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: okres ZSRR.
• Trudność: łatwa.

To szybkie, smaczne śniadanie, które może dostarczyć energii na cały dzień. Zapiekanka z makaronem o smaku jaja nadaje się również na popołudniową przekąskę. Zapiekanka z makaronu i sera to bardzo smaczne połączenie, analogiczne do niesłodzonego deseru. Danie ma stosunkowo niską wartość kaloryczną i jest odpowiednie dla osób, które starają się przestrzegać diety.

• makaron, makaron lub makaron - 250 g;
• twardy ser - 70 g;
• mozzarella - 100 g;
• jajko - 3 sztuki;
• mleko - 1 szklanka;
• sól, pieprz do smaku;
• bułka tarta;
• Masło - 1 łyżeczka.

1. Ugotuj wermiszel, makaron lub makaron w osolonej wodzie, aż będzie na pół ugotowany, osusz durszlakiem.
2. Zetrzyj 50 gramów mozzarelli i twardego sera, wymieszaj, sól i pieprz.
3. Ubić jajka mikserem, wlać mleko, ponownie ubić.
4. Wymieszać wermiszel, makaron lub makaron z serem, masłem, natłuścić formę, złożyć makaron, zalać mieszanką mleka i jaj.
5. Posyp masę bułką tartą i serem. W piekarniku podgrzanym do 180 stopni umieść naczynie i gotuj przez 15 minut.
6. Pozostawić do ostygnięcia, posypać pozostałymi 50 g startej mozzarelli, podać.

Z makaronem w wolnej kuchence

• Czas: 50-60 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 130 kcal / 100 g
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: czasy ZSRR.
• Trudność: łatwa.

Zapiekanka z makaronu gotowana w wolnej kuchence okazuje się przewiewna, miękka, nie tłusta. Mieszanka pięknie unosi się w misce, jeśli ściany naczyń obficie nasmarują masłem. Gotowanie powinno trwać 30-40 minut w „Pieczeniu”. Po gotowości pozostaw naczynie z otwartą pokrywką na 15 minut, pozwól mu ostygnąć, a następnie pokrój na porcje.

• szeroka gęsta pasta z rurowymi ścianami i otworami o dużych rozmiarach - 200 g;
• jajko - 2 sztuki;
• kasza manna - 5 łyżek;
• masło - 50 g;
• twarożek - 400 g;
• cukier - 4 łyżki;
• soda - 1/3 łyżeczki;
• proszek waniliowy - 1 saszetka;
• kwaśna śmietana - 4 łyżki.

1. Zagotuj pastę w osolonej wodzie, odcedź na durszlaku, ostudzić, spłukać zimną wodą. Dodaj kawałek masła, osuszyć, zapobiegając klejeniu rurek.
2. Mash twaróg, dodać cukier, jajka, wanilię, odrobinę soli. Wlać sodę, zalać 2 łyżki. śmietana, mieszać masę do uzyskania jednorodnej kompozycji lub ubić w blenderze.
3. Wlać mannę, aby zagęścić mieszaninę, wymieszać, odstawić na 20 minut, pozwolić jej pęcznieć.
4. Nasmaruj spód i boki miski wielokomorowej masłem.
5. Smaruj makaron surowym jajkiem - tuby są zapinane.
6. Uformuj u dołu miski 1/3 pasty w okręgu. Dodać 1/2 masy twarogu, nałożyć kolejną warstwę makaronu, przykryć pozostałą masą twarogową.
7. Trzecia warstwa pasty smarującej 2 łyżki. śmietana. Na wierzch zapiekanki posypać stopionym masłem.
8. Wybierz tryb „Pieczenie” w wolnej kuchence, ustaw timer na 30 minut. Szczyt zapiekanki powinien być zrumieniony podczas gotowania.
9. Otwórz pokrywę, pozostaw garnek na 10 minut, aby ostygł, podaj do stołu.

Z mięsem mielonym

• Czas: 30 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 283 kcal / 100 g
• Cel: obiad, kolacja.
• Kuchnia: okres ZSRR.
• Trudność: łatwa.

Popularna odmiana tradycyjnego makaronu, ale z dodatkiem mielonej wołowiny. Składnik mięsny dodaje kalorii do potrawy. Technologia gotowania nie różni się zbytnio od klasycznej - gotowanie zajmie mniej więcej tyle samo czasu. Posiłki można podawać jako osobne danie na lunch i kolację.